一種酶解蛋白粉的加工方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)方法技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種酶解蛋白粉的加工方法。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有技術(shù)下，對(duì)于水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，一般需要高蛋白的飼料，目前的飼料摻入的蛋白質(zhì)粉，其制作成本高，且很大程度上都依靠進(jìn)口，然而近年來(lái)，水產(chǎn)品養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展需要大量的尚蛋白伺料，已經(jīng)造成了養(yǎng)殖成本的進(jìn)一步提尚。
[0003]生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。像其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長(zhǎng)鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu)，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來(lái)，而使整個(gè)酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。
[0004]生物酶解技術(shù)應(yīng)用于人類健康、農(nóng)業(yè)、工業(yè)與環(huán)境，在其它領(lǐng)域也有一些應(yīng)用，應(yīng)用范圍廣闊。在人類健康領(lǐng)域的應(yīng)用最多，已經(jīng)成功形成生產(chǎn)力用于人類健康工程。生物酶解技術(shù)的基礎(chǔ)學(xué)科依據(jù)是通過(guò)酶的作用使物質(zhì)得到充分分解，得到生物工程需要的提取物。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的問(wèn)題，本發(fā)明提供了一種酶解蛋白粉的加工方法，其利用動(dòng)物的毛、角、蹄的角蛋白廢棄物進(jìn)行酶解，從而得到低廉的高蛋白質(zhì)飼料，極大的降低了養(yǎng)殖成本。
[0006]本發(fā)明所采用的技術(shù)方案如下:
[0007]—種酶解蛋白粉的加工方法，包括以下步驟:
[0008]A、將高蛋白動(dòng)植物廢棄物混合后粉碎，加水調(diào)漿，得到酶解原液；
[0009]B、將酶解原液升溫至160-200攝氏度，再加入20%的氫氧化鈉溶液，調(diào)整其PH值至
6.0-8.0，得到酶解準(zhǔn)備液；
[0010]C、將角蛋白酶加入步驟B中得到的酶解準(zhǔn)備液中，液化酶解24小時(shí)，得到酶解蛋白質(zhì)液；
[0011]D、將步驟C得到的酶解蛋白質(zhì)液降溫至室溫，加入米粉或者面粉，得到本發(fā)明的水產(chǎn)飼料。
[0012]酶解蛋白質(zhì)液與米粉的質(zhì)量比為I: 100
[0013]—種酶解蛋白質(zhì)加工水產(chǎn)飼料的使用方法，是每畝水面使用2公斤。
[0014]角蛋白酶為費(fèi)氏鏈酶菌。費(fèi)氏鏈酶菌分泌角蛋白酶，可以水解動(dòng)物的毛、角、蹄的角蛋白，蛋白酶將蛋白質(zhì)分解成肽，再經(jīng)肽酶水解成氨基酸。
[0015]本發(fā)明提供的技術(shù)方案帶來(lái)的有益效果是:
[0016]本發(fā)明由生物活性酶對(duì)動(dòng)植物廢棄物(如動(dòng)物內(nèi)臟、皮、毛等)進(jìn)行酶解處理，將細(xì)胞壁分解。把大分子的內(nèi)溶物轉(zhuǎn)變成可吸收利用的小分子多肽的蛋白質(zhì)、氨基酸等，配合其他組分，為水生生物提供了優(yōu)質(zhì)的食物和養(yǎng)份，是一種生態(tài)、環(huán)保的產(chǎn)品，且生產(chǎn)成本低，極大的降低了養(yǎng)殖成本。
【具體實(shí)施方式】
[0017]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步地詳細(xì)描述。
[0018]實(shí)施例一
[0019]—種酶解蛋白粉的加工方法，包括以下步驟:
[0020]A、將高蛋白動(dòng)植物廢棄物混合后粉碎，加水調(diào)漿，得到酶解原液；
[0021]B、將酶解原液升溫至160-200攝氏度，再加入20%的氫氧化鈉溶液，調(diào)整其PH值至
6.0-8.0，得到酶解準(zhǔn)備液；
[0022]C、將費(fèi)氏鏈酶菌加入步驟B中得到的酶解準(zhǔn)備液中，液化酶解24小時(shí)，得到酶解蛋白質(zhì)液；
[0023]D、將步驟C得到的酶解蛋白質(zhì)液降溫至室溫，加入米粉或者面粉，得到本發(fā)明的水產(chǎn)飼料。
[0024]酶解蛋白質(zhì)液與米粉的質(zhì)量比為I: 100。
[0025]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種酶解蛋白粉的加工方法，包括以下步驟: A、將高蛋白動(dòng)植物廢棄物混合后粉碎，加水調(diào)漿，得到酶解原液； B、將酶解原液升溫至160-200攝氏度，再加入20%的氫氧化鈉溶液，調(diào)整其PH值至6.0-8.0，得到酶解準(zhǔn)備液； C、將角蛋白酶加入步驟B中得到的酶解準(zhǔn)備液中，液化酶解24小時(shí)，得到酶解蛋白質(zhì)液； D、將步驟C得到的酶解蛋白質(zhì)液降溫至室溫，加入米粉或者面粉，得到本發(fā)明的水產(chǎn)飼料。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶解蛋白粉的加工方法，其特征在于，所述的酶解蛋白質(zhì)液與米粉的質(zhì)量比為1:100。3.—種如權(quán)利要求1所述的一種酶解蛋白質(zhì)加工水產(chǎn)飼料的使用方法，其特征在于，每畝水面使用2公斤。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種酶解蛋白粉的加工方法，其特征在于，所述的角蛋白酶為費(fèi)氏鏈酶菌。
【專利摘要】本發(fā)明涉及水產(chǎn)飼料的生產(chǎn)方法技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種酶解蛋白粉的加工方法。本發(fā)明的一種酶解蛋白粉的加工方法，其利用動(dòng)物的毛、角、蹄的角蛋白廢棄物進(jìn)行酶解，從而得到低廉的高蛋白質(zhì)飼料，極大的降低了養(yǎng)殖成本。
【IPC分類】A23J3/34, A23K50/80, A23K10/14
【公開(kāi)號(hào)】CN105707410
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610139335
【發(fā)明人】匡新生
【申請(qǐng)人】江西鴻吉生物科技有限公司