一種可傾斜式食品加工攪拌機(jī)的制作方法
【專利說明】一種可傾斜式食品加工攪拌機(jī) 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及用于混合物料的一種可傾斜式食品加工 攪拌機(jī)。 【【背景技術(shù)】】
[0002] 在山楂糕加工過程之時(shí)，常常根據(jù)產(chǎn)品工藝的需要，在山楂漿中添加各種配料，比 如白糖。而在添加配料過程中必須十分均勻地?cái)嚢杌旌喜拍鼙ＷC產(chǎn)品的質(zhì)量。目前，采用 手工方式對(duì)其進(jìn)行攪拌混合，操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度大，且物料攪拌混合的效果不理想。 【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0003] 針對(duì)【背景技術(shù)】所述面臨的種種問題，本發(fā)明的目的在于提供一種可傾斜式食品加 工攪拌機(jī)，其攪拌效果好，添加的配料在物料中分散均勻；能減輕操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提 高生產(chǎn)效率。
[0004] 為達(dá)到上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，所 述攪拌機(jī)包括：一機(jī)架；一變速裝置，安裝在機(jī)架的一端；一傳動(dòng)裝置；一電機(jī)，安裝在機(jī)架 的一端，電機(jī)通過傳動(dòng)裝置傳動(dòng)變速裝置；一承載容器，安裝在機(jī)架上，所述承載容器內(nèi)設(shè) 置有一攪拌軸，攪拌軸的一端伸出承載容器外部與變速裝置相連接，變速裝置傳動(dòng)攪拌軸； 一蓋體，可移除地設(shè)置在承載容器上部；一輔助傾倒裝置，安裝在機(jī)架上，所述輔助傾倒裝 置包括蝸輪及蝸桿，蝸輪蝸輪與蝸桿傳動(dòng)連接，使得蝸桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)蝸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸輪帶動(dòng)承 載容器轉(zhuǎn)動(dòng)，而實(shí)現(xiàn)承載容器繞著攪拌軸傾倒。
[0005] 進(jìn)一步地，傳動(dòng)裝置為皮帶或鏈條中的一種。
[0006] 進(jìn)一步地，承載容器的內(nèi)腔呈半圓槽形。
[0007] 進(jìn)一步地，承載容器及攪拌軸的材質(zhì)為不銹鋼。
[0008] 進(jìn)一步地，蓋體包括外框及連接在外框的框口內(nèi)的鋼絲網(wǎng)。
[0009] 進(jìn)一步地，機(jī)架底部安裝有可拆卸的萬(wàn)向輪。
[0010] 更進(jìn)一步地，承載容器內(nèi)的攪拌軸為彎曲形。
[0011] 更進(jìn)一步地，攪拌軸軸心上連接有呈放射狀的若干鋼絲條。
[0012] 再進(jìn)一步地，鋼絲條與攪拌軸的軸心線組成的夾角為30-38°。
[0013] 本發(fā)明的有益效果是：
[0014] 1.本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，攪拌效果好，添加的配料在物料中分散均勻，且大大地降低了 工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。
[0015] 2.本發(fā)明設(shè)置輔助傾倒裝置能夠使承載容器傾斜，可便捷地將混合完畢的物料傾 倒出。
[0016] 3.本發(fā)明設(shè)置蓋體的目的是在攪拌操作或?qū)⒒旌衔锪响o置過程時(shí)，為了防止蒼 蠅、灰塵進(jìn)入承載容器內(nèi)污染物料。 【【附圖說明】】
[0017] 圖1為本發(fā)明第一實(shí)施例的分解圖。
[0018] 圖2為本發(fā)明第一實(shí)施例的組合圖。
[0019] 圖3為本發(fā)明第一實(shí)施例去除蓋體后的側(cè)視圖。
[0020] 圖4為本發(fā)明第二實(shí)施例去除蓋體后的側(cè)視圖。
【具體實(shí)施方式】 [0021] 的附圖標(biāo)號(hào)說明：
[0022]
【【具體實(shí)施方式】】
[0023] 下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明可傾斜式食品加工攪拌機(jī)作進(jìn)一步說明。
[0024] 請(qǐng)參閱圖1至圖3,為本發(fā)明可傾斜式食品加工攪拌機(jī)的第一實(shí)施例。所述攪拌機(jī) 包括機(jī)架1、變速裝置2、電機(jī)3、承載容器4、攪拌軸5、傳動(dòng)裝置6、蓋體7及輔助傾倒裝置 8〇
[0025] 機(jī)架1為框架式，其底部安裝有可拆卸的萬(wàn)向輪11。該萬(wàn)向輪11的設(shè)置，在攪拌 機(jī)工作時(shí)可將萬(wàn)向輪11拆下，保證攪拌機(jī)在攪拌過程中的穩(wěn)定性，在攪拌機(jī)不工作時(shí)且需 要移動(dòng)換位時(shí)便將萬(wàn)向輪11裝上，移動(dòng)更方便、省力。
