切魚裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種切魚裝置，其包括：底座；切魚機殼，其設(shè)置于所述底座上，該切魚機殼的中部的一側(cè)設(shè)置有進料口，且該切魚機殼的底部設(shè)置有出料口；固定刀，其固定設(shè)置于所述切魚機殼內(nèi)，且該固定刀的刀刃與所述進料口對應(yīng)；刀盤，其以能夠轉(zhuǎn)動的方式設(shè)置于所述切魚機殼內(nèi)；動刀，若干個該動刀沿周向均勻地設(shè)置于所述刀盤上，且該若干個動刀的刀刃與所述固定刀的刀刃對應(yīng)；以及驅(qū)動機構(gòu)，其用于驅(qū)動所述刀盤轉(zhuǎn)動；且本發(fā)明還設(shè)置有清洗裝置及烘干裝置。本發(fā)明通過刀盤驅(qū)動動刀轉(zhuǎn)動，從而使動刀與固定刀配合來對魚進行切片，其加工出來的魚片或魚條的厚度均勻，且能夠順利地對魚頭進行切割。且本發(fā)明還能夠方便地進行清洗、消毒和烘干。
【專利說明】
切魚裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及養(yǎng)龜領(lǐng)域，特別涉及一種切魚裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]龜類動物隸屬爬行綱、龜鱉目，全世界約240余種，龜類動物在生態(tài)、社會和經(jīng)濟方面具有重要價值。近10年來我國龜類動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，已逐步成為經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民致富的一項重要產(chǎn)業(yè)。在養(yǎng)龜產(chǎn)業(yè)中，通常需要用魚作為龜?shù)氖澄?，且為了保證有充足的魚作為食物，節(jié)約養(yǎng)龜成本，養(yǎng)殖者通常會在魚類較便宜時進行大量購買，然后把魚冰凍起來，當(dāng)需要用來作為烏龜?shù)氖澄飼r才拿出來進行喂養(yǎng)，冰凍過后的魚比鮮活的魚堅硬許多。烏龜比較喜歡吃被切成條狀或片狀的魚料，故需要把魚切成條狀或片狀。由于一般家用絞肉機不能承受魚骨的硬度，使用幾次之后便損壞嚴重，而大型絞肉機會把魚絞碎，影響烏龜胃口，故目前多采用人工切魚，而人工切出的條狀或片狀魚料往往厚薄不均，且人工切魚的勞動強度大，工作效率低，特別是切割冰凍過的魚時，工人的勞動強度更大，工作效率更低。另外剁切魚頭時，需要更加大的力氣，而如果不用魚頭喂養(yǎng)烏龜，則容易造成浪費。
[0003]公開于該【背景技術(shù)】部分的信息僅僅旨在增加對本發(fā)明的總體背景的理解，而不應(yīng)當(dāng)被視為承認或以任何形式暗示該信息構(gòu)成已為本領(lǐng)域一般技術(shù)人員所公知的現(xiàn)有技術(shù)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種切魚裝置，從而克服人工切魚的厚薄不均且勞動強度大、工作效率低的缺點。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種切魚裝置，其中，包括:底座；切魚機殼，其設(shè)置于所述底座上，該切魚機殼的中部的一側(cè)設(shè)置有進料口，且該切魚機殼的底部設(shè)置有出料口 ；固定刀，其固定設(shè)置于所述切魚機殼內(nèi)，且該固定刀的刀刃與所述進料口對應(yīng)；刀盤，其以能夠轉(zhuǎn)動的方式設(shè)置于所述切魚機殼內(nèi)；動刀，若干個該動刀沿周向均勻地設(shè)置于所述刀盤上，且該若干個動刀的刀刃與所述固定刀的刀刃對應(yīng)；以及驅(qū)動機構(gòu)，其用于驅(qū)動所述刀盤轉(zhuǎn)動。
[0006]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，三個所述動刀沿周向均勻地設(shè)置于所述刀盤上。
[0007]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述驅(qū)動機構(gòu)包括:電機，其設(shè)置于所述底座上；皮帶輪，其設(shè)置于所述電機的輸出軸上；以及慣性輪，其與所述刀盤同軸設(shè)置；該慣性輪與所述皮帶輪通過皮帶連接。
[0008]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述切魚裝置還包括一清洗裝置，該清洗裝置包括:水箱，其設(shè)置于所述底座上；水泵，其設(shè)置于所述水箱的底部；以及水槍，至少一個與所述水泵連接的該水槍設(shè)置于所述切魚機殼的上部。
