一種果汁茶飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種果汁茶飲料及其制備方法，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份：西梅干10～20份、枸杞5～7份、檸檬干3～5份、綠茶10～12份、山楂6～8份、萬壽果3～5份、甘果5～7份、桑葚5～7份、甘蔗10～20份、水1000～1200份，通過提取過濾、蒸煮、翻炒、混合、包裝等多道工藝研制而成。本發(fā)明具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒，滋陰補(bǔ)氣，促進(jìn)消化，提高人體免疫力，延緩衰老等功效。
【專利說明】一種果汁茶飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，具體而言涉及一種果汁茶飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)今，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工作壓力增大，人們應(yīng)酬增多，為了工作經(jīng)常，作息時間不規(guī)律，飲食不正常，容易導(dǎo)致身體不適，還容易造成體內(nèi)毒素積壓，使人體出現(xiàn)皮膚差、臉色暗黃、便秘等癥狀，降低人體免疫力，使人心情煩躁，記憶力減退。保健茶，在我國又稱藥茶，主要是以綠茶、紅茶或烏龍茶等茶葉為原料，同時加入有療效的單味或復(fù)方中藥制成，自古以來我國就有用茶養(yǎng)生治病的記載，對茶的保健知識，最早可追溯到史前期，早在公元前200年的西漢初期，已把茶葉作為藥用。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明為了克服現(xiàn)在人們體內(nèi)炙熱及毒素積累，提出了一種果汁茶飲料。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種果汁茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0006]西梅干10?20份、枸祀5?7份、朽1樣干3?5份、綠茶10?12份、山植6?8份、萬壽果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
[0007]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0008]西梅干10份、枸杞5份、檸檬干3份、綠茶10份、山楂6份、萬壽果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。
[0009]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0010]西梅干20份、枸杞7份、檸檬干5份、綠茶12份、山楂8份、萬壽果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。
[0011]進(jìn)一步:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0012]西梅干15份、枸杞6份、檸檬干4份、綠茶11份、山楂7份、萬壽果4份、甘果6份、桑葚6份、甘鹿15份、水1100份。
[0013]本發(fā)明還提供一種果汁茶飲料的制備方法:
[0014](I)將西梅干、枸杞、檸檬干加水浸泡10?20分鐘，再在90?100度溫度下煮制20?30分鐘，過濾，得到提取液；
[0015](2)將綠茶、山楂在90?100度溫度下炒制10?20分鐘，將⑴所述提取液加熱至沸騰，加入綠茶、山楂浸泡30?40分鐘，過濾得到第二次提取液；
[0016](3)將萬壽果、甘果、桑葚洗凈，混合榨汁后，用離心機(jī)離心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入鍋中，加入水，在110?120度溫度下，煮制20?30分鐘，將甘蔗榨汁后，加入到鍋中，攪拌均勻，冷卻至室溫，過濾，即得到半成品；
[0017](4)將(3)所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的果汁茶飲料。
[0018]本發(fā)明有益效果:
[0019]1、具有美容養(yǎng)顏，清熱解毒，滋陰補(bǔ)氣的功效；
[0020]2、提高人體免疫力，延緩衰老。
【具體實施方式】
[0021]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0022]實施例一:
[0023]一種果汁茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0024]西梅干10?20份、構(gòu)祀5?7份、朽1樣干3?5份、綠茶10?12份、山植6?8份、萬壽果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
[0025]實施例二:
[0026]一種果汁茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0027]西梅干10份、枸杞5份、檸檬干3份、綠茶10份、山楂6份、萬壽果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。
[0028]或者按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0029]西梅干20份、枸杞7份、檸檬干5份、綠茶12份、山楂8份、萬壽果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。
[0030]或者按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0031]西梅干15份、枸杞6份、檸檬干4份、綠茶11份、山楂7份、萬壽果4份、甘果6份、桑葚6份、甘鹿15份、水1100份。
[0032]實施例三:
[0033]一種果汁茶飲料，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0034]西梅干10?20份、構(gòu)祀5?7份、朽1樣干3?5份、綠茶10?12份、山植6?8份、萬壽果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
[0035]所述一種果汁茶飲料的制備方法包括以下步驟:
[0036](I)將西梅干、枸杞、檸檬干加水浸泡10?20分鐘，再在90?100度溫度下煮制20?30分鐘，過濾，得到提取液；
[0037](2)將綠茶、山楂在90?100度溫度下炒制10?20分鐘，將⑴所述提取液加熱至沸騰，加入綠茶、山楂浸泡30?40分鐘，過濾得到第二次提取液；
[0038](3)將萬壽果、甘果、桑葚洗凈，混合榨汁后，用離心機(jī)離心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入鍋中，加入水，在110?120度溫度下，煮制20?30分鐘，將甘蔗榨汁后，加入到鍋中，攪拌均勻，冷卻至室溫，過濾，即得到半成品；
[0039](4)將(3)所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的果汁茶飲料。
[0040]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種果汁茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 西梅干10?20份、枸杞5?7份、梓樣干3?5份、綠茶10?12份、山楂6?8份、萬壽果3?5份、甘果5?7份、桑葚5?7份、甘鹿10?20份、水1000?1200份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果汁茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 西梅干10份、枸杞5份、梓檬干3份、綠茶10份、山楂6份、萬壽果3份、甘果5份、桑葚5份、甘蔗10份、水1000份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果汁茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 西梅干20份、枸杞7份、檸檬干5份、綠茶12份、山楂8份、萬壽果5份、甘果7份、桑葚7份、甘蔗20份、水1200份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果汁茶飲料，其特征在于:按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份: 西梅干15份、枸杞6份、梓檬干4份、綠茶11份、山楂7份、萬壽果4份、甘果6份、桑葚6份、甘蔗15份、水1100份。
5.一種根據(jù)權(quán)利要求1所述的果汁茶飲料的制備方法，其特征在于:所述果汁茶飲料的制備方法包括以下步驟: (1)將西梅干、枸杞、梓檬干加水浸泡10?20分鐘，再在90?100度溫度下煮制20?30分鐘，過濾，得到提取液； (2)將綠茶、山楂在90?100度溫度下炒制10?20分鐘，將(1)所述提取液加熱至沸騰，加入綠茶、山楂浸泡30?40分鐘，過濾得到第二次提取液； (3)將萬壽果、甘果、桑葚洗凈，混合榨汁后，用離心機(jī)離心，取上清液，得到混合果汁，和(2)所述第二次提取液一起放入鍋中，加入水，在110?120度溫度下，煮制20?30分鐘，將甘蔗榨汁后，加入到鍋中，攪拌均勻，冷卻至室溫，過濾，即得到半成品； (4)將⑶所述的半成品冷卻至室溫，包裝，巴氏滅菌，即得到所述的果汁茶飲料。
【文檔編號】A23F3/34GK104336256SQ201410588690
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年10月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月28日
【發(fā)明者】汪靜 申請人:青島正能量食品有限公司