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      一種補充腦部營養(yǎng)的保健品的制作方法

      文檔序號:538390閱讀:658來源:國知局
      專利名稱:一種補充腦部營養(yǎng)的保健品的制作方法
      技術領域
      本發(fā)明涉及一種對人體有益的食品,具體涉及一種補充腦部營養(yǎng)的保健品,屬于保健品技術領域。
      背景技術
      大腦是人體進行思維活動最精密的器官。養(yǎng)生首先要健腦,要防止腦功能衰退,最好的辦法是勤于用腦,而懶于用腦者,久而久之就會出現(xiàn)腦功能的衰退。人的大腦只有1400克左右,兒童的大腦更輕,一般來說,大腦的重量只占人體重量的1/40 1/50,但它每天消耗的能量,卻占全身消耗能量的1/5。因此,凡記憶力差、觀察力減退的人,與兒童期或青少年時期長期營養(yǎng)不良有直接的關系。營養(yǎng)不良會影響腦組織結構的改變,這一現(xiàn)象不僅表現(xiàn)在兒童身上,成年人和老年人也如此。研究表明,兒童多動癥、自閉癥、恐懼癥很大原因是由嚴重偏食造成腦部營養(yǎng)不良造成的。另外,隨著年齡的增長,腦神經、腦細胞開始衰老、病變,記憶力、智力有所下降,嚴重者還會出現(xiàn)老年癡呆癥,腦部營養(yǎng)的充足供應可以減緩細胞的衰老,健腦益智,避免疾病的產生。另外,抑郁癥、精神病等神經類疾病也與腦神經有關,補充腦部營養(yǎng)也可以避免或者輔助治療這些疾病。目前,有很多補腦、健腦類產品在市場上銷售,但是這些產品普遍存在以下缺點:一是功能單一,一般僅單一功能比較明顯,例如延緩衰老、促進腦發(fā)育、促進腦細胞活力等單一功能明顯,不能同時起到促進腦發(fā)育、減緩細胞衰老的作用;另一個是僅針對某一特別年齡段的人群,例如兒童、青少年、老年,沒有適合全部年齡段人群使用的產品。

      發(fā)明內容
      本發(fā)明的目的是提供一種補充腦部營養(yǎng)的保健品,該保健品能為腦神經、腦細胞和髓鞘補充營養(yǎng),保證腦部營養(yǎng)充足,防治因腦部營養(yǎng)不足所引起的疾病。本發(fā)明是通過以下措施實現(xiàn)的:
      一種補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是包括以下重量份成分:松籽油25-30份、谷維素15-20份、米胚油15-20份、亞油酸5-10份、油茶籽油5_10份、山核桃油5_10份、a 一亞麻酸5-10份。上述保健品中,優(yōu)選包括以下重量份成分:松籽油28份、谷維素16份、米胚油16份、亞油酸8份、油茶籽油8份、山核桃油6份、a 一亞麻酸6份。上述保健品制備簡單,按配比將各原料混合均勻即得產品,產品為液體狀態(tài)。本發(fā)明保健品除了上述配方外,還可以進一步的加入其他固態(tài)成分,組成效果更好的配方,新的保健品包括質量比為15-28:5的液態(tài)組分和固態(tài)組分,其中液態(tài)組分組成按重量份計為:松籽油25-30份、谷維素15-20份、米胚油15-20份、亞油酸5-10份、油茶籽油5-10份、山核桃油5-10份、a 一亞麻酸5-10份,固態(tài)組分組成按重量份計為:蔬菜粉20-25份、果仁粉20-25份,桑葉提取物10-15份、菊花10-15份、烏梅10-15份、螺旋藻粉5-10份、綠豆5-10份,槐花5-10份、干無花果1-5份、酸棗仁1_5份,所述蔬菜粉為薺菜、菠菜、胡蘿卜、海帶、苦菜、芹菜葉、蒲公英中的三種或三種以上,所述果仁粉為腰果、杏仁和黑芝麻。優(yōu)選的,液態(tài)組分和固態(tài)組分的質量比為22:5。優(yōu)選的,所述液態(tài)組分組成按重量份計為:松籽油28份、谷維素16份、米胚油16份、亞油酸8份、油茶籽油8份、山核桃油6份、a 一亞麻酸6份。優(yōu)選的,所述固態(tài)組分組成按重量份計為:蔬菜粉25份、果仁粉22份,桑葉提取物12份、菊花12份、烏梅14份、螺旋藻粉8份、綠豆8份、槐花8份、干無花果3份、酸棗仁3份。