本實(shí)用新型屬于咖啡烘焙設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,尤指一種咖啡豆烘焙機(jī)。
背景技術(shù):
咖啡鮮果從咖啡樹上摘下后,首先需要經(jīng)過脫皮、脫膠、分級篩選、干燥、貯存、脫殼、拋光等多道工序加工,再經(jīng)過烘焙后就成了我們在市場上能買到的咖啡鮮果。
咖啡豆烘焙過程中受熱不均勻,再者,烘焙之后無法快速降溫,最后則是烘焙所使用的能源較大,由于受熱不均勻直接影響咖啡豆口感,因此存在明顯技術(shù)性缺陷。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
針對上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處,本實(shí)用新型的目的是旨在提供了一種結(jié)構(gòu)合理,使用規(guī)范,對咖啡豆進(jìn)行全方位烘焙,能源能夠循環(huán)使用耗能較小的咖啡豆烘焙機(jī)。
為了解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種咖啡豆烘焙機(jī),包括進(jìn)料口、烘焙倉、控制柜、冷卻檢測倉以及把手開關(guān),烘焙倉上下兩端分別設(shè)置進(jìn)料口與控制柜,烘焙倉一側(cè)設(shè)置把手開關(guān),控制柜一側(cè)設(shè)置冷卻檢測倉,把手開關(guān)位于冷卻檢測倉正上方;烘焙倉內(nèi)部設(shè)置有烘焙罐、恒溫管以及拖輪,恒溫管環(huán)形纏繞設(shè)置于烘焙罐外緣,烘焙罐底部與烘焙倉之間設(shè)置拖輪;烘焙罐內(nèi)部設(shè)置有若干翻轉(zhuǎn)板以及恒溫原件,烘焙罐采用雙層結(jié)構(gòu)設(shè)置且烘焙罐雙層之間設(shè)置恒溫原件,翻轉(zhuǎn)板呈環(huán)形陣列設(shè)置于烘焙罐內(nèi)壁。
具體地說,在烘焙過程中,通過恒溫管與恒溫原件實(shí)現(xiàn)烘焙溫度均勻,從而提高效率;再者,通過翻轉(zhuǎn)板能夠?qū)⒑姹汗迌?nèi)部咖啡進(jìn)行翻轉(zhuǎn)從而提高咖啡受熱面,烘焙全面,整體提高烘焙效率。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述烘焙罐內(nèi)壁采用凹凸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),所述烘焙罐內(nèi)壁上設(shè)置有若干波浪形導(dǎo)流槽,凹凸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提高烘焙罐內(nèi)壁表面積同時(shí)若干波浪形導(dǎo)流槽能夠輔助咖啡豆進(jìn)行流動,增強(qiáng)流動性同時(shí)提高烘焙效率。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述恒溫原件呈環(huán)形陣列設(shè)置于烘焙罐雙層之間,恒溫原件為電阻絲。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述冷卻檢測倉內(nèi)部設(shè)置有轉(zhuǎn)軸、連接桿、攪拌頭以及濾孔,連接桿兩端分別連接轉(zhuǎn)軸與攪拌頭且攪拌頭與連接桿軸線相互垂直,濾孔均布于所述冷卻檢測倉底部,攪拌頭與連接桿數(shù)量比為1:1,在烘焙結(jié)束后能夠?qū)Х榷惯M(jìn)行快速降溫,同時(shí)在降溫過程中能夠?qū)⒉糠煮w積大小不合規(guī)格的咖啡豆進(jìn)行排除,提高整體咖啡豆質(zhì)量。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述烘焙倉頂部設(shè)置有上下限控制方式溫控器上下限控制方式溫控器可對溫控器設(shè)點(diǎn)兩個(gè)溫度點(diǎn),當(dāng)溫度高于某一溫度時(shí)停止給加熱絲供電;當(dāng)溫度低于某一設(shè)定溫度時(shí)啟動加熱絲供電加熱。這種方式烘焙倉內(nèi)溫度可控制在0.2度的波動。
