專利名稱:一種富含γ-氨基丁酸復(fù)合氨基酸飼料添加劑的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于飼料添加劑生產(chǎn)方法領(lǐng)域，特別涉及到一種富含Y-氨基丁酸飼料添加劑的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
國(guó)內(nèi)目前大都以蛋白質(zhì)水解法生產(chǎn)L-胱氨酸，蛋白質(zhì)水解法可產(chǎn)生L-胱氨酸、L-谷氨酸、L-精氨酸等十八種氨基酸，但具有工業(yè)生產(chǎn)價(jià)值且已經(jīng)能分離提取的只有L-胱氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-組氨酸、L-組氨酸、L-賴氨酸等六種氨基酸，總氨基酸提取率不到20%，剩余80%以上的氨基酸存在于混合母液中，或排放或被干燥制成低品位的復(fù)合氨基酸粉作飼料添加劑進(jìn)行銷售。我國(guó)目前L-胱氨酸年產(chǎn)量約6000噸，每噸胱氨酸副產(chǎn)復(fù)合氨基酸母液35噸，每年可利用的廢棄資源達(dá)到20萬(wàn)噸以上。復(fù)合氨基酸粉主要氨基酸成分是鮮甜味的酸性氨基酸，如L-絲氨酸(含量約占9%)，L-谷氨酸(含量約占8%)，L-天門冬氨酸與L-蘇氨酸含量(各約6%)，對(duì)動(dòng)物大量需要且對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)有益的氨基酸為L(zhǎng)-蛋氨酸、L-賴氨酸、L-蘇氨酸、Y -氨基丁酸、L-色氨酸等氨基酸。因此可以將復(fù)合氨基酸母液中對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不大的L-谷氨酸轉(zhuǎn)化為Y-氨基丁酸，作為添加劑，與其他氨基酸一起添加到飼料中，進(jìn)一步提高資源利用率。
y -氨基丁酸(一般稱為GABA，以下稱為GABA)是動(dòng)植物界廣泛分布的氨基酸的一種。在現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)中，畜禽的生長(zhǎng)速度快，代謝旺盛，但由于在其皮膚上缺少甚至沒(méi)有汗腺，因此在炎熱的夏季高溫給畜禽生長(zhǎng)帶來(lái)的損傷特別明顯，從而給畜禽養(yǎng)殖業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。在畜禽飼料中加入抗熱應(yīng)激添加劑是一種解決上述問(wèn)題的既方便又十分快捷的方法，可以很好的消除高溫給畜禽生長(zhǎng)帶來(lái)的不利影響。GABA作為一種中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑，對(duì)畜禽具有很好的抗熱應(yīng)激、促生長(zhǎng)等作用，是一種新型、高效、安全的飼料添加劑。攝入GABA可以提高動(dòng)物葡萄糖磷酸酯酶的活性，使動(dòng)腦細(xì)胞活動(dòng)旺盛，可促進(jìn)動(dòng)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，改善神經(jīng)機(jī)能。還可以減輕動(dòng)物壓力，改善肉質(zhì)，而且在運(yùn)輸時(shí)產(chǎn)生的體重減輕問(wèn)題可以達(dá)到有效地抑制。
