本發(fā)明涉及蔬菜烘烤設備技術(shù)領域，尤其涉及一種新型大頭菜烘烤箱。

背景技術(shù)：

大頭菜學名芥菜，一年生草本，高30-150厘米，常無毛，有時幼莖及葉具刺毛，帶粉霜，有辣味；莖直立，有分枝。四川省各縣栽培，常需要風干或者腌制加工后食用。而風干大頭菜時，一般采用自然風干，但是在潮濕的環(huán)境中，如四川盆地，風干時間長，且容易滋生細菌霉斑，影響食用和品質(zhì)。這就需要烘烤設備設備對其進行烘干處理。但是現(xiàn)有的烘烤設備能耗高、成本高，濕氣不易排出，易造成濕氣反復影響烘烤物，既影響了烘烤物的品質(zhì)，同時增加了能耗。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明旨在提供一種新型大頭菜烘烤箱，很好的解決了上述問題，其結(jié)構(gòu)簡單，空氣流通快速，烘烤效率高，無污染，環(huán)保健康，烘烤物品質(zhì)好，特別適合大頭菜的烘烤。

本發(fā)明的技術(shù)方案是一種新型大頭菜烘烤箱，包括底座、安裝在底座上的支撐架、通過支撐架固定的圓柱形箱體，所述箱體內(nèi)壁設置有多層網(wǎng)架支撐板，所述網(wǎng)架支撐板上擱置有平面網(wǎng)架，所述箱體前部設置有箱門，所述箱體上部為圓錐形箱頂，所述圓錐形箱頂中部設置有排濕孔，所述排濕孔連接有抽風機，所述圓錐形箱頂下表面設置有導流槽，所述圓錐形箱頂下表面安裝有紫外消毒燈，所述箱體底部設置有加熱箱，所述加熱箱與箱體底板間開設有通風孔，所述加熱箱內(nèi)安裝有加熱器，所述加熱箱側(cè)壁開設有進風口，所述進風口安裝有空氣過濾器。

進一步的，所述箱體側(cè)壁設置有透明觀察窗。

進一步的，所述箱體內(nèi)設置有溫度監(jiān)測器和濕度監(jiān)測器。

進一步的，所述底座下部設置有萬向輪，所述萬向輪上安裝有鎖止機構(gòu)。

進一步的，所述箱門為推拉門，通過滑軌安裝在箱體上。

進一步的，所述加熱器為電阻加熱器。

本發(fā)明的有益效果是：

1.本發(fā)明采用底部的加熱箱對整個烘烤箱的箱體加熱，同時箱頂連接的抽風機對加熱后的空氣向上抽取，使底部加熱后的空氣能依次向上流通，對放置在平面網(wǎng)架上的大頭菜等烘烤物進行加熱烘烤，同時流通的熱空氣還能帶走烘烤物中的濕氣，提高烘烤的效率，烘烤效率高，圓柱形的箱體設計，使箱體內(nèi)的傳熱更加均勻，有利于空氣的流通，避免了傳熱死角的出現(xiàn)，同時進入的空氣通過空氣過濾器的過濾，環(huán)保健康，避免了有毒有害的空氣對烘烤物的污染；

2.箱體上部的圓錐形箱頂及導流槽的設計，有利于箱體內(nèi)的濕氣的排出，避免了箱體內(nèi)的濕氣淤積在箱體頂部與側(cè)壁的角落內(nèi)，烘烤效率高，節(jié)約了能耗，而紫外消毒燈的設計，使進入箱體內(nèi)的烘烤物完全照射在紫外消毒燈下，有效的殺死了有毒有害的物質(zhì)，是烘烤箱具有消毒殺菌功能，環(huán)保健康，保證了烘烤物的品質(zhì)。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1.底座，2.支撐架，3.箱體，31.網(wǎng)架支撐板，32.平面網(wǎng)架，33.箱門，34.箱頂，35.排濕孔，36.抽風機，37.紫外消毒燈，38.透明觀察窗，4.加熱箱，41.通風孔，42.加熱器，43.進風口，44.空氣過濾器。

具體實施方式

為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖，對本發(fā)明進行進一步詳細說明。

如圖1所示，本發(fā)明提供了一種新型大頭菜烘烤箱，包括底座1、安裝在底座1上的支撐架2、通過支撐架2固定的圓柱形箱體3，所述箱體3內(nèi)壁設置有多層網(wǎng)架支撐板31，所述網(wǎng)架支撐板31上擱置有平面網(wǎng)架32，所述箱體3前部設置有箱門33，所述箱體3上部為圓錐形箱頂34，所述圓錐形箱頂34中部設置有排濕孔35，所述排濕孔35連接有抽風機36，所述圓錐形箱頂34下表面設置有導流槽，所述圓錐形箱頂34下表面安裝有紫外消毒燈37，所述箱體3底部設置有加熱箱4，所述加熱箱4與箱體3底板間開設有通風孔41，所述加熱箱4內(nèi)安裝有加熱器42，所述加熱箱4側(cè)壁開設有進風口43，所述進風口43安裝有空氣過濾器44。

箱體3側(cè)壁設置有透明觀察窗38，便于隨時觀察箱體3內(nèi)烘烤物的烘烤狀況。箱體3內(nèi)設置有溫度監(jiān)測器和濕度監(jiān)測器，有利于隨時掌控箱體3內(nèi)的溫度與濕度情況，根據(jù)實際情況調(diào)節(jié)加熱器42的工作狀況。底座1下部設置有萬向輪，所述萬向輪上安裝有鎖止機構(gòu)，方便烘烤箱的整體移動，在工作時鎖定鎖止機構(gòu)，避免了其隨意滑動。箱門33為推拉門，通過滑軌安裝在箱體3上，推拉門的設計縮小了箱門33的開閉空間，節(jié)約了整個烘烤箱的安裝空間。加熱器42為電阻加熱器，加熱快速，環(huán)保健康。

本發(fā)明采用底部的加熱箱4對整個烘烤箱的箱體3加熱，同時箱頂34連接的抽風機36對加熱后的空氣向上抽取，使底部加熱后的空氣能依次向上流通，對放置在平面網(wǎng)架32上的大頭菜等烘烤物進行加熱烘烤，同時流通的熱空氣還能帶走烘烤物中的濕氣，提高烘烤的效率，烘烤效率高，圓柱形的箱體3設計，使箱體3內(nèi)的傳熱更加均勻，有利于空氣的流通，避免了傳熱死角的出現(xiàn)；同時進入的空氣通過空氣過濾器44的過濾，環(huán)保健康，避免了有毒有害的空氣對烘烤物的污染；箱體3上部的圓錐形箱頂34及導流槽的設計，有利于箱體3內(nèi)的濕氣的排出，避免了箱體3內(nèi)的濕氣淤積在箱體3頂部與側(cè)壁的角落內(nèi)，烘烤效率高，節(jié)約了能耗，而紫外消毒燈37的設計，使進入箱體3內(nèi)的烘烤物完全照射在紫外消毒燈37下，有效的殺死了有毒有害的物質(zhì)，是烘烤箱具有消毒殺菌功能，環(huán)保健康，保證了烘烤物的品質(zhì)。

當然，本發(fā)明還可有其它多種實施例，在不背離本發(fā)明精神及其實質(zhì)的情況下，熟悉本領域的技術(shù)人員可根據(jù)本發(fā)明作出各種相應的改變和變形，但這些相應的改變和變形都應屬于本發(fā)明所附的權(quán)利要求的保護范圍。