本實(shí)用新型相對于現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):
本實(shí)用新型在使用過程中,烘焙效率高效,操作簡單,人工成本較低,因此,綜上所述,本實(shí)用新型具有較強(qiáng)的推廣效益,便于廣泛推廣普及使用。
附圖說明
為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例,下面將對實(shí)施例中所需要使用的附圖做簡單的介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型之冷卻檢測倉結(jié)構(gòu)示意圖(放大圖);
圖3為本實(shí)用新型之烘焙罐剖視圖(放大圖);
圖4為本實(shí)用新型之烘焙罐內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖(放大圖)。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下,所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)范圍。
實(shí)施例1
如圖1~4所示的一種咖啡豆烘焙機(jī),包括進(jìn)料口1、烘焙倉2、控制柜3、冷卻檢測倉4以及把手開關(guān)5,烘焙倉2上下兩端分別設(shè)置進(jìn)料口1與控制柜3,烘焙倉2一側(cè)設(shè)置把手開關(guān)5,控制柜3一側(cè)設(shè)置冷卻檢測倉4,把手開關(guān)5位于冷卻檢測倉4正上方;其特征在于:烘焙倉2內(nèi)部設(shè)置有烘焙罐6、恒溫管7以及拖輪9,恒溫管7環(huán)形纏繞設(shè)置于烘焙罐6外緣,烘焙罐6底部與烘焙倉2之間設(shè)置拖輪9;烘焙罐6內(nèi)部設(shè)置有若干翻轉(zhuǎn)板6b以及恒溫原件6a,烘焙罐6采用雙層結(jié)構(gòu)設(shè)置且烘焙罐6雙層之間設(shè)置恒溫原件6a,翻轉(zhuǎn)板6b呈環(huán)形陣列設(shè)置于烘焙罐6內(nèi)壁。
具體地說,在烘焙過程中,通過恒溫管7與恒溫原件6a實(shí)現(xiàn)烘焙溫度均勻,從而提高效率;再者,通過翻轉(zhuǎn)板6b能夠?qū)⒑姹汗?內(nèi)部咖啡進(jìn)行翻轉(zhuǎn)從而提高咖啡受熱面,烘焙全面,整體提高烘焙效率。
所述烘焙罐6內(nèi)壁采用凹凸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),所述烘焙罐6內(nèi)壁上設(shè)置有若干波浪形導(dǎo)流槽6c,凹凸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)提高烘焙罐6內(nèi)壁表面積同時(shí)若干波浪形導(dǎo)流槽6c能夠輔助咖啡豆進(jìn)行流動,增強(qiáng)流動性同時(shí)提高烘焙效率。
所述恒溫原件6a呈環(huán)形陣列設(shè)置于烘焙罐6雙層之間,恒溫原件6a為電阻絲。
所述冷卻檢測倉4內(nèi)部設(shè)置有轉(zhuǎn)軸4a、連接桿4b、攪拌頭4c以及濾孔4d,連接桿4b兩端分別連接轉(zhuǎn)軸4a與攪拌頭4c且攪拌頭4c與連接桿4b軸線相互垂直,濾孔4d均布于所述冷卻檢測倉4底部,攪拌頭4c與連接桿4b數(shù)量比為1:1,在烘焙結(jié)束后能夠?qū)Х榷惯M(jìn)行快速降溫,同時(shí)在降溫過程中能夠?qū)⒉糠煮w積大小不合規(guī)格的咖啡豆進(jìn)行排除,提高整體咖啡豆質(zhì)量。
所述烘焙倉2頂部設(shè)置有上下限控制方式溫控器8,使用上下限控制方式溫控器8可對溫控器設(shè)點(diǎn)兩個(gè)溫度點(diǎn),當(dāng)溫度高于某一溫度時(shí)停止給加熱絲供電;當(dāng)溫度低于某一設(shè)定溫度時(shí)啟動加熱絲供電加熱。這種方式烘焙倉2內(nèi)溫度可控制在0.2度的波動。