一種低排放肉鴨飼料添加劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及動物飼料添加劑，特別涉及一種低排放肉鴨飼料添加劑及其制備方 法。
[0002]
【背景技術(shù)】
[0003]在亞洲，養(yǎng)鴨是傳統(tǒng)的家禽項(xiàng)目，尤其在中國，2011年我國鴨存欄量15. 25億只， 出欄量39. 4億只，占世界總出欄量的80%以上，是世界最大的肉鴨養(yǎng)殖國家，而且這個(gè)比例 在逐年增長。然而隨著畜禽養(yǎng)殖量的增大，糞便排放量即隨之增多，從而糞便對環(huán)境造成的 污染將日益嚴(yán)重。全國畜禽糞便的年排放量從1988年的18. 8億t逐年上升，1998年 已達(dá)到35億t，據(jù)預(yù)測2020年全國糞便總量將達(dá)到42.44億t。N、P是飼料中主要的 營養(yǎng)成分，也是畜禽排泄物中最易破壞生態(tài)環(huán)境的兩種元素。據(jù)統(tǒng)計(jì)，畜禽將攝入體內(nèi)的約 65%的N和70%的P未被充分利用而排出體外，這不僅造成營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)，也導(dǎo)致環(huán)境的 嚴(yán)重污染。近年來為了提高畜禽的生長速率、增強(qiáng)其抗病能力，畜禽飼料中通常含有一定量 的Cu、Zn、Mn等微量元素添加劑，在單純考慮動物生產(chǎn)性能方面可能具有促進(jìn)作用，但是 對某些微量元素的確切吸收機(jī)制還很模糊，因此很少被動物真正吸收，更多的是通過糞便 排出體外，而造成環(huán)境污染。
[0004] 由于無機(jī)微量元素的吸收率僅為2%~10%，國內(nèi)外許多養(yǎng)殖場大量使用高鋅和 高銅飼料，導(dǎo)致肉、蛋、奶產(chǎn)品和動物糞便中鋅和銅的殘留嚴(yán)重超標(biāo)，而且對環(huán)境造成嚴(yán)重 污染。而有機(jī)微量元素則能很好地解決這個(gè)問題，因?yàn)橛袡C(jī)微量元素吸收利用率高，在糞便 中殘留得少。
[0005] 隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，肉鴨養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴(kuò)大化和集約化，抗生素濫用帶來的負(fù) 面影響越來越被人們所重視，迫切需要找到一種能替代抗生素、降低N、P的排放的綠色環(huán) 保型飼料添加劑。
[0006]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007]為了滿足綠色環(huán)保的需求，本發(fā)明實(shí)施例提供了一種低排放肉鴨飼料添加劑及其 制備方法。
[0008]為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供了一種低排放肉鴨飼料添加劑，所述添加劑 由以下原料組成：氯化膽堿、堿性蛋白酶、中性蛋白酶、植酸酶、有機(jī)微量元素螯合物、水蘇 糖、蘆薈多糖、山茱萸多糖和蜂膠。 所述添加劑由以下原料按重量份數(shù)配比組成：氯化膽堿〇. 5-3份、堿性蛋白酶25-30 份、中性蛋白酶15-20份、植酸酶13-18份、有機(jī)微量元素螯合物4-5份、水蘇糖8-14份、蘆 薈多糖10-15份、山茱萸多糖16-20份和蜂膠6-9份。
[0009] 所述添加劑由以下原料按重量份數(shù)配比組成：氯化膽堿2份、堿性蛋白酶28份、中 性蛋白酶17份、植酸酶15份、有機(jī)微量元素螯合物4份、水蘇糖11份、蘆薈多糖15份、山 茱萸多糖17份和蜂膠8份。
[0010]所述植酸酶為液體植酸酶或固體耐高溫植酸酶，酶活為5000U/g。
[0011] 所述有機(jī)微量元素螯合物由羥基蛋氨酸鋅、羥基蛋氨酸銅和羥基蛋氨酸錳組成。
[0012]所述有機(jī)微量元素螯合物由以下重量份原料組成：羥基蛋氨酸鋅20-50份、羥基 蛋氨酸銅2-5份和羥基蛋氨酸錳30-60份。
