專利名稱：肉制品冷卻機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種可用于肉制品加工過程中冷卻肉制品的冷卻機(jī)。
背景技術(shù)：
在肉制品加工過程中，往往需要將一些半成品儲存起來，通常采用的是直接將肉類存放在冷庫中，這種急速冷卻很容易破壞肉類的質(zhì)感，影響加工成品的口感，不利于推廣。

發(fā)明內(nèi)容
為了克服上述缺陷，本發(fā)明提供了一種肉制品冷卻機(jī)，本發(fā)明的肉制品冷卻機(jī)能夠快速而高效的自然冷卻肉制品，且制造工藝簡單，造價低廉，易于推廣。本發(fā)明為了解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是
一種肉制品冷卻機(jī)，包括履帶、側(cè)擋板以及吹風(fēng)口，所述履帶兩側(cè)均抵擋有側(cè)擋板，所述吹風(fēng)口設(shè)于所述側(cè)擋板上，所述履帶兩側(cè)側(cè)擋板的吹風(fēng)口相互交錯。本發(fā)明的有益效果是本發(fā)明的肉制品冷卻機(jī)通過履帶傳輸肉制品，履帶兩側(cè)側(cè)擋板上的吹風(fēng)口吹出自然風(fēng)，加速冷卻肉制品，使得肉制品的冷卻快速而高效，且不會破壞肉制品的質(zhì)感。


圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例如圖1所示的一種肉制品冷卻機(jī)，包括履帶1、側(cè)擋板2以及吹風(fēng)口 3，所述履帶I兩側(cè)均抵擋有側(cè)擋板2，所述吹風(fēng)口 3設(shè)于所述側(cè)擋板2上。所述履帶兩側(cè)側(cè)擋板的吹風(fēng)口相互交錯。
權(quán)利要求
1.一種肉制品冷卻機(jī)，其特征在于包括履帶、側(cè)擋板以及吹風(fēng)口，所述履帶兩側(cè)均抵擋有側(cè)擋板，所述吹風(fēng)口設(shè)于所述側(cè)擋板上，所述履帶兩側(cè)側(cè)擋板的吹風(fēng)口相互交錯。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種肉制品冷卻機(jī)，包括履帶、側(cè)擋板以及吹風(fēng)口，所述履帶兩側(cè)均抵擋有側(cè)擋板，所述吹風(fēng)口設(shè)于所述側(cè)擋板上，所述履帶兩側(cè)側(cè)擋板的吹風(fēng)口相互交錯。本發(fā)明的肉制品冷卻機(jī)通過履帶傳輸肉制品，履帶兩側(cè)側(cè)擋板上的吹風(fēng)口吹出自然風(fēng)，加速冷卻肉制品，使得肉制品的冷卻快速而高效，且不會破壞肉制品的質(zhì)感。
文檔編號A23B4/06GK103004945SQ201210494839
公開日2013年4月3日 申請日期2012年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2012年11月29日
發(fā)明者宋為民, 徐建東 申請人:新沂市明帝食品有限公司