富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及家畜飼料添加劑制備技術(shù)領(lǐng)域,尤其涉及一種富含Y-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]γ-氨基丁酸(GABA)是非蛋白性氨基酸,多存在于人的大腦、蔬菜、水果、米和粗米等谷類??勺饔糜诎ㄈ嗽趦?nèi)的高等動物、無脊椎動物以及昆蟲的神經(jīng)傳輸物質(zhì),在植物體內(nèi)做防御作用。GABA在人體內(nèi)具有抑制疲勞、加強注意力、強化血壓的效果,GABA被人們發(fā)現(xiàn)以后,包括健康技能食品在內(nèi)的多種食品和動植物添加劑陸續(xù)上市,使用范圍也越來越擴大。GABA可以緩解動物疲勞情緒、抑制疾病的發(fā)生、促進生長荷爾蒙分泌的生產(chǎn)性提高、提高包括牛肉在內(nèi)的畜產(chǎn)品的品質(zhì)等效果。觀察關(guān)于GABA對動物的作用效果的案例可以發(fā)現(xiàn),給集體飼喂的豬和雞投入此物質(zhì)可以緩解疲勞、提高增體重,可以緩解在夏天發(fā)生的高溫疲勞,從而可以預防雞蛋品質(zhì)的低下,還可以緩解通過移動產(chǎn)生的輸送疲勞減少應激。近幾年用例如GABA含量高的桑葉的天然物質(zhì)作為添加劑,試圖形成品牌畜產(chǎn)品的生產(chǎn)。
[0003]大量生產(chǎn)GABA的方法有合成法、抽出法、發(fā)酵法以及酵素法。合成法有化學性工序的特性,會使用各種化學合成物,所以不適合使用于動物的飼料。抽出法在抽出過程中發(fā)生大量的污水和廢棄物,所以制造原價很高。發(fā)酵法的GABA轉(zhuǎn)換效率太低,很難適用于動物性飼料添加劑的大量生產(chǎn)。酵素法是作為動物用飼料添加劑的適用可能性相對較高,但是因增加生產(chǎn)單價,脫鹽、脫水、過濾、濃縮、結(jié)晶化等繁瑣工序會導致制造單價高。因此,至今GABA限制性地應用于人體內(nèi)健康食品的原料或醫(yī)療領(lǐng)域,而很難應用于家畜的飼料添加劑當中。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明是鑒于現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題而做出的,其目的在于提供一種工序簡單、成本低的富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法,該制備方法利用酵素反應,從L-谷氨酸生產(chǎn)γ -氨基丁酸,省去脫鹽、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶化等高費用工序,以簡單工序、低成本制備富含GABA的飼料添加劑。
[0005]為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明的富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法的技術(shù)方案如下:
[0006]本發(fā)明的一種富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法,包括:
[0007]一次混合步驟:將精制水與吸附性賦形劑攪拌混合得到一次混合物;
[0008]二次混合步驟:將L-谷氨酸與所述一次混合物攪拌混合得到二次混合物;
[0009]pH值調(diào)節(jié)步驟:采用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)所述二次混合物的pH值至4.5-5.5 ;
[0010]酵素反應步驟:在所述二次混合物中加入谷氨酸脫羧酶以及吡哆醛磷酸鹽,攪拌進行酵素反應;以及
[0011]干燥步驟:將所述賦形劑及酵素反應產(chǎn)物進行干燥。
[0012]進一步地,所述吸附性賦形劑為谷類或谷類副產(chǎn)物、硅、泡沸石、皂土和/或蛭石的粉末。
[0013]進一步地,所述谷類或谷類副產(chǎn)物為脫脂米糠、大豆柏和/或玉米。
[0014]進一步地,所述谷類或谷類副產(chǎn)物粉末的粒度大小為1-3_,所述娃、泡沸石、阜土及蛭石粉末的粒度大小小于200目。
[0015]進一步地,所述一次混合步驟中,所述精制水與所述吸附性賦形劑按照精制水:吸附性賦形劑= 20-70% (L/KG)的比例混合。
[0016]進一步地,所述二次混合步驟中,L-谷氨酸與所述一次混合物按照L-谷氨酸:精制水=1-15% (KG/L)的比例混合,優(yōu)選5-10% (KG/L)。