[0009]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述清洗裝置還包括:氣泵；以及臭氧發(fā)生器，其輸入端與所述氣泵連接；且該臭氧發(fā)生器的輸出端與所述水箱連接
[0010]優(yōu)選地，上述技術(shù)方案中，所述切魚裝置還包括一烘干裝置，該烘干裝置包括:熱風(fēng)機；以及風(fēng)槍，至少一個與所述熱風(fēng)機連接的該風(fēng)槍設(shè)置于所述切魚機殼的上部。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有如下有益效果:
[0012]1、本發(fā)明通過刀盤驅(qū)動動刀轉(zhuǎn)動，從而使動刀與固定刀配合來對魚進行切片或切條，其加工出來的魚片或魚條的厚度均勻，且能夠順利地對魚頭進行切割，其結(jié)構(gòu)簡單，使用壽命長。
[0013]2、本發(fā)明的電機通過驅(qū)動慣性輪來驅(qū)動刀盤轉(zhuǎn)動，慣性輪能夠增加動刀的切割力度，以使動刀與固定刀能夠平整地對魚身及魚頭進行切割。
[0014]3、本發(fā)明還能夠通過清洗裝置在切魚前后對切魚機殼、固定刀及動刀等設(shè)備進行清洗，以保持設(shè)備的清潔。
[0015]4、本發(fā)明通過氣泵和臭氧發(fā)生器往水箱內(nèi)輸送臭氧，臭氧溶解到水中形成且有消毒作用的臭氧水，從而在對設(shè)備進行清洗的同時進行消毒。
[0016]5、本發(fā)明通過設(shè)置烘干裝置以及時對清洗后的設(shè)備進行烘干，防止生銹。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017]圖1是根據(jù)本發(fā)明的切魚裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]主要附圖標(biāo)記說明:
[0019]1-底座；2_切魚機構(gòu)，21-切魚機殼，22-刀盤，23-動刀，24-出料口，25-固定刀，26-出料口，27-驅(qū)動機構(gòu)；3_清洗裝置，31-氣泵，32-臭氧發(fā)生器，33-水箱，34-水泵，35-水槍；4_烘干裝置，41-熱風(fēng)機，42-風(fēng)槍。

【具體實施方式】
[0020]下面結(jié)合附圖，對本發(fā)明的【具體實施方式】進行詳細描述，但應(yīng)當(dāng)理解本發(fā)明的保護范圍并不受【具體實施方式】的限制。
[0021]除非另有其它明確表示，否則在整個說明書和權(quán)利要求書中，術(shù)語“包括”或其變換如“包含”或“包括有”等等將被理解為包括所陳述的元件或組成部分，而并未排除其它元件或其它組成部分。
[0022]如圖1所示，根據(jù)本發(fā)明【具體實施方式】的一種實施例為:一種切魚裝置，其包括底座1及切魚機構(gòu)2，切魚機構(gòu)2包括切魚機殼21、刀盤22、動刀23、固定刀25以及驅(qū)動機構(gòu)27，切魚機殼21設(shè)置于底座1上，切魚機殼21的中部的一側(cè)設(shè)置有進料口 24，用于把魚放入切魚機殼21中，且切魚機殼21的底部設(shè)置有出料口 26，以用于把切割出來的魚片或魚條排放出來。固定刀25固定設(shè)置于切魚機殼21內(nèi)腔的壁面上，且固定刀25的刀刃與進料口 24對應(yīng)，魚從進料口 24滑入到切魚機殼21內(nèi)時，會滑動到固定刀25的刀刃處。刀盤22以能夠轉(zhuǎn)動的方式設(shè)置于切魚機殼21內(nèi)，刀盤22的圓周面上沿周向均勻地設(shè)置有若干個動刀23，該若干個動刀23的刀刃與固定刀25的刀刃對應(yīng)，當(dāng)動刀23隨著刀盤22順時針轉(zhuǎn)動時，若干個動刀23的刀刃從上往下轉(zhuǎn)動到與固定刀25的刀刃對應(yīng)的位置時便對魚進行切割，前一個動刀23切割完成后，其與固定刀25共同對魚有一個向下牽拉的作用，以使魚隨著向下滑動一定的距離后，后一個動刀23便對魚進行下一次切割，其切割出來的魚片或魚條的厚度均勻，且通過控制刀盤22的轉(zhuǎn)速便可以控制切割的魚片或魚條的厚度。優(yōu)選地，共有三個動刀23沿周向均勻地設(shè)置于刀盤22上。驅(qū)動機構(gòu)27用于驅(qū)動刀盤22進行轉(zhuǎn)動。優(yōu)選地，驅(qū)動機構(gòu)27包括:電機、皮帶輪以及慣性輪，電機設(shè)置于底座1上，皮帶輪設(shè)置于電機的輸出軸上，慣性輪與刀盤22同軸設(shè)置，且慣性輪與皮帶輪通過皮帶連接。電機通過驅(qū)動慣性輪來驅(qū)動刀盤22轉(zhuǎn)動，慣性輪能夠增加動刀的切割力度，以使動刀23與固定刀25能夠平整地把活魚或冰凍過后的魚的魚身及魚頭切成片狀或條狀，因為還能夠把堅硬的魚頭也一起切割，使本發(fā)明能避免浪費，節(jié)約養(yǎng)龜成本。
