一種八珍糕的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種八珍糕，其特征在于包含以下組分：大米、白砂糖、蓮子、淮山、山楂、陳皮、茯苓、芡實(shí)、薏苡仁、白扁豆、維生素A、維生素D2、碳酸鈣；通過(guò)炒制、混合、造粒、壓模、烘烤，則將八珍糕制造出來(lái)，然、冷卻、包裝等步驟制作。本發(fā)明制作工藝簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可有效改善人們身體狀況。
【專利說(shuō)明】一種八珍糕
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品【技術(shù)領(lǐng)域】，特別涉及一種八珍糕及其生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]俗話說(shuō)“民以食為天”，人們的生活離不開飲食，好的食物要求色香味俱全，而食品是否有營(yíng)養(yǎng)也不容小視，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食品對(duì)人們的身體人的發(fā)育以及健康的保持都至關(guān)重要?，F(xiàn)在人們的工作繁多，作息和飲食都不規(guī)律，食用零食多，而正餐吃的少，而零食大多沒有營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致不少人都有消化不良、蟲牙痛、缺鈣、皮膚干燥、小便不利等等不良的癥狀，身體狀況則越來(lái)越差，本發(fā)明針對(duì)“八珍糕”進(jìn)行改善，可供人們當(dāng)作零食食用，來(lái)改善人們的身體狀況，提高人們的身體素質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供了一種八珍糕，具有補(bǔ)肺腎、補(bǔ)脾止泄、補(bǔ)鈣、助吸收等等的優(yōu)點(diǎn)。
[0004]本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0005]一種八珍糕，包含以下組分:大米:80?95份、白砂糖:2?6份、蓮子:0.2?2份、淮山:0.2?2份、山楂:0.2?2份、陳皮:0.2?2份、茯苓:0.2?2份、芡實(shí):0.2?2份、薏苡仁:0.2?2份、白扁豆:0.2?2份、維生素A:0.001?0.007份、維生素D2:
0.00001?0.0001份、碳酸鈣:0.01?0.08份；其制備方法為:將大米、白砂糖、蓮子、淮山、
山楂、陳皮、茯苓、芡實(shí)、薏苡仁、白扁豆、分別進(jìn)行炒制，再將所有原料一起放入槽型混合機(jī)混合，然后將混合后的材料放入搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，接著用旋轉(zhuǎn)式壓模機(jī)進(jìn)行壓模，再在隧道式烘烤箱中進(jìn)行烘烤，則將八珍糕制造出來(lái)，然后把烘烤后的八珍糕放到不銹鋼托盤上冷卻至室溫，最后對(duì)八珍糕進(jìn)行包裝即可。
[0006]一種八珍糕質(zhì)量份數(shù)為:大米:90.56份、白砂糖:3.8份、蓮子:0.7份、淮山:0.7份、山楂:0.7份、陳皮:0.7份、茯苓:0.7份、芡實(shí):0.7份、薏苡仁:0.7份、白扁豆:0.7份、維生素A:0.0047份、維生素D2:0.000055份、碳酸鈣:0.04份。
[0007]本發(fā)明所選原料具有以下功效:
[0008]大米:維生素豐富，含谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；
[0009]白砂糖:有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效，也是最廉價(jià)的去痘印產(chǎn)品；
[0010]蓮子:清心火，溝通心腎，主治熱渴心煩、吐血、心熱淋濁、失眠等癥；
[0011]淮山:健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛羸，治食少便溏、虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴。
[0012]山楂:開胃、消食、活血化淤，治療冠心病以及肉食不消、腹瀉；
[0013]陳皮:有理氣健脾，燥濕化痰的功效；
[0014]茯苓:可用于脾虛泄瀉又能滲濕，又可用為補(bǔ)肺脾，治氣虛之輔佐藥、且利水而不傷正氣；
[0015]芡實(shí):固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，治遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉；
[0016]薏苡仁:健脾滲濕，除痹止瀉，用于水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉；