優(yōu)選的,所述蔬菜粉為薺菜、海帶和蒲公英。優(yōu)選的,所述蔬菜粉為菠菜、胡蘿卜、苦菜和芹菜葉。優(yōu)選的,所述蔬菜粉為薺菜、胡蘿卜、海帶和芹菜葉。優(yōu)選的,所述蔬菜粉為薺菜、菠菜、胡蘿卜、海帶。優(yōu)選的,所述蔬菜粉為苦菜、芹菜葉、蒲公英。優(yōu)選的,所述蔬菜粉為菠菜、海帶、苦菜、蒲公英。優(yōu)選的,所述固態(tài)組分為100-200目。上述保健品中,所述桑葉提取物的制備方法為:將干桑葉粉碎至50-100目,加入桑葉質量8倍的水提取2次,每次提取lh,合并提取液,減壓濃縮得桑葉提取物。本發(fā)明食品可以單純是由松籽油、谷維素、米胚油、亞油酸、油茶籽油、山核桃油、a 一亞麻酸組成的液態(tài)組分,可以是該液態(tài)組分和固態(tài)組分組成的產品。本發(fā)明制備方法簡單,按照所需量將原料混合即可得到液態(tài)組分和固態(tài)組分,在使用時,液態(tài)組分和固態(tài)組分可以制成單獨的食品,按量配合食用,也可以將他們混合制成膠囊食品。本發(fā)明針對特別需求,經過大量實驗,篩選出能夠補充腦部營養(yǎng)的組合。本發(fā)明產品中含有健腦所需的多種有益成分,例如氨基酸,維生素,皮諾林酸、皮諾斂酸、ω-3不飽和脂肪酸等不飽和脂肪酸,抗氧化劑等,對腦部健康非常重要,長期食用能為大腦提供足夠的營養(yǎng),使大腦全面發(fā)育,并延緩大腦細胞衰老,保持良好記憶力。本發(fā)明產品可以營養(yǎng)腦神經、細胞、髓鞘,修復大腦神經和細胞,延緩細胞衰老,健腦益智,增強記憶力,促進大腦全面發(fā)育,緩解精神病、抑郁癥、多動癥、恐懼癥、自閉癥、老年癡呆等精神障礙和老年病,適合所有人群。
      具體實施例方式下面通過具體實施例對本發(fā)明進行進一步的說明,應該明白的是,下述說明僅是為了解釋本發(fā)明,并不對其內容進行限定。下列實施例如無特別說明,用量均為重量份。本發(fā)明所用的所用原料成分均可以在市場上買到,均滿足公開充分的要求。實施例1
      取松籽油28份、谷維素16份、米胚油16份、亞油酸8份、油茶籽油8份、山核桃油6份、a —亞麻酸6份,按此比例混合均勻,即得本發(fā)明產品。每天食用2-3次,一次5-10g。實施例2
      取松籽油25份、谷維素20份、米胚油15份、亞油酸10份、油茶籽油5份、山核桃油10份、a 一亞麻酸5份,按此比例混合均勻,即得本發(fā)明產品。實施例3
      取松籽油30份、谷維素15份、米胚油20份、亞油酸5份、油茶籽油10份、山核桃油5份、a 一亞麻酸10份,按此比例混合均勻,即得本發(fā)明產品。實施例4
      1、制備液態(tài)組分:取松籽油28份、谷維素16份、米胚油16份、亞油酸8份、油茶籽油8份、山核桃油6份、a 一亞麻酸6份,按此比例混合均勻,得液態(tài)組分。2、制備固態(tài)組分:
      2.1、按照0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的質量比取薺菜、海帶和蒲公英,粉碎成100-200目的細粉備用;
      2.2、按照0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的質量比取腰果、杏仁和黑芝麻,粉碎成100-200目的細粉備用;
      2.3、將干桑葉粉碎至50-100目,加入桑葉質量8倍的水提取2次,每次提取lh,合并提取液,減壓濃縮得桑葉提取物;
      2.4、按照蔬菜粉25份、果仁粉22份,桑葉提取物12份、菊花12份、烏梅14份、螺旋藻粉8份、綠豆8份、槐花8份、干的無花果3份、酸棗仁3份的比例,將步驟2.1的蔬菜粉、步驟2.2的果仁粉、步驟2.3的桑葉提取物以及其他成分混合均勻,粉碎成100-200目的細粉,即得固態(tài)組分。本發(fā)明的固態(tài)組分和液態(tài)組分可分別包裝,也可將固態(tài)組分加入到液態(tài)組分中形成混合產品,還可以將固態(tài)組分和液態(tài)組分封裝在膠囊中,制成保健膠囊,固態(tài)組分和液態(tài)組分一般按照5:15-28的質量比配合食用,最佳的配合比為5:22。實施例5