[0023]進一步地，切魚裝置還包括一清洗裝置3，該清洗裝置3包括水箱33、水泵34以及水槍35，水箱33設(shè)置于底座1上，水泵34設(shè)置于水箱33的底部。切魚機殼21的上部設(shè)置有至少一個水槍35，這些水槍35通過水管與水泵34進行連接，優(yōu)選地，切魚機殼21的上部對稱設(shè)置有兩個水槍35。在切割魚片前后，先通過水槍35向切魚機殼21內(nèi)噴水，并轉(zhuǎn)動刀盤22，從而對切魚機殼21的內(nèi)腔、刀盤22、動刀23以及固定刀25等進行沖洗，以保證各部件的清潔衛(wèi)生，防止污染魚料。進一步優(yōu)選地，清洗裝置6還包括氣泵31以及臭氧發(fā)生器32，臭氧發(fā)生器32的輸入端與氣泵31通過氣管連接，且臭氧發(fā)生器32的輸出端與水箱33通過氣管連接，氣泵31把空氣輸送入臭氧發(fā)生器32內(nèi)，臭氧發(fā)生器32把生成的臭氧輸送到水箱1內(nèi)，使臭氧溶解到水中形成具有消毒作用的臭氧水，在對各部件進行清洗時，便可同時進行消毒，保證切魚裝置的衛(wèi)生。
[0024]進一步地，切魚裝置還包括一烘干裝置4，烘干裝置4包括:熱風(fēng)機41以及風(fēng)槍42，切魚機殼21的上部設(shè)置有至少一個風(fēng)槍42，這些風(fēng)槍42與熱風(fēng)機41通過氣管連接。在清洗之后，通過熱風(fēng)機41把熱風(fēng)通過風(fēng)槍42吹進切魚機殼21內(nèi)，從而能夠及時烘干各個部件，以防止各部件生銹。
[0025]本發(fā)明通過刀盤22驅(qū)動動刀23轉(zhuǎn)動，從而使動刀23與固定刀25配合來對魚進行切割，其加工出來的魚料的厚度均勻，且能夠順利地對魚頭進行切割。且本發(fā)明還能夠方便地對各部件進行清洗、消毒和烘干。
[0026]前述對本發(fā)明的具體示例性實施方案的描述是為了說明和例證的目的。這些描述并非想將本發(fā)明限定為所公開的精確形式，并且很顯然，根據(jù)上述教導(dǎo)，可以進行很多改變和變化。對示例性實施例進行選擇和描述的目的在于解釋本發(fā)明的特定原理及其實際應(yīng)用，從而使得本領(lǐng)域的技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)并利用本發(fā)明的各種不同的示例性實施方案以及各種不同的選擇和改變。本發(fā)明的范圍意在由權(quán)利要求書及其等同形式所限定。
【權(quán)利要求】
1.一種切魚裝置，其特征在于，包括: 底座； 切魚機殼，其設(shè)置于所述底座上，該切魚機殼的中部的一側(cè)設(shè)置有進料口，且該切魚機殼的底部設(shè)置有出料口； 固定刀，其固定設(shè)置于所述切魚機殼內(nèi)，且該固定刀的刀刃與所述進料口對應(yīng)； 刀盤，其以能夠轉(zhuǎn)動的方式設(shè)置于所述切魚機殼內(nèi)； 動刀，若干個該動刀沿周向均勻地設(shè)置于所述刀盤上，且該若干個動刀的刀刃與所述固定刀的刀刃對應(yīng)；以及 驅(qū)動機構(gòu)，其用于驅(qū)動所述刀盤轉(zhuǎn)動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切魚裝置，其特征在于，三個所述動刀沿周向均勻地設(shè)置于所述刀盤上。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切魚裝置，其特征在于，所述驅(qū)動機構(gòu)包括: 電機，其設(shè)置于所述底座上； 皮帶輪，其設(shè)置于所述電機的輸出軸上；以及 慣性輪，其與所述刀盤同軸設(shè)置；該慣性輪與所述皮帶輪通過皮帶連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切魚裝置，其特征在于，所述切魚裝置還包括一清洗裝置，該清洗裝置包括: 水箱，其設(shè)置于所述底座上； 水泵，其設(shè)置于所述水箱的底部；以及 水槍，至少一個與所述水泵連接的該水槍設(shè)置于所述切魚機殼的上部。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的切魚裝置，其特征在于，所述清洗裝置還包括: 氣泵；以及 臭氧發(fā)生器，其輸入端與所述氣泵連接；且該臭氧發(fā)生器的輸出端與所述水箱連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的切魚裝置，其特征在于，所述切魚裝置還包括一烘干裝置，該烘干裝置包括: 熱風(fēng)機；以及 風(fēng)槍，至少一個與所述熱風(fēng)機連接的該風(fēng)槍設(shè)置于所述切魚機殼的上部。
【文檔編號】A22C25/00GK104489046SQ201410733924
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月4日
【發(fā)明者】李廷彥 申請人:南寧市西真電子科技開發(fā)有限公司