[0017]白扁豆:有補(bǔ)脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊(yùn)、脘腹脹痛、赤白帶下等病，又能解酒毒；
[0018]維生素A:是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分；
[0019]維生素D2:促進(jìn)小腸黏膜刷狀緣對(duì)鈣的吸收及腎小管重吸收磷，提高血鈣、血磷濃度，協(xié)同甲狀旁腺激素、降鈣素，促進(jìn)舊骨釋放磷酸鈣，維持及調(diào)節(jié)血漿鈣、磷正常濃度；
[0020]碳酸鈣:碳酸鈣可作補(bǔ)鈣劑，吸收率可達(dá)39%。
[0021]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明制作工藝簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可有效改善人們身體狀況。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明:
[0023]實(shí)施例1:
[0024]將大米、白砂糖、蓮子、淮山、山楂、陳皮、茯苓、芡實(shí)、薏苡仁、白扁豆、分別進(jìn)行炒制，再將大米:80?95份、白砂糖:2?6份、蓮子:0.2?2份、淮山:0.2?2份、山楂:0.2?2份、陳皮:0.2?2份、茯苓:0.2?2份、芡實(shí):0.2?2份、薏苡仁:0.2?2份、白扁豆:0.2?2份、維生素A:0.001?0.007份、維生素D2:0.00001?0.0001份、碳酸鈣:
0.01?0.08份一起放入槽型混合機(jī)混合，然后將混合后的材料放入搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，接著用旋轉(zhuǎn)式壓模機(jī)進(jìn)行壓模，再在隧道式烘烤箱中進(jìn)行烘烤，則將八珍糕制造出來(lái)，然后把烘烤后的八珍糕放到不銹鋼托盤上冷卻至室溫，最后對(duì)八珍糕進(jìn)行包裝即可。
[0025]實(shí)施例2:
[0026]將大米、白砂糖、蓮子、淮山、山楂、陳皮、茯苓、芡實(shí)、薏苡仁、白扁豆、分別進(jìn)行炒制，再將大米:90.56份、白砂糖:3.8份、蓮子:0.7份、淮山:0.7份、山楂:0.7份、陳皮:0.7份、茯苓:0.7份、芡實(shí):0.7份、薏苡仁:0.7份、白扁豆:0.7份、維生素A:0.0047份、維生素D2:0.000055份、碳酸鈣:0.04份一起放入槽型混合機(jī)混合，然后將混合后的材料放入搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，接著用旋轉(zhuǎn)式壓模機(jī)進(jìn)行壓模，再在隧道式烘烤箱中進(jìn)行烘烤，則將八珍糕制造出來(lái)，然后把烘烤后的八珍糕放到不銹鋼托盤上冷卻至室溫，最后對(duì)八珍糕進(jìn)行包裝即可。
[0027]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理。
【權(quán)利要求】
1.一種八珍糕，其特征在于包含以下組分:大米:80?95份、白砂糖:2?6份、蓮子:0.2?2份、淮山:0.2?2份、山楂:0.2?2份、陳皮:0.2?2份、茯苓:0.2?2份、芡實(shí):0.2?2份、薏苡仁:0.2?2份、白扁豆:0.2?2份、維生素A:0.001?0.007份、維生素D2:0.00001?0.0001份、碳酸鈣:0.01?0.08份；其制備方法為:將大米、白砂糖、蓮子、淮山、山楂、陳皮、茯苓、芡實(shí)、薏苡仁、白扁豆、分別進(jìn)行炒制，再將所有原料一起放入槽型混合機(jī)混合，然后將混合后的材料放入搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒，接著用旋轉(zhuǎn)式壓模機(jī)進(jìn)行壓模，再在隧道式烘烤箱中進(jìn)行烘烤，則將八珍糕制造出來(lái)，然后把烘烤后的八珍糕放到不銹鋼托盤上冷卻至室溫，最后對(duì)八珍糕進(jìn)行包裝。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種八珍糕，其特征在于所述材料質(zhì)量份數(shù)為:大米:90.56份、白砂糖:3.8份、蓮子:0.7份、淮山:0.7份、山楂:0.7份、陳皮:0.7份、茯苓:0.7份、芡實(shí):0.7份、薏苡仁:0.7份、白扁豆:0.7份、維生素A:0.0047份、維生素D2:0.000055份、碳酸鈣:0.04份。
【文檔編號(hào)】A23L1/30GK103734234SQ201310740101
【公開日】2014年4月23日 申請(qǐng)日期:2013年12月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月30日
【發(fā)明者】鐘明路 申請(qǐng)人:贛州虔發(fā)保健品有限公司