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      母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品及制造方法

      文檔序號:543928閱讀:812來源:國知局
      專利名稱:母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品及制造方法
      技術領域
      本發(fā)明涉及一種嬰幼兒主食及斷奶輔助食品產(chǎn)品及生產(chǎn)方法。
      用母乳喂養(yǎng)的孩子較人工喂養(yǎng)的孩子患病少,發(fā)生營養(yǎng)不良的情況也少。人工喂養(yǎng)如牛、羊乳等營養(yǎng)成分及生理效價與母乳相比懸殊大且消化吸收效果也較差。母乳含有抗體,能幫助嬰兒提高抵抗疾病的能力,且食用清潔、衛(wèi)生、方便、經(jīng)濟。此外,母乳喂養(yǎng)對授乳母產(chǎn)后的健康恢復也有一定效用,所以公認母乳是嬰兒最好和首選的食物及飲料。由聯(lián)合國兒童基金會、世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國教科文組織聯(lián)合出版、中國衛(wèi)生部婦幼衛(wèi)生司、全國愛衛(wèi)會辦公室聯(lián)合編譯、人民衛(wèi)生出版社1989年5月出版的《生命知識》一書強調為防止人工喂養(yǎng)對無數(shù)兒童的生命和健康造成的威脅,每個家庭和全社會都有權了解并鼓勵、支持母乳喂養(yǎng),而且應當持續(xù)到小兒出生后的第二年,以促進嬰幼兒健康生長。
      可是我國約有600多萬嬰兒無母乳,其中城市約占66%,農(nóng)村約占34%而且還有上升趨勢,有部分母親乳量不足,還有部分母親因各種因素不愿授乳。母乳也有一些缺陷,如人乳(含牛乳)含鐵量僅為嬰兒每日需要的1/6(平均每1000毫升僅含鐵1毫克);維生素C及維生素B族的含量較低,僅為嬰兒每日量的1/2至1/4,對早產(chǎn)兒等低體重兒而言含量就更低;母乳的成份及數(shù)量易受攝食,精神及健康等因素影響而不穩(wěn)定,人乳不含淀粉和蔗糖,不利于誘導產(chǎn)生嬰幼兒本來就較低的蔗糖酶及淀粉酶等等。至于人工喂養(yǎng)常用的牛乳、羊乳、魚及其制品等動物性食品和大豆、花生及其制品等植物性食品,除營養(yǎng)價值、消化吸收和衛(wèi)生經(jīng)濟方便等方面不如母乳外,更重要的是都無直接幫助嬰幼兒增強抵抗疾病即起到母乳所含抗體的功能。
      由上述可見,不論是母乳喂養(yǎng)不足的嬰幼兒需要補充營養(yǎng),或者是無母乳喂養(yǎng)必須人工喂養(yǎng)的嬰幼兒,都應當為他們生產(chǎn)營養(yǎng)及功能與母乳近似甚至優(yōu)于母乳的食品,即可真正稱之為“母乳化奶粉”的嬰幼食品,以供給我國上千萬無母乳、母乳不足和斷奶嬰幼兒的生長以及孕婦、乳母補充優(yōu)質營養(yǎng)食品及飲料之用。另外,試驗證明給孕婦補充熱能與蛋白質后新生兒出生體重增加,如補充低熱值高蛋白質飲料可增加胎盤重量,嬰兒身體及智能發(fā)育就好;給乳母補充蛋白質和維生素B、C,可增加泌乳量和質量等,這些都有利于嬰幼兒生長發(fā)育及母親自身健康。
