專利名稱：一種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及ー種人造腸衣包裝，尤其是涉及ー種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，屬于食品加工制造技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，市面上的火腿腸類產(chǎn)品使用的包裝材料大多是采用聚偏ニ氯こ烯即PVDC材料制作而成。制作時，先將PVDC材料的腸衣片材沿縱向合攏封焊成筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體，使用時，在筒狀形腸衣體內(nèi)裝入火腿并將兩端采用鋁線結(jié)扎，即形成火腿腸產(chǎn)品。為了消費者食用方便，在采用腸衣片材合攏封焊成筒狀腸衣體時，在焊縫線的外側(cè)留有折邊，在折邊上設(shè)“易撕膜”或“熔線段”等構(gòu)成的易撕結(jié)構(gòu)。上述結(jié)構(gòu)和材料的人造腸衣包裝存在以下缺點一是聚偏ニ氯こ烯材料，不耐高 溫度，具有很強的氧化性。消費者購買后，未去除包裝時進行加熱，會產(chǎn)生ー種叫ニ噁英的有害物，給被包裝的食品造成污染，再加上聚偏ニ氯こ烯材料具有很強的氧化性，存放時間過久，很容被氧化，造成包裝的損壞。ニ是由“易撕膜”或“熔線段”等構(gòu)成的易撕結(jié)構(gòu)，在產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程中均需要進行額外的投入，以制作人造腸衣包裝上的所述的“易撕”結(jié)構(gòu)；而且這種“易撕”結(jié)構(gòu)都需要火腿腸生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中，自行進行處理，其生產(chǎn)操作較為復(fù)雜，制作的“易撕”效果也并不明顯，不易于推廣和普及。

實用新型內(nèi)容本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供ー種可用于高溫蒸煮的用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝。為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是ー種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，包括由長方形腸衣片材沿縱向的兩邊合攏封焊而成的，呈筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體，在筒狀腸衣體的縱向焊縫線外側(cè)留有一沿縱向的折邊，在折邊上設(shè)置有易撕結(jié)構(gòu)，長方形腸衣片材由尼龍材料制成。進ー步的是，所述尼龍材料為食用非氯系阻氧尼龍。進ー步的是，所述易撕結(jié)構(gòu)為沿折邊縱向邊緣設(shè)置的含有撕裂針孔的撕裂孔帶。進ー步的是，所述易撕結(jié)構(gòu)為設(shè)置在折邊邊緣上的易撕缺ロ。本實用新型的有益效果是通過采用尼龍材料的人造腸衣包裝代替現(xiàn)有的聚偏ニ氯こ烯材料的人造腸衣包裝，由于尼龍材料具有熱水收縮性，即使在加熱的高溫條件下，也不會產(chǎn)生ニ噁英等有害物質(zhì)，適用于后序需要蒸煮的火腿腸類食品的包裝。進ー步的，為了延長人造腸衣包裝的壽命，減少產(chǎn)品在運輸、儲存過程中的損壞，所述的尼龍材料采用食用非氯系阻氧尼龍，由于非氯系阻氧尼龍具有很強的抗氧化性能，即使較長時間的存放也不會被氧化，從而有效的延長了人造腸衣包裝的壽命，減少了產(chǎn)品在運輸、儲存過程中的損壞。
圖I為本實用新型一種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型另ー種形狀的易撕結(jié)構(gòu)示意圖。圖中標(biāo)記為腸衣片材I、腸衣體2、焊縫線3、折邊4、撕裂針孔5、易撕缺ロ 6。
具體實施方式
如圖I、圖2所示是本實用新型提供的ー種可用于高溫蒸煮的用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝。所述人造腸衣包裝包括由長方形腸衣片材I沿縱向的兩邊合攏封焊而成的，呈筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體2，在筒狀腸衣體2的縱向焊縫線3外側(cè)留有一沿縱向的折邊4，在折邊4上設(shè)置有易撕結(jié)構(gòu)，長方形腸衣片材I由尼龍材料制成。上述實施方式，通過采用尼 龍材料的人造腸衣包裝代替現(xiàn)有的聚偏ニ氯こ烯材料的人造腸衣包裝，由于尼龍材料具有熱水收縮性，即使在加熱的高溫條件下，也不會產(chǎn)生ニ噁英等有害物質(zhì)，適用于后序需要蒸煮的火腿腸類食品的包裝。進ー步的，為了延長人造腸衣包裝的壽命，減少產(chǎn)品在運輸、儲存過程中的損壞，所述的尼龍材料采用食用非氯系阻氧尼龍，由于非氯系阻氧尼龍具有很強的抗氧化性能，即使較長時間的存放也不會被氧化，從而有效的延長了人造腸衣包裝的壽命，減少了產(chǎn)品在運輸、儲存過程中的損壞。為了降低易撕結(jié)構(gòu)的制造成本，提高易撕結(jié)構(gòu)的易撕效果，所述易撕結(jié)構(gòu)可以是沿折邊4縱向邊緣設(shè)置的含有撕裂針孔5的撕裂孔帶；也可以是設(shè)置在折邊4邊緣上的易撕缺ロ 6。不管是哪種形狀的易撕結(jié)構(gòu)，都可以在長方形腸衣片材I合攏封焊成筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體2之前，由提供腸衣片材I的廠商加工，待長方形腸衣片材I合攏封焊成筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體2之后，自然形成由撕裂孔帶或易撕缺ロ 6構(gòu)成的易撕結(jié)構(gòu)，不需要火腿腸生產(chǎn)廠家在包裝完畢以后進行加工，從而降低易撕結(jié)構(gòu)的制造成本，提高易撕結(jié)構(gòu)的易撕效果。
權(quán)利要求1.一種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，包括由長方形腸衣片材(I)沿縱向的兩邊合攏封焊而成的，呈筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體(2)，在筒狀腸衣體(2)的縱向焊縫線(3)外側(cè)留有一沿縱向的折邊(4)，在折邊(4)上設(shè)置有易撕結(jié)構(gòu)，其特征在干長方形腸衣片材(I)由尼龍材料制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，其特征在于所述尼龍材料為食用非氯系阻氧尼龍。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的ー種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，其特征在于所述易撕結(jié)構(gòu)為沿折邊(4)縱向邊緣設(shè)置的含有撕裂針孔(5)的撕裂孔帯。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的ー種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，其特征在于所述易撕結(jié)構(gòu)為設(shè)置在折邊邊緣(4)上的易撕缺ロ(6)。
專利摘要本實用新型公開了一種人造腸衣包裝，尤其是公開了一種用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝，屬于食品加工制造技術(shù)領(lǐng)域。提供一種可用于高溫蒸煮的用于火腿腸類產(chǎn)品的人造腸衣包裝。所述人造腸衣包裝包括由長方形腸衣片材沿縱向的兩邊合攏封焊而成的，呈筒狀結(jié)構(gòu)的腸衣體，在筒狀腸衣體的縱向焊縫線外側(cè)留有一沿縱向的折邊，在折邊上設(shè)置有易撕結(jié)構(gòu)，長方形腸衣片材由尼龍材料制成。
文檔編號A22C13/00GK202496349SQ2012201109
公開日2012年10月24日 申請日期2012年3月22日 優(yōu)先權(quán)日2012年3月22日
發(fā)明者向丹, 唐春, 尹蓉學(xué), 朱萬龍, 朱越云, 李琴, 林偉 申請人:成都希望食品有限公司