專利名稱：一種保健花粉糖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健花粉糖，屬保健食品領(lǐng)域。
現(xiàn)有的糖品種較多，但糖中添加天然植物及參類滋補(bǔ)品的不多。在糖中同時(shí)添加花粉及三七參皂甙的糖尚未見公開報(bào)道。
本發(fā)明的目的在于提供一種風(fēng)味獨(dú)特、口感好、營養(yǎng)豐富，具有減肥降脂、抗皺防衰老作用，能增強(qiáng)人體組織代謝和促進(jìn)細(xì)胞活力、增強(qiáng)智力的保健花粉糖。
本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的該保健花粉糖由蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、雞蛋、奶粉或可可粉、蜂花粉、三七參皂甙經(jīng)常規(guī)的制糖工藝制成。該糖各組份的比例為蔗糖65%、蜂蜜7%、葡萄糖5%、蜂花粉7～8%、奶粉或可可粉6%、三七參皂甙3～4%、雞蛋6%。該保健花粉糖經(jīng)省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測部門檢驗(yàn)，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-81)。
本發(fā)明與現(xiàn)有糖相比，具有風(fēng)味獨(dú)特、口感好、營養(yǎng)豐富，有減肥降脂、抗皺防衰老作用，能增強(qiáng)人體組織代謝和促進(jìn)細(xì)胞活力、增強(qiáng)智力等優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步詳述該花粉糖由蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、雞蛋、奶粉或可可粉、蜂花粉、三七參皂甙經(jīng)常規(guī)的制糖工藝制成。
實(shí)施例一將65%的蔗糖、7%的蜂蜜、5%的葡萄糖、7%的蜂花粉、6%的奶粉、6%的雞蛋、4%的三七參皂甙經(jīng)常規(guī)的制糖工藝制成。
實(shí)施例二將65%的蔗糖、7%的蜂蜜、5%的葡萄糖、8%的蜂花粉、6%的可可粉、6%的雞蛋、3%的三七參皂甙經(jīng)常規(guī)的制糖工藝制成。
用上述比例按常規(guī)工藝制成的保健花粉糖，經(jīng)省食品衛(wèi)生檢測部門檢測，符合國家標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-81)。該花粉糖食用后證明對消除疲勞、增強(qiáng)人體組織代謝、防治腦動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)智力有明顯的作用。
權(quán)利要求
1.一種保健花粉糖，它包括蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、雞蛋、奶粉或可可粉，其特征在于它還包括蜂花粉和三七參皂甙。
2.按權(quán)利要求1所說的保健花粉糖，其特征在于各組成的含量為蔗糖65%、蜂蜜7%、葡萄糖5%、蜂花粉7～8%、奶粉或可可粉6%、三七參皂甙3～4%、雞蛋6%。
全文摘要
一種保健花粉糖，由蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、蜂花粉、奶粉或可可粉、三七參皂甙、雞蛋經(jīng)常規(guī)的制糖工藝制成。具有風(fēng)味獨(dú)特、口感好、營養(yǎng)豐富，有減肥降脂及抗皺防衰老作用，能增強(qiáng)人體組織代謝和促進(jìn)細(xì)胞活力，增強(qiáng)智力等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23G3/00GK1089095SQ9312031
公開日1994年7月13日 申請日期1993年11月30日 優(yōu)先權(quán)日1992年12月9日
發(fā)明者陳宗堯, 周俊, 魏均嫻, 宣明盛, 蓋建華, 邱克, 龔萬榮, 周麟, 徐進(jìn) 申請人:陳宗堯