專(zhuān)利名稱：含膠原蛋白的美容食品組成物的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種含膠原蛋白的食品組成物，特別是有涉及一種包含膠原蛋白及一種或兩種以上的半胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)為主成份的含膠原蛋白的食品組成物。
背景技術(shù)：
目前，市面上的美白產(chǎn)品大多以去角質(zhì)的方法促使皮膚新陳代謝而達(dá)到肌膚亮白效果，此方法治標(biāo)不治本，且角質(zhì)層是保護(hù)皮膚的第一道防線，過(guò)度去角質(zhì)易引起皮膚紅腫、敏感。因此，較佳的美白途徑是通過(guò)抑制黑色素生成而達(dá)到肌膚美白。同時(shí)，市售美白產(chǎn)品大多是保養(yǎng)品的形式，然而大多使用者不易每日按時(shí)涂抹保養(yǎng)品，反而是以膠囊、錠劑的形式可讓消費(fèi)者隨身攜帶，較易使用。有鑒于現(xiàn)有技術(shù)的各項(xiàng)問(wèn)題，為了能夠兼顧解決，本發(fā)明人基于多年研究開(kāi)發(fā)與諸多實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，提出一種含膠原蛋白的美容食品組成物，以作為改善上述缺點(diǎn)的實(shí)現(xiàn)方式與依據(jù)。

發(fā)明內(nèi)容
有鑒于此，本發(fā)明的目的是提供一種含膠原蛋白的美容食品組成物，以解決現(xiàn)有的美白保養(yǎng)品無(wú)法抑制黑色素生成及不便使用的問(wèn)題。根據(jù)本發(fā)明的目的，提出一種含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征為包含膠原蛋白及一種或兩種以上的半 胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)為主成份。其中，半胱胺酸衍生物為半胱胺酸的烷氧基或烷基取代物，且此含膠原蛋白的食品組成物包含維生素C或/及維生素B群中的一種或兩種以上的維生素組合。承上所述，本發(fā)明的含膠原蛋白的美容食品組成物，具有以下優(yōu)點(diǎn):(I)此食品組成物可通過(guò)半胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)抑制酪氨酸酶活性，從而可抑制黑色素生成解決現(xiàn)有的美白產(chǎn)品以去角質(zhì)方式美白的缺陷。(2)此食品組成物可添加維生素C以輔助半胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)抑制黑色素生成。
具體實(shí)施例方式為讓本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)更明顯易懂，以下特舉依本發(fā)明的含膠原蛋白的美容食品組成物的較佳實(shí)施例，做詳細(xì)說(shuō)明如下。本發(fā)明人經(jīng)過(guò)廣泛而深入的研究和實(shí)驗(yàn)，最終找到一種含膠原蛋白的美容食品組成物。多種試驗(yàn)表明，所述的食品組成物對(duì)于修補(bǔ)受損的肌膚表皮及抑制黑色素生成有極佳效果?；诖吮景l(fā)明得以完成。本發(fā)明的含膠原蛋白的美容食品組成物，特征為包含膠原蛋白及酵素RAJ-326為主成份。膠原蛋白占整體食品組成物重量百分率10 60%。一般市售膠原蛋白的分子量約為300，000道爾頓(Dalton)，本發(fā)明中所述的膠原蛋白經(jīng)酸、堿或酵素水解處理，分子量?jī)H在400 4000道爾頓(Dalton)之間，更容易被人體吸收利用。從25-30歲開(kāi)始，人體皮膚中的膠原蛋白因?yàn)楦鞣N原因的蹂躪，開(kāi)始快速流失，而身體制造膠原蛋白的速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)追不上消耗的速度，因此需要從外面直接補(bǔ)充膠原蛋白。膠原蛋白在細(xì)胞中扮演一種類(lèi)似支架的角色，如果膠原蛋白很充足的話，細(xì)胞得到支撐，就會(huì)顯得很飽滿，自然也就不容易產(chǎn)生皺紋，且皮膚、骨骼、關(guān)節(jié)軟骨、內(nèi)臟到血管等都含有膠原蛋白，扮演極為重要的角色。酵素RAJ-326是益生菌中以破細(xì)胞壁的方式取得的活性酵素，對(duì)促進(jìn)細(xì)胞增生有顯著功效。將益生菌浸入液態(tài)氮中急速冷卻，細(xì)胞內(nèi)的液體會(huì)快速凝固擠破細(xì)胞壁，從液態(tài)氮中取出返回室溫時(shí)益生菌中的酵素流出，而完全不受破壞，保持原有活性。