      用于人工喂養(yǎng)的國產(chǎn)嬰幼食品常見的多系以牛乳為主體的單純的蒸發(fā)乳粉或加糖的甜煉乳,不能解決“母乳化”問題。近年有廣西容縣罐頭食品廠生產(chǎn)的《真武閣》牌“嬰寶”(專利號91305031.8),宣稱“近似母乳,優(yōu)于牛奶”,即對蒸發(fā)乳作了一些營養(yǎng)成分及制作工藝方面的調整與改進;香港《活力》牌嬰兒營養(yǎng)奶糊,加有維生素A、Bl、D、Fe、Zn、Ca、P、煙酸等,對蒸發(fā)乳進行了一些營養(yǎng)強化。國外生產(chǎn)人乳化牛乳早于國內,因較早生產(chǎn)而著稱的是SMA?,F(xiàn)在國外已有數(shù)百種各式各樣的人乳化乳品生產(chǎn)和出售,在中國影響及銷量較大的有“雀巢奶粉”、“力多精嬰兒奶粉”、“賜你力”等。上面列舉的幾種國內外嬰幼兒乳品一般是用脫脂牛乳、脫去鹽類的牛乳乳清為基礎,加上適宜脂肪(植物油),使生產(chǎn)的乳品中脂酸成分接近人乳,另加乳糖與鹽類,這樣容易制成類似人乳的配方,并在一定程度上彌補了母乳維生素、微量元素不足的缺點,但從蛋白質營養(yǎng)價值和免疫方面而論,母乳的優(yōu)點絕非人乳化乳品能相提并論的。另外,仿照母乳成分生產(chǎn)“母乳化奶粉”,不僅需大量使用成本高,易引起過敏(如亞非國家60-90%的嬰幼存在不同程度乳糖酶分泌不足,日本22%,歐洲8%,幾乎任何疾病均可引起乳糖酶不足而此酶恢復分泌也最慢)且并無特殊優(yōu)點的乳糖以及工藝復雜外,也不可能產(chǎn)生積極誘導嬰幼體內較弱的需底物誘導才能強化的消化酶的效果,而它們能提高人工喂養(yǎng)兒的食物適應能力,這種多方面的體內潛在的適應能力的開發(fā)對保障小兒的健康生長以及擴大較為經(jīng)濟并適用的食物來源,減輕父母及家庭的經(jīng)濟負擔無疑具有重大意義。
      本發(fā)明的目的在于克服上述現(xiàn)有技術及產(chǎn)品之不足而提供一種性能真實可靠并在一些方面優(yōu)于母乳的母乳化奶粉及制造方法,即在碳水化合物組成方面,同時含有雙糖、單糖和多糖;在蛋白質組成方面,同時含有動植物蛋白;在脂肪組成方面補足EFA;在維生素方面,平衡母乳易缺乏及牛乳粉制作中易損失的復合維生素B族、C、D、并用無毒副作用的β-胡蘿卜素代替有毒性的維生素A,用維生素E強化亞油酸的生理功效;在電解質方面,采用降低牛乳粉的用量來降低鈣、磷等礦質元素的含量,減輕嬰幼兒的腎負荷;在微量元素方面,平衡對嬰幼生長有重要作用的鐵、鋅、銅、碘、硒及吸收差率;在免疫防病方面,考慮嬰幼免疫力低易患呼吸及消化道疾病和一般人工喂養(yǎng)食品無免疫因素,采取添加溶菌酶、及稀濃度的高效植物廣譜抗菌素大蒜素并在產(chǎn)品中保持它們的活力的方法來賦予母乳化奶粉的一定免疫抗病功能。這樣的產(chǎn)品不僅營養(yǎng)價值近似母乳、易消化、成本低,而且采用調節(jié)乳粉用量來直接平衡牛乳中礦質含量過高的方法有利于降低工藝的復雜度和成本,還可誘導嬰幼體內強化多種消化功能。另外,由于糖、淀粉和大豆蛋白的稀釋及分散作用,可使牛乳酪蛋白在胃中的凝塊減小,利于消化吸收并縮短了消化時間,相當于擴大了嬰幼兒的胃容量,這對于早產(chǎn)兒及低體重兒攝取更多能量盡早達到標準體重和代謝能力有積極意義。由于溶菌酶有培植雙岐桿菌的作用(牛乳中沒有此菌),該菌抑制大腸菌群的生長,避免或減輕腸道細菌發(fā)酵未完全消化的食物殘渣而引起脹氣,大便次數(shù)增多或腹瀉等消化道不適癥狀,大蒜素的高效廣譜抗菌還可防止出現(xiàn)抗溶菌酶的菌株。
