一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，包括有微波殺菌箱，微波殺菌箱內(nèi)設有前后開口的空腔，空腔內(nèi)貫穿有醬板鴨輸送帶，空腔頂部設有微波發(fā)生裝置，微波殺菌箱上端安裝有熱風箱，熱風箱內(nèi)通過若干隔板均勻分隔成多個獨立的熱風室，熱風室下端與微波殺菌箱設有連通孔，上端通過風管連接有熱風機。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單合理，安裝使用方便，采用熱風箱配合微波殺菌的設計，有效地提高了醬板鴨殺菌效果，且殺菌速度快，便于流水線式生產(chǎn)，有效地提高了生產(chǎn)加工效率。
【專利說明】 一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及醬板鴨生產(chǎn)領域，具體為一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置。

【背景技術】
[0002]醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種漢族風味名吃，是佐酒佳肴、送禮佳品。在醬板鴨的生產(chǎn)過程中，需要對醬板鴨半成品進行殺菌處理，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，而現(xiàn)有的殺菌裝置使用不夠方便，殺菌效果不佳，且用時較長，不便于流水線式加工流程，因此生產(chǎn)加工效率較低。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的是提供一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，以解決現(xiàn)有技術中傳統(tǒng)的殺菌裝置使用不夠方便，殺菌效果不佳，且用時較長，不便于流水線式加工流程，生產(chǎn)加工效率較低的問題。
[0004]為達到上述目的，本實用新型采用的技術方案為:
[0005]一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，其特征在于:包括有微波殺菌箱，所述微波殺菌箱內(nèi)設有前后開口的空腔，所述空腔內(nèi)貫穿有醬板鴨輸送帶，所述空腔頂部設有微波發(fā)生裝置，所述微波殺菌箱上端安裝有熱風箱，所述熱風箱內(nèi)通過若干隔板均勻分隔成多個獨立的熱風室，所述熱風室下端與微波殺菌箱設有連通孔，上端通過風管連接有熱風機。
[0006]所述的一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，其特征在于:所述熱風室側(cè)壁設有條形出風口。
[0007]本實用新型的有益效果為:
[0008]本實用新型結(jié)構(gòu)簡單合理，安裝使用方便，采用熱風箱配合微波殺菌的設計，有效地提高了醬板鴨殺菌效果，且殺菌速度快，便于流水線式生產(chǎn)，有效地提高了生產(chǎn)加工效率。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0010]如圖1所示，一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，包括有微波殺菌箱1，微波殺菌箱I內(nèi)設有前后開口的空腔，空腔內(nèi)貫穿有醬板鴨輸送帶2，空腔頂部設有微波發(fā)生裝置3，微波殺菌箱I上端安裝有熱風箱4，熱風箱4內(nèi)通過若干隔板均勻分隔成多個獨立的熱風室5，熱風室5下端與微波殺菌箱I設有連通孔，上端通過風管6連接有熱風機7。
[0011]熱風室5側(cè)壁設有條形出風口 8。
【權(quán)利要求】
1.一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，其特征在于:包括有微波殺菌箱，所述微波殺菌箱內(nèi)設有前后開口的空腔，所述空腔內(nèi)貫穿有醬板鴨輸送帶，所述空腔頂部設有微波發(fā)生裝置，所述微波殺菌箱上端安裝有熱風箱，所述熱風箱內(nèi)通過若干隔板均勻分隔成多個獨立的熱風室，所述熱風室下端與微波殺菌箱設有連通孔，上端通過風管連接有熱風機。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬板鴨生產(chǎn)用加熱型微波殺菌裝置，其特征在于:所述熱風室側(cè)壁設有條形出風口。
【文檔編號】A23L1/315GK204259763SQ201420694510
【公開日】2015年4月15日 申請日期:2014年11月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月18日
【發(fā)明者】王金玲 申請人:安徽王家壩生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司