[0026] 變速裝置2安裝在機(jī)架1的一端。
[0027] 電機(jī)3安裝在機(jī)架1的一端，并與變速裝置2在機(jī)架1的同一側(cè)上。電機(jī)3通過 傳動(dòng)裝置6傳動(dòng)變速裝置2。傳動(dòng)裝置6為皮帶或鏈條中的一種。在本發(fā)明中，傳動(dòng)裝置6 為皮帶。
[0028] 承載容器4的材質(zhì)為不銹鋼，避免倒入承載容器4內(nèi)的物料接觸承載容器4而發(fā) 生化學(xué)反應(yīng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。承載容器4的內(nèi)腔呈半圓槽形，承載容器4的進(jìn)料口 41也是 物料的倒料口。之所以不在承載容器4的底部或側(cè)壁設(shè)置倒料口，因?yàn)橛行┪锪显诨旌虾?會(huì)比較稠，很難倒出來，而且在承載容器4的底部或側(cè)壁設(shè)置倒料口，會(huì)影響承載容器4的 密封性。
[0029] 攪拌軸5的材質(zhì)為不銹鋼，避免倒入承載容器4內(nèi)的物料接觸攪拌軸5而發(fā)生化 學(xué)反應(yīng)。攪拌軸5設(shè)置在承載容器4內(nèi)，攪拌軸5的一端伸出承載容器4外部與變速裝置 2相連接，變速裝置2傳動(dòng)攪拌軸5。攪拌軸5在承載容器4內(nèi)為彎曲形，相比為平直狀的 攪拌軸5來說，增加了攪拌軸5的運(yùn)行半徑，使物料混合得更均勻；另外，攪拌軸5為彎曲形 相比現(xiàn)在技術(shù)中在攪拌軸5上設(shè)置攪拌葉片來說，可以減少阻力，不需要很大的力來驅(qū)動(dòng) 攪拌軸5,避免物料在攪拌時(shí)飛濺出承載容器4。
[0030] 蓋體7可移除地設(shè)置在承載容器4上部。蓋體7包括外框71、連接在外框71的框 口內(nèi)的鋼絲網(wǎng)72及設(shè)置在外框71兩側(cè)的手持部73。在本實(shí)施例中，外框71包括上框及下 框，鋼絲網(wǎng)72夾在上框與下框之間，且上框與下框以粘貼方式相互貼合在一起。當(dāng)然，在另 一實(shí)施方式中，上框與下框的固定方式，也可以是螺栓螺母配合固定方式，還可以是捆綁方 式，只要能起到相互固定即可。
[0031] 輔助傾倒裝置8包括蝸輪81及蝸桿82,蝸輪81與蝸桿82傳動(dòng)連接。蝸輪81 - 側(cè)設(shè)有突出部83,突出部83以焊接方式固定在承載容器4的側(cè)壁上。蝸桿82安裝在機(jī)架 1其中的一支架上。在另一實(shí)施方式中，蝸輪81也可以直接焊接在承載容器4的側(cè)壁上。
[0032] 在操作時(shí)，手搖動(dòng)蝸桿82,使得蝸桿82轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)蝸輪81轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸輪81帶動(dòng)承載 容器4轉(zhuǎn)動(dòng)，而實(shí)現(xiàn)承載容器4繞著攪拌軸5傾倒，從而使承載容器4內(nèi)的混合物從進(jìn)料口 41倒出。
[0033] 請(qǐng)參閱圖4,為本發(fā)明可傾斜式食品加工攪拌機(jī)的第二實(shí)施例，其與第一實(shí)施例的 區(qū)別在于：攪拌軸5為平直狀，其軸心上連接有呈放射狀的若干鋼絲條51，鋼絲條51與攪 拌軸5的軸心線組成的夾角為30-38°，當(dāng)夾角在此角度范圍之外時(shí)，無法達(dá)到良好的攪拌 效果。這樣，可增加攪拌軸5與物料的接觸面積，相比現(xiàn)在技術(shù)中在攪拌軸5上設(shè)置攪拌葉 片來說，可以減少阻力，不需要很大的力來驅(qū)動(dòng)攪拌軸5,避免物料在攪拌時(shí)飛濺出承載容 器4 〇
[0034] 在操作時(shí)，手搖動(dòng)蝸桿82,使得蝸桿82轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)蝸輪81轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸輪81帶動(dòng)承載 容器4轉(zhuǎn)動(dòng)，而實(shí)現(xiàn)承載容器4繞著攪拌軸5傾倒，從而使承載容器4內(nèi)的混合物從進(jìn)料口 41倒出。
[0035] 綜上所述，本發(fā)明的有益效果是：
[0036] 1.本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，攪拌效果好，添加的配料在物料中分散均勻，且大大地降低了 工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。
[0037] 2.本發(fā)明設(shè)置輔助傾倒裝置能夠使承載容器傾斜，可便捷地將混合完畢的物料傾 倒出。
[0038] 3.本發(fā)明設(shè)置蓋體的目的是在攪拌操作或?qū)⒒旌衔锪响o置過程時(shí)，為了防止蒼 蠅、灰塵進(jìn)入承載容器內(nèi)污染物料。
