具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶,該固體茶是先將鮮羅漢果破碎,加水浸提3次,將鮮羅漢果浸提液濃縮;將金銀花浸泡在水中浸提1次,濃縮;然后將鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液與淀粉混合均勻,壓片即成羅漢果金銀花固體茶片。本發(fā)明原料中羅漢果具有潤肺止咳的作用;金銀花具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢作用,上述兩種原料經(jīng)科學配伍,效果疊加,保健作用更好,飲用方便,將茶片加入飲用水中即可,隨時隨地均可飲用,用量易控制,茶味甘甜清香,適合廣大人群飲用。
【專利說明】具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶
[0001]
【技術(shù)領域】
本發(fā)明涉及茶,具體是一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶。
【背景技術(shù)】
[0002]羅漢果作為茶使用,多以羅漢果干果掰成碎瓣與開水沖兌飲用;金銀花作為茶使用,多以金銀花煮水飲用;這種飲用方法一是用量很難掌握,不是多了就是少了,二是使用不方便,要燒水沖泡或者是煮;三是單一使用,保健功能也差。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,而提供一種具有保健功能又飲用方便的羅漢果金銀花固體茶,這種茶使用方法,加入到飲用水中即可,金銀花與羅漢果的保健作用疊加,效果好。
[0004]實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是:
一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制備方法,包括如下步驟:
(O浸提鮮羅漢果液:將鮮羅漢果破碎,加水浸提,鮮羅漢果與水的用量重量份比為:鮮羅漢果:水=0.5-1.5: 2.2-3.5,浸提3次,得鮮羅漢果浸提液;
(2)將鮮羅漢果浸提液濃縮至80%;
(3)浸提金銀花液:將金銀花浸泡在水中浸提,金銀花與水的用量重量份比為:金銀花:水=0.2-1.5: 2.7-5.5,浸提I次,濃縮至80% ;
(4)將鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液與淀粉混合均勻,壓片制成羅漢果金銀花固體茶片,其中鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液、淀粉的用量重量份比為:鮮羅漢果濃縮液:金銀花濃縮液:淀粉=2-5: 0.5-2: 0.7-2.5。
[0005]本發(fā)明產(chǎn)品的使用方法是:將壓制好的羅漢果金銀花固體茶片加入飲用水中即可飲用,其比例為:1塊茶片兌250-400ml飲用水。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點是:羅漢果為桂林特產(chǎn),它高甜度、低熱量,且富含維生素C,每100克鮮果含維生素C319-510毫克,具有潤肺止咳的作用;金銀花具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢作用,上述兩種原料經(jīng)科學配伍,效果疊加,制備時又采用浸提法提取浸提液制成,原料不經(jīng)高溫熬煮,能有效保留鮮羅漢果和金銀花原有的營養(yǎng)成分,保健作用更好,飲用方便,將茶片加入飲用水中即可,隨時隨地均可飲用,用量易控制,茶味甘甜清香,適合廣大人群飲用。
【具體實施方式】
[0007]實施例:
一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制備方法,包括如下步驟:
(O浸提鮮羅漢果液:將鮮羅漢果破碎,加水浸提,鮮羅漢果與水的用量重量份比為:鮮羅漢果:水=1: 2.5,浸提3次,得鮮羅漢果浸提液; (2)將鮮羅漢果浸提液濃縮至80%;
(3)浸提金銀花液:將金銀花浸泡在水中浸提,金銀花與水的用量重量份比為:金銀花:水=1: 5,浸提I次,濃縮至80% ;
(4)將鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液與淀粉混合均勻,壓片即成羅漢果金銀花固體茶片,其中鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液、淀粉的用量重量份比為:鮮羅漢果濃縮液:金銀花濃縮液:淀粉=3: 1.5: 1.5。
【權(quán)利要求】
1.一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制備方法,其特征是:該制備方法包括如下步驟: (1)浸提鮮羅漢果液:將鮮羅漢果破碎,加水浸提3次,得鮮羅漢果浸提液; (2)將鮮羅漢果浸提液濃縮至80%; (3)浸提金銀花液,將金銀花浸泡在水中浸提I次,濃縮至80%; (4)將鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液與淀粉混合均勻,壓片即成羅漢果金銀花固體茶片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法,其特征是:步驟(I)所述鮮羅漢果浸提液中鮮羅漢果與水的用量重量份比為:鮮羅漢果:水=0.5-1.5: 2.2-3.5。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法,其特征是:步驟(2)所述金銀花液中金銀花與水的用量重量份比為:金銀花:水=0.2-1.5: 2.7-5.5。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法,其特征是:步驟(4)所述的鮮羅漢果濃縮液、金銀花濃縮液、淀粉的用量重量份比為:鮮羅漢果濃縮液:金銀花濃縮液:淀粉=2-5:0.5~2: 0.7_2.5 ο
5.用權(quán)利要求1-4之一所述的制備方法制備的具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶。
【文檔編號】A23F3/34GK104222429SQ201410445093
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年9月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月18日
【發(fā)明者】李佳洪 申請人:廣西龍勝巾幗生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司