簡易快速烘焙的制造方法
【專利摘要】簡易快速烘焙機(jī)是由機(jī)架、并列固定在機(jī)架上端的一組或一組以上烘焙模具組成，機(jī)架的側(cè)邊上通過滑桿支撐設(shè)有擱置面板，該滑桿在滑槽內(nèi)進(jìn)行滑動即可實(shí)現(xiàn)擱置面板的折疊與伸展，烘焙模具內(nèi)分別設(shè)有電加熱管，機(jī)架內(nèi)設(shè)有與電加熱管相連接的控制面板；本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)小巧輕便，操作簡單，可快速實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場烘焙，現(xiàn)場買賣消費(fèi)的需求，并且成本低，可大大滿足個(gè)體經(jīng)營者使用，實(shí)用性強(qiáng)。
【專利說明】 簡易快速烘焙機(jī)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于烘烤機(jī)械【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及的是一種簡易快速烘焙機(jī)。

【背景技術(shù)】
[0002]在烘焙食品中，面包、餅干、方便面等食品都已成為人們的主餐食品之一，尤其是上班族青年，由于生活節(jié)奏加快，他們是主要消費(fèi)群體，因此安全、衛(wèi)生是最基本的，必需保證；未來食品發(fā)展應(yīng)該是安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健、回歸自然，要適合人們對營養(yǎng)的追求；早在20世紀(jì)90年代營養(yǎng)界對人們就提出“三低一高”即低脂肪、低糖、低鹽、高蛋白，這也是烘焙、糖果產(chǎn)品開發(fā)的趨勢；在烘焙食品中，面包、餅干、方便面等食品都成為人們的主餐食品，尤其是上班族的青年人，由于生活節(jié)奏加快，他們是主要的消費(fèi)群體，因此安全、健康應(yīng)放在首位。
[0003]在傳統(tǒng)的烘焙機(jī)械中一般都是大型烘焙機(jī)，比較適合流水線生產(chǎn)，其工作效率高，烘焙量大等特點(diǎn)，而對于一些需要現(xiàn)場烘焙現(xiàn)場吃的消費(fèi)人群來說，則傳統(tǒng)烘焙機(jī)很難達(dá)到；并且傳統(tǒng)烘焙機(jī)體型大，價(jià)格昂貴，并不適合個(gè)人經(jīng)營使用；有簽于此，本案由此而生。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)簡單，方便操作，可現(xiàn)場烘焙現(xiàn)場買賣消費(fèi)的簡易快速烘焙機(jī)。
[0005]本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:簡易快速烘焙機(jī)，是由機(jī)架、并列固定在機(jī)架上端的一組或一組以上烘焙模具組成，所述機(jī)架的側(cè)邊上通過滑桿支撐設(shè)有擱置面板，該滑桿在滑槽內(nèi)進(jìn)行滑動即可實(shí)現(xiàn)擱置面板的折疊與伸展，烘焙模具內(nèi)分別設(shè)有電加熱管，機(jī)架內(nèi)設(shè)有與電加熱管相連接的控制面板。
[0006]所述烘焙模具上還設(shè)有感應(yīng)器。
[0007]機(jī)架的底部還設(shè)有可抽拉的抽屜，抽屜的邊緣設(shè)有把手。
[0008]所述烘焙模具是由上模具與下模具組合而成，并且上模具與下模具通過固定座安裝在機(jī)架的上端，上模具與下模具之間通過安裝在固定座內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸連接起來，上模具可任意旋轉(zhuǎn)180度，下模具可任意旋轉(zhuǎn)180度。
[0009]所述上模具上設(shè)有上握把，下模具上設(shè)有下握把；上、下模具內(nèi)分別設(shè)置電加熱管；并且該電加熱管分別固定在各自的加熱塊上。
[0010]本實(shí)用新型的有益效果體現(xiàn)在于:與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)小巧輕便，操作簡單，可快速實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場烘焙，現(xiàn)場買賣消費(fèi)的需求，并且成本低，可大大滿足個(gè)體經(jīng)營者使用，實(shí)用性強(qiáng)。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)的說明。
