一種降糖沖劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，尤其涉及一種降糖沖劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]馬蹄，又名荸薺，質(zhì)嫩多津，可治療熱病津傷口渴之癥，對糖尿病尿多者，有一定的輔助治療作用。
[0003]柚子，為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，常吃柚子可以降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。另外，柚子中還含有類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。
[0004]苦瓜雖味苦，但具有豐富的營養(yǎng)，例如含有苦瓜苷、β—谷甾醇葡萄糖苷、鐵、維生素C等。不僅清熱作用，含有的苦瓜苷有降低血糖作用。
[0005]山藥是藥食同源的植物，含有山藥皂苷、粘液蛋白、維生素及多種微量元素，經(jīng)研宄表明，含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
[0006]葛根也是一種藥食同源的植物，主要含有異黃酮類化合物、淀粉和膳食纖維，尤其異黃酮類化合物在增強免疫、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面具有顯著療效。
[0007]蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題，鑒于現(xiàn)有技術(shù)中利用西藥降糖具有副作用，是提供一種以藥食同源的植物為主要成份的降糖沖劑及制備方法，具有良好的降糖效果同時，避免因服用藥物所引起的副作用。
[0009]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:
[0010]一種降糖沖劑，由以下重量份組份制成:馬蹄30-45份、柚子20-37份、苦瓜10-22份、山藥20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10份、蜂蜜5-10份。
[0011]一種降糖沖劑的制備方法，包括以下步驟:
[0012]I)稱取30-45重量份馬蹄、去皮、粉碎(50-80目)、烘干(烘干溫度為110_120°C，烘干時間為2_5h)，得到馬蹄粉；
[0013]2)稱取20-37重量份柚子，去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁；
[0014]3)稱取10-22重量份苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁；
[0015]4)稱取20-30重量份山藥、去皮、切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘干溫度為110-120°C，烘干時間為2-5h)，得到山藥粉；
[0016]5)稱取24_36重量份易根，切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘干溫度為110_120°C，烘干時間為2_5h)，得到葛根粉；
[0017]6)將步驟I)中得到的馬蹄粉、步驟2)收集的柚子汁、步驟3)收集的苦瓜汁、步驟4)得到的山藥粉和步驟5)得到的葛根粉混合均勻，并加入5-10重量份糊精、1-10重量份植脂末、5-10重量份蜂蜜，80-100°C加熱熬成糊狀、制粒、烘干、冷卻，得到降糖沖劑。
[0018]本發(fā)明的有益效果是:
[0019]I)采用藥食同源的植物為主要成份制備降糖沖劑可以有效避免因服用藥物所引起的副作用；
[0020]2)本發(fā)明采用具有降糖功效的馬蹄、柚子、苦瓜、山藥、葛根等成份進行配伍，既含有豐富的營養(yǎng)，又能夠有效的達到降低血糖的目的；發(fā)明人通過多次實驗研宄，最終獲得了最佳配比，使降糖效果顯著；
[0021]3)本發(fā)明同時采用蜂蜜和植脂末作為降糖沖劑的原料，避免了苦瓜的苦味使沖劑難以下咽的缺陷，發(fā)明人多次研宄，意外的發(fā)現(xiàn)了 1-10重量份的植脂末與5-10重量份的蜂蜜配比，可以有效的中和、10-22重量份苦瓜的苦味，最終值得的降糖沖劑口感好，易于服用。
【具體實施方式】
[0022]以下對本發(fā)明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0023]一種降糖沖劑，由以下重量份組份制成:馬蹄30-45份、柚子20-37份、苦瓜10_22份、山藥20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10份、蜂蜜5-10份。
[0024]一種降糖沖劑的制備方法，包括以下步驟:
[0025]I)稱取30-45重量份馬蹄，去皮、粉碎(50-80目)、烘干(烘干溫度為110_120°C，烘干時間為2_5h)，得到馬蹄粉；
[0026]2)稱取20-37重量份柚子，去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁；
[0027]3)稱取10-22重量份苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁；
[0028]4)稱取20-30重量份山藥，去皮、切片、粉碎(50_80目)、烘干(烘干溫度為110-120°C，烘干時間為2-5h)，得到山藥粉；
[0029]5)稱取24_36重量份易根，切片、粉碎(50-80目)、烘干(烘干溫度為110_120°C，烘干時間為2_5h)，得到葛根粉；
[0030]6)將步驟I)中得到的馬蹄粉、步驟2)收集的柚子汁、步驟3)收集的苦瓜汁、步驟4)得到的山藥粉和步驟5)得到的葛根粉混合均勻，并加入5-10重量份糊精、1-10重量份植脂末、5-10重量份蜂蜜，80-100°C加熱熬成糊狀、制粒、烘干、冷卻，得到降糖沖劑。
[0031]上述所述的重量份數(shù)與具體實施例中的克數(shù)相對應(yīng)。
[0032]實施例1
[0033]一種降糖沖劑，由以下組份制成:馬蹄45克、柚子37克、苦瓜22克、山藥30克、葛根36克、糊精10克、植脂末10克、蜂蜜10克。
[0034]一種降糖沖劑的制備方法，包括以下步驟:
[0035]I)稱取45克馬蹄，去皮、粉碎(過80目篩)、烘干(烘干溫度為120°C，烘干時間為5h)，得到馬蹄粉；
