本發(fā)明涉及食療養(yǎng)生研發(fā)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

“食療”是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫中頗具特色的重要組成部分，具有十分卓著的療效和極為豐富的內(nèi)容；在中國傳統(tǒng)文化中，“藥食同源”“食藥同用”理論源遠流長，中醫(yī)歷來就強調(diào)“藥補不如食補”，因中醫(yī)食療具有防病祛病、延年益壽、養(yǎng)身保健、營養(yǎng)滋補等功效，深受人民的喜愛，特別是進入21世紀，是以人為本，人以健康為本，健康以食療養(yǎng)生預(yù)防疾病為本的世紀，因為健康是人生最大財富，有了健康，就有未來，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》已精辟指出，“上醫(yī)治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說明了重視預(yù)防疾病發(fā)生的道理，為著廣大人民健康長壽，開展根據(jù)不同食物的特征特性，研發(fā)出針對性的食物療效配方。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

該方劑按照“藥療不如食療”，“藥食同源”“食藥同用”的養(yǎng)生保健理論、研發(fā)出醫(yī)治肝郁氣滯食療養(yǎng)生方劑。

本發(fā)明采用如下的技術(shù)方案：

該方劑選用菠菜、粳米兩味原料及食鹽、味精兩種調(diào)料配制而成，各原料特性如下：菠菜有五大功效；1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡，菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。2.促進生長發(fā)育、增強抗病能力，菠菜中所含的胡蘿卜素， 在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。3.保障營養(yǎng)、增進健康菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作4.促進人體新陳代謝，菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。5.清潔皮膚、抗衰老，菠菜提取物具有促進培養(yǎng)細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光澤。粳米有五大功效：1.潤腸通便，粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。2.提高免疫力，粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓。3.養(yǎng)胃，中和胃酸，緩解胃痛。4.活血祛瘀，促進人體氣血運行，宜于治療血瘀證。5.味甘，性平。能益脾胃，除煩渴。用于嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足，口干渴等。

具體實施方式

一種醫(yī)治肝郁氣滯食療養(yǎng)生方劑，該方劑按照“藥療不如食療”、“藥食同源”、“食藥同用”的養(yǎng)生保健理論，選用菠菜50克～80克、粳米200克～250克兩味原料及食鹽、味精兩味調(diào)料配制而成；其配制方法如下：首先將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切成段，再將粳米淘凈放入鍋中，加清水適量熬粥，等熬至粳米熟時，放入菠菜，繼續(xù)熬至成粥，最后加入食鹽和味精即可食用。該方劑可有效醫(yī)治肝郁氣滯之癥。