本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種枸杞火鍋底料。
背景技術(shù):
火鍋在中國(guó)有很長(zhǎng)的歷史,是一種深受人們普遍歡迎的飲食方式,火鍋的質(zhì)量更主要地決定于火鍋的調(diào)料,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化日益發(fā)達(dá),人們的飲食觀念也隨之提高,傳統(tǒng)火鍋底料較油膩,原料雖然豐富,但是營(yíng)養(yǎng)成分不足。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種枸杞火鍋底料,具有養(yǎng)腎補(bǔ)腎,保健、美容的特點(diǎn)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為:一種枸杞火鍋底料,由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬4-7份、蔥1-3份、姜2-5份、蒜2-4份、香葉3-6份、桂圓1-3份、紅棗2-6份、牛油10-15份、胡麻油7-11份、辣椒片5-8份、十三香粉3-5份、枸杞6-9份、味精1-3份、豆豉0.5-1份。
優(yōu)選地,所述枸杞火鍋底料由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬4份、蔥1份、姜2份、蒜2份、香葉3份、桂圓1份、紅棗2份、牛油10份、胡麻油7份、辣椒片5份、十三香粉3份、枸杞6份、味精1份、豆豉0.5份。
優(yōu)選地,所述枸杞火鍋底料由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬7份、蔥3份、姜5份、蒜4份、香葉6份、桂圓3份、紅棗6份、牛油15份、胡麻油11份、辣椒片8份、十三香粉5份、枸杞9份、味精3份、豆豉1份。
優(yōu)選地,所述枸杞火鍋底料由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬6份、蔥2份、姜4份、蒜3份、香葉5份、桂圓2份、紅棗4份、牛油13份、胡麻油9份、辣椒片6份、十三香粉4份、枸杞8份、味精2份、豆豉0.8份。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果:
本發(fā)明提供的一種枸杞火鍋底料,具有養(yǎng)腎補(bǔ)腎,保健、美容的特點(diǎn)。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
實(shí)施例1:
一種枸杞火鍋底料,由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬4份、蔥1份、姜2份、蒜2份、香葉3份、桂圓1份、紅棗2份、牛油10份、胡麻油7份、辣椒片5份、十三香粉3份、枸杞6份、味精1份、豆豉0.5份。
實(shí)施例2:
一種枸杞火鍋底料,由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬7份、蔥3份、姜5份、蒜4份、香葉6份、桂圓3份、紅棗6份、牛油15份、胡麻油11份、辣椒片8份、十三香粉5份、枸杞9份、味精3份、豆豉1份。
實(shí)施例3:
一種枸杞火鍋底料,由以下按照重量份的原料組成:枸杞鮮辣醬6份、蔥2份、姜4份、蒜3份、香葉5份、桂圓2份、紅棗4份、牛油13份、胡麻油9份、辣椒片6份、十三香粉4份、枸杞8份、味精2份、豆豉0.8份。
發(fā)明不局限于上述最佳實(shí)施方式,任何人在本發(fā)明的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品,但不論在其形狀或結(jié)構(gòu)上作任何變化,凡是具有與本申請(qǐng)相同或相近似的技術(shù)方案,均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。