[0017]進一步地,所述pH調(diào)節(jié)劑為檸檬酸、果酸、蘋果酸、乳酸、草酸、丁酸、丙酸、延胡酸、甲酸、鹽酸、硫酸以及磷酸中的一種或多種。
[0018]進一步地,所述酵素反應的反應溫度為30_37°C。
[0019]進一步地,所述干燥步驟中干燥溫度為40_90°C。
[0020]進一步地,該制備方法還包括整形步驟:采用球團礦整形裝置將干燥后的混合物進行整形。
[0021]本發(fā)明的另一種富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法,包括:
[0022]一次混合步驟:將精制水與L-谷氨酸攪拌混合得到一次混合物;
[0023]pH值調(diào)節(jié)步驟:采用pH調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)所述一次混合物的pH值至4.5-5.5 ;
[0024]酵素反應步驟:在所述二次混合物中加入谷氨酸脫羧酶以及吡哆醛磷酸鹽,攪拌進行酵素反應,并間歇性投入界面活性劑;
[0025]二次混合步驟:將吸附性賦形劑與酵素反應溶液攪拌混合;以及
[0026]干燥步驟:將所述賦形劑及酵素反應產(chǎn)物進行干燥。
[0027]進一步地,所述吸附性賦形劑為谷類或谷類副產(chǎn)物、硅、泡沸石、皂土和/或蛭石的粉末。
[0028]進一步地,所述谷類或谷類副產(chǎn)物為脫脂米糠、大豆柏和/或玉米。
[0029]進一步地,所述谷類或谷類副產(chǎn)物粉末的粒度大小為l_3mm,所述娃、泡沸石、阜土及蛭石粉末的粒度大小小于200目。
[0030]進一步地,所述一次混合步驟中,所述精制水與所述L-谷氨酸按照精制水:L-谷氨酸=1-40% (L/KG)的比例混合,優(yōu)選30-35% (L/KG)。
[0031]進一步地,所述pH調(diào)節(jié)劑為檸檬酸、果酸、蘋果酸、乳酸、草酸、丁酸、丙酸、延胡酸、甲酸、鹽酸、硫酸以及磷酸中的一種或多種。
[0032]進一步地,所述酵素反應的反應溫度為30_37°C。
[0033]進一步地,所述酵素反應步驟中的所述界面活性劑為Tween80。
[0034]進一步地,所述二次混合步驟中,L-谷氨酸與所述酵素反應溶液按照L-谷氨酸:酵素反應溶液=20-80% (KG/L)的比例混合,優(yōu)選40—60% (KG/L)。
[0035]進一步地,所述干燥步驟中干燥溫度為40_90°C。
[0036]進一步地,該制備方法還包括整形步驟:采用球團礦整形裝置將干燥后的混合物進行整形。
[0037]本發(fā)明還提供一種富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑,其按照所述的制備方法制備得到。
[0038]有益效果
[0039]本發(fā)明的富含γ-氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法利用谷氨酸脫羧酶的催化作用,使L一谷氨酸在變化為GABA的過程和在GABA的賦形劑中吸附的過程合為一體,與用谷氨酸脫羧酶做催化劑,先從L-谷氨酸生產(chǎn)GABA后,再在另外的工序中把GABA用作飼料添加劑加工的現(xiàn)有方法對比,省去現(xiàn)有方法伴隨而來的脫鹽、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶化等復雜、消耗費用的工序。另外,本發(fā)明把關(guān)聯(lián)制造設(shè)備簡單化,與現(xiàn)有方法相比,可以以低廉的價格制備富含GABA的飼料添加劑,這樣既可以給予動植物各種有益的效果,又可以把價格調(diào)節(jié)到最低。飼料中廣泛的使用GABA,在以飼料為主飼養(yǎng)大量家畜時,即可以要求高的生產(chǎn)性又可以減少在惡劣的環(huán)境中飼養(yǎng)所引起的疾病的傳染,進而減少不必要的損失。本發(fā)明的富含GABA的飼料添加劑的制備方法避免使用脫鹽、脫色、過濾、濃縮、結(jié)晶化步驟,因此可以減少污水的產(chǎn)生,既可以防止環(huán)境污染,又可以節(jié)儉有關(guān)費用。
【具體實施方式】
[0040]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚,下面對本發(fā)明進行詳細描述。
[0041]本發(fā)明的第一種富含γ -氨基丁酸的飼料添加劑的制備方法包括:
[0042]一次混合步驟:將精制水與吸附性賦形劑按照精制