1.一種潤肺理氣料酒,其特征在于,其組成原料的重量份為:黃米350-380、小麥胚芽150-200、黑芝麻70-80、西洋參4-6、黃芪6-7、海帶漿10-15、猴頭菌13-15、金銀花18-25、枇杷葉10-15、楮實子2-4、番木瓜花4-6、蓮子心20-25、桔梗5-7、北沙參3-5、石菖蒲5-7、青皮3-4、榛子8-15、黨參5-6、調(diào)味粉80-100、高麥芽糖漿10-12、刺梨汁6-10。
2.根據(jù)權利要求1所述的潤肺理氣料酒,其特征在于,其組成原料的重量份為:黃米370、小麥胚芽180、黑芝麻75、西洋參5、黃芪6、海帶漿12、猴頭菌14、金銀花22、枇杷葉12、楮實子3、番木瓜花5、蓮子心22、桔梗6、北沙參4、石菖蒲6、青皮3、榛子12、黨參5、調(diào)味粉90、高麥芽糖漿11、刺梨汁8。
3.一種如權利要求1所述的潤肺理氣料酒的制作方法,其特征在于,包括以下內(nèi)容:
(1)調(diào)味粉的制作:所述的調(diào)味粉的組成原料配方為:抹茶粉10-15、草菇5-10、新鮮苔干2-5、新鮮檸檬片4-6、茉莉花粉6-8、玫瑰花粉3-4、菠菜汁5-7、胡蘿卜汁2-4、麥芽糊精0.5-0.6、番茄醬6-10;其制作方法如下:按組成原料配方稱取各原料,先將新鮮苔干、新鮮檸檬片與適量的純凈水加入榨汁機中,混合榨汁取汁液;將草菇切成粒狀,然后加入上述汁液中,并向其中加入其它剩余組成原料,攪拌混勻,再放入烘烤機中烤熟,冷卻后磨粉即得;
(2)西洋參、黃芪、海帶漿、猴頭菌、金銀花、枇杷葉、楮實子、番木瓜花、蓮子心、桔梗、北沙參、石菖蒲、青皮、榛子、黨參加入35-45℃溫水中浸泡1-3小時,然后武火煎開,轉(zhuǎn)文火煎 20-40分鐘,濾出藥液備用;
(3)將步驟(1)調(diào)味粉與上述步驟(2)中藥濾液混合,然后伴入高麥芽糖漿、刺梨汁,放入蒸鍋蒸煮30-40 分鐘,常溫冷卻至50-55℃,烘干再磨粉得到混合物;
(4)按重量份稱取黃米、小麥胚芽、黑芝麻,分別切碎后混合,煮熟后搗碎,然后與上述步驟(3)混合物拌勻,再加入總質(zhì)量10-12%白糖及適量純凈水,放入缸中發(fā)酵,溫度保持在25-30℃,發(fā)酵25-28天,得到發(fā)酵物,過濾得濾液,過濾分裝即可。