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是,所用蔬菜粉為質量比為0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的菠菜、胡蘿卜、苦菜和芹菜葉的混合物。實施例6
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是,所用蔬菜粉為質量比為0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的薺菜、胡蘿卜、海帶和芹菜葉的混合物。實施例7
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是,所用蔬菜粉為質量比為0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的莽菜、菠菜、胡蘿卜、海帶的混合物。實施例8
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是,所用蔬菜粉為質量比為0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的苦菜、芹菜葉、蒲公英的混合物。實施例9
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是,所用蔬菜粉為質量比為0.5-1.5:0.5-1.5:0.5-1.5的菠菜、海帶、苦菜、蒲公英的混合物。實施例10
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是:液態(tài)組分的配方為:松籽油25份、谷維素20份、米胚油15份、亞油酸10份、油茶籽油5份、山核桃油10份、a —亞麻酸5份;固態(tài)組分的配方為:蔬菜粉20份、果仁粉25份,桑葉提取物10份、菊花15份、烏梅10份、螺旋藻粉10份、綠豆5份、槐花10份、干的無花果5份、酸棗仁I份。實施例11
      按照實施例4的配方和方法制備液態(tài)組分和固態(tài)組分,不同的是:液態(tài)組分的配方為:松籽油30份、谷維素15份、米胚油20份、亞油酸5份、油茶籽油10份、山核桃油5份、a —亞麻酸10份;固態(tài)組分的配方為:蔬菜粉25份、果仁粉20份,桑葉提取物15份、菊花10份、烏梅15份、螺旋藻粉5份、綠豆10份、槐花5份、干的無花果I份、酸棗仁5份。本發(fā)明產品能營養(yǎng)、修復腦細胞、腦神經及髓鞘,促進腦部發(fā)育,延緩細胞的衰老,對各種因腦部營養(yǎng)不足所導致的精神類疾病有很好的治療或輔助治療的作用,適合所有人群使用,特別適合兒童和老年人。一、通過小鼠迷宮實驗研究本發(fā)明產品對腦部發(fā)育的影響
      1、取生后4周的小白鼠40只,平均分為4組,前兩組為實驗組,第三組為陽性對照組,第四組為陰性對照組。四組小鼠都正常喂食,除此之外,前三組小鼠再額外喂食下列產品:第一組小鼠喂食實施例1的液態(tài)的產品,每只每天5g/kg,每天分2次灌喂;第二組喂食實施例4的液態(tài)和固態(tài)組分產品(液態(tài)產品:固態(tài)產品質量比為22:5),每只每天5g/kg,每天分2次灌喂;第三組小鼠喂食魚油,每只每天5g/kg,每天分2次灌喂。2、按照上述方法連續(xù)喂養(yǎng)一周后進行迷宮訓練,結果如下:
      權利要求
      1.一種補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是包括以下重量份成分:松籽油25-30份、谷維素15-20份、米胚油15-20份、亞油酸5-10份、油茶籽油5_10份、山核桃油5_10份、a 一亞麻酸5-10份。
