專利名稱:一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液及其制備方法
一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液及其制備方法
本發(fā)明涉及一種含有添加劑的油基口服液，特別涉及一種含有銀杏黃酮的油基口 服乳液及其制備方法。
銀杏黃酮是從銀杏葉中提取出來的具有生理活性的生物黃酮，它是一種高效的生 物抗氧化劑，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。它分為脂溶性與水溶性兩大類，也是一組復(fù)雜的、而又 具有相互協(xié)同增效作用的混合物。近年來銀杏黃酮的開發(fā)引起了國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)及食品業(yè)等 各方人士關(guān)注。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)銀杏黃酮具有促進(jìn)循環(huán)保護(hù)心腦血管、調(diào)節(jié)血脂、降低血液粘稠度 的作用，可以增強(qiáng)免疫功能、抗疲勞，具備抗菌、抗病毒作用，具備降血壓、延緩癡呆、治療眼 部疾病、改善胰島治療糖尿病的作用。目前，我國(guó)的食品、保健品和醫(yī)藥工業(yè)正向天然、營(yíng) 養(yǎng)、保健、精細(xì)的方向發(fā)展，使得具有保健作用的銀杏黃酮的保健品有著廣闊的發(fā)展前景。
目前，銀杏黃酮的應(yīng)用是較多的，但是多數(shù)以片劑、膠丸、水溶液為主，主要表現(xiàn)有 公開號(hào)為CN1165019、CN1089865、CN1283503、CN1951404 和 CN1927200 的專利或申請(qǐng)。他 們既有以銀杏葉獲得水溶性口服液的，也有通過銀杏內(nèi)酯獲得自微乳化劑的，但是其根本 原理都是以銀杏黃酮的水溶性物質(zhì)為活性因子，都存在脂溶性銀杏黃酮的不可利用性問 題。而將銀杏黃酮加入油脂中而得到油基口服乳液進(jìn)而令脂溶性黃酮類得到人體吸收的獨(dú) 特保健食品在國(guó)內(nèi)外還未見報(bào)道，也未見工業(yè)化生產(chǎn)。
本發(fā)明的目的是針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)空白而提供的一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液 及其制備方法，通過銀杏黃酮(可與助劑配合后)經(jīng)乳化分散于油脂中而獲得均勻穩(wěn)定的 乳狀物——具有獨(dú)特保健功能的油基口服乳液。
本發(fā)明的內(nèi)容是一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是由100份油脂(重 量)、銀杏黃酮0. 001份-10份和乳化劑0. 001-0. 05份組成。
本發(fā)明的內(nèi)容中所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是含有助劑 0. 001-0. 01 份。
本發(fā)明的內(nèi)容中所述油脂為豬油、魚油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、胡麻 油、油砂籽油、橄欖油、油茶籽油、紅花油、棉籽油、罌粟油、小麥胚芽油、玉米胚芽油、棕櫚 油、葵花籽油和/或米糠油中至少一種。
本發(fā)明的內(nèi)容中所述乳化劑為甘油單脂硬脂酸脂、失水木糖醇單硬脂肪酸脂、 硬脂酰乳酸鈣、硬脂酰乳酸納、脂膠、氫化松香甘油酯、蔗糖硬脂酸脂(S-370)、失水山梨醇 單棕櫚酸脂(Span40)、失水山梨醇單硬脂酸脂(Span60)、失水山梨醇三硬脂酸脂(Span65) 和/或失水山梨醇單油酸脂(SpanSO)中至少一種。
本發(fā)明的內(nèi)容中所述助劑為檸檬酸和/或異抗壞血酸。
本發(fā)明中還包含一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液的制備方法，其特征是包括下 列步驟
A.按100份油脂(重量)、銀杏黃酮0.001份-10份和乳化劑0.001-0. 05份的比
例取量；
B.將乳化劑加入液體狀態(tài)的油脂中，攪拌使其溶解均勻；