[0012]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]下列是本實(shí)用新型圖中各標(biāo)識的具體名稱:1機(jī)架、2模具、3電加熱管、4擱置面板、5滑桿、6固定座、101抽屜、102把手、103控制面板、201下模具、202上模具、203加熱塊、204加熱塊、205上握把、206下握把、601旋轉(zhuǎn)軸。

【具體實(shí)施方式】
[0014]如圖1所示，簡易快速烘焙機(jī)，是由機(jī)架1、并列固定在機(jī)架I上端的三組烘焙模具組成，所述機(jī)架I的側(cè)邊上通過滑桿5支撐設(shè)有擱置面板4，該滑桿5在滑槽內(nèi)進(jìn)行滑動即可實(shí)現(xiàn)擱置面板4的折疊與伸展，該擱置面板4可臨時(shí)放置一些烘焙好的蛋糕等，可作為臨時(shí)工作臺使用，需要時(shí)利用滑桿5支起，不需要時(shí)可將擱置面板4向下折疊起來；烘焙模具2內(nèi)分別設(shè)有電加熱管3,該電加熱管3可對模具進(jìn)行不同程度的加熱,機(jī)架I內(nèi)設(shè)有與電加熱管3相連接的控制面板103，控制面板103上分別設(shè)置電源開關(guān)、上模具溫度、下模具溫度、烘焙時(shí)間等。
[0015]所述烘焙模具2上分別設(shè)有感應(yīng)器，可及時(shí)反饋及控制模具的溫度。
[0016]機(jī)架I的底部還設(shè)有可抽拉的抽屜101，抽屜101的邊緣設(shè)有把手102，抽屜101的作用在于防止模具內(nèi)的烘焙掉落統(tǒng)一收集。
[0017]所述烘焙模具2是由上模具202與下模具201組合而成，并且上模具202與下模具201通過固定座6安裝在機(jī)架I的上端，上模具202與下模具201之間通過安裝在固定座6內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸601連接起來，上模具202可任意旋轉(zhuǎn)180度，下模具201可任意旋轉(zhuǎn)180度；上模具202可以旋轉(zhuǎn)180度蓋設(shè)在下模具201上，下模具201也可以旋轉(zhuǎn)180度蓋設(shè)在上模具202上。
[0018]所述上模具202上設(shè)有上握把205，下模具201上設(shè)有下握把206 ;上、下模具內(nèi)分別設(shè)置電加熱管，對各自的模具進(jìn)行加熱烘烤；并且該電加熱管分別固定在各自的加熱塊上。
[0019]所述上模具202和下模具201內(nèi)設(shè)有各種圖案的蛋糕模型凹槽，膏狀體蛋糕液填充一組模具內(nèi)的凹槽后，合上該組模具，進(jìn)行烘烤；進(jìn)行下一組模具內(nèi)的凹槽填充，如此循環(huán)，想要烘烤多少，即可烘烤多少，完全不存在蛋糕的浪費(fèi)。
【權(quán)利要求】
1.簡易快速烘焙機(jī)，其特征在于:是由機(jī)架、并列固定在機(jī)架上端的一組或一組以上烘焙模具組成，所述機(jī)架的側(cè)邊上通過滑桿支撐設(shè)有擱置面板，該滑桿在滑槽內(nèi)進(jìn)行滑動即可實(shí)現(xiàn)擱置面板的折疊與伸展，烘焙模具內(nèi)分別設(shè)有電加熱管，機(jī)架內(nèi)設(shè)有與電加熱管相連接的控制面板。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易快速烘焙機(jī)，其特征在于:烘焙模具上還設(shè)有感應(yīng)器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易快速烘焙機(jī)，其特征在于:機(jī)架的底部還設(shè)有可抽拉的抽屜,抽屜的邊緣設(shè)有把手。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的簡易快速烘焙機(jī)，其特征在于:烘焙模具是由上模具與下模具組合而成，并且上模具與下模具通過固定座安裝在機(jī)架的上端，上模具與下模具之間通過安裝在固定座內(nèi)的旋轉(zhuǎn)軸連接起來，上模具可任意旋轉(zhuǎn)180度，下模具可任意旋轉(zhuǎn)180度。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的簡易快速烘焙機(jī)，其特征在于:上模具上設(shè)有上握把，下模具上設(shè)有下握把；上、下模具內(nèi)分別設(shè)置電加熱管。
【文檔編號】A21B1/22GK204070286SQ201420551184
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月24日
【發(fā)明者】黃俊銘 申請人:黃俊銘