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      一種蛋糕自動成型的機(jī)器的制作方法

      文檔序號:11743276閱讀:257來源:國知局
      一種蛋糕自動成型的機(jī)器的制作方法與工藝

      本發(fā)明涉及食品加工制造行業(yè),特別是一種蛋糕自動成型的機(jī)器。



      背景技術(shù):

      操作簡單,成型快,減少浪費(fèi),減少工人勞動強(qiáng)度,不用分多步操作,節(jié)約時間。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明的目的是為了解決上述問題,設(shè)計了一種蛋糕自動成型的機(jī)器。

      實現(xiàn)上述目的本發(fā)明的技術(shù)方案為,一種蛋糕自動成型的機(jī)器,包括機(jī)架,所述機(jī)架上方固定裝有去雞蛋皮裝置,所述去雞蛋皮裝置由去皮箱體、安裝在去皮機(jī)構(gòu)側(cè)面的放料口、開在機(jī)架側(cè)面與去皮箱體側(cè)面連通的通孔一、放料口通過通孔一伸入去皮箱體內(nèi)位于去皮箱體左右兩端的運(yùn)送轉(zhuǎn)動軸、固定安裝在去皮箱體一端外側(cè)表面上且旋轉(zhuǎn)端與其中一根轉(zhuǎn)動軸固定連接的電機(jī)一、固定套裝在電機(jī)一所在一側(cè)的轉(zhuǎn)動軸上的主動輪、固定套裝在另一根轉(zhuǎn)動軸上的從動輪、套裝在主動輪和從動輪上的傳送帶、安裝在傳送帶上方的敲碎裝置、開在傳送帶上表面的雞蛋放置槽、雞蛋放置槽底面開有圓孔、圓孔內(nèi)插裝有導(dǎo)流管、導(dǎo)流管下端放有雞蛋收集盆、傳送帶靠近從動輪的一端下方放有雞蛋殼收集箱、開在去皮箱體底面的方孔一組成,所述去雞蛋皮裝置下方固定安裝有攪拌裝置,所述攪拌裝置由攪拌箱體、開在攪拌箱體上的方孔二、安裝在方孔二下的活動擋板、固定安裝在活動擋板上端的電機(jī)二、與電機(jī)二旋轉(zhuǎn)端連接的電機(jī)軸,焊接在電機(jī)軸上的打蛋器、開在攪拌箱體底面的方孔三組成,所述攪拌裝置側(cè)面設(shè)有放原料機(jī)構(gòu),所述放原料機(jī)構(gòu)位于機(jī)架側(cè)面,所述放原料機(jī)構(gòu)由放原料箱體、開在機(jī)架與攪拌箱體側(cè)面的通孔二、開在放原料箱體底面的通孔三、連通通孔二與通孔三的導(dǎo)料管、通孔二與通孔三之間的導(dǎo)料管上裝有夾子組成,所述攪拌裝置下方固定裝有成型裝置,所述成型裝置由成型箱體、開在成型箱體上端的方孔四、放在成型箱體下端的蛋糕模具、焊接在成型箱體內(nèi)底面上的翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)、開在成型箱體與機(jī)架連通的方孔五組成,所述機(jī)身側(cè)面開有plc控制器放置槽,所述plc控制器放置槽內(nèi)放入plc控制器。

      所述放料口為圓柱形放料口,所述放料口與放料機(jī)構(gòu)傾斜放置,所述放料口內(nèi)表面膠接塑料管。

      所述敲碎裝置由敲碎板組成,所述敲碎板與去皮箱體側(cè)面活動連接,所述活動裝置由固定安裝在去皮箱體上的電機(jī)三、安裝在電機(jī)三上的轉(zhuǎn)動塊、與轉(zhuǎn)動塊通過滾輪連接的轉(zhuǎn)動板組成,轉(zhuǎn)動板與敲碎板焊接。

      所述轉(zhuǎn)動塊為三角形轉(zhuǎn)動塊,所述三角形轉(zhuǎn)動塊的三個角為圓弧形,所述轉(zhuǎn)動塊表面開有滾輪滾動槽,所述滾輪與轉(zhuǎn)動板焊接。

      所述活動擋板關(guān)閉后與方孔二緊密連接,所述活動擋板與方孔二為滑動連接,所述活動擋板側(cè)面開有凹槽,所述機(jī)架與凹槽相對的側(cè)面開有凸臺,所述凸臺通過彈簧結(jié)構(gòu)與按鈕開關(guān)連接,所述按鈕開關(guān)位于機(jī)架側(cè)面,所述按鈕開關(guān)與plc控制器的輸出端連接。

