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      一種豬蹄肉制品深加工固定裝置的制作方法

      文檔序號:11113727閱讀:541來源:國知局
      一種豬蹄肉制品深加工固定裝置的制造方法

      本發(fā)明涉及豬蹄加工輔助機械領域,具體的說是一種豬蹄肉制品深加工固定裝置。



      背景技術:

      豬蹄是指豬的腳部和小腿,在中國又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法,豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義,為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”;豬蹄在食用之前必須將豬蹄腳尖上的指甲甲殼進行去除,豬蹄腳尖甲殼具有一定的藥理作用,燒成灰可以治愈冬天人們手指或者腳趾上凍傷的凍瘡,對于豬蹄腳尖甲殼的去除,目前都是人工拿手鉗連夾帶擰,非常費勁,不小心就會弄傷手部,效率極低,如果采用機器進行,目前尚無合適的去除豬蹄腳尖甲殼的工具,對于去除豬蹄腳尖甲殼的機械必須滿足以下兩點:(1)由于豬蹄包括腳部和小腿,且為凹凸不平的類似圓柱體結構,因此,要解決怎么很好的全面固定住豬蹄;(2)豬蹄底端有四個腳尖,腳尖上生長有緊貼豬蹄本體的類似圓錐形狀的指甲殼,指甲殼厚度比較厚硬,需要考慮采用物理或者化學方式將指甲殼與豬蹄本體分離;現(xiàn)有的技術已經不能很好的滿足豬蹄深加工的要求了。鑒于此,本發(fā)明提供了一種豬蹄肉制品深加工固定裝置。



      技術實現(xiàn)要素:

      為了彌補現(xiàn)有技術的不足,本發(fā)明提供了一種豬蹄肉制品深加工固定裝置。

      本發(fā)明所要解決其技術問題所采用以下技術方案來實現(xiàn)。

      一種豬蹄肉制品深加工固定裝置,包括固定支架、固定導桿和固定機構,且固定機構數(shù)量為三;所述的固定支架呈矩形框架結構,固定支架前后兩端分別設置有L型架,L型架上端均勻開設有條形格柵,固定支架左右兩端分別設置有固定滑軌,且固定滑軌的垂直橫截斷面為工字型結構,固定機構位于固定支架內側,且固定機構沿固定導桿的中心軸線等間距呈直線布置,固定機構可在固定導桿上進行移動。

      進一步,所述的固定機構包括懸掛支鏈、固定圈環(huán)、連接彈簧、擠壓推桿、擠壓滑塊和擠壓彈簧;所述的懸掛支鏈數(shù)量為二,懸掛支鏈分別對稱安裝在固定圈環(huán)的左右兩側,固定圈環(huán)數(shù)量為三,固定圈環(huán)在垂直方向等間距排布,固定圈環(huán)外側中部位置處設置有方形塊,連接彈簧上下兩端分別設置有連接扣,連接彈簧上下兩端的連接扣分別與固定圈環(huán)相連接,且連接彈簧沿固定圈環(huán)的周向方向對稱布置,擠壓推桿位于固定圈環(huán)和擠壓滑塊之間,擠壓推桿頂端與固定圈環(huán)上的方形塊相連接,擠壓推桿底端與擠壓滑塊相連接,擠壓彈簧繞套在擠壓推桿前端;工作時,首先將待去殼的豬蹄放置到固定圈環(huán)內部,然后通過擠壓推桿的伸展運動帶動固定圈環(huán)上相向布置的兩個半圓環(huán)形柱體同步向內運動,從而對豬蹄進行夾持固定,由于固定圈環(huán)數(shù)量為三且從上往下依次均勻布置,且固定圈環(huán)之間采用連接彈簧進行連接,從而實現(xiàn)了通過固定圈環(huán)對凹凸不平圓柱結構的豬蹄進行全面的夾持固定,防止了豬蹄的滑脫現(xiàn)象,夾持力度大,穩(wěn)定性高。

      進一步,所述的懸掛支鏈包括移動套筒、上Ω型座、懸掛推桿、下Ω型座、懸掛彈簧、懸掛耳座和轉動銷軸;所述的上Ω型座上端套裝在移動套筒外側壁上,懸掛推桿位于上Ω型座和下Ω型座之間,且懸掛推桿底端固定在上Ω型座下端,懸掛推桿頂端固定在下Ω型座上端,懸掛彈簧繞套在懸掛推桿前端,下Ω型座下端通過轉動銷軸安裝在懸掛耳座內,懸掛耳座固定在固定圈環(huán)上;懸掛支鏈不僅對固定圈環(huán)起到了支撐作用,而且通過懸掛支鏈可對固定圈環(huán)的懸掛高度進行調節(jié)。

