基于健康促進的適于糖尿病人飲用的純天然功能飲料的制作方法
【技術(shù)領域】
[0001] 本發(fā)明設及功能食品技術(shù)領域,特別設及一種基于健康促進的適于糖尿病人飲用 的純天然功能飲料。
【背景技術(shù)】
[0002] 糖尿病是一種W血葡萄糖水平增高為特征的、嚴重危害人類健康的慢性非傳染 性、代謝性疾病。無論是在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,糖尿病成為現(xiàn)代社會的流行病,已成 為嚴重威脅人類健康的世界性公共衛(wèi)生問題。機陽統(tǒng)計與預測的結(jié)果如下;1994年糖尿病 患者人數(shù)為1. 20億,1997年為1. 35億,2000年為1. 75億,2010年為2. 39億,2025年預 計將突破3億。而且近=、五十年內(nèi)糖尿病急劇增加的趨勢仍將繼續(xù)。
[0003] 糖尿病危害巨大,不僅影響患者的生活質(zhì)量,而且給患者帶來沉重的屯、理負擔。糖 尿病所導致的腎病、眼病、屯、血管疾病和糖尿病足病等并發(fā)癥,導致了糖尿病相關(guān)的高致殘 率和高致死率(使早死亡風險提高了 100倍)。我國糖尿病患者有慢性并發(fā)癥者相當普遍, 患病率已達到相當高的水平。其中合并有高血壓、屯、腦血管病、腎及眼病變者均占1/3左 右,有神經(jīng)病變者占半數(shù)W上。屯、血管并發(fā)癥的患病率雖較西方國家為低,但已經(jīng)成為我國 糖尿病致殘率和致死率最高、危害最大的慢性并發(fā)癥。腎臟、眼底等糖尿病微血管并發(fā)癥及 糖尿病神經(jīng)并發(fā)癥的患病率與發(fā)達國家相差無幾。
[0004] 糖尿病作為常見的慢性病之一,完全治愈的有效手段十分有限;目前,最為流行的 治療方法為注射膜島素。過量或者過少注射膜島素,對糖尿病人都會造成影響。目前市場 上還沒有配合膜島素使用,通過長期服用可明顯改善血糖過高、過低等癥狀的功能飲料。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0005] 本發(fā)明的目的在于提供一種基于健康促進的適于糖尿病人飲用的純天然功能飲 料,性質(zhì)穩(wěn)定、效果明顯、糖尿病人可廣泛飲用。
[0006] 為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供一種基于健康促進的適于糖尿病人飲用的純天然功 能飲料,所述功能飲料由W下重量份組分組成:
[0007] 綠茶提取物;0. 5~2份,馬黛茶提取物;0. 1~0. 5份,瓜拉納提取物;0. 1~0. 5 份,亞洲參提取物;〇. 05~0. 2份,針葉樓桃提取物;0. 05~0. 2份,迷迭香提取物;0. 05~ 0. 2份;天然香味劑;0. 5~2份;天然甜味劑;0. 5~2份,其余組成為水。
[000引優(yōu)選地,所述天然香味劑為番石惱提取物、己西替提取物、火龍果提取物、可樂果 提取物、奇異果提取物、藍替提取物中的一種或幾種;所述天然甜味劑為羅漢果提取物、甜 葉菊提取物、奇異果甜蛋白中的一種或幾種。
[0009] 優(yōu)選地,所述迷迭香提取物作為天然防腐劑使用。
[0010] 優(yōu)選地,所述功能飲料由W下重量份組分組成:
[0011] 綠茶提取物;〇. 5g、馬黛茶提取物;0.1 g、瓜拉納提取物;0.1 g、亞洲參提取物 0. 05g、針葉樓桃提取物;0. 05g、迷迭香提取物;0. 05g、番石惱提取物;0. 5g、羅漢果提取 物;0. 5g、水;98. 15g。
[0012] 優(yōu)選地,所述功能飲料由W下重量份組分組成:
[0013] 綠茶提取物;2g、馬黛茶提取物;0. 5g、瓜拉納提取物;0. 5g、亞洲參提取物0. 2g、 針葉樓桃提取物;〇. 2g、迷迭香提取物;0. 2g、奇異果提取物;2g、甜葉菊提取物;2g、水: 92. 4g〇
[0014] 優(yōu)選地,所述功能飲料由W下重量份組分組成:
[0015] 綠茶提取物;Ig、馬黛茶提取物;0. 5g、瓜拉納提取物;0.1 g、亞洲參提取物0.1 g、 針葉樓桃提取物;0.1 g、迷迭香提取物;〇. Ig、番石惱提取物;〇. 5g、甜葉菊提取物;lg、水: 96. 6g〇
[0016] 此外,為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明還提供一種功能飲料的制備方法,所述制備方法包 含W下步驟:
[0017] A、將綠茶提取物、馬黛茶提取物、瓜拉納提取物、亞洲參提取物、針葉樓桃提取物、 迷迭香提取物、天然香味劑、天然甜味劑和水按預置的配比室溫下攬拌混合;