      所述翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)上方鉸接有雞蛋收集盆放置板,所述雞蛋收集盆放置板后側(cè)面固定安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī),所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的旋轉(zhuǎn)端與旋轉(zhuǎn)軸連接,所述雞蛋收集盆放置板側(cè)面開有旋轉(zhuǎn)軸放置孔,所述旋轉(zhuǎn)軸插入旋轉(zhuǎn)軸放置孔。

      所述導(dǎo)流管傾斜放在雞蛋收集盆內(nèi)。

      所述所述plc控制器的輸入端接電磁開關(guān)的輸出端,所述電磁開關(guān)的輸入端接電源,所述plc控制器的輸出端一接電機(jī)一,所述plc控制器的輸出端二接電機(jī)二,所述plc控制器的輸出端三接電機(jī)三,所述plc控制器的輸出端四接旋轉(zhuǎn)電機(jī)。

      所述方孔五使蛋糕磨具從中拿出。

      所述放原料箱體使面粉、發(fā)酵粉、水通過導(dǎo)料管放到雞蛋收集盆中。

      利用本發(fā)明的技術(shù)方案制作的新型蛋糕自動成型的機(jī)器,操作簡單,成型快,減少浪費(fèi),減少工人勞動強(qiáng)度,不用分多步操作,節(jié)約時間。

      附圖說明

      圖1是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的傳送帶結(jié)構(gòu)視圖;

      圖3是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的導(dǎo)流管局部視圖;

      圖4是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的機(jī)架側(cè)視圖;

      圖5是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)局部視圖;

      圖6是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的敲碎裝置局部視圖;

      圖7是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的導(dǎo)料管局部視圖;

      圖8是本發(fā)明所述新型蛋糕自動成型的機(jī)器的活動擋板局部視圖

      圖中,1、機(jī)架;2、去皮箱體;3、放料口;4、運(yùn)送轉(zhuǎn)動軸;5、電機(jī)一;6、主動輪;7、從動輪;8、傳送帶;9、敲碎板;10、雞蛋放置槽;11、圓孔;12、導(dǎo)流管;13、雞蛋收集盆;14、雞蛋殼收集箱;15、方孔一;16、攪拌箱體;17、方孔二;18、活動擋板;19、電機(jī)二;20、電機(jī)軸;21、打蛋器;22、方孔三;23、放原料箱體;24、通孔二;25、通孔三;26、導(dǎo)料管;27、夾子;28、成型箱體;29、方孔四;30、蛋糕模具;31、通孔一;32、plc控制器放置槽;33、plc控制器;34、凹槽;35、凸臺;36、彈簧結(jié)構(gòu);37、按鈕開關(guān);38、方孔五;39、塑料管;40、電機(jī)三;41、轉(zhuǎn)動塊;42、滾輪;43、滾動槽;44、雞蛋收集盆放置板;45、旋轉(zhuǎn)電機(jī);46、旋轉(zhuǎn)軸;47、旋轉(zhuǎn)軸放置孔;48、電磁開關(guān);49、電源;50、轉(zhuǎn)動板。

