專(zhuān)利名稱(chēng)：靈芝孢籽粉破壁工藝技術(shù)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)保健品的加工工藝領(lǐng)域，確切地說(shuō)是靈芝孢籽粉破壁工藝技術(shù)。
當(dāng)前對(duì)靈芝孢籽粉的破壁傳統(tǒng)的工藝是采用機(jī)械研磨破壁，由于靈芝孢籽粉壁是膠聯(lián)蛋白纖素非常牢固，采用傳統(tǒng)的技術(shù)工藝不能達(dá)到破壁的目的，致使其中的多糖肽、18種氨基酸和微量元素不能被人體充分吸收的缺點(diǎn)。
本發(fā)明的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)之不足，提供一種使靈芝孢籽粉中的有效成份完全釋放出來(lái)，以達(dá)到被人體充分吸收的靈芝孢籽粉破壁工藝技術(shù)。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的工藝流程是粗品提純、化學(xué)溶劑浸泡、機(jī)械研磨、干燥、球磨制粉以及清毒封裝。所述的化學(xué)溶劑浸泡是采用重量比50％乙二醇、2％稀乙酸、48％水的混合液，將提純的靈芝孢籽粉浸泡其中3—5小時(shí)，取出濾干后，再在重量比20％乙醇、80％水的混合液中浸泡3—5小時(shí)。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是采用化學(xué)方法使靈芝孢籽粉壁軟化處理，同時(shí)，不破壞其中的有效成份，再經(jīng)研磨后，能使人服用后充分吸收，以完全發(fā)揮它對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)保健，并防治腫瘤增強(qiáng)人體免疫功能。
實(shí)施例本發(fā)明的工藝是粗品提純、化學(xué)溶劑浸泡、機(jī)械研磨、干燥、球磨制粉以及清毒封裝。
所述的粗品提純是采用循環(huán)水反復(fù)清洗除去雜質(zhì)。所述的化學(xué)溶劑浸泡是采用重量比50％乙二醇，2％稀乙酸，48％水混合成溶液，將提純后的靈芝孢籽粉浸泡其中4小時(shí)；取出濾干；再在重量比20％乙醇，80％水的混合液中浸泡4小時(shí)，使靈芝孢籽粉壁充分軟化。所述的機(jī)械研磨是采用研磨機(jī)濕磨。所述的干燥是在烘箱中80℃中烘干，并使殘留的化學(xué)溶液揮發(fā)掉。所述的球磨制粉是使烘干后結(jié)成塊狀的孢籽粉放人球磨機(jī)中磨成粉狀，同時(shí)增大破壁率。所述的清毒封裝是公知技術(shù)消毒包裝即成。
權(quán)利要求
1.一種靈芝孢籽粉破壁工藝技術(shù)，其特征在于工藝流程是粗品提純，化學(xué)溶劑浸泡、機(jī)械研磨、干燥、球磨制粉以及清毒封裝；所述的化學(xué)溶劑浸泡是采用重量比50％乙二醇、2％稀乙酸、48％水混合液，將提純的靈芝孢籽粉浸泡其中3—5小時(shí)，取出濾干后，再在重量比20％乙醇，80％水的混合液中浸泡3—5小時(shí)。
全文摘要
一種靈芝孢籽粉破壁工藝技術(shù)，屬營(yíng)養(yǎng)保健品的加工工藝領(lǐng)域，其工藝流程是粗品提純、化學(xué)溶劑浸泡，機(jī)械研磨、干燥、球磨制粉以及消毒封裝；本工藝技術(shù)是采用化學(xué)方法使靈芝孢籽粉壁軟化處理，再經(jīng)研磨，使其完全破壁，對(duì)人服后能充分吸收其有效成分，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)保健增強(qiáng)人體免疫功能。
文檔編號(hào)A23L1/29GK1122658SQ9411728
公開(kāi)日1996年5月22日 申請(qǐng)日期1994年11月7日 優(yōu)先權(quán)日1994年11月7日
發(fā)明者張平, 孫曉云 申請(qǐng)人:張平, 孫曉云