      本發(fā)明母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品是用蔗糖、葡萄糖、預糊化淀粉、全脂牛乳粉及魚肉粉(動物蛋白質)、大豆粉(植物蛋白質)、玉米油、復合維生素、復合微量元素、抗菌復合體(溶菌酶、大蒜素和環(huán)狀糊精組成),其原料及用量為(按絕干物質重量計)蔗糖 5-8g葡萄糖 10-15g預糊化淀粉 5-8g全脂牛乳粉 60-70g去骨魚肉粉(海魚應脫鹽在0.5%以下) 8-10g大豆粉 4-6g玉米油 5-8g復合維生素&lt;按β胡蘿卜素0.5-1mg、B1 0.5-1mg、B2 0.5-1mgB6 0.5-1mg、C 40-60mg、D 0.01mg、E 3-6mg、
      尼克酸4-8mg、葉酸0.1-0.3mg&gt;
      41.61-73.31mg復合微量元素&lt;按鐵8-16mg、碘0.02-0.03mg、鋅1-2mg、銅1-2mg&gt;
      10.02-20.03mg抗菌復合體&lt;按溶菌酶0.3-0.4g、大蒜油0.03-0.04g、環(huán)狀糊精1-2mg&gt;
      1.33-2.44g本發(fā)明母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品的制造方法是1、復合維生素的制備取食品級以上的β-胡蘿卜素0.5份,B1 0.5-1份,B2 0.5-1份,B6 0.5-1份,D 0.01份,E 3-6份,尼克酸4-8份,葉酸0.1-0.3份&lt;均為凈含量的重量&gt;在不銹鋼研缽中研勻,室溫密閉保存?zhèn)溆谩?br> 2、復合微量元素的制備取食品級以上的硫酸亞鐵25-50份、碘化鉀0.02-0.03份、硫酸鋅2.5-5份,硫酸銅3.3-6.6份&lt;均按不計結晶水的重量比&gt;在不銹鋼研缽中研細,室溫保存?zhèn)溆谩?br> 3、抗菌復合體的制備取環(huán)狀糊精1-2份,溶菌酶0.3-0.4份(用食鹽水溶解為飽和溶液),大蒜油0.03-0.04份&lt;均按重量比&gt;,在不銹鋼研缽中充分研勻,讓環(huán)狀糊精充分吸附包接大蒜油及溶菌酶,50℃以下烘干粉碎成粉末,室溫密閉備用。
      4、去骨魚肉粉的制備用鱔魚、鯽魚、鯉魚等作淡水魚原料(如用海魚作原料,應用淡水浸出鹽分到0.5%以下),將原料魚去頭、去鱗、去內臟及脊骨,水淋洗凈血跡,加入1.5倍清水煮沸5-10分鐘,壓濾機壓去油及水,濾餅用90-110℃溫度烘干到含水量5%以下,粉碎機粉碎為粉末狀,室溫密閉備用。
      5、大豆粉的制備用大豆清洗除去泥砂等雜質,均勻加水4-6倍在膠體磨中磨漿到5-15μ以下的顆粒,均質機勻漿到5μ以下,常壓煮沸5-10分鐘滅菌并去除胰蛋白酶抑制物、細胞凝集素、尿酶毒素、致甲狀腺腫原等不利因素并提高營養(yǎng)價值(體內保留的氮增多),煮熟的豆?jié){采用三效蒸發(fā)器在0.08兆帕以下的真空度下濃縮到干物質含量30%以上,再行真空噴霧干燥到含水量3%以下備用。
      6、全脂乳粉的制備將鮮奶用冷凍設備在10℃以下溫度冷藏保質(冷藏時間以24小時為限)備連續(xù)用料,取冷藏奶液煮沸5-10分鐘滅菌,并可減輕過敏性刺激且易消化,三效蒸發(fā)器減壓濃縮(0.08兆帕以下真空度)到干物質含量40%以上,真空噴霧干燥備用(水份含量低于3%)。
      在無菌室內,將全脂牛乳粉,大豆粉,去骨魚肉粉,抗菌復合體,復合微量元素,復合維生素,玉米油,預糊化淀粉,葡萄糖,蔗糖,按不同嬰幼兒年齡的產(chǎn)品配方比例稱量,加入在帶有攪拌器的不銹鋼設備內,以500-1000轉/分的轉速攪拌5-10分鐘,充分混勻后即得母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品。
      母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品,每100克中應含有的主要營養(yǎng)成分為