      具體實施方式

      下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)行具體描述,如圖1-8所示,一種蛋糕自動成型的機(jī)器,包括機(jī)架1,所述機(jī)架1上方固定裝有去雞蛋皮裝置,所述去雞蛋皮裝置由去皮箱體2、安裝在去皮機(jī)構(gòu)側(cè)面的放料口3、開在機(jī)架1側(cè)面與去皮箱體2側(cè)面連通的通孔一31、放料口3通過通孔一31伸入去皮箱體2內(nèi)位于去皮箱體2左右兩端的運(yùn)送轉(zhuǎn)動軸4、固定安裝在去皮箱體2一端外側(cè)表面上且旋轉(zhuǎn)端與其中一根轉(zhuǎn)動軸固定連接的電機(jī)一5、固定套裝在電機(jī)一5所在一側(cè)的轉(zhuǎn)動軸上的主動輪6、固定套裝在另一根轉(zhuǎn)動軸上的從動輪7、套裝在主動輪6和從動輪7上的傳送帶8、安裝在傳送帶8上方的敲碎裝置、開在傳送帶8上表面的雞蛋放置槽10、雞蛋放置槽10底面開有圓孔11、圓孔11內(nèi)插裝有導(dǎo)流管12、導(dǎo)流管12下端放有雞蛋收集盆13、傳送帶8靠近從動輪7的一端下方放有雞蛋殼收集箱14、開在去皮箱體2底面的方孔一15組成,所述去雞蛋皮裝置下方固定安裝有攪拌裝置,所述攪拌裝置由攪拌箱體16、開在攪拌箱體16上的方孔二17、安裝在方孔二17下的活動擋板18、固定安裝在活動擋板18上端的電機(jī)二19、與電機(jī)二19旋轉(zhuǎn)端連接的電機(jī)軸20,焊接在電機(jī)軸20上的打蛋器21、開在攪拌箱體16底面的方孔三22組成,所述攪拌裝置側(cè)面設(shè)有放原料機(jī)構(gòu),所述放原料機(jī)構(gòu)位于機(jī)架側(cè)面,所述放原料機(jī)構(gòu)由放原料箱體23、開在機(jī)架1與攪拌箱體16側(cè)面的通孔二24、開在放原料箱體23底面的通孔三25、連通通孔二24與通孔三25的導(dǎo)料管26、通孔二24與通孔三25之間的導(dǎo)料管26上裝有夾子27組成,所述攪拌裝置下方固定裝有成型裝置,所述成型裝置由成型箱體28、開在成型箱體28上端的方孔四29、放在成型箱體28下端的蛋糕模具30、焊接在成型箱體28內(nèi)底面上的翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)、開在成型箱體28與機(jī)架1連通的方孔五38組成,所述機(jī)身側(cè)面開有plc控制器放置槽32,所述plc控制器放置槽32內(nèi)放入plc控制器33;所述放料口3為圓柱形放料口,所述放料口3與放料機(jī)構(gòu)傾斜放置,所述放料口3內(nèi)表面膠接塑料管39;所述敲碎裝置由敲碎板9組成,所述敲碎板9與去皮箱體2側(cè)面活動連接,所述活動裝置由固定安裝在去皮箱體2上的電機(jī)三40、安裝在電機(jī)三40上的轉(zhuǎn)動塊41、與轉(zhuǎn)動塊41通過滾輪42連接的轉(zhuǎn)動板50組成,轉(zhuǎn)動板50與敲碎板9焊接;所述轉(zhuǎn)動塊41為三角形轉(zhuǎn)動塊,所述三角形轉(zhuǎn)動塊的三個角為圓弧形,所述轉(zhuǎn)動塊41表面開有滾輪42滾動槽43,所述滾輪42與轉(zhuǎn)動板50焊接;所述活動擋板18關(guān)閉后與方孔二17緊密連接,所述活動擋板18與方孔二17為滑動連接,所述活動擋板側(cè)面開有凹槽34,所述機(jī)架1與凹槽34相對的側(cè)面開有凸臺35,所述凸臺35通過彈簧結(jié)構(gòu)36與按鈕開關(guān)37連接,所述按鈕開關(guān)37位于機(jī)架1側(cè)面,所述按鈕開關(guān)37與plc控制器33的輸出端連接;所述翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)上方鉸接有雞蛋收集盆放置板44,所述雞蛋收集盆放置板44后側(cè)面固定安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī)45,所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)45的旋轉(zhuǎn)端與旋轉(zhuǎn)軸46連接,所述雞蛋收集盆放置板44側(cè)面開有旋轉(zhuǎn)軸放置孔47,所述旋轉(zhuǎn)軸46插入旋轉(zhuǎn)軸放置孔47;所述導(dǎo)流管12傾斜放在雞蛋收集盆13內(nèi);所述所述plc控制器33的輸入端接電磁開關(guān)48的輸出端,所述電磁開關(guān)48的輸入端接電源49,所述plc控制器33的輸出端一接電機(jī)一5,所述plc控制器33的輸出端二接電機(jī)二19,所述plc控制器33的輸出端三接電機(jī)三40,所述plc控制器33的輸出端四接旋轉(zhuǎn)電機(jī)45;所述方孔五38使蛋糕磨具30從中拿出;所述放原料箱體23使面粉、發(fā)酵粉、水通過導(dǎo)料管26放到雞蛋收集盆13中。

