一種清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種中藥復(fù)方飲料配方及制作方法，配方由金銀花、土茯苓、蘆根、薄荷四味中藥，加水煎煮而成，所述的每1000毫升水中含有金銀花10～20克，土茯苓30～40克，蘆根30～40克，薄荷10～20克。本產(chǎn)品具有清熱解毒、止渴生津之功效，作為保健飲料，不僅健康人群在夏季可以飲用，而且對(duì)體溫異常升高的發(fā)熱患者也可以作為輔助治療方法之一。
【專利說明】一種清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001 ] 本發(fā)明涉及一種飲料，特別是一種清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料。

【背景技術(shù)】
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[0002]近年來，隨著飲料工業(yè)的發(fā)展和人們觀念的更新，天然植物飲料，特別是中草藥天然飲料，越來越受到的歡迎。人們喝飲料已不單純滿足于補(bǔ)充水分，不僅注重飲料的口味，更注重飲料的健康、營(yíng)養(yǎng)。國(guó)內(nèi)外最初的飲料品種如碳酸飲料、果汁飲料等已經(jīng)開始不能滿足廣大消費(fèi)者的需求。目前“綠色”健康飲料的開發(fā)，是基于中國(guó)傳統(tǒng)植物飲品文化，因其特有的天然保健等優(yōu)點(diǎn)，漸漸受到廣大關(guān)注健康的消費(fèi)者的青睞，而成為飲料市場(chǎng)的主流。
本發(fā)明涉及的中藥復(fù)方飲料是一種新型的保健飲料，其中金銀花具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功能，臨床主要用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，清熱血痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱等癥。薄荷臨床主要用于治療風(fēng)熱頭痛、感冒、目赤、口舌生瘡、咽喉腫痛、蕁麻疹、肝郁氣滯等病癥。蘆根具有清熱生津，除煩止嘔，利尿等功效，對(duì)維持體液平衡，清除體內(nèi)毒物起一定作用。臨床主要用于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐痰、熱淋澀痛。綜上所述，本發(fā)明是一種良好的夏季保健清涼飲料。風(fēng)味清新、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少咸宜，具有很好的開發(fā)前景。


【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本發(fā)明目的是利用傳統(tǒng)中藥植物，具有天然保健的特點(diǎn)，通過調(diào)整配方中的天然營(yíng)養(yǎng)素成分和含量比例，生產(chǎn)出適應(yīng)某些特殊人群保健需要的飲料。因中醫(yī)應(yīng)用鮮藥治療疾病具有悠久的歷史，中藥鮮品藥汁鮮純，保持天然藥物原有性味，氣味俱存，制作飲料可達(dá)到健康、營(yíng)養(yǎng)之目的。
[0004]本發(fā)明是通過如下技術(shù)步驟來實(shí)現(xiàn)的:
[0005]本方案由以下組分按重量百分比組成:
金銀花10?20克，土茯苓30?40克，蘆根30?40克，薄荷10?20克。加水1000毫升。

【具體實(shí)施方式】
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[0006]為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過一個(gè)【具體實(shí)施方式】，對(duì)本方案進(jìn)行闡述。
[0007]金銀花:選用中國(guó)湖南省懷化地區(qū)生長(zhǎng)、每年春末夏初季節(jié)采集的忍冬科植物忍冬的新鮮花蕾或初開的花。
[0008]土茯苓:選用中國(guó)湖南省常德地區(qū)生長(zhǎng)、每年秋季采集的百合科植物光葉菝葜的新鮮根莖，除去莖葉。
[0009]蘆根:選用中國(guó)洞庭湖周圍湖邊生長(zhǎng)、每年冬季采集的禾本科植物蘆葦?shù)男迈r根莖，除去芽、須根及膜狀葉。
[0010]薄荷:選用中國(guó)湖南省常德地區(qū)生長(zhǎng)、每年夏季采集的唇形科植物薄荷的地上新鮮莖葉。
[0011]本方案所述金銀花、土茯苓、蘆根、薄荷，均是采集的新鮮藥材，而非干燥藥材。
[0012]藥材清洗:將金銀花、土茯苓、蘆根、薄荷四味中藥，分別除去雜質(zhì)、洗凈浙干表面水分，用粉碎機(jī)打碎。藥末分別以裝入聚乙烯復(fù)合薄膜袋中，薄膜袋封口抽真空，每袋裝2公斤藥末，放入-1o°c冰柜保存?zhèn)溆谩?br> [0013]藥材煎煮:按照金銀花10?20克，土茯苓30?40克，蘆根30?40克，薄荷10?
20克的四味中藥重量比例，加水1000毫升，煮沸后10分鐘，停止煎煮，冷卻至20°C左右時(shí)，過濾除去藥渣，保留過濾的藥液。
[0014]藥液裝盒:將過濾后的藥液冷卻至3?5°C時(shí)，經(jīng)紫外線滅菌器滅菌，灌裝入飲料盒中。
[0015]實(shí)現(xiàn)本方案所需主要設(shè)備有:中藥提取罐、雙聯(lián)過濾器、板框過濾機(jī)、配料冷熱缸、紫外線殺菌器、自動(dòng)灌裝機(jī)、封口機(jī)、制冷和水處理設(shè)備。
[0016]本發(fā)明并不僅限于上述【具體實(shí)施方式】，本領(lǐng)域技術(shù)人員在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)做出的增減改變，也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料，它由以下組分按重量百分比組成: 金銀花10?20克，土茯苓30?40克，蘆根30?40克，薄荷10?20克，加水1000暈升。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清熱解毒生津止渴的中藥復(fù)方飲料，其特征是:制作方法包括以下步驟: (1)藥材采集 ①金銀花:選用中國(guó)湖南省懷化地區(qū)生長(zhǎng)、每年春末夏初季節(jié)采集的忍冬科植物忍冬的新鮮花蕾或初開的花。 ②土茯苓:選用中國(guó)湖南省常德地區(qū)生長(zhǎng)、每年秋季采集的百合科植物光葉菝葜的新鮮根莖，除去莖葉。 ③蘆根:選用中國(guó)洞庭湖周圍湖邊生長(zhǎng)、每年冬季采集的禾本科植物蘆葦?shù)男迈r根莖，除去芽、須根及膜狀葉。 ④薄荷:選用中國(guó)湖南省常德地區(qū)生長(zhǎng)、每年夏季采集的唇形科植物薄荷的地上新鮮莖葉。 (2)藥材清洗將金銀花、土茯苓、蘆根、薄荷四味中藥，分別除去雜質(zhì)、洗凈浙干，裝袋封口，放入-1(TC冰柜保存。 (3)藥材煎煮按照權(quán)利要求1所述的四味中藥重量比例，加水1000毫升，煮沸后10分鐘，停止煎煮，冷卻至20°C左右時(shí)，過濾除去藥渣，保留過濾的藥液。 (4)藥液裝盒將過濾后的藥液冷卻至3?5°C時(shí)，經(jīng)紫外線滅菌器滅菌，灌裝入飲料盒中。
【文檔編號(hào)】A23L2/38GK104336711SQ201310317934
【公開日】2015年2月11日 申請(qǐng)日期:2013年7月26日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月26日
【發(fā)明者】謝國(guó)榮 申請(qǐng)人:謝國(guó)榮