[0018] B、將步驟A中形成的混合液高速離屯、分離,分離液備用;
[0019] C、將步驟B中形成的分離液用均質(zhì)機均質(zhì),得到均質(zhì)液,均質(zhì)壓力為25Mpa ;
[0020] D、采用微孔濾膜對均質(zhì)液進行過濾除菌,得到目的功能飲料。
[0021] 優(yōu)選地,所述微孔濾膜的孔徑為0. 88-0. 22 y m。
[0022] 本發(fā)明提供的功能飲料不僅僅針對特殊糖尿病人群體,對于正常人飲用來說也可 W起到預防的作用。本發(fā)明通過健康管理云平臺系統(tǒng),對服用該飲料的病患者進行了血糖 跟蹤記錄與數(shù)據(jù)分析,分析結(jié)果表明長期服用該功能飲料確實可W起到平穩(wěn)血糖的作用, 從而接近并達到正常范圍。
【具體實施方式】
[0023] 下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明,W下實施例是對本發(fā)明的解 釋,本發(fā)明并不局限于W下實施例。
[0024] 本發(fā)明所提供的功能飲料,采用如下配比:
[0025] 綠茶提取物;0. 5~2份,馬黛茶提取物;0. 1~0. 5份,瓜拉納提取物;0. 1~0. 5 份,亞洲參提取物;0. 05~0. 2份,針葉樓桃提取物;0. 05~0. 2份,迷迭香提取物;0. 05~ 0. 2份;天然香味劑;0. 5~2份;天然甜味劑;0. 5~2份,其余組成為水。
[0026] 在上述組分中,綠茶提取物具有清熱解暑、消食化疲、生津止渴、降火明目等藥理 作用;馬黛茶提取物具有提神安神、清腸解膩、輕體養(yǎng)膚、降脂降壓等功效;瓜拉納提取物 的化學成份類似于咖啡因,在服用瓜拉納后會有精神和體力充沛的感覺;亞洲參提取物具 有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智等功效;針葉樓桃提取物富含維生素 C,還含有維生素4、81、82、6、口、煙堿酸、抗衰老因子60的、巧、鐵、鋒、鐘和蛋白質(zhì)等多種營 養(yǎng)物質(zhì);迷迭香提取物具有強化肝臟功能,降低血糖的功效。
[0027] 由于糖尿病人在臨床的表現(xiàn)為多飲、多尿、多食和消瘦等癥狀,W及疲乏無力等, 而采用上述組分制成的功能飲料,具有生津止渴、輕體養(yǎng)膚、提神安神、降低血糖的功效,因 此,糖尿病人可W飲用該飲料而不用擔屯、糖分過高的危害,并且糖尿病人長期飲用采用上 述組分制成的功能飲料,可起到治療作用,可降低血糖。
[002引在上述實施例中,天然香味劑為番石惱提取物、己西替提取物、火龍果提取物、可 樂果提取物、奇異果提取物、藍替提取物等中的一種或幾種;天然香味劑為從具有不同香味 的上述水果中所提取的提取物,采用天然香味劑更為健康,可避免現(xiàn)有的化學合成香味劑 給飲用者帶來的危害。天然甜味劑為羅漢果提取物、甜葉菊提取物、奇異果甜蛋白等中的一 種或幾種,天然甜味劑是純天然的提取物,甜度明顯高于庶糖甜度,不含任何卡路里,不會 影響血糖水平或干擾膜島素,可W給糖尿病人在預算總攝入熱量方面提供更多靈活選擇, 并有助于控制體重,可W用來輔助治療糖尿病。同時,所述功能飲料中含有的天然甜味成分 不會增加血液中葡萄糖含量,可W有效解決糖尿病人對甜食的依賴感。此外,功能飲料的卡 路里熱量值為零,不會給糖尿病人增加額外的運動負擔。
[0029] 在上述實施例中,迷迭香提取物可W作為天然防腐劑使用,W保證功能飲料的食 用保質(zhì)期。
[0030] 實施例1
[0031] 基于健康促進的適于糖尿病人飲用的純天然功能飲料的組分如下:
[0032] 綠茶提取物;0. 5g、馬黛茶提取物;0.1 g、瓜拉納提取物;0.1 g、亞洲參提取物 0. 05g、針葉樓桃提取物;0. 05g、迷迭香提取物;0. 05g、番石惱提取物;0. 5g、羅漢果提取 物;0. 5g、水;98. 15g。
[0033] 實施例2
[0034] 基于健康促進的適于糖尿病人飲用的純天然功能飲料的組分如下:
[0035] 綠茶提取物;2g、馬黛茶提取物;0. 5g、瓜拉納提取物;0. 5g、亞洲參提取物0. 2g、 針葉樓桃提取物;〇. 2g、迷迭香提取物;0. 2g、奇異果提取物;2g、甜葉菊提取物;2g、水: 92. 4g〇
[0036] 實施例3
[0037] 基于健康促進的適于糖尿病人飲用的純天然功能飲料的組分如下:
[003引綠茶提取物;Ig、馬黛茶提取物;0. 5g、瓜拉納提取物;0.1 g、亞洲參提取物0.1 g、 針葉樓桃提取物;0.1 g、迷迭香提取物;0. Ig、番石惱提取物;0. 5g、甜葉菊提取物;lg、水; 96. 6g0
[0039] 實施例4
[0040