[0013]所述蘆薈多糖的制備方法包括以下步驟： 取2-3年蘆薈鮮葉洗凈，在去離子水中浸泡20-40min，以除去表皮滲出的黃色液汁， 然后切去表皮，將內(nèi)層凝膠剪碎，用勻漿機(jī)勻漿后取上清液在4°C冷藏8-10h得到蘆薈汁； 將蘆薈汁與去離子水按質(zhì)量比1:12-15比例混合，加入復(fù)合酶A在32-36°C、PH5. 2-6. 5下 酶解5-8h，酶解結(jié)束后滅酶得提取液，將提取液在真空度0. 06~0. 09Mpa下減壓濃縮至 50~60°C時(shí)相對密度為1. 04~1. 10的膏體，向膏體中加入相對于膏體質(zhì)量5-7倍的醇 濃度為95%的乙醇，沉淀8h，高速離心得蘆薈多糖沉淀；再用Sevage試劑和蘆薈多糖沉淀 質(zhì)量比為1 :3混合均勻靜置l-2h，然后取上清液真空干燥得蘆薈多糖；所述復(fù)合酶A為酸 性木聚糖酶和0 -葡聚糖酶組成的復(fù)合酶，酸性木聚糖酶質(zhì)量用量為蘆薈汁質(zhì)量的3. 0%、 0 -葡聚糖酶質(zhì)量用量為蘆薈汁質(zhì)量的2. 5%。
[0014]所述山茱萸多糖的制備方法包括以下步驟：取山茱萸干燥果肉粉碎制得的山茱萸 干粉，加入質(zhì)量為山茱萸干粉質(zhì)量15~20倍的蒸餾水，加入復(fù)合酶B于30-39°C、pH5-6. 5 下酶解5h-6h，酶解結(jié)束后滅酶得到提取液，將提取液離心取上清液，濃縮至體積為上清液 體積的1/3~1/6得到濃縮液，加入體積為濃縮液體積6~8倍的醇濃度為90%~95% 的乙醇，靜置2h離心、冷凍干燥，得到山茱萸多糖；所述復(fù)合酶B為酸性木聚糖酶和(6 -葡 聚糖酶組成的復(fù)合酶，酸性木聚糖酶質(zhì)量用量為山茱萸干粉質(zhì)量的4. 0%、P-葡聚糖酶質(zhì) 量用量為山茱萸干粉質(zhì)量的5. 5%。
[0015]為了更好地實(shí)現(xiàn)發(fā)明目的本發(fā)明還提供一種添加劑的制備方法，包括以下步驟： 步驟一：按比例取所述蜂膠，加入相對于蜂膠質(zhì)量10倍的無水乙醇，攪拌至完全溶解，得溶 液一； 步驟二：按比例取剩余所述原料，加入去離子水?dāng)嚢杈鶆虻没旌衔?，剩余所述原料與去 離子水質(zhì)量比為1:8,將混合物加入相對于混合物總質(zhì)量0. 1~0. 3倍的滑石粉、0. 1~0. 3 倍的微晶纖維素和步驟一得到的溶液一混合均勻后進(jìn)行噴霧制粒得顆粒，將得到的顆粒與 相對于顆粒質(zhì)量〇. 2~0. 3倍的淀粉混合得到低排放肉鴨飼料添加劑。
[0016]本發(fā)明實(shí)施例提供的技術(shù)方案帶來的有益效果是：本發(fā)明低排放肉鴨飼料添加劑 進(jìn)行了科學(xué)配伍，能達(dá)到理想的飼養(yǎng)效果，且高效、環(huán)保，養(yǎng)殖中氮、磷、錳、鋅、銅等低排放， 能創(chuàng)造較佳的社會效益和經(jīng)濟(jì)收益。本發(fā)明的添加劑且對肉鴨生長性能不產(chǎn)生負(fù)面影響； 還可以改善料重比；提高蛋白資源利用率，增加經(jīng)濟(jì)收益，減少氮的排泄；可提高肉鴨錳、 鋅、銅的表觀利用率，降低錳、鋅、銅的排泄量?？捎行岣叩?、磷的利用率，降低糞便中氮磷 的排泄量，減輕對環(huán)境的污染。
[0017]
【具體實(shí)施方式】
[0018] 針對現(xiàn)有飼料的N、P及其他微量元素利用率低排放高的問題，本發(fā)明提供一種低 排放肉鴨飼料添加劑及其制備方法。 中性蛋白酶、堿性性蛋白酶：建明工業(yè)(珠海）有限公司； 植酸酶：蔚藍(lán)生物集團(tuán)； 有機(jī)微量元素螯合物：奧特奇公司。
[0019] 其中，Sevage試劑為氯仿：正丁醇=5 :1 (V/V)。
[0020] 實(shí)施例1添加劑1 本發(fā)明實(shí)施例提供了一種低排放肉鴨飼料添加劑，由以下原料按重量配比組成：氯化 膽堿0. 5kg、堿性蛋白酶25kg、中性蛋白酶20kg、植酸酶18kg、有機(jī)微量元素螯合物5kg、水 蘇糖8kg、蘆薈多糖10kg、山茱萸多糖20kg和蜂膠6kg。