C.加入銀杏黃酮，攪拌均勻，均質(zhì)而得到穩(wěn)定的乳化分布體系既制的產(chǎn)品。[0014]所述步驟C中還要加入助劑0. 001-0. 01份。
本
發(fā)明內(nèi)容
中所述銀杏黃酮是指銀杏葉提取物中可與冶鐵離子發(fā)生綜合反映的 酚類的化合物的總稱，包括黃酮類、酚酸和內(nèi)酯類三大類物質(zhì)。
本發(fā)明油脂口服液，可以根據(jù)不同消費(fèi)群體的需要，通過改變銀杏黃酮的含量，利 用油脂的品種多樣化來開發(fā)系列產(chǎn)品，并且油脂性能穩(wěn)定，具有抗癌、抗突變、抗輻射、抗衰 老、清除人體自由基及降壓降糖降脂等一系列生物和生理藥理活性。本發(fā)明無毒副作用，且 隨著選取油脂對(duì)其生物和生理藥理活性起到加強(qiáng)的作用。
下面通過實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步具體描述。
實(shí)施例1.將銀杏黃酮lg、檸檬酸Ig溶于2ml蒸餾水中，加入均勻混有0. 5g失水 山梨醇單油酸脂(SpanSO)的2kg不合任何人工合成抗氧化劑的油茶籽油中，高速攪拌均勻 后得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例2.將銀杏黃酮20g、檸檬酸9g溶于2ml蒸餾水中，加入均勻混有4g失水山 梨醇單硬脂酸脂(SpaneO)的20kg不含任何人工合成抗氧化劑的橄欖油中，得到穩(wěn)定的乳 白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例3.將銀杏黃酮20g、檸檬酸9g溶于20ml蒸餾水中，加入均勻混有4g失水 山梨醇單硬脂肪酸脂(Span60)的IOkg不含任何人工合成抗氧化劑的油茶籽油和IOkg不 含任何人工合成抗氧化劑橄欖油的混合油中，高速攪拌勻質(zhì)后得到得到穩(wěn)定的乳白色含有 銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例4.將銀杏黃酮lg、檸檬酸Ig溶于2ml蒸餾水中，加入均勻混有0. 5g失水 山梨醇單油酸脂(SpanSO)的2kg不含任何人工合成抗氧化劑的大豆油中，高速攪拌均勻后 得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例5.將銀杏黃酮2kg、檸檬酸0. 9kg溶于2L蒸餾水中，加入均勻混有0. 4kg 失水山梨醇單硬脂酸脂(SpaneO)的2噸不含任何人工合成抗氧化劑的精煉菜籽油中，高速 攪拌均勻后得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例6.將銀杏黃銅IOg溶于IOml蒸餾水中，加入均勻混有4g失水山梨醇單硬 脂酸脂(SpaneO)的IOOkg不含任何人工合成抗氧化劑的精煉茶籽油中，高速攪拌均質(zhì)后得 到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例7.將銀杏黃酮100g，檸檬酸80g溶于200ml蒸餾水中，加入均勻混有25g 失水山梨醇單油酸脂(SpanSO)和55g改性大豆磷脂的3kg不含任何人工合成抗氧化劑的 大豆油中，高速攪拌均質(zhì)后得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液液。
實(shí)施例8.將銀杏黃酮50g，檸檬酸IOg溶于IOOml蒸餾水中，加入均勻混有25g氫 化松香甘油脂的5kg不含任何人工合成抗氧化劑的大豆油中，高速攪拌均質(zhì)后得到得到穩(wěn) 定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例9.將銀杏黃酮lg、異抗壞血酸3g溶于IOml蒸餾水中，加入均勻混有2. 5g 氫化松香甘油脂的5kg不含任何人工合成抗氧化劑的大豆油中，高速攪拌均質(zhì)后得到得到 穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例10.將銀杏黃酮5g、檸檬酸4g溶于IOml蒸餾水中，加入均勻混有2g失水 山梨醇單油酸脂(SpanSO)的IOkg不含任何人工合成抗氧化劑的豬油中，加熱于80°C下高 速攪拌，均質(zhì)后冷卻得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