經(jīng)顯微鏡觀察，以此獨(dú)特工藝取得的酵素RAJ-326能使細(xì)胞快速增生，對(duì)促進(jìn)人體膠原蛋白生成有極佳功效。依本發(fā)明的含膠原蛋白的美容食品組成物，其較佳包含半胱胺酸衍生物或其鹽類(lèi)、維生素C或/及維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素B9、維生素B12、膽堿及肌醇等維生素B群中的一種或兩種以上的維生素組合。半胱胺酸衍生物或其鹽類(lèi)能阻斷或干擾麥拉寧(melanin)色素的生成機(jī)制，麥拉寧色素是影響膚色的黑色素細(xì)胞，位于表皮及真皮相交的基底層中，通常當(dāng)皮膚中的黑色素細(xì)胞受到紫外線照射時(shí)，就會(huì)加速制造酪氨酸酶，而酪氨酸酶就會(huì)刺激基底層的酪氨酸氧化成為麥拉寧色素，半胱胺酸衍生物或其鹽類(lèi)能與酪氨酸競(jìng)爭(zhēng)，其較酪氨酸更容易被氧化，因此能避免麥拉寧色素的形成。維生素C是極佳的抗氧化劑，可避免酪氨酸被氧化成麥拉寧色素，可以做為抑制黑色素生成的有效成分，也可以做為輔助半胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)抑制黑色素生成的成分。其中，半胱胺酸衍生物較佳為半胱胺酸的甲基(methyl group)、乙基(ethylgroup)、丙基(propyl group)、異丙基(isopropyl group)、丁基(butyl group)或異丁基(isobutyl group)等燒基取代物 或甲氧基(methoxyl group)或乙氧基(ethoxyl group)等烷氧基取代物。半胱胺酸鹽較佳為半胱胺酸的鈉鹽、鉀鹽、鎂鹽或鈣鹽。依本發(fā)明的含膠原蛋白的美容食品組成物可以粉劑包、飲品、膠囊或錠劑的形式做為保健食品或醫(yī)藥品。取250毫克膠原蛋白、50毫克酵素RAJ-326及200毫克半胱胺酸鹽酸鹽(L-cysteine HCl)粉末均勻混合后充填入容積為500毫升的膠囊，此膠囊可做為保健食品或醫(yī)藥品；均勻混合的粉末亦可添加乳糖、淀粉或纖維素等賦型劑以加壓方式打成錠劑，此錠劑可做為保健食品或醫(yī)藥品。本發(fā)明的含膠原蛋白的保養(yǎng)品組成物，特征為包含膠原蛋白及酵素RAJ-326為主成份。膠原蛋白占整體保養(yǎng)品組成物重量百分率10 60%。一般市售膠原蛋白的分子量約為300，000道爾頓(Dalton)，本發(fā)明中所述的膠原蛋白經(jīng)酸、堿或酵素水解處理，分子量?jī)H在400 4000道爾頓(Dalton)之間，更容易被人體吸收利用。從25 30歲開(kāi)始，人體皮膚中的膠原蛋白因?yàn)楦鞣N原因的蹂躪，開(kāi)始快速流失，而身體制造膠原蛋白的速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)追不上消耗的速度，因此需要從外面直接補(bǔ)充膠原蛋白。膠原蛋白在細(xì)胞中扮演一種類(lèi)似支架的角色，如果膠原蛋白很充足的話，細(xì)胞得到支撐，就會(huì)顯得很飽滿，自然也就不容易產(chǎn)生皺紋，且皮膚、骨骼、關(guān)節(jié)軟骨、內(nèi)臟到血管等都含有膠原蛋白，扮演極為重要的角色。酵素RAJ-326是益生菌中以破細(xì)胞壁的方式取得的活性酵素，對(duì)促進(jìn)細(xì)胞增生有顯著功效。將益生菌浸入液態(tài)氮中急速冷卻，細(xì)胞內(nèi)的液體會(huì)快速凝固擠破細(xì)胞壁，從液態(tài)氮中取出返回室溫時(shí)益生菌中的酵素流出，而完全不受破壞，保持原有活性。經(jīng)顯微鏡觀察，以此獨(dú)特制程取得的酵素RAJ-326能使細(xì)胞快速增生，對(duì)促進(jìn)人體膠原蛋白生成有極佳功效。依本發(fā)明的含膠原蛋白的保養(yǎng)品組成物，其較佳可包含半胱胺酸衍生物或其鹽類(lèi)、維生素C或/及維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素B9、維生素B12、膽堿及肌醇等維生素B群中的一種或兩種以上的維生素組合。半胱胺酸衍生物或其鹽類(lèi)能阻斷或干擾麥拉寧(melanin)色素的生成機(jī)制，麥拉寧色素是影響膚色的黑色素細(xì)胞，位于表皮及真皮相交的基底層中，通常當(dāng)皮膚中的黑色素細(xì)胞受到紫外線照射時(shí)，就會(huì)加速制造酪氨酸酶，而酪氨酸酶就會(huì)刺激基底層的酪氨酸氧化成為麥拉寧色素，半胱胺酸衍生物或其鹽類(lèi)能與酪氨酸競(jìng)爭(zhēng)，其較酪氨酸更容易被氧化，因此能避免麥拉寧色素的形成。維生素C是極佳的抗氧化劑，可避免酪氨酸被氧化成麥拉寧色素，可以做為抑制黑色素生成的有效成分，也可以做為輔助半胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)抑制黑色素生成的成分。其中，半胱胺酸衍生物較佳為半胱胺酸的甲基(methyl group)、乙基(ethylgroup)、丙基(propyl group)、異丙基(isopropyl group)、丁基(butyl group)或異丁基(isobutyl group)等燒基取代物或甲氧基(methoxyl group)或乙氧基(ethoxyl group)等烷氧基取代物。半胱胺酸鹽較佳為半胱胺酸的鈉鹽、鉀鹽、鎂鹽或鈣鹽。

