具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶，該固體茶是先將鮮羅漢果破碎，加水浸提3次，將鮮羅漢果浸提液濃縮，烘干，得羅漢果粉末；將金銀花浸泡在水中浸提1次，將浸提液濃縮、烘干，得金銀花粉末；然后將羅漢果粉末、金銀花粉末與淀粉混合均勻，加水，壓片即成羅漢果金銀花固體茶片。本發(fā)明原料中羅漢果具有潤肺止咳的作用；金銀花具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢作用，上述兩種原料經(jīng)科學(xué)配伍，效果疊加，保健作用更好，飲用方便，將茶片加入飲用水中即可，隨時隨地均可飲用，用量易控制，茶味甘甜清香，適合廣大人群飲用。
【專利說明】具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及茶，具體是一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶。

【背景技術(shù)】
[0002] 羅漢果作為茶使用，多以羅漢果干果掰成碎瓣與開水沖兌飲用；金銀花作為茶使 用，多以金銀花煮水飲用；這種飲用方法一是用量很難掌握，不是多了就是少了，二是使用 不方便，要燒水沖泡或者是煮；三是單一使用，保健功能也差。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，而提供一種具有保健功能又飲用方便 的羅漢果金銀花固體茶，這種茶使用方法，加入到飲用水中即可，金銀花與羅漢果的保健作 用疊加，效果好。
[0004] 實現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案是： 一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制備方法，包括如下步驟： (1) 浸提鮮羅漢果液：將鮮羅漢果破碎，加水浸提，鮮羅漢果與水的用量重量份比為： 鮮羅漢果：水=0.5-1. 5 : 2. 2-3. 5,浸提3次，得鮮羅漢果浸提液； (2) 將鮮羅漢果浸提液濃縮，烘干，得羅漢果粉末； (3) 浸提金銀花液：將金銀花浸泡在水中浸提，金銀花與水的用量重量份比為：金銀 花：水=0. 2-1. 5 : 2. 7-5. 5,浸提1次，將浸提液濃縮、烘干，得金銀花粉末； (4) 將羅漢果粉末、金銀花粉末與淀粉混合均勻，加水，壓片制成羅漢果金銀花固體 茶片，其中羅漢果粉末、金銀花粉末、淀粉與水的用量重量份比為：羅漢果粉末：金銀花粉 末：淀粉：水=2-5 : 0· 5-2 : 0· 7-2. 5 : 0· 5-1。
[0005] 本發(fā)明產(chǎn)品的使用方法是：將壓制好的羅漢果金銀花固體茶片加入飲用水中即可 飲用，其比例為：1塊茶片兌250-400ml飲用水。
[0006] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：羅漢果為桂林特產(chǎn)，它高甜度、低熱量，且富含維生素 C，每100 克鮮果含維生素 C319-510毫克，具有潤肺止咳的作用；金銀花具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、 利尿和止癢作用，上述兩種原料經(jīng)科學(xué)配伍，效果疊加，制備時又采用浸提法提取浸提液制 成，原料不經(jīng)高溫熬煮，能有效保留鮮羅漢果和金銀花原有的營養(yǎng)和保健成分，保健作用更 好，飲用方便，將茶片加入飲用水中即可，隨時隨地均可飲用，用量易控制，茶味甘甜清香， 適合廣大人群飲用。 【具體實施方式】 [0007] 實施例： 一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制備方法，包括如下步驟： (1)浸提鮮羅漢果液：將鮮羅漢果破碎，加水浸提，鮮羅漢果與水的用量重量份比為： 鮮羅漢果：水=1 : 2. 5,浸提3次，得鮮羅漢果浸提液； (2) 將鮮羅漢果浸提液濃縮，烘干，得羅漢果粉末； (3) 浸提金銀花液：將金銀花浸泡在水中浸提，金銀花與水的用量重量份比為：金銀 花：水=1 : 5,浸提1次，將浸提液濃縮、烘干，得金銀花粉末； (4) 將羅漢果粉末、金銀花粉末與淀粉混合均勻，加水，壓片即成羅漢果金銀花固體 茶片，其中羅漢果粉末、金銀花粉末、淀粉與水的用量重量份比為：羅漢果粉末：金銀花粉 末：淀粉：水=3 : 1.5 : 1.5 : 0.8。
【權(quán)利要求】
1. 一種具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶的制備方法，其特征是：包括如下步驟： (1) 浸提鮮羅漢果液：將鮮羅漢果破碎，加水浸提3次，得鮮羅漢果浸提液； (2) 將鮮羅漢果浸提液濃縮，烘干，得羅漢果粉末； (3) 浸提金銀花液，將金銀花浸泡在水中浸提1次，將浸提液濃縮、烘干，得金銀花粉 末； (4) 將羅漢果粉末、金銀花粉末與淀粉混合均勻，加水，壓片即成羅漢果金銀花固體茶 片。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征是：步驟（1)所述鮮羅漢果浸提液中鮮羅漢 果與水的用量重量份比為：鮮羅漢果：水=〇. 5-1. 5 : 2. 2-3. 5。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征是：步驟（2)所述金銀花液中金銀花與水的 用量重量份比為：金銀花：水=0. 2-1. 5 : 2. 7-5. 5。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征是：步驟（4)所述的羅漢果粉末、金銀花 粉末、淀粉與水的用量重量份比為：羅漢果粉末：金銀花粉末：淀粉：水=2-5 : 0. 5-2 : 0. 7_2. 5 : 0. 5_1。
5. 用權(quán)利要求1-4之一所述的制備方法制備的具有保健功能的羅漢果金銀花固體茶。
【文檔編號】A23F3/34GK104206596SQ201410445094
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年9月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月18日
【發(fā)明者】李佳洪 申請人:廣西龍勝巾幗生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司