      本實施方案的特點(diǎn)為,一種蛋糕自動成型的機(jī)器,包括機(jī)架,機(jī)架上方固定裝有去雞蛋皮裝置,去雞蛋皮裝置由去皮箱體、安裝在去皮機(jī)構(gòu)側(cè)面的放料口、開在機(jī)架側(cè)面與去皮箱體側(cè)面連通的通孔一、放料口通過通孔一伸入去皮箱體內(nèi)位于去皮箱體左右兩端的運(yùn)送轉(zhuǎn)動軸、固定安裝在去皮箱體一端外側(cè)表面上且旋轉(zhuǎn)端與其中一根轉(zhuǎn)動軸固定連接的電機(jī)一、固定套裝在電機(jī)一所在一側(cè)的轉(zhuǎn)動軸上的主動輪、固定套裝在另一根轉(zhuǎn)動軸上的從動輪、套裝在主動輪和從動輪上的傳送帶、安裝在傳送帶上方的敲碎裝置、開在傳送帶上表面的雞蛋放置槽、雞蛋放置槽底面開有圓孔、圓孔內(nèi)插裝有導(dǎo)流管、導(dǎo)流管下端放有雞蛋收集盆、傳送帶靠近從動輪的一端下方放有雞蛋殼收集箱、開在去皮箱體底面的方孔一組成,去雞蛋皮裝置下方固定安裝有攪拌裝置,攪拌裝置由攪拌箱體、開在攪拌箱體上的方孔二、安裝在方孔二下的活動擋板、固定安裝在活動擋板上端的電機(jī)二、與電機(jī)二旋轉(zhuǎn)端連接的電機(jī)軸,焊接在電機(jī)軸上的打蛋器、開在攪拌箱體底面的方孔三組成,攪拌裝置側(cè)面設(shè)有放原料機(jī)構(gòu),放原料機(jī)構(gòu)位于機(jī)架側(cè)面,放原料機(jī)構(gòu)由放原料箱體、開在機(jī)架與攪拌箱體側(cè)面的通孔二、開在放原料箱體底面的通孔三、連通通孔二與通孔三的導(dǎo)料管、通孔二與通孔三之間的導(dǎo)料管上裝有夾子組成,攪拌裝置下方固定裝有成型裝置,成型裝置由成型箱體、開在成型箱體上端的方孔四、放在成型箱體下端的蛋糕模具、焊接在成型箱體內(nèi)底面上的翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)、開在成型箱體與機(jī)架連通的方孔五組成,機(jī)身側(cè)面開有plc控制器放置槽,plc控制器放置槽內(nèi)放入plc控制器。操作簡單,成型快,減少浪費(fèi),減少工人勞動強(qiáng)度,不用分多步操作,節(jié)約時間。

      在本實施方案中,打開機(jī)器,把雞蛋放進(jìn)放料口,雞蛋順著放料口和開在機(jī)架側(cè)面與去皮箱體側(cè)面連通的通孔一進(jìn)入去皮箱體,落入去皮箱體上的傳送帶上開的雞蛋放置槽上,敲碎板在plc控制器的控制下勻速的向下敲動,把放在雞蛋放置槽上的雞蛋敲碎,敲碎的雞蛋順著導(dǎo)流管流到雞蛋收集盆內(nèi),留在雞蛋放置槽上的雞蛋殼跟著傳送帶繼續(xù)傳動,傳動到傳送帶尾部的時候,雞蛋殼在重力的作用下掉落,掉落的雞蛋殼陸奧在雞蛋殼收集箱內(nèi),雞蛋收集盆放置在翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)上的雞蛋收集盆放置板上,待雞蛋都打碎落入雞蛋收集盆里后,升降機(jī)構(gòu)在電機(jī)的帶動下,向下運(yùn)動,通過開在去皮箱體上的通孔,和攪拌箱體上的通孔進(jìn)入攪拌箱體中,攪拌箱體上的活動擋板推送至雞蛋收集盆的上端,打蛋器伸入雞蛋收集盆,雞蛋收集盆放置板上開有凹槽,防止攪拌過程中,雞蛋收集盆打翻,在電機(jī)的帶動下對雞蛋進(jìn)行攪拌,當(dāng)雞蛋打好后,面粉通過原料進(jìn)口,順著導(dǎo)料管放入雞蛋收集盆內(nèi),然后發(fā)酵粉通過原料進(jìn)口,順著導(dǎo)料管放入雞蛋收集盆內(nèi),最后水通過原料進(jìn)口,順著導(dǎo)料管倒入雞蛋收集盆內(nèi),然后電機(jī)再次啟動,對加好材料的雞蛋收集盆再次進(jìn)行攪拌,攪拌完成后,放置一段時間,等發(fā)酵粉發(fā)揮作用,然后在翻轉(zhuǎn)升降機(jī)構(gòu)的帶動下通過攪拌箱體底面的通孔和成型箱體上的通孔進(jìn)入成型箱體,旋轉(zhuǎn)電機(jī)帶動電機(jī)軸旋轉(zhuǎn),使雞蛋收集盆放置板帶動雞蛋收集盆翻轉(zhuǎn),把攪拌好的雞蛋和面粉倒入成型裝置內(nèi),成型好的蛋糕模型通過方孔五拿出來。

      在本實施方案中,放料口,先放面粉,再放發(fā)酵粉,最后加入水,可以對導(dǎo)料管進(jìn)行清潔,避免面粉和發(fā)酵粉粘在導(dǎo)料管內(nèi)壁,造成浪費(fèi)。

      上述技術(shù)方案僅體現(xiàn)了本發(fā)明技術(shù)方案的優(yōu)選技術(shù)方案,本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對其中某些部分所可能做出的一些變動均體現(xiàn)了本發(fā)明的原理,屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。

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