4[0028]實(shí)施例11.將銀杏黃酮100g、檸檬酸80g溶于200ml蒸餾水中，加入均勻混有25g 失水山梨醇單油酸脂(SpanSO)和55g改性大豆磷脂的5kg不含任何人工合成抗氧化劑的 葵花油中，高速攪拌勻之后得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例12.將銀杏黃酮20g、檸檬酸9g溶于20ml蒸餾水中，加入均勻混有4g失水 山梨醇單硬脂肪酸脂(Span60)的IOkg不含任何人工合成抗氧化劑的葵花油和IOkg不含 任何人工合成抗氧化劑大豆油的混合油中，高速攪拌勻質(zhì)后得到得到穩(wěn)定的乳白色含有銀 杏黃酮的油基口服乳液。
實(shí)施例13.將銀杏黃酮100g、溶于IOOml蒸餾水中，加入均勻混有30g硬脂酰乳酸 鈉的IOkg不含任何人工合成抗氧化劑的大豆油中，高速攪拌均質(zhì)后得到得到穩(wěn)定的乳白 色含有銀杏黃酮的油基口服乳液液。
本發(fā)明不限于上述實(shí)施例，本發(fā)明的內(nèi)容所述均可實(shí)施并具有良好效果。
權(quán)利要求
一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是由100份油脂(重量)、銀杏黃酮0.001份 10份和乳化劑0.001 0.05份組成。
2.按權(quán)利要求
1所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是含有助劑0.001-0. 01份。
3.按權(quán)利要求
1所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是所述油脂為豬油、 魚油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、胡麻油、油砂籽油、橄欖油、油茶籽油、紅花油、棉籽 油、罌粟油、小麥胚芽油、玉米胚芽油、棕櫚油、葵花籽油和/或米糠油中至少一種。
4.按權(quán)利要求
1所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是所述乳化劑為甘 油單脂硬脂酸脂、失水木糖醇單硬脂肪酸脂、硬脂酰乳酸鈣、硬脂酰乳酸納、脂膠、氫化松香 甘油酯、蔗糖硬脂酸脂(S-370)、失水山梨醇單棕櫚酸脂(Span40)、失水山梨醇單硬脂酸脂 (Span60)、失水山梨醇三硬脂酸脂(Span65)和/或失水山梨醇單油酸脂(SpanSO)中至少 一種。
5.按權(quán)利要求
2所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是所訴助劑為檸檬酸 和/或異抗壞血酸。
6.一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液的制備方法，其特征是包括下列步驟A.按100份油脂(重量)、銀杏黃酮0.001份-10份和乳化劑0. 001-0. 05份的比例取量；B.將乳化劑加入液體狀態(tài)的油脂中，攪拌使其溶解均勻；C.加入銀杏黃酮，攪拌均勻，均質(zhì)而得乳化分布體系既制得產(chǎn)品。
7.按照權(quán)利要求
6所述的含有銀杏黃酮的油基口服乳液的制備方法，其特征是所述 步驟C中還要加入助劑0. 001-0. 01份。
專利摘要
一種含有銀杏黃酮的油基口服乳液，其特征是由100份油脂(重量)、銀杏黃酮0.001份-10份、乳化劑0.001-0.05份和助劑0.001份-0.01份組成。將竹葉黃酮經(jīng)乳化分散于油脂中即制得具有抗菌、抗病毒、抗疲勞、抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、降血壓、降低血液粘稠度、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫功能、延緩癡呆、治療眼部疾病、改善胰島治療糖尿病的油基口服乳液。
文檔編號(hào)A23L1/30GKCN101978891SQ201010272856
公開日2011年2月23日 申請(qǐng)日期2010年9月2日
發(fā)明者朱君銘, 閆巖 申請(qǐng)人:安吉銘鑫茶業(yè)科技有限公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan