塔式藥酒浸泡裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種塔式藥酒浸泡裝置，包括一個塔式浸泡裝置，所述的塔式浸泡裝置從上至下依次為浸泡段、陳釀段和過濾出料段，所述的浸泡段的直徑為陳釀段的1.2-1.5倍，在浸泡段和陳釀段之間設(shè)置第一抽拉板，在陳釀段過濾出料段之間設(shè)置有第二抽拉板，在過濾出料段的底部設(shè)置有出液口；所述的浸泡段的頂端設(shè)置有端蓋，在浸泡段的內(nèi)部設(shè)置有物料筐，所述的物料筐通過吊繩固定在物料筐三角板上，在物料筐的表面設(shè)置有小孔；所述的過濾出料段包括若干過濾層，過濾層的孔徑從上至下依次變小。本實用新型的塔式酒浸泡裝置將藥酒的浸泡浸泡、陳釀和過濾結(jié)合在一起，使藥酒的生產(chǎn)集約化，有利于提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
【專利說明】塔式藥酒浸泡裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種食品、藥品的制造工具，具體是指一種塔式藥酒浸泡裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]酒素有“百藥之長”之稱，現(xiàn)代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗稱酒精)是一種良好的半極性有機溶媒，大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解。中藥的多種成分如生物堿、鹽類、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機酸、樹脂、糖類及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解于乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性，易于進入藥材組織細胞中，發(fā)揮溶解作用，促進置換、擴散，有利于提高浸出速度和浸出效果；還有防腐作用，可延緩許多藥物的水解，增強藥劑的穩(wěn)定性。
[0003]我國有著悠久的泡酒傳統(tǒng)，是中醫(yī)保健很重要的一環(huán)。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。佤族飲料:將發(fā)酵的小紅米倒進酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。主人用插入桶底的導(dǎo)酒管將酒引入竹筒杯中，并先嘗一口，再依次敬獻客人，是節(jié)日、待客的佳品，也用以饋贈。貴州苗族的泡酒，又稱“刺梨酒”。與一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸餾酒，而是連滓?guī)е乃萍窗l(fā)酵酒。它的制作方法是:先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內(nèi)固封浸泡。下窖3個月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色澤呈琥珀色，味美醇香，有助消化、健胃、活血等功效。
[0004]但是現(xiàn)有的酒浸泡裝置一般為大缸，操作繁瑣，質(zhì)量不容易控制，尤其是對溫度的控制更難掌握，導(dǎo)致泡出來的酒不同批次的差距較大，不利用藥酒的規(guī)模化生產(chǎn)。
實用新型內(nèi)容
[0005]本實用新型提供了一種塔式藥酒浸泡裝置，解決了現(xiàn)有藥酒浸泡裝置操作繁瑣，質(zhì)量不容易控制，尤其是對溫度的控制更難掌握，導(dǎo)致泡出來的酒不同批次的差距較大，不利用藥酒的規(guī)?；a(chǎn)等問題。
[0006]為解決上述技術(shù)問題本實用新型采用的技術(shù)方案為:
[0007]一種塔式藥酒浸泡裝置，包括一個塔式浸泡裝置，所述的塔式浸泡裝置從上至下依次為浸泡段、陳釀段和過濾出料段，所述的浸泡段的直徑為陳釀段的1.2-1.5倍，在浸泡段和陳釀段之間設(shè)置第一抽拉板，在陳釀段過濾出料段之間設(shè)置有第二抽拉板，在過濾出料段的底部設(shè)置有出液口；
[0008]所述的浸泡段的頂端設(shè)置有端蓋，在浸泡段的內(nèi)部設(shè)置有物料筐，所述的物料筐通過吊繩固定在物料筐三角板上，在物料筐的表面設(shè)置有小孔；
[0009]所述的過濾出料段包括若干過濾層，過濾層的孔徑從上至下依次變小。
[0010]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述的浸泡段設(shè)置有夾套換熱裝置。
[0011]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述的陳釀段設(shè)置有盤管換熱裝置和添加劑管。
[0012]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:所述的第一抽拉板的上方設(shè)置有篩網(wǎng)過濾層。
[0013]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:在浸泡段和陳釀段分別設(shè)置有溫度計。
[0014]進一步，本實用新型的一種優(yōu)選方案:在浸泡段和陳釀段分別設(shè)置有觀測孔。
[0015]本實用新型的有益效果:
[0016]本實用新型的塔式酒浸泡裝置將藥酒的浸泡浸泡、陳釀和過濾結(jié)合在一起，使藥酒的生產(chǎn)集約化，有利于提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
[0017]本實用新型的塔式酒浸泡裝置在浸泡段和陳釀段分別設(shè)置換熱裝置，有利用控制過程溫度，提高藥酒的質(zhì)量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0018]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0019]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意簡圖；
[0020]圖中，I為端蓋，2為浸泡段，3為物料筐，4為篩網(wǎng)過濾層，5為第一抽拉板，6為添加劑管，7為陳釀段，8為第二抽拉板，9為過濾出料段，10為出液口，11為觀測孔，12為盤管換熱裝置，13為夾套換熱裝置。

【具體實施方式】
[0021]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0022]如圖1所示，一種塔式藥酒浸泡裝置，包括一個塔式浸泡裝置，所述的塔式浸泡裝置從上至下依次為浸泡段2、陳釀段7和過濾出料段9，所述的浸泡段2的直徑為陳釀段7的1.2-1.5倍，在浸泡段2和陳釀段7之間設(shè)置第一抽拉板5，在陳釀段7過濾出料段9之間設(shè)置有第二抽拉板8，在過濾出料段9的底部設(shè)置有出液口 10 ；
[0023]浸泡段2的頂端設(shè)置有端蓋I，在浸泡段2的內(nèi)部設(shè)置有物料筐3，物料筐3通過吊繩固定在物料筐3三角板上，在物料筐3的表面設(shè)置有小孔。
[0024]過濾出料段9包括若干過濾層，過濾層的孔徑從上至下依次變小。圖1中為三層。通過多層過濾可以去除酒液里面的雜質(zhì)。
[0025]本實用新型的運行過程:
[0026]打開端蓋I，將藥物投放到物料筐3中，原酒通過小孔進入物料筐3，對藥物進行浸泡。當浸泡結(jié)束，通過吊繩將物料筐3拉出浸泡段2，將藥物移除。當浸泡結(jié)束，將第一抽拉板5拉出，使酒液進入陳釀段7 ;當陳釀結(jié)束，將第二抽拉板8拉出，使酒液進入過濾出料段9 ;經(jīng)過過濾出料段9的過濾，取過濾液分裝，即得成品藥酒。
[0027]優(yōu)選地:浸泡段2設(shè)置有夾套換熱裝置13。在浸泡段2設(shè)置夾套換熱裝置13可以有效地控制浸泡段2的溫度，提高浸泡速度和產(chǎn)品質(zhì)量。
[0028]優(yōu)選地:陳釀段7設(shè)置有盤管換熱裝置12和添加劑管6。一般藥酒陳釀需要低溫進行，通過設(shè)置盤管換熱裝置12，可以有效地控制陳釀過程的溫度，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
[0029]優(yōu)選地:第一抽拉板5的上方設(shè)置有篩網(wǎng)過濾層4。設(shè)置篩網(wǎng)過濾層4可以除去浸泡段2大的顆粒雜質(zhì)，避免對陳釀段7的影響。
[0030]優(yōu)選地:在浸泡段2和陳釀段7分別設(shè)置有溫度計。
[0031]優(yōu)選地:在浸泡段2和陳釀段7分別設(shè)置有觀測孔11。
[0032]通過設(shè)置溫度計和觀測孔11，便于控制溫度和觀察酒液的浸泡情況。
[0033]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種塔式藥酒浸泡裝置，其特征在于:包括一個塔式浸泡裝置，所述的塔式浸泡裝置從上至下依次為浸泡段、陳釀段和過濾出料段，所述的浸泡段的直徑為陳釀段的1.2-1.5倍，在浸泡段和陳釀段之間設(shè)置第一抽拉板，在陳釀段過濾出料段之間設(shè)置有第二抽拉板，在過濾出料段的底部設(shè)置有出液口； 所述的浸泡段的頂端設(shè)置有端蓋，在浸泡段的內(nèi)部設(shè)置有物料筐，所述的物料筐通過吊繩固定在物料筐三角板上，在物料筐的表面設(shè)置有小孔； 所述的過濾出料段包括若干過濾層，過濾層的孔徑從上至下依次變小。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塔式藥酒浸泡裝置，其特征在于:所述的浸泡段設(shè)置有夾套換熱裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塔式藥酒浸泡裝置，其特征在于:所述的陳釀段設(shè)置有盤管換熱裝置和添加劑管。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塔式藥酒浸泡裝置，其特征在于:所述的第一抽拉板的上方設(shè)置有篩網(wǎng)過濾層。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塔式藥酒浸泡裝置，其特征在于:所述的浸泡段和陳釀段分別設(shè)置有溫度計。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塔式藥酒浸泡裝置，其特征在于:所述的浸泡段和陳釀段分別設(shè)置有觀測孔。
【文檔編號】C12G3/04GK204224577SQ201420545019
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2014年9月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月22日
【發(fā)明者】邢耀東 申請人:云南天佑熊業(yè)制藥有限公司