專利名稱：玉竹茶的制做方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飲料的制做方法。
玉竹又名萎蕤生或鈴鐺菜，屬于百合科多年生草本植物，野生玉竹主要分布在我國(guó)北方山區(qū)和半山區(qū)，喜涼爽潮濕環(huán)境，人工裁培已獲成功，其根莖呈圓桂狀，直徑為5-15毫米，肉質(zhì)為黃白色，性味甘平，民間多以其根莖做為食物、藥物或熬制玉竹糖，根檢索尚末發(fā)現(xiàn)有利用玉竹制做飲料的報(bào)導(dǎo)，利用玉竹制做的食物或糖，味甜但香氣不足，難以保存。
本發(fā)明的目的是利用玉竹制做玉竹茶的方法。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的將經(jīng)過(guò)篩選，去皮和曬干的玉竹根莖10公斤置于回轉(zhuǎn)式壓力鍋內(nèi)進(jìn)行烘炒，膨化，其烘炒溫度為220℃，烘炒時(shí)間為9-10分鐘，其鍋內(nèi)壓力為每平方厘米5-6公斤，隨之對(duì)其進(jìn)行粉碎，包裝。
由于采用上述方案，其味特香可口，保存期長(zhǎng)，飲用方便，同時(shí)又具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、止渴除煩、主治熱病傷陽(yáng)，長(zhǎng)期飲用可防止糖尿病、心臟病和腰酸遺精等疾病的發(fā)生。
下面通過(guò)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
首先將采集的玉竹根莖先后經(jīng)過(guò)篩選、去皮和曬干，然后取經(jīng)過(guò)處理的玉竹根徑10公斤置于回轉(zhuǎn)式壓力鍋內(nèi)進(jìn)行烘炒，膨化，其烘炒溫度為220℃，烘炒時(shí)間為9-10分鐘，其鍋內(nèi)的壓力為每平方厘米5-6公斤，隨之對(duì)其進(jìn)行粉碎，包裝。飲用時(shí)用開(kāi)水浸泡2分鐘即可。
權(quán)利要求
1.一種玉竹茶的制做方法，其特征是將經(jīng)過(guò)篩選，去皮和曬干的玉竹根莖10公斤置于回轉(zhuǎn)式壓力鍋內(nèi)進(jìn)行烘炒，膨化，其烘炒溫度為220℃，烘炒時(shí)間為9-10分鐘，其鍋內(nèi)壓力為每平方厘米5-6公斤，隨之對(duì)其進(jìn)行粉碎，包裝。
全文摘要
一種飲料的制做方法，它是將玉竹根莖經(jīng)過(guò)篩選，去皮和曬干，隨之移置于回轉(zhuǎn)式壓力鍋內(nèi)進(jìn)行烘炒，膨化，再經(jīng)過(guò)粉碎制成，長(zhǎng)期飲用可防止糖尿病、心臟病和腰酸遺精等疾病的發(fā)生。
文檔編號(hào)A23F3/00GK1128104SQ95118988
公開(kāi)日1996年8月7日 申請(qǐng)日期1995年12月21日 優(yōu)先權(quán)日1995年12月21日
發(fā)明者李永鎮(zhèn) 申請(qǐng)人:李永鎮(zhèn)