      蛋白質 25g碳水化合物 50g脂肪 20g必需脂肪酸 3gβ-胡蘿卜素 1mg維生素B1 0.8mg維生素B2 0.8mg維生素B6 0.8mg維生素C 40mg維生素D 0.01mg維生素E 4mg尼克酸 6mg葉酸 0.2mg鐵 12mg碘 0.02mg鋅 3mg銅 1.5mg鈣 600mg硒 0.02mg本發(fā)明母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品及制造方法有如下優(yōu)點1、根據(jù)牛乳與人乳脂酸成分對比而言,牛乳主要是EFA含量太低和飽和脂酸比例略高,容易導致EFA缺乏而影響嬰幼兒智能及發(fā)生皮炎等癥,一般人乳化奶粉的制造采用牛乳脫脂方法解決,增加成本和工藝復雜度。本方法采用直接添加EFA含量達50%以上的主要由不飽和脂肪酸組成的玉米油來平衡牛乳中EFA與飽和脂酸的比例,不僅容易地解決了上述問題,而且牛乳可消化性及營養(yǎng)價值也得到改善。采用玉米油還具有營養(yǎng)價值高、味覺好、易消化吸收(吸收率達98%以上),不變質,含有嬰幼需要的維生素A、維生素E、卵磷脂及價格來源廣等系列優(yōu)點。
      2、根據(jù)牛乳與人乳鹽類的成分及含量分析,主要是牛乳的礦物質含量為人乳的3倍以上,大大增加嬰幼的腎負荷。一般母乳化奶粉的制造采用去除牛乳礦物質又重新添加的方法來解決,同樣增加成本和工藝復雜度。本方法采用調節(jié)奶粉的用量即用“保存配平法”加上添加糖等碳水化合物稀釋的方法來平衡鹽類含量,避免了成本和工藝復雜度的增加,降低了環(huán)境污染。
      3、根據(jù)牛乳與人乳蛋白質含量及成分的分析,牛乳蛋白質盡管比人乳高了3倍到4倍,但4/5都是不易消化且營養(yǎng)價值較低的酪蛋白。一般母乳化奶粉的制造采用脫鹽,脫脂后的牛乳乳清(含酪蛋白少,含易消化的乳清蛋白多)作蛋白原料,成本高工藝復雜。本方法采用添加分散性及膨脹性極好的預糊化淀粉和環(huán)狀糊精分散并阻礙酪蛋白在胃中形成難消化的大凝塊,并根據(jù)蛋白互補原理同時采用營養(yǎng)效價高易消化吸收且價格低、來源廣的動植物蛋白來提高牛乳蛋白質的生物學效價。
      4、根據(jù)牛乳與人乳碳水化合物的成分分析,牛乳與人乳主要含乳糖,不利于迅速誘導體內多種消化酶即不利于發(fā)揮對嬰幼生長十分重要的消化潛力。一般的母乳化奶粉的制造采用添加價貴且易引起消化道過敏的的乳糖的辦法只能補充牛乳碳水化合物不足的問題。本方法同時采用價廉物美、來源廣泛、容易消化吸收的淀粉、雙糖和單糖,可誘導產(chǎn)生相對應的消化酶,增強嬰幼消化吸收功能,和對食物的廣泛適應能力還可提高蛋白質在體內的存儲率,提高其生理效價。
      5、根據(jù)牛乳與人乳的免疫抗病力及成分分析,牛乳沒有溶菌酶,起主導免疫作用的SlgA含量也很微弱,其它免疫成分因鮮牛乳易受污染必需在飲用前加熱滅菌而多數(shù)失活,乳品中的抗病成分也在加工過程中失活。所以可以認為牛乳或乳品均無免疫抗病功能,而這對防治嬰幼極易發(fā)生的呼吸及消化系統(tǒng)疾病至關重要。強調母乳喂養(yǎng)的重要性其主要意義就在于此,營養(yǎng)價值等相對而言都是較為次要的,因后者容易克服而前者至今未能有效解決。一般的母乳化奶粉包括自稱世界嬰兒營養(yǎng)專家的雀巢公司銷往我國的嬰兒乳品均未解決這一重大問題,歐洲的一些人奶化奶粉添加了溶菌酶,對牛奶兼有殺菌和培養(yǎng)增強雙歧桿菌(牛乳中無此菌株)以抑制大腸桿菌的能力,但僅此免疫抗菌能力是極為有限的,且易過早產(chǎn)生抗性菌株,應當再行有效地強化。