專利名稱：一種雜糧竹炭餅干的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種雜糧竹炭餅干。
背景技術(shù)：
市場(chǎng)上有各種餅干，但尚末發(fā)現(xiàn)雜糧竹炭餅干。雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，但口味不佳，很多人不喜食。竹炭在天然的環(huán)境成長(zhǎng)中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶于水的礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體的多種微量元素，將雜糧和竹炭，精心加工制成餅干，美味又營(yíng)養(yǎng)。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種雜糧竹炭餅干。方案是:紅小豆0.6-lkg、蕎麥1.8_2kg、燕麥2-2.2kg、玉米1.6_2kg、竹炭
3.5-4kg、白糖 4-4.2kg、精鹽 300-320g、玫瑰花 500_520g。制備方法:將所有組分入混合，加入適量清水，上打漿機(jī)，打成漿，將鐵板烤熱，將漿平鋪在鐵板上，上烤箱烘烤，烤成厚度0.2毫米的薄片餅干即可。烤制好的餅干，香，脆，酥，雜糧的濃香，配上竹炭的焦香，口感獨(dú)特，吃了還想吃。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1:紅小豆0.6-lkg、蕎麥 1.8_2kg、燕麥 2-2.2kg、玉米 1.6_2kg、竹炭 3.5_4kg、白糖4-4.2kg、精鹽 300-320g、玫瑰花 500_520g。制備方法:同上文實(shí)施例2:紅 小豆0.6kg、蕎麥1.8kg、燕麥2kg、玉米1.6kg、竹炭3.5kg、白糖4kg、精鹽300g、玫瑰花500g。制備方法:同上文。
權(quán)利要求
1.一種雜糧竹炭餅干，其特征在于包含以下組份 紅小豆 O. 6-lkg、蕎麥 I. 8_2kg、燕麥 2-2. 2kg、玉米 I. 6_2kg、竹炭 3. 5_4kg、白糖4-4. 2kg、精鹽 300-320g、玫瑰花 500_520g。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的上述雜糧竹炭餅干，其特征在于包含以下組份 紅小豆O. 6kg、蕎麥I. 8kg、燕麥2kg、玉米I. 6kg、竹炭3. 5kg、白糖4kg、精鹽300g、玫瑰花 500g。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種雜糧竹炭餅干，包含以下組份紅小豆0.6-1kg、蕎麥1.8-2kg、燕麥2-2.2kg、玉米1.6-2kg、竹炭3.5-4kg、白糖4-4.2kg、精鹽300-320g、玫瑰花500-520g。雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種礦物質(zhì)和微量元素。竹炭在天然的環(huán)境成長(zhǎng)中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶于水的礦物質(zhì)，將雜糧和竹炭，精心加工制成餅干，香、脆、酥、雜糧的濃香，配上竹炭的焦香，口感獨(dú)特，吃了還想吃。
文檔編號(hào)A21D2/36GK103250768SQ20131017715
公開日2013年8月21日 申請(qǐng)日期2013年5月2日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月2日
發(fā)明者洪圣娟 申請(qǐng)人:洪圣娟