一種具有健腦,增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡實(shí)15-25份，薏米15-25份，羅漢果15~25份，蓮子15~25份，干香菇45-55份，木耳45-55份，萵筍45-55份，紅棗45-55份，筍片25~45份，本發(fā)明可以起到加強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng)，增加記憶能力，健腦，增加蛋白質(zhì)和維生素，補(bǔ)腎元，同時(shí)清目補(bǔ)血等作用。
【專利說(shuō)明】 一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于保健品食品領(lǐng)域，具體涉及一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條。

【背景技術(shù)】
[0002]記憶的減退和發(fā)育遲緩是困惑兒童的極大因素，老年人的記憶功能退化也是擺在所有人面前的難題，現(xiàn)在增強(qiáng)記憶的食物主要來(lái)源于動(dòng)物性食物和動(dòng)物的內(nèi)臟，這就極大左右老年人的健康，孩子也不能過多攝入藥材或者過多內(nèi)臟食品。光靠幾樣藥材或者食品無(wú)法長(zhǎng)期確保食品安全和攝入優(yōu)化量。攝入肉類和動(dòng)物內(nèi)臟，植物脂肪豐富的食品過于頻繁，肝臟、大腸的器官過多吸收激素和食物擠壓，導(dǎo)致人體健康受損，尤其大腦和肝臟的運(yùn)作負(fù)擔(dān)過重，也導(dǎo)致肝臟受損，起到錯(cuò)誤改善記憶和增強(qiáng)腦力的作用。
[0003]大腦是人體指揮和思維中樞重要器官，能讓大腦充分活躍，腦細(xì)胞能健康成長(zhǎng)個(gè)改善是關(guān)鍵要素，在日常的繁忙學(xué)習(xí)中，腦力的開發(fā)和維護(hù)除了極個(gè)別藥材和食物外，讓其全身器官來(lái)共同運(yùn)作和產(chǎn)生出大豆卵磷脂，花生24硒等健康天然物質(zhì)和食品，綜合調(diào)理大腦和身體或起到非?？捎^效果。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是提供一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，經(jīng)常食用，可以起到加強(qiáng)腦細(xì)胞活動(dòng)，增加記憶能力，健腦，增加蛋白質(zhì)和維生素，補(bǔ)腎元，同時(shí)清目補(bǔ)血等作用。
[0005]本發(fā)明具體技術(shù)方案是一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量份比的原料組成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡實(shí)15-25份，薏米15-25份，羅漢果15?25份，蓮子15?25份，核桃12?20份干香菇45-55份，木耳45-55份，萵筍45-55份，紅棗45-55份，筍片25?45份。
[0006]一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，是由以下優(yōu)選重量份比的原料組成:花生450份，高粱450份，天麻18份，芡實(shí)16份，黨薏米20份，羅漢果18份核桃15份蓮子20份干香菇50份，木耳48份，萵筍46份，紅棗46份，筍片30份。
[0007]—種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條的制備方法的具體步驟如下:將天麻，芡實(shí)，生地，紅棗，藥材打成粉，再將芝麻，蓮子，紅棗，干香菇，萵筍，筍片，紅蘿卜打成粉，然后混合均勻，按現(xiàn)有制粉絲的技術(shù)，制成菌蔬粉條。
[0008]上述有關(guān)于中藥的原料均在中藥大辭典中可以找到，其他原料也是常有的材料，具體說(shuō)明如下:
花生，花生性平，味甘；入脾、肺經(jīng)，潤(rùn)肺、和胃、補(bǔ)脾。
[0009]高粱，味甘、性溫、澀，入脾、胃經(jīng)；所以它具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效；功能主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。
[0010]天麻，具有以下作用1、鎮(zhèn)痛作用；2、鎮(zhèn)靜作用；3、抗驚厥作用:天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效，還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用；4、降低血壓作用:天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用；5、明目、增智作用:天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用，天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。
[0011]芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有膳食纖維、維生素B1.B2.尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分；芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用；2.芝麻，能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥，芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
[0012]芡實(shí)是1、含有豐富的淀粉；2.芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度；實(shí)驗(yàn)證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機(jī)率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)；3.具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效；用于提高肺與呼吸系統(tǒng)免疫能力的藥材.可以用于因免疫力低下導(dǎo)致的虛汗病癥.也可以用于補(bǔ)氣和增進(jìn)脾臟功能和代謝能力低下。
[0013]香菇，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用，癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