      2.根據(jù)權利要求1所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:包括以下重量份成分:松籽油28份、谷維素16份、米胚油16份、亞油酸8份、油茶籽油8份、山核桃油6份、a —亞麻酸6份。
      3.一種補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:包括質量比為15-28:5的液態(tài)組分和固態(tài)組分,其中液態(tài)組分組成按重量份計為:松籽油25-30份、谷維素15-20份、米胚油15-20份、亞油酸5-10份、油茶籽油5-10份、山核桃油5-10份、a 一亞麻酸5_10份,固態(tài)組分組成按重量份計為:蔬菜粉20-25份、果仁粉20-25份,桑葉提取物10-15份、菊花10-15份、烏梅10-15份、螺旋藻粉5-10份、綠豆5-10份,槐花5-10份、干無花果1_5份、酸棗仁1_5份,所述蔬菜粉為薺菜、菠菜、胡蘿卜、海帶、苦菜、芹菜葉、蒲公英中的三種或三種以上,所述果仁粉為腰果、杏仁和黑芝麻。
      4.根據(jù)權利要求3所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:液態(tài)組分和固態(tài)組分的質量比為22:5。
      5.根據(jù)權利要求3所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:所述液態(tài)組分組成按重量份計為:松籽油28份、谷維素16份、米胚油16份、亞油酸8份、油茶籽油8份、山核桃油6份、a 一亞麻酸6份。
      6.根據(jù)權利要求3所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:所述固態(tài)組分組成按重量份計為:蔬菜粉25份、果仁粉22份,桑葉提取物12份、菊花12份、烏梅14份、螺旋藻粉8份、綠豆8份、槐花8份、干無花果3份、酸棗仁3份。
      7.根據(jù)權利要求3或6所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:所述蔬菜粉為薺菜、海帶和蒲公英。
      8.根據(jù)權利要求3或6所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:所述蔬菜粉為菠菜、胡蘿卜、苦菜和芹菜葉。
      9.根據(jù)權利要求3所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是:所述固態(tài)組分為100-200目。
      10.根據(jù)權利要求3所述的補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是,所述桑葉提取物的制備方法為:將干桑葉粉碎至50-100目,加入桑葉質量8倍的水提取2次,每次提取lh,合并提取液,減壓濃縮得桑葉提取物。
      全文摘要
      本發(fā)明公開了一種補充腦部營養(yǎng)的保健品,其特征是包括以下重量份成分松籽油25-30份、谷維素15-20份、米胚油15-20份、亞油酸5-10份、油茶籽油5-10份、山核桃油5-10份、a-亞麻酸5-10份。本發(fā)明產品可以營養(yǎng)腦神經、細胞、髓鞘,修復大腦神經和細胞,延緩細胞衰老,健腦益智,增強記憶力,促進大腦全面發(fā)育,緩解精神病、抑郁癥、多動癥、恐懼癥、自閉癥、老年癡呆等精神障礙和老年病,適合所有人群。
      文檔編號A23L1/29GK103110102SQ20131005430
      公開日2013年5月22日 申請日期2013年2月20日 優(yōu)先權日2013年2月20日
      發(fā)明者許伯宗, 許羿 申請人:許伯宗, 許羿
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