      進一步,所述的固定圈環(huán)由兩個相向對稱布置的半圓環(huán)形柱體組成,固定圈環(huán)內側設置有半圓環(huán)形固緊條,且半圓環(huán)形固緊條沿固定圈環(huán)的軸向方向均勻布置,通過半圓環(huán)形固緊條增加了固定圈環(huán)與豬蹄之間的摩擦力,從而增大了固定圈環(huán)對豬蹄的夾持力。

      與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明具有以下優(yōu)點:本發(fā)明通過擠壓推桿的伸展運動帶動固定圈環(huán)上相向布置的兩個半圓環(huán)形柱體同步向內運動,從而對豬蹄進行夾持固定,由于固定圈環(huán)數(shù)量為三且從上往下依次均勻布置,且固定圈環(huán)之間采用連接彈簧進行連接,從而實現(xiàn)了通過固定圈環(huán)對凹凸不平圓柱結構的豬蹄進行全面的夾持固定,防止了豬蹄的滑脫現(xiàn)象,夾持力度大,穩(wěn)定性高。

      附圖說明

      下面結合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。

      圖1是本發(fā)明的立體結構示意圖;

      圖2是本發(fā)明固定機構的立體結構示意圖;

      圖3是本發(fā)明懸掛支鏈立體結構示意圖。

      具體實施方式

      為了使本發(fā)明實現(xiàn)的技術手段、創(chuàng)作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體圖示,進一步闡述本發(fā)明。

      如圖1至圖3所示,一種豬蹄肉制品深加工固定裝置,包括固定支架41、固定導桿42和固定機構43,且固定機構43數(shù)量為三;所述的固定支架41呈矩形框架結構,固定支架41前后兩端分別設置有L型架,L型架上端均勻開設有條形格柵,固定支架41左右兩端分別設置有固定滑軌,且固定滑軌的垂直橫截斷面為工字型結構,固定機構43位于固定支架41內側,且固定機構43沿固定導桿42的中心軸線等間距呈直線布置,固定機構43可在固定導桿42上進行移動。

      所述的固定機構43包括懸掛支鏈431、固定圈環(huán)432、連接彈簧433、擠壓推桿434、擠壓滑塊435和擠壓彈簧436;所述的懸掛支鏈431數(shù)量為二,懸掛支鏈431分別對稱安裝在固定圈環(huán)432的左右兩側,固定圈環(huán)432數(shù)量為三,固定圈環(huán)432在垂直方向等間距排布,固定圈環(huán)432外側中部位置處設置有方形塊,連接彈簧433上下兩端分別設置有連接扣,連接彈簧433上下兩端的連接扣分別與固定圈環(huán)432相連接,且連接彈簧433沿固定圈環(huán)432的周向方向對稱布置,擠壓推桿434位于固定圈環(huán)432和擠壓滑塊435之間,擠壓推桿434頂端與固定圈環(huán)432上的方形塊相連接,擠壓推桿434底端與擠壓滑塊435相連接,擠壓彈簧436繞套在擠壓推桿434前端;工作時,首先將待去殼的豬蹄放置到固定圈環(huán)432內部,然后通過擠壓推桿434的伸展運動帶動固定圈環(huán)432上相向布置的兩個半圓環(huán)形柱體同步向內運動,從而對豬蹄進行夾持固定,由于固定圈環(huán)432數(shù)量為三且從上往下依次均勻布置,且固定圈環(huán)432之間采用連接彈簧433進行連接,從而實現(xiàn)了通過固定圈環(huán)432對凹凸不平圓柱結構的豬蹄進行全面的夾持固定,防止了豬蹄的滑脫現(xiàn)象,夾持力度大,穩(wěn)定性高。

      所述的懸掛支鏈431包括移動套筒4311、上Ω型座4312、懸掛推桿4313、下Ω型座4314、懸掛彈簧4315、懸掛耳座4316和轉動銷軸4317;所述的上Ω型座4312上端套裝在移動套筒4311外側壁上,懸掛推桿4313位于上Ω型座4312和下Ω型座4314之間,且懸掛推桿4313底端固定在上Ω型座4312下端,懸掛推桿4313頂端固定在下Ω型座4314上端,懸掛彈簧4315繞套在懸掛推桿4313前端,下Ω型座下4314端通過轉動銷軸4317安裝在懸掛耳座4316內,懸掛耳座4316固定在固定圈環(huán)432上;懸掛支鏈431不僅對固定圈環(huán)432起到了支撐作用,而且通過懸掛支鏈431可對固定圈環(huán)432的懸掛高度進行調節(jié)。

      所述的固定圈環(huán)432由兩個相向對稱布置的半圓環(huán)形柱體組成,固定圈環(huán)432內側設置有半圓環(huán)形固緊條,且半圓環(huán)形固緊條沿固定圈環(huán)432的軸向方向均勻布置,通過半圓環(huán)形固緊條增加了固定圈環(huán)432與豬蹄之間的摩擦力,從而增大了固定圈環(huán)432對豬蹄的夾持力。

      以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解,本發(fā)明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中的描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。

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