在我國未發(fā)現(xiàn)具有免疫抗菌功能的母乳化奶粉或其它嬰幼食品。本產(chǎn)品及制造方法除采用溶菌酶外,還采用極低濃度但殺菌力極強(10PPM)的植物廣譜抗菌素-大蒜素(存于蒜油中)用作廣譜抗菌。蒜素抗葡萄球菌、鏈球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌能力特強,而這些菌株又是引起嬰幼兒易患的威脅也最大的呼吸及消化道疾病的主體菌株。為解決溶菌酶易失活,蒜素、蒜油易揮發(fā)而失效的問題,采用環(huán)狀糊精包接措施。另外,環(huán)糊精具有消化慢,膨脹性、分散性及粘附力強的特點,因此,采用環(huán)糊精包接技術還具有在體內起到與SIgA等相似的長效均勻抗菌免疫功能。蒜油性溫辛且濃度很低,又采取了包接緩釋措施,不會產(chǎn)生刺激作用。
      6、本產(chǎn)品還具有減輕牛乳過敏(熱處理并降低了乳糖含量)癥狀(兒童最常見的一種消化道變態(tài)反應,可并發(fā)于任何疾病),減輕或避免嬰幼易發(fā)生的酮病、腹瀉和脹氣等系列重要優(yōu)點,對嬰幼兒的健康生長發(fā)育具有重要意義。
      實施例在無菌室內,將蔗糖6g、葡萄糖12g、預糊化淀粉6g、全脂牛乳粉62g、去骨魚肉粉9g、大豆粉5g、玉米油6g、復合維生素60mg、復合微量元素15mg、抗菌復合體1.5g、加入在帶有攪拌器的不銹鋼設備內,以600轉/分的轉速攪拌8分鐘,待充分混勻后即得本發(fā)明母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品,無菌真空條件下分裝成各種重量規(guī)格的大小包裝并密封封口即得成品商品進入市場銷售渠道。
      本產(chǎn)品不僅適合于無母乳及母乳不足的嬰幼兒作人工喂哺食品及飲料,也適合于斷乳幼兒、早產(chǎn)兒、低體弱兒及體弱多病幼兒迅速恢復體質的輔助食品和飲料,還適合于孕婦、產(chǎn)婦、乳母及中老年和體弱多病者補充營養(yǎng),強化體質的保健營養(yǎng)品。嬰兒從出生日起就可直接食用本品,但即使如此,對于初生至一周內的嬰兒只要有條件,仍應盡可能用母乳或人乳喂養(yǎng),以加強其消化系統(tǒng)的適應能力;對于有母乳的母親,仍應盡可能創(chuàng)造條件用母乳喂養(yǎng)。當嬰兒滿一月齡后,還可添加蔬菜全營養(yǎng)素(中國發(fā)明專利申請?zhí)?1107201,2,已公開)或換用以本發(fā)明母乳化奶粉為基料并添加蔬菜全營養(yǎng)素制成的母乳化奶粉產(chǎn)品,解決嬰幼兒吃菜難的問題,并收到增進嬰幼大腦發(fā)育、提高智商,促進生長發(fā)育之功效。本產(chǎn)品已經(jīng)熟化并滅菌封裝,食用時只需用溫開水(低于60℃)沖調即可,方便衛(wèi)生,但每次都應對奶具進行徹底清洗消毒,防止奶具不潔污染本品及危害健康。
      權利要求
      1.一種以全脂牛乳粉、大豆粉、去骨魚肉粉、預糊化淀粉、葡萄糖、蔗糖、玉米油、復合維生素、復合微量元素及抗菌復合體制成母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品,其特征在于該母乳化嬰幼奶粉的原料及用量(按絕干物質重量計)為全脂牛乳粉60-70g大豆粉4-6g去骨魚肉粉8-10g預糊化淀粉5-8g葡萄糖10-15g蔗糖 5-8g玉米油5-8g復合維生素41.61-73.31mg復合微量元素 10.02-20.03mg抗菌復合體1.33-2.44g