[0021] 添加劑的制備方法包括以下步驟： 步驟一：按比例取蜂膠，加入相對于蜂膠質(zhì)量10倍的無水乙醇，攪拌至完全溶解，得溶 液一； 步驟二：按比例取剩余原料，加入去離子水?dāng)嚢杈鶆虻没旌衔?，剩余原料與去離子水質(zhì) 量比為1:8,將混合物加入相對于混合物總質(zhì)量0. 1倍的滑石粉、0. 3倍的微晶纖維素和步 驟一得到的溶液一混合均勻后進(jìn)行噴霧制粒得顆粒，將得到的顆粒與相對于顆粒質(zhì)量0. 3 倍的淀粉混合得到低排放肉鴨飼料添加劑。
[0022] 其中植酸酶為液體植酸酶，酶活為5000U/g。酶活單位定義為：在植酸鈉濃度為 5.Ommol/L、溫度37°C、pH值5. 5的條件下，每分鐘從植酸中釋放Iumol無機(jī)磷所需的植酸 酶量。
[0023] 其中，有機(jī)微量元素螯合物由以下重量原料組成：羥基蛋氨酸鋅20kg、羥基蛋氨 酸銅5kg和羥基蛋氨酸猛30kg。
[0024] 蘆薈多糖的制備方法包括以下步驟：取2年蘆薈鮮葉洗凈，在去離子水中浸泡 20min，以除去表皮滲出的黃色液汁，然后切去表皮，將內(nèi)層凝膠剪碎，用勻漿機(jī)勻漿后取 上清液在4°C冷藏IOh得到蘆薈汁；將蘆薈汁與去離子水按質(zhì)量比1:12比例混合，加入復(fù) 合酶A在32°C、PH6. 5下酶解8h，酶解結(jié)束后滅酶得提取液，將提取液在真空度0. 09Mpa下 減壓濃縮至60°C時(shí)相對密度為1. 04的膏體，向膏體中加入相對于膏體質(zhì)量5倍的醇濃度為 95%的乙醇，沉淀8h，高速離心得蘆薈多糖沉淀；再用Sevage試劑和蘆薈多糖沉淀質(zhì)量比 為1 :3混合均勻靜置l-2h，然后取上清液真空干燥得蘆薈多糖；所述復(fù)合酶A為酸性木聚 糖酶和P_葡聚糖酶組成的復(fù)合酶，酸性木聚糖酶質(zhì)量用量為蘆薈汁質(zhì)量的3. 0%、P-葡 聚糖酶質(zhì)量用量為蘆薈汁質(zhì)量的2. 5%。
[0025] 山茱萸多糖的制備方法包括以下步驟：取山茱萸干燥果肉粉碎制得的山茱萸干 粉，加入質(zhì)量為山茱萸干粉質(zhì)量20倍的蒸餾水，加入復(fù)合酶B于30°C、pH5下酶解6h，酶解 結(jié)束后滅酶得到提取液，將提取液離心取上清液，濃縮至體積為上清液體積的1/3得到濃 縮液，加入體積為濃縮液體積8倍的醇濃度為95%的乙醇，靜置2h離心、冷凍干燥，得到山 茱萸多糖；所述復(fù)合酶B為酸性木聚糖酶和(6-葡聚糖酶組成的復(fù)合酶，酸性木聚糖酶質(zhì) 量用量為山茱萸干粉質(zhì)量的4.0%、(6-葡聚糖酶質(zhì)量用量為山茱萸干粉質(zhì)量的5. 5%。
[0026] 實(shí)施例2添加劑2 本發(fā)明實(shí)施例提供了一種低排放肉鴨飼料添加劑，由以下原料按重量配比組成：氯化 膽堿2kg、堿性蛋白酶28kg、中性蛋白酶17kg、植酸酶15kg、有機(jī)微量元素螯合物4kg、水蘇 糖11kg、蘆薈多糖15kg、山茱萸多糖17kg和蜂膠8kg。
[0027] 添加劑的制備方法如下： 步驟一：按比例取蜂膠，加入相對于蜂膠質(zhì)量10倍的無水乙醇，攪拌至完全溶解，得溶 液一； 步驟二：按比例取剩余原料，加入去離子水?dāng)嚢杈鶆虻没旌衔铮Ｓ嘣吓c去離子水質(zhì) 量比為1:8,將混合物加入相對于混合物總質(zhì)量0. 3倍的滑石粉、0. 3倍的微晶纖維素和步 驟一得到的溶液一混合均勻后進(jìn)行噴霧制粒得顆粒，將得到的顆粒與相對于顆粒質(zhì)量0. 2 倍的淀粉混合得到低排放肉鴨飼料添加劑。
[0028] 其中植酸酶為固體耐高溫植酸酶，酶活為5000U/g。酶活定義為：在植酸鈉濃度為 5.Ommol/L、溫度37°C、pH值5. 5的條件下，每分鐘從植酸中釋放Iumol無機(jī)磷所需的植酸 酶量。
[0029] 所述有機(jī)微量元素螯合物由羥基蛋氨酸鋅、羥基蛋氨酸銅和羥基蛋氨酸錳組成， 其中有機(jī)微量元素螯合物由以下重量原料組成：羥基蛋氨酸鋅50kg、羥基蛋氨酸銅2kg和 羥基蛋氨酸猛60kg。
[0030] 蘆