[0039] 4.本發(fā)明設(shè)置可拆卸的萬(wàn)向輪，在攪拌機(jī)工作時(shí)可將萬(wàn)向輪拆下，在攪拌機(jī)不工 作時(shí)且需要移動(dòng)換位時(shí)便將萬(wàn)向輪裝上，移動(dòng)更方便、省力。
[0040] 5.本發(fā)明將攪拌軸設(shè)置為彎曲形，增加了攪拌軸的運(yùn)行半徑，使物料混合得更均 勻。
[0041] 6.本發(fā)明在攪拌軸上設(shè)置有若干鋼絲條，且鋼絲條與攪拌軸軸心線的夾角為 30-38°，從而達(dá)到了良好的攪拌效果。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：所述攪拌機(jī)包括： 一機(jī)架； 一變速裝置，安裝在機(jī)架的一端； 一傳動(dòng)裝置； 一電機(jī)，安裝在機(jī)架的一端，電機(jī)通過傳動(dòng)裝置傳動(dòng)變速裝置； 一承載容器，安裝在機(jī)架上，所述承載容器內(nèi)設(shè)置有一攪拌軸，攪拌軸的一端伸出承載 容器外部與變速裝置相連接，變速裝置傳動(dòng)攪拌軸； 一蓋體，可移除地設(shè)置在承載容器上部； 一輔助傾倒裝置，安裝在機(jī)架上，所述輔助傾倒裝置包括蝸輪及蝸桿，蝸輪與蝸桿傳動(dòng) 連接，使得蝸桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)蝸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸輪帶動(dòng)承載容器轉(zhuǎn)動(dòng)，而實(shí)現(xiàn)承載容器繞著攪拌軸 傾倒。2. 如權(quán)利要求1所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：傳動(dòng)裝置為皮帶或鏈 條中的一種。3. 如權(quán)利要求1所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：承載容器的內(nèi)腔呈半 圓槽形。4. 如權(quán)利要求1所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：承載容器及攪拌軸的 材質(zhì)為不銹鋼。5. 如權(quán)利要求1所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：蓋體包括外框及連接 在外框的框口內(nèi)的鋼絲網(wǎng)。6. 如權(quán)利要求1所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：機(jī)架底部安裝有可拆 卸的萬(wàn)向輪。7. 如權(quán)利要求1-6任一所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：承載容器內(nèi)的 攪拌軸為彎曲形。8. 如權(quán)利要求1-6任一所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：攪拌軸軸心上 連接有呈放射狀的若干鋼絲條。9. 如權(quán)利要求8所述的可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，其特征在于：鋼絲條與攪拌軸的軸 心線組成的夾角為30-38°。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種可傾斜式食品加工攪拌機(jī)，所述攪拌機(jī)包括：一機(jī)架；一變速裝置，安裝在機(jī)架的一端；一傳動(dòng)裝置；一電機(jī)，安裝在機(jī)架的一端，電機(jī)通過傳動(dòng)裝置傳動(dòng)變速裝置；一承載容器，安裝在機(jī)架上，所述承載容器內(nèi)設(shè)置有一攪拌軸，攪拌軸的一端伸出承載容器外部與變速裝置相連接，變速裝置傳動(dòng)攪拌軸；一蓋體，可移除地設(shè)置在承載容器上部；一輔助傾倒裝置，安裝在機(jī)架上，所述輔助傾倒裝置包括蝸輪及蝸桿，蝸輪與蝸桿傳動(dòng)連接，使得蝸桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)蝸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，蝸輪帶動(dòng)承載容器轉(zhuǎn)動(dòng)，而實(shí)現(xiàn)承載容器繞著攪拌軸傾倒。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，攪拌效果好，添加的配料在物料中分散均勻；能減輕操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
【IPC分類】A23G3/02
【公開號(hào)】CN104957337
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510390306
【發(fā)明人】韋若英
【申請(qǐng)人】廣西田林縣農(nóng)富康農(nóng)副產(chǎn)品綜合食品加工廠
【公開日】2015年10月7日
【申請(qǐng)日】2015年7月6日