關(guān)于GABA的制造方法，有通過(guò)酵母作用與谷氨酸和/或其鹽類而制的(專利文獻(xiàn)特許第2891296號(hào))，另外有以米糠為原料并添加谷氨酸和/或其鹽類而制得富含GABA粉健康食品(專利文獻(xiàn)公開(kāi)號(hào)1995365A)，另外還有以芝麻為原料并添加谷氨酸和/或其鹽類加工得到富含GABA的芝麻食品原料(特開(kāi)2003-24015號(hào)公報(bào))。但用以上的方法制造GABA都不容易，需要添加價(jià)格較高的L-谷氨酸及其鹽類，而且提高其濃度與純化技術(shù)又困難，因此生產(chǎn)出的GABA —般比較貴，在一般動(dòng)物飼料直接添加GABA很難實(shí)現(xiàn)，為了將GABA添加到飼料中供給家畜，需要提供一種既容易得到又比較便宜的富含GABA飼料添加劑的生產(chǎn)方法。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種將用水解法生產(chǎn)L-胱氨酸或提取其他單體氨基酸后的混合氨基酸母液為原料，通過(guò)添加谷氨酸脫羧酶和輔酶因子磷酸吡哆醛發(fā)酵轉(zhuǎn)化、濃縮加工成為一種富含Y-氨基丁酸飼料添加劑的方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案為
一種富含Y-氨基丁酸復(fù)合氨基酸飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其特征在于該方法步驟如下
(I) 將用水解法生產(chǎn)L-胱氨酸或提取其他單體氨基酸后的混合氨基酸液母為原料，減壓濃縮到密度為1.25—1.28g/ml，趁熱過(guò)濾，濾渣為氯化銨鹽，將濾液用水稀釋，稀釋到密度為1.05 — 1.07g/ml，按每立方米濾液加入5 —10 kg活性炭脫色30—60min ；
(2) 將步驟(I)得到的濾液用酸或堿調(diào)節(jié)到pH=5_7，按調(diào)節(jié)pH后母液體積百分比的5% —10%添加谷氨酸脫羧酶，重量百分比的0. 05%—0. 1%添加輔酶因子磷酸吡哆醛，在溫度30— 40°C下恒溫發(fā)酵15 — 20h，即得到富含GABA的反應(yīng)液。
(3) 將步驟(2)所得到的反應(yīng)液通過(guò)減壓濃縮或RO反滲透膜濃縮到復(fù)合氨基酸重量百分比濃度達(dá)到30%，反應(yīng)液比重為I. 115，噴霧干燥，維持噴霧塔出風(fēng)溫度為80±5°C，干燥后固形物的水分< 5%，即為富含GABA的復(fù)合氨基酸飼料添加劑。
本發(fā)明的有益效果為通過(guò)發(fā)酵轉(zhuǎn)化，將水解法生產(chǎn)L-胱氨酸或提取其他單體氨基酸后的混合氨基酸母液為原料，轉(zhuǎn)化為GABA，以富含GABA的復(fù)合氨基酸飼料添加劑喂給畜禽，從而起到抗熱應(yīng)激、促進(jìn)生長(zhǎng)、改善肉質(zhì)等作用。本發(fā)明進(jìn)一步促進(jìn)了以水解法生產(chǎn)L-胱氨酸或提取其他單體氨基酸后的混合氨基酸母液的綜合利用，改善了生產(chǎn)方法，解決了過(guò)去GABA產(chǎn)量低，且生產(chǎn)成本高昂的問(wèn)題。本方法工藝簡(jiǎn)單、成本低廉，并將以前廢棄的母液綜合利用，節(jié)約了資源。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例I
取用人發(fā)水解生產(chǎn)L-胱氨酸后的母液5m3，減壓濃縮到比重I. 26，趁熱過(guò)濾，去掉母液中大量的鹽分濾渣，將母液加水稀釋到比重I. 05、體積5. 2 m3，然后加入30kg活性炭脫色、過(guò)濾，將濾液的PH調(diào)節(jié)到5，加入550L培養(yǎng)好的谷氨酸脫色酶和3. 5kg輔酶因子磷酸吡哆醛。在30°C下恒溫轉(zhuǎn)化15小時(shí)，通過(guò)TLC檢測(cè)，沒(méi)有谷氨酸斑點(diǎn)，結(jié)束轉(zhuǎn)化。將料液用雙效濃縮器濃縮到比重為1.116。料液通過(guò)噴霧干燥塔噴霧干燥，控制出風(fēng)溫度80°C。收集到的復(fù)合氨基酸粉末即為富含GABA的飼料添加劑。
實(shí)施例2