[0014]核桃，核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物，核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經(jīng)衰弱的治療劑，核桃仁還對(duì)其它病癥具有較高的醫(yī)療效果，如它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒等功能。
[0015]本發(fā)明的藥理是利用上述原料，相互作用，用生地，紅棗調(diào)理大腦、腎，其中天麻，薏米增加記憶，促進(jìn)腦細(xì)胞活躍修復(fù)，蓮子補(bǔ)氣養(yǎng)陰，高粱潤(rùn)五臟綜藥性，以致達(dá)到調(diào)節(jié)機(jī)體免疫并強(qiáng)身，合成軟磷脂，加強(qiáng)大腦細(xì)胞數(shù)量，清除血管膽固醇，擴(kuò)張血管，加大血液流動(dòng)，減肥消油脂，氣血得調(diào)，讓大腦添加更多養(yǎng)分和氧氣分子，讓萎縮和不健全大腦能夠吸收跟多細(xì)胞和氧氣使大腦逐步健康運(yùn)作和增加更大活動(dòng)量。
[0016]根據(jù)調(diào)節(jié)健腦，增強(qiáng)記憶功能的原則，運(yùn)用高蛋白花生中豐富的花生植物類各種脂肪，卵磷脂來(lái)補(bǔ)充腦細(xì)胞和修復(fù)腦細(xì)胞，同時(shí)運(yùn)用核桃的補(bǔ)腎，健腦，芝麻明目養(yǎng)發(fā)，養(yǎng)血等一些列腦部，心部，腎部調(diào)理，起到保養(yǎng)和調(diào)理腦部作用，而且方便實(shí)用，安全衛(wèi)生，飲食健康，并依據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)理腦部，增強(qiáng)記憶原則對(duì)情緒煩躁，記憶能力不強(qiáng)，老年記憶減退，健忘問題，可以起到改善記憶能力，提高腎氣，現(xiàn)配伍方中增加蛋白質(zhì)和維生素，加大纖維素，減少肉類脂肪和精致天然食品結(jié)合，植物性脂肪和纖維素食品，不光具有大量?jī)?yōu)秀蛋白質(zhì)，在天然天馬等中藥材的結(jié)合下，減少和排除過多的脂肪，并留下跟多不飽和脂肪，養(yǎng)目，和氣，清火，養(yǎng)肺，健腦和增加腦細(xì)胞的活動(dòng)能力起到綜合效果。
[0017]本發(fā)明的有益效果是:I)利用中國(guó)物美價(jià)廉的藥材，能對(duì)各種有效藥材起到經(jīng)濟(jì)價(jià)值整合，結(jié)合現(xiàn)在養(yǎng)生，患者，要求簡(jiǎn)潔，無(wú)添加劑等單純安全藥材，食品環(huán)保理念；
2)本方劑服用快捷，食用前溫水泡制20分鐘左右即可；
3)本營(yíng)養(yǎng)調(diào)理粉條組合包無(wú)添加任何添加劑，化學(xué)粘劑，更多讓產(chǎn)品安全系數(shù)高；
4)本品無(wú)過多繁雜加工，繁瑣加過因素導(dǎo)致諸多藥材分子不確定變化； 5)本營(yíng)養(yǎng)調(diào)理粉條組合包無(wú)需多次加工，多次加工導(dǎo)致藥材可能性多次其他破壞性物質(zhì)融入，導(dǎo)致本方劑失去原生態(tài)原則；
6)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)對(duì)功能型營(yíng)養(yǎng)調(diào)理粉條組合包復(fù)合品牌。

【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明，但不是對(duì)本發(fā)明的限制。
[0019]實(shí)施例1: 一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成:花生430kg,高粱430kg,天麻15kg,突實(shí)15kg,薏米15kg,羅漢果15kg,蓮子15kg,核桃12kg干香燕45kg,木耳45kg,萵笑45kg,紅率45kg,笑片25kg。
[0020]一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條的制備方法的具體步驟如下:將天麻，芡實(shí)，生地，紅棗，藥材打成粉，再將芝麻，蓮子，紅棗，干香菇，萵筍，筍片，紅蘿卜打成粉，然后混合均勻，按現(xiàn)有制粉絲的技術(shù)，制成菌蔬粉條。
[0021]實(shí)施例2:—種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成:花生450kg,高粱450kg,天麻18kg,突實(shí)16kg,黨薏米20kg,羅漢果18kg核桃15kg蓮子20kg干香燕50kg,木耳48kg,萵笑46kg,紅率46kg ,笑片30kg。
[0022]制備方法同實(shí)施例1。
[0023]實(shí)施例3:—種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，是由以下重量的原料組成花生470kg，高粱470kg，天麻25kg，芡實(shí)25kg，薏米25kg，羅漢果25kg，蓮子25kg，核桃20kg干香燕55kg,木耳55kg,萵笑55kg,紅率55kg,笑片45kg。
[0024]制備方法同實(shí)施例1。
[0025]實(shí)施例4:應(yīng)用實(shí)施例:
I)秦某，女，7歲，平時(shí)不愛讀書，記憶較差，食用本發(fā)明的菌蔬粉條7個(gè)月后，感覺記憶能力增加，癥狀已減緩，恢復(fù)較好。
[0026]2)馬某某，女，67歲，食用前容易遺忘事情，對(duì)前面的事情轉(zhuǎn)背就忘記，食用本發(fā)明的菌蔬粉條一年后，有緩解現(xiàn)象。
[0027]3)張某，男，76歲，食用前在家中連鑰匙都不能叫出名字，對(duì)家人也不能完全叫出，食用本菌蔬粉條一年半后，癥狀改善較大，身體虛弱也恢復(fù)較好。
【權(quán)利要求】
1.一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，其特征是由以下重量份比的原料組成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡實(shí)15-25份，薏米15-25份，羅漢果15?25份，蓮子15?25份，干香菇45-55份，木耳45-55份，萵筍45-55份，紅棗45-55份，筍片25?45份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有健腦，增強(qiáng)記憶功能的菌蔬粉條，其特征是由以下優(yōu)選重量份比的原料組成:花生450份，高粱450份，天麻18份，芡實(shí)16份，黨薏米20份，羅漢果18份蓮子20份干香菇50份，木耳48份，萵筍46份，紅棗46份，筍片30份。
【文檔編號(hào)】A23L1/36GK104256740SQ201410494518
【公開日】2015年1月7日 申請(qǐng)日期:2014年9月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月25日
【發(fā)明者】廖昕琳 申請(qǐng)人:廖昕琳