[0036]2)稱取37克柚子，去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁；
[0037]3)稱取22克苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁；
[0038]4)稱取30克山藥，去皮、切片、粉碎(過80目篩)、烘干(烘干溫度為120°C，烘干時間為5h)，得到山藥粉；
[0039]5)稱取36克葛根，切片、粉碎(過80目篩)、烘干(烘干溫度為120°C，烘干時間為5h)，得到葛根粉；
[0040]6)將步驟I)中得到的馬蹄粉、步驟2)收集的柚子汁、步驟3)收集的苦瓜汁、步驟4)得到的山藥粉和步驟5)得到的葛根粉混合均勻，并加入10克糊精、10克植脂末、10克蜂蜜，100°C加熱熬成糊狀、制粒、烘干、冷卻，得到降糖沖劑。
[0041]實施例2
[0042]一種降糖沖劑，由以下組份制成:馬蹄30克、柚子20克、苦瓜10克、山藥20克、葛根24克、糊精5克、植脂末I克、蜂蜜5克。
[0043]一種降糖沖劑的制備方法，包括以下步驟:
[0044]I)稱取30克馬蹄，去皮、粉碎(過50目篩)、烘干(烘干溫度為110°C，烘干時間為2h)，得到馬蹄粉；
[0045]2)稱取20克柚子，去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁；
[0046]3)稱取10克苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁；
[0047]4)稱取20克山藥，去皮、切片、粉碎(過50目篩)、烘干(烘干溫度為110°C，烘干時間為2h)，得到山藥粉；
[0048]5)稱取24克葛根，切片、粉碎(過50目篩)、烘干(烘干溫度為110°C，烘干時間為2h)，得到葛根粉；
[0049]6)將步驟I)中得到的馬蹄粉、步驟2)收集的柚子汁、步驟3)收集的苦瓜汁、步驟4)得到的山藥粉和步驟5)得到的葛根粉混合均勻，并加入5克糊精、I克植脂末、5克蜂蜜，80°C加熱熬成糊狀、制粒、烘干、冷卻，得到降糖沖劑。
[0050]實施例3
[0051]一種降糖沖劑，由以下組份制成:馬蹄40克、柚子30克、苦瓜15克、山藥25克、葛根30克、糊精7克、植脂末5克、蜂蜜7克。
[0052]一種降糖沖劑的制備方法，包括以下步驟:
[0053]I)稱取40克馬蹄，去皮、粉碎(過60目篩)、烘干(烘干溫度為115°C，烘干時間為3h)，得到馬蹄粉；
[0054]2)稱取30克柚子，去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁；
[0055]3)稱取15克苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁；
[0056]4)稱取25克山藥，去皮、切片、粉碎(過60目篩)、烘干(烘干溫度為115°C，烘干時間為3h)，得到山藥粉；
[0057]5)稱取30克葛根，切片、粉碎(過60目篩)、烘干(烘干溫度為115°C，烘干時間為3h)，得到葛根粉；
[0058]6)將步驟I)中得到的馬蹄粉、步驟2)收集的柚子汁、步驟3)收集的苦瓜汁、步驟4)得到的山藥粉和步驟5)得到的葛根粉混合均勻，并加入7克糊精、5克植脂末、7克蜂蜜，90°C加熱熬成糊狀、制粒、烘干、冷卻，得到降糖沖劑。
[0059]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種降糖沖劑，其特征在于，由以下重量份組份制成:馬蹄30-45份、柚子20-37份、苦瓜10-22份、山藥20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10份、蜂蜜5-10份。
2.—種降糖沖劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)稱取30-45重量份馬蹄，去皮、粉碎、烘干，得到馬蹄粉； 2)稱取20-37重量份柚子，去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁； 3)稱取10-22重量份苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁； 4)稱取20-30重量份山藥，去皮、切片、粉碎、烘干，得到山藥粉； 5)稱取24-36重量份葛根，切片、粉碎、烘干，得到葛根粉； 6)將步驟I)中得到的馬蹄粉、步驟2)收集的柚子汁、步驟3)收集的苦瓜汁、步驟4)得到的山藥粉和步驟5)得到的葛根粉混合均勻，并加入5-10重量份糊精、1-10重量份植脂末、5-10重量份蜂蜜，混合均勻，加熱熬成糊狀、制粒、冷卻，得到降糖沖劑。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種降糖沖劑的制備方法，其特征在于，步驟I)、步驟4)和步驟5)中，所述烘干溫度為110-120°C，烘干時間為2-5h。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種降糖沖劑的制備方法，其特征在于，步驟I)、步驟4)和步驟5)中，所述粉碎的粒度為50-80目。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述一種降糖沖劑的制備方法，其特征在于，步驟6)中，所述加熱溫度為 80-100°C。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種降糖沖劑及制備方法，本發(fā)明所述的降糖沖劑由以下重量份組份制成：馬蹄30-45份、柚子20-37份、苦瓜10-22份、山藥20-30份、葛根24-36份、糊精5-10份、植脂末1-10份、蜂蜜5-10份。制備時，分別將馬蹄、山藥、去皮、切片、粉碎、烘干；將柚子去皮，榨汁、過濾，收集柚子汁；將苦瓜，榨汁、過濾，收集苦瓜汁；將葛根切片、粉碎、烘干，得到葛根粉；將馬蹄粉、柚子汁、苦瓜汁、山藥粉和葛根粉混合均勻，并加入糊精、植脂末、蜂蜜，混合均勻，加熱熬成糊狀、制粒、冷卻，得到降糖沖劑。提供一種以藥食同源的植物為主要成份的降糖沖劑及制備方法，具有良好的降糖效果同時，避免因服用藥物所引起的副作用。
【IPC分類】A23L1-214, A23L1-212, A23L1-29
【公開號】CN104544054
【申請?zhí)枴緾N201410796426
【發(fā)明人】李進
【申請人】李進
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月19日