本發(fā)明涉及一種生姜紅茶的制作方法的改進(jìn)，特別是涉及一種能夠發(fā)汗解表，可治偶感風(fēng)寒，暖胃祛濕，可治寒涼胃虛，同時(shí)，按照該方法制作出來的生姜紅茶比現(xiàn)有制作方法生產(chǎn)出來的生姜紅茶，品質(zhì)更好，口感更佳，適合所有人群飲用的生姜紅茶的制作方法。

背景技術(shù)：

生姜紅茶，適合于經(jīng)常手腳冰涼或者處于減肥階段的人士飲用，從茶圣陸羽老先生的《茶經(jīng)》中記述可知，姜片可與任何茶葉為伍（也就是相配合）。古人飲茶時(shí)就是把茶葉、姜片、鹽等物質(zhì)放在一起煮沸后飲用；但是現(xiàn)有的生姜紅茶口感辛辣，不易入口。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠發(fā)汗解表，可治偶感風(fēng)寒，暖胃祛濕，可治寒涼胃虛，同時(shí)，按照該方法制作出來的生姜紅茶比現(xiàn)有制作方法生產(chǎn)出來的生姜紅茶，品質(zhì)更好，口感更佳，適合所有人群飲用的生姜紅茶的制作方法。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的一個(gè)技術(shù)方案是：提供一種生姜紅茶的制作方法，包括以下步驟：

步驟一：生姜挑選：晴天采摘，并采摘2年以上的生姜；生姜采摘時(shí)間10月中旬至11月份進(jìn)行；

步驟二：生姜貯存：采摘后的生姜放至倉(cāng)庫(kù)，并放置在天然黃沙中進(jìn)行貯存，減少生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失；

步驟三：生姜處理：把放至倉(cāng)庫(kù)的生姜拿出，進(jìn)行挑選，然后將生姜表面的雜質(zhì)去除，再放入到水中浸泡去除沙土，最后將處理好的生姜用機(jī)器切成顆粒，放在陽(yáng)光下曬干；

步驟四：茶坯處理：在竹扁上放置桑皮紙，將紅茶茶坯放至桑皮紙上，然后在放置好紅茶茶坯的竹扁上用木炭、木桶進(jìn)行文火復(fù)烘提香，溫度約30℃-40℃，歷時(shí)6-8分鐘；

步驟五：混合拼配：把步驟四中復(fù)烘的紅茶茶坯與步驟三中曬干的生姜顆粒按照4：1的比例進(jìn)行混合拼配，并使生姜與紅茶混合均勻。

優(yōu)選的，所述步驟一中的生姜采摘時(shí)需要齊地割斷植株，再挖取姜塊，減少姜的損傷。

優(yōu)選的，所述步驟三中顆粒狀的生姜需要將生姜中的水分完全曬干蒸發(fā)。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明一種生姜紅茶的制作方法，能夠發(fā)汗解表，可治偶感風(fēng)寒，暖胃祛濕，可治寒涼胃虛，同時(shí)，按照該方法制作出來的生姜紅茶比現(xiàn)有制作方法生產(chǎn)出來的生姜紅茶，品質(zhì)更好，口感更佳，適合所有人群飲用。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明的較佳實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)闡述，以使本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解，從而對(duì)本發(fā)明的保護(hù)范圍做出更為清楚明確的界定。

本發(fā)明實(shí)施例包括：

一種生姜紅茶的制作方法，包括以下步驟：

步驟一：生姜挑選：晴天采摘，并采摘2年以上的生姜；生姜采摘時(shí)間10月中旬至11月份進(jìn)行，此時(shí)間段的生姜作為調(diào)味品品質(zhì)好；生姜采摘時(shí)需要齊地割斷植株，再挖取姜塊，減少姜的損傷；

步驟二：生姜貯存：采摘后的生姜放至倉(cāng)庫(kù)，并放置在天然黃沙中進(jìn)行貯存，10月中旬至11月份采摘的生姜不適合冷藏貯存，放至黃沙中能夠減少生姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失；

步驟三：生姜處理：把放至倉(cāng)庫(kù)的生姜拿出，進(jìn)行挑選，然后將生姜表面的雜質(zhì)去除，再放入到水中浸泡去除沙土，最后將處理好的生姜用機(jī)器切成顆粒，切成顆粒與紅茶混合不會(huì)顯得很突兀，能更好地融入到紅茶中，放在陽(yáng)光下曬干，茶葉比較容易吸收水分，為了保證紅茶的品質(zhì)，顆粒狀的生姜需要將生姜中的水分完全曬干蒸發(fā)；

步驟四：茶坯處理：在竹扁上放置桑皮紙，將紅茶茶坯放至桑皮紙上，然后在放置好紅茶茶坯的竹扁上用木炭、木桶進(jìn)行文火復(fù)烘提香，溫度約30℃-40℃，歷時(shí)6-8分鐘，如溫度過高、時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)百害而無一利；

步驟五：混合拼配：生姜辛，味重，茶葉易吸味，為保證茶葉的口感和品質(zhì)，把步驟四中復(fù)烘的紅茶茶坯與步驟三中曬干的生姜顆粒按照4：1的比例進(jìn)行混合拼配，并使生姜與紅茶混合均勻。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明所述的一種生姜紅茶的制作方法，能夠發(fā)汗解表，可治偶感風(fēng)寒，暖胃祛濕，可治寒涼胃虛，同時(shí)，按照該方法制作出來的生姜紅茶比現(xiàn)有制作方法生產(chǎn)出來的生姜紅茶，品質(zhì)更好，口感更佳，適合所有人群飲用。

以上所述僅為本發(fā)明的實(shí)施例，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本發(fā)明的專利保護(hù)范圍內(nèi)。