依本發(fā)明的含膠原蛋白的保養(yǎng)品組成物可以凝膠型、水包油型乳化型或油包水型乳化型的形式做為保養(yǎng)品、化妝品或外用劑。以上所述僅為舉例性，而非為限制性者。任何未脫離本發(fā)明的精神與范疇，而對(duì)其進(jìn)行的等效修改或變更，均應(yīng)包含于后附的權(quán)利要求保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:包含膠原蛋白及酵素RAJ-326為主成份，進(jìn)而促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白生成以修補(bǔ)受損的肌膚表皮。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述酵素RAJ-326為益生菌經(jīng)冷凍干燥處理的產(chǎn)物。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:其更包含一種或兩種以上的半胱胺酸衍生物和/或其鹽類(lèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述膠原蛋白占所述美容食品組成物重量百分比的10 60%。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述半胱胺酸衍生物為半胱胺酸的烷氧基或烷基取代物。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述烷氧基為甲氧基或乙氧基。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述 的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述烷基為甲基或乙基或丙基或異丙基或丁基或異丁基。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:更包含維生素C或/和維生素B群中的一種或兩種以上的維生素組合。
9.根據(jù)權(quán)利要求9所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述維生素B群包含維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B7、維生素B9、維生素B12、膽堿及肌醇。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征在于:所述美容食品組成物為粉劑包、飲品、膠囊或錠劑的形式。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種含膠原蛋白的美容食品組成物，其包含膠原蛋白及酵素RAJ-326為主成份，此含膠原蛋白的美容食品組成物能促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白生成以修補(bǔ)受損的肌膚表皮。本發(fā)明同時(shí)揭露另一種含膠原蛋白的美容食品組成物，其特征為包含膠原蛋白、酵素RAJ-326及一種或兩種以上的半胱胺酸衍生物及/或其鹽類(lèi)為主成份，除促進(jìn)體內(nèi)膠原蛋白生成的功能外更具有抑制酪氨酸酶活性，阻礙黑色素形成而達(dá)到對(duì)肌膚美白的效果，本發(fā)明的美容食品組成物可以粉劑、飲品、膠囊或錠劑的形式做為保健食品或醫(yī)藥品；也可以凝膠型、水包油型乳化型或油包水型乳化型的形式做為保養(yǎng)品、化妝品或外用劑。
文檔編號(hào)A23L1/29GK103222625SQ201310180638
公開(kāi)日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年5月15日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月15日
發(fā)明者林詠翔, 陳鴻霖 申請(qǐng)人:百岳特生物科技(上海)有限公司, 百岳特生物技術(shù)(上海)有限公司, 百岳特化妝品(上海)有限公司, 百岳特國(guó)際貿(mào)易(上海)有限公司