      2.按照權利要求所述母乳化嬰幼奶粉的制造方法,其特征在于(1)、全脂牛乳粉的制備將鮮奶用冷凍設備在10℃以下溫度冷藏保持(冷藏時間以24小時為限)備連續(xù)用料,取冷藏奶液煮沸5-10分鐘滅菌并減輕過敏性刺激且易消化,用三效蒸發(fā)器在0.08兆帕以下真空度濃縮到干物質含量40%以上,真空噴霧干燥到水分含量低于3%備用。(2)、大豆粉的制備用大豆清洗除去泥沙等雜質,均勻加水4-6倍在膠體磨中磨漿到5-15μ以下,均質機勻漿到5μ以下,常壓煮沸5-10分鐘滅菌,并去除胰蛋白酶抑制物、細胞凝集素、尿酶毒素、致甲狀腺腫原等不利物質的活性并提高營養(yǎng)價值,增加體內氮留存量,煮熟的豆?jié){采用三效蒸發(fā)器在0.08兆帕真空度下濃縮到干物質含量30%以上,再行真空噴霧到含水量3%以下備用。(3)、去骨魚肉粉的制備用鱔魚、鯽魚、鯉魚等淡水魚為原料(如用海魚作原料應用淡水浸出鹽分到0.5%以下),將原料魚去頭、去鱗、去除內臟和脊骨,水淋洗凈血跡,加入1.5倍清水煮沸5-10分鐘,壓濾機壓去油及水,濾餅用90°-110℃溫度烘干到含水量5%以下粉碎成粉末狀備用。(4)、復合維生素的制備取食品級以上的β-胡蘿卜素0.5-1份,維生素B1 0.5-1份,B2 0.5-1份,B6 0.5-1份,C40-60份,D0.01份,E3-6份,尼克酸4-8份,葉酸0.1-0.3份(均為凈含量重量),在不銹鋼研缽中研勻,室溫密閉保存?zhèn)溆谩?5)、復合微量元素的制備取食品級以上的硫酸亞鐵25-50份,碘化鉀0.02-0.03份,硫酸鋅2.5-5份,硫酸銅3.3-6.6份,(均按不計結晶水的重量計),在不銹鋼研缽中研細,室溫保存?zhèn)溆谩?6)、抗菌復合體的制備取環(huán)狀糊精1-2份,溶菌酶0.3-0.4份(用食鹽水溶解為飽和溶液),大蒜油0.03-0.04份(均按重量比),在不銹鋼研缽中充分研勻,讓環(huán)狀糊精充分吸附包接溶菌酶及大蒜油,50℃以下干燥粉碎備用。在無菌室內,將全脂牛乳粉、大豆粉、去骨魚肉粉,抗菌復合體,復合微量元素,復合維生素、玉米油、預糊化淀粉、葡萄糖、蔗糖,按不同嬰幼年齡的產(chǎn)品配方比例稱量,加入在帶有攪拌器的不銹鋼設備內,以500-1000轉/分的轉速攪拌5-10分鐘,充分混勻后即得到母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品。
      3.按照權利要求1所述母乳化嬰幼奶粉的用途,其特征在于該母乳化嬰幼奶粉除適合于嬰幼兒作人工喂哺食品及飲料外,還可作為孕婦、產(chǎn)婦、乳母增強奶液分泌量及奶液質量的營養(yǎng)品及中老年和體弱多病者補充營養(yǎng),強化體質的保健營養(yǎng)品。
      全文摘要
      一種以全脂牛乳粉、大豆粉、去骨魚肉粉、預糊化淀粉、葡萄糖、蔗糖、玉米油,復合維生素及微量元素、抗菌復合體制成母乳化嬰幼奶粉產(chǎn)品及制造方法,其特點是分別制成全脂乳粉、大豆粉、魚肉粉、復合維生素及微量元素、抗菌復合體,采用動植物蛋白提高效價,環(huán)狀糊精包接溶菌酶和大蒜素抗菌、玉米油補足EFA,復合維生素及微量元素補充易損失的維生素和微量元素,蔗糖、葡萄糖、淀粉誘導消化酶、稀釋電解質、減輕腎負荷和牛乳過敏癥。可供嬰幼兒人工喂哺食品及飲料、孕乳母、中老年及體弱多病者的保健營養(yǎng)品。
      文檔編號A23C9/158GK1078097SQ93110889
      公開日1993年11月10日 申請日期1993年3月1日 優(yōu)先權日1993年3月1日
      發(fā)明者顏懷瑋, 易敏, 顏懷璞, 顏懷瑨 申請人:顏懷瑋
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