一種復(fù)合茶葉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種符合茶葉,由碧螺春3-8份、西湖龍井1-2份、安吉白茶0.5-1.2份、六安瓜片1.2-2份、竹葉青0.2-0.6份、黃山毛峰0.1-0.5份組成。本發(fā)明提供的復(fù)合茶葉加工方法簡單,可以將多種茶葉的功能成分融合,提高了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)茶葉的口味得到極大的提升,豐富了茶葉的口味,而且將不同茶葉中帶有的澀味彌補(bǔ)中和,提高了茶葉的口感。
【專利說明】一種復(fù)合茶葉
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于茶葉領(lǐng)域,具體涉及一種復(fù)合茶葉。
【背景技術(shù)】
[0002]綠茶是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。常飲綠茶能防癌,降血脂和減肥。吸煙者可減輕尼古丁傷害。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。但是茶葉品種不同口味和功效有較大差異,現(xiàn)在人們飲用茶葉多為單品種茶葉,口味和營養(yǎng)價(jià)值單一。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是提供一種復(fù)合茶葉,通過多種茶葉混合,提高了茶葉的口味和品質(zhì)。
[0004]本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
一種復(fù)合茶葉,按重量計(jì)由碧螺春3-8份、西湖龍井1-2份、安吉白茶0.5-1.2份、六安瓜片1.2-2份、竹葉青0.2-0.6份、黃山毛峰0.1-0.5份組成。
[0005]優(yōu)選地,一種復(fù)合茶葉,按重量計(jì)由碧螺春3-8份、西湖龍井1-2份、安吉白茶0.5-1.2份、六安瓜片1.2-2份、竹葉青0.2-0.6份、黃山毛峰0.1-0.5份組成。
[0006]本發(fā)明的復(fù)合茶葉為將上述茶葉殺青后按重量比混合,然后進(jìn)行烘干,包裝。
[0007]碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一,根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補(bǔ)益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等。
[0008]西湖龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕佳茗之譽(yù)。含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養(yǎng)豐富。龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
[0009]安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺,能夠保肝護(hù)胃,可促進(jìn)肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效。
[0010]六安瓜片茶既是消暑解渴的飲品,又是清心明目、提神消乏的良藥,更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品,還能夠改善消化不良,由細(xì)菌引起的急性腹瀉,喝一點(diǎn)六安瓜片減輕病況。
[0011]竹葉青,《本草綱目》稱:味苦寒、無毒。其作用有:治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒,治浸淫瘡并婦人陰瘡。竹葉青茶具有消暑、清熱、去火、化痰解毒等功效,是食療的理想、佳品,無任何副作用。
[0012]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明提供的復(fù)合茶葉加工方法簡單,可以將多種茶葉的功能成分融合,提高了茶葉的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)茶葉的口味得到極大的提升,豐富了茶葉的口味,而且將不同茶葉中帶有的澀味彌補(bǔ)中和,提高了茶葉的口感。
【具體實(shí)施方式】
[0013]實(shí)施例1
一種復(fù)合茶葉,按重量計(jì)由碧螺春6份、西湖龍井1.5份、安吉白茶0.7份、六安瓜片
1.2份、竹葉青0.5份、黃山毛峰0.3份組成。
[0014]本實(shí)施例的茶葉口感香醇,余香悠長,沒有澀味,營養(yǎng)價(jià)值比單一綠茶有明顯提聞。
[0015]實(shí)施例2
一種復(fù)合茶葉,按重量計(jì)由碧螺春6份、西湖龍井1.4份、安吉白茶0.7份、六安瓜片
1.6份、竹葉青0.5份、黃山毛峰0.2份組成。
[0016]本實(shí)施例的茶葉不僅營養(yǎng)成分明顯增加,口感較好,而且茶葉的防霉效果也顯著提聞。
[0017]實(shí)施例3
一種復(fù)合茶葉,按重量計(jì)由碧螺春6.5份、西湖龍井1.5份、安吉白茶I份、六安瓜片2份、竹葉青0.6份、黃山毛峰0.25份組成。
【權(quán)利要求】
1.一種復(fù)合茶葉,其特征在于,按重量計(jì)由碧螺春3-8份、西湖龍井1-2份、安吉白茶0.5-1.2份、六安瓜片1.2-2份、竹葉青0.2-0.6份、黃山毛峰0.1-0.5份組成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種復(fù)合茶葉,其特征在于,按重量計(jì)由碧螺春3-8份、西湖龍井1-2份、安吉白茶0.5-1.2份、六安瓜片1.2-2份、竹葉青0.2-0.6份、黃山毛峰0.1-0.5份組成。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK103976073SQ201410234749
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年5月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月30日
【發(fā)明者】馬朝東 申請(qǐng)人:全椒貢菊?qǐng)@茶廠