取用豬毛水解生產(chǎn)L-胱氨酸后的母液5m3，減壓濃縮到料液比重I. 27，趁熱過(guò)濾，去掉母液中大量的鹽分濾渣，將母液加水稀釋到比重I. 05、體積5. 0 m3，加入25kg活性炭脫色、過(guò)濾，將濾液的PH調(diào)節(jié)到6，加入500L培養(yǎng)好的谷氨酸脫色酶和5kg輔酶因子磷酸吡哆醛。在40°C下恒溫轉(zhuǎn)化18小時(shí)，通過(guò)TLC檢測(cè)，沒(méi)有谷氨酸斑點(diǎn)，結(jié)束轉(zhuǎn)化。將料液用雙效濃縮器濃縮到比重為1.115。料液通過(guò)噴霧干燥塔噴霧干燥，控制出風(fēng)溫度82°C。收集到的復(fù)合氨基酸粉末即為富含GABA的飼料添加劑。
實(shí)施例2
取用羽毛水解生產(chǎn)L-胱氨酸后的母液5m3，減壓濃縮到料液比重I. 28，趁熱過(guò)濾，去掉母液中大量的鹽分濾渣，將母液加水稀釋到比重I. 05、體積4. 9 m3，加入50kg活性炭脫色、過(guò)濾，將濾液的PH調(diào)節(jié)到7，加入500L培養(yǎng)好的谷氨酸脫色酶和2. 5kg輔酶因子磷酸吡哆醛。在35°C下恒溫轉(zhuǎn)化20小時(shí)，通過(guò)TLC檢測(cè)，沒(méi)有谷氨酸斑點(diǎn)，結(jié)束轉(zhuǎn)化。將料液用雙效濃縮器濃縮到比重為I. 117。料液通過(guò)噴霧干燥塔噴霧干燥，控制出 風(fēng)溫度85°C。收集到的復(fù)合氨基酸粉末即為富含GABA的飼料添加劑。
權(quán)利要求
1.一種富含Y-氨基丁酸復(fù)合氨基酸飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其特征在于該方法步驟如下 (1)將用水解法生產(chǎn)L-胱氨酸或提取其他單體氨基酸后的混合氨基酸母液為原料，減壓濃縮到密度為I. 25—1. 28g/ml,過(guò)濾后將濾液稀釋到密度為I. 05 一I. 07g/ml，活性炭脫色； (2)將步驟(I)得到的濾液用酸或堿調(diào)節(jié)到pH=5-7，按調(diào)節(jié)pH后母液體積百分比的5% —10%添加谷氨酸脫羧酶，重量百分比的0. 05%—0. 1%添加輔酶因子磷酸吡哆醛，恒溫發(fā)酵，即得到富含GABA的反應(yīng)液； (3)將步驟(2)所得到的反應(yīng)液通過(guò)減壓濃縮或RO反滲透膜濃縮到復(fù)合氨基酸重量百分比濃度達(dá)到30%，反應(yīng)液比重為I. 115，噴霧干燥，即得到富含GABA的復(fù)合氨基酸飼料添加劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求
I所述的一種富含Y-氨基丁酸復(fù)合氨基酸飼料添加劑的生產(chǎn)方法，其特征在于每立方米濾液加入活性炭的重量為5 —10 kg，脫色時(shí)間30— 60min。
專利摘要
一種富含γ-氨基丁酸復(fù)合氨基酸飼料添加劑的生產(chǎn)方法，步驟如下將用水解法生產(chǎn)L-胱氨酸或提取其他單體氨基酸后的混合氨基酸液母為原料，減壓濃縮過(guò)濾，將濾液用水稀釋后活性炭脫色，然后用酸或堿調(diào)節(jié)到pH=5-7,按調(diào)節(jié)pH后母液體積百分比的5%—10%添加谷氨酸脫羧酶，重量百分比的0.05%—0.1%添加輔酶因子磷酸吡哆醛，恒溫發(fā)酵15—20h，在通過(guò)減壓濃縮或RO反滲透膜濃縮、噴霧干燥，即得富含GABA的復(fù)合氨基酸飼料添加劑。本發(fā)明解決了過(guò)去GABA產(chǎn)量低，且生產(chǎn)成本高昂的問(wèn)題且工藝簡(jiǎn)單、成本低廉，并將以前廢棄的母液綜合利用，節(jié)約了資源。
文檔編號(hào)A23K1/16GKCN101926412 B發(fā)布類型授權(quán) 專利申請(qǐng)?zhí)朇N 201010297864
公開(kāi)日2012年11月7日 申請(qǐng)日期2010年9月30日
發(fā)明者史可貴, 曾慶國(guó), 王祥兵, 章平, 肖國(guó)安 申請(qǐng)人:湖北新生源生物工程股份有限公司導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan專利引用 (3), 非專利引用 (6),