專利名稱：以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的組方及制備方法
一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及制備方法，屬于營養(yǎng)補(bǔ)劑。
根據(jù)中醫(yī)藥理論，凡能補(bǔ)充人體物質(zhì)虧損或能增強(qiáng)人體機(jī)能活動功能，以治療各種虛癥者，統(tǒng)稱為補(bǔ)益藥。目前大多數(shù)補(bǔ)藥如人參類補(bǔ)藥經(jīng)服用后，常伴有燥氣上升的現(xiàn)象。再者，青藏高原由于低氧、寒冷、干燥、氣虛和氣陰兩虛癥在高原地區(qū)是非常多見的癥候。但目前適用于在高原自然環(huán)境中用以治療氣虛和氣陰兩虛癥的補(bǔ)益品還不多見。
本發(fā)明“以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及制備方法”就是提供一種具有補(bǔ)氣扶正、養(yǎng)陰潤燥、健胃消導(dǎo)等功效的適應(yīng)高原氣候人體特征各種癥候的天力飲料。
本發(fā)明以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及制備方法，是由深紅紅景天、枸杞子、沙棘、大棗、山楂、元肉等原料組成，其中深紅紅景天占12%，枸杞子占原料總量的20%，沙棘占12%，大棗占24%，山楂占8%，元肉占24%。其制備方法為將上述原料經(jīng)水煎三次，每次煎30分鐘。合并三次煎液，待靜置冷卻后，用紗布過濾。然后在濾液中加入乙醇，攪勻后靜置過夜，再過濾除去沉淀物，濾液在減壓下回收乙醇，進(jìn)一步濃縮濾液制成流浸膏。制成的流浸膏中加入不同輔料可配制成各種口味的飲料。每0.5g流浸膏可配制成250ml飲料。
實施例1。
根據(jù)上述原料用本發(fā)明制備方法制成的流浸膏中加蜂蜜、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、軟化水等輔料，攪拌混合，即制成果味型、可樂型“天力飲料”。
實施例2。
根據(jù)上述原料用本發(fā)明制備方法制成的流浸膏中加入精制后的砂糖、酸味劑等輔料，經(jīng)混合成型，干燥、過篩，如香后制成“天力固體飲料”。
流浸膏中加入的精制砂糖是將砂糖用水溶解后，過濾，用火濃縮至水份全部蒸發(fā)，用粉碎機(jī)粉碎，過60～80目篩，除去過粗及過細(xì)糖粉。
上述深紅紅景天等原料的提取物流浸膏也須濃縮至d＝±1.25mm的顆粒。
實施例3。
根據(jù)上述原料用本發(fā)明制備方法制成的流浸膏，與飲用水經(jīng)三次蒸餾的重蒸餾水、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等過濾液配液灌裝瓶內(nèi)，滅菌后即制成濃縮型“天力飲料”。
本發(fā)明以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的組方及制備方法所提供的系列飲料，具有調(diào)節(jié)和增強(qiáng)機(jī)體生理功能的作用，尤其是可調(diào)節(jié)和增強(qiáng)心、肺、腦等主要臟器的功能。因此，對于氣虛或氣陰兩虛癥患者是一種良好的治療劑;對于健康者特別是運(yùn)動員，則可增強(qiáng)體質(zhì)，消除疲勞，提高勞動和工作效率以及運(yùn)動技能。對于生活和工作在空氣稀薄、氣候寒冷、干燥、清氣化源不足的青藏高原的人飲用，可達(dá)到防治急、慢性高山反應(yīng)的功效。
權(quán)利要求
1.一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的組方，其特征在于該“天力飲料”是由深紅紅景天、枸杞子、沙棘、大棗、山楂、元肉等原料制成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的組方，其特征在于深紅紅景天占12%，枸杞子占原料總量的20%，沙棘占20%，大棗占24%，山楂占8%，元肉占24%。
3.一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于將上述原料經(jīng)水煎三次，每次煎30分鐘，合并三次煎液，靜置冷卻后，以紗布過濾。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于在濾液中加入乙醇，攪勻后靜置過夜，過濾除去沉淀物，濾液在減壓下回收乙醇，進(jìn)一步濃縮濾液制成流浸膏。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于每0.5g流浸膏可配制成250me飲料。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于將制成的流浸膏中加入蜂蜜、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、軟化水等輔料，攪拌混合，即制成果味型、可樂型“天力飲料”。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于將制成的流浸膏中加入精制后的砂糖、酸味劑等輔料，經(jīng)混合成型、干燥、過篩、加香后制成天力固體飲料。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于所說砂糖的精制為用水溶解后，過濾，用火濃縮至水份全部蒸發(fā)，用粉碎機(jī)粉碎，過60～80目篩，除去過粗或過細(xì)糖粉。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于深紅紅景天等的提取物須濃縮至d＝±1.25mm的顆粒。
10.根據(jù)權(quán)利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的“天力飲料”的制備方法，其特征在于將制成的流浸膏與重蒸餾水及蔗糖蜂蜜、葡萄糖等混合過濾后配制成溶液，即制成濃縮型天力飲料。
全文摘要
一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及制備方法，屬于營養(yǎng)補(bǔ)劑。本發(fā)明是將深紅紅景天、枸杞子、沙棘、大棗、山楂、元肉等原料科學(xué)地配制成流浸膏，再加入庶糖、蜂蜜、葡萄糖以及軟化水等輔料，配制成各種類型天力飲料。本品具有調(diào)節(jié)和增強(qiáng)機(jī)體生理功能的作用，尤其是可調(diào)節(jié)和增強(qiáng)心、肺、腦等主要臟器的功能，還具有防治急、慢性高山反應(yīng)的功效。
文檔編號A23L2/00GK1086685SQ9310187
公開日1994年5月18日 申請日期1993年2月19日 優(yōu)先權(quán)日1993年2月19日
發(fā)明者姜平, 韓小明 申請人:青海省中醫(yī)藥研究所