一種功能飲料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體是一種功能飲料。
【背景技術(shù)】
[0002]功能飲料，是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括營養(yǎng)素飲料、運(yùn)動飲料和其它特殊用途飲料三類。營養(yǎng)素飲料是指添加了人體口?；顒铀璧臓I養(yǎng)成分的飲料；運(yùn)動飲料是指含有電解質(zhì)能很好地平衡人體的體液的飲料；特殊用途飲料以紅牛為代表，主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。功能飲料都有限制的消費(fèi)人群，如運(yùn)動飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動、人體大量流汗后飲用，其中的電解質(zhì)和維生素可以迅速補(bǔ)充人體機(jī)能。但這類飲料并不適合在沒有運(yùn)動的情況下飲用，因?yàn)槠渲兴拟c元素會增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高。再如紅牛功能飲料添加了咖啡因，咖啡因是一種成癮性藥物，而且會威脅機(jī)體的健康，長期過量飲用含咖啡因的飲料可能會引發(fā)高血壓和心臟病。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種功能飲料，其特征在于，由以下重量份比例的組分混合制得:5-10份果汁、5-10份?；撬?、0.5-2份賴氨酸、1-2份磷脂、0.5-1.5份卵黃脂、2-3份十八碳醇、1.5-3份肌醇、0.05-0.1份維生素B1、0.33-1份維生素Β2、0.04-0.15份維生素Β6、0.001-0.02份維生素Β12、0.2-0.5份泛酸、1-5份葡萄糖、80-120 份水。
[0004]所述果汁由以下水果榨得:橙子、蘋果、菠蘿或梨子。
[0005]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:
[0006]本發(fā)明科學(xué)地把上述各種功效成分融入產(chǎn)品之中，這些成分相互配合，協(xié)同作用，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，吸收與分解糖分，迅速補(bǔ)充大量的能量物質(zhì)，并調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而取得提神醒腦、補(bǔ)充體力、抗疲勞的卓越功效。因此，人在生理性疲勞之時(shí)，體內(nèi)能量物質(zhì)缺乏，能量代謝不足或存在障礙，飲用該功能飲料，可以充分補(bǔ)充能量，快速消除疲勞，振奮精神，提高工作效率與生活質(zhì)量。同時(shí)，該飲料不含咖啡因和過量電解質(zhì)，飲用時(shí)可避免過量咖啡因和電解質(zhì)對人體的危害。十八碳醇還可以提高機(jī)體耐力，提高基礎(chǔ)代謝率。磷脂和卵黃脂可以改善血清脂質(zhì)代謝、預(yù)防動脈硬化、改善肝臟脂質(zhì)代謝功能。
【具體實(shí)施方式】
[0007]下面對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0008]實(shí)施例一
[0009]—種功能飲料，其特征在于，由以下重量份比例的組分混合制得:5份果汁、5份牛磺酸、0.5份賴氨酸、I份磷脂、0.5份卵黃脂、2份十八碳醇、1.5份肌醇、0.05份維生素B1、0.33份維生素B2、0.04份維生素B6、0.001份維生素B12、0.2份泛酸、I份葡萄糖、80份水。
[0010]實(shí)施例二
[0011]—種功能飲料，其特征在于，由以下重量份比例的組分混合制得:7份果汁、7份?；撬?、1.2份賴氨酸、1.5份磷脂、I份卵黃脂、2.5份十八碳醇、2.2份肌醇、0.07份維生素BU0.7份維生素B2、0.1份維生素B6、0.01份維生素B12、0.3份泛酸、3份葡萄糖、100份水。
[0012]實(shí)施例三
[0013]—種功能飲料，其特征在于，由以下重量份比例的組分混合制得:10份果汁、10份?；撬?、2份賴氨酸、2份磷脂、1.5份卵黃脂、3份十八碳醇、3份肌醇、0.1份維生素B1、I份維生素B2、0.15份維生素B6、0.02份維生素B12、0.5份泛酸、5份葡萄糖、120份水。
[0014]所述果汁由以下水果榨得:橙子、蘋果、菠蘿或梨子。
[0015]本發(fā)明科學(xué)地把上述各種功效成分融入產(chǎn)品之中，這些成分相互配合，協(xié)同作用，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，吸收與分解糖分，迅速補(bǔ)充大量的能量物質(zhì)，并調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而取得提神醒腦、補(bǔ)充體力、抗疲勞的卓越功效。因此，人在生理性疲勞之時(shí)，體內(nèi)能量物質(zhì)缺乏，能量代謝不足或存在障礙，飲用該功能飲料，可以充分補(bǔ)充能量，快速消除疲勞，振奮精神，提高工作效率與生活質(zhì)量。同時(shí)，該飲料不含咖啡因和過量電解質(zhì)，飲用時(shí)可避免過量咖啡因和電解質(zhì)對人體的危害。十八碳醇還可以提高機(jī)體耐力，提高基礎(chǔ)代謝率。磷脂和卵黃脂可以改善血清脂質(zhì)代謝、預(yù)防動脈硬化、改善肝臟脂質(zhì)代謝功能。
[0016]對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。
[0017]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個實(shí)施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種功能飲料，其特征在于，由以下重量份比例的組分混合制得:5-10份果汁、5-10份牛磺酸、0.5-2份賴氨酸、1-2份磷脂、0.5-1.5份卵黃脂、2_3份十八碳醇、1.5-3份肌醇、0.05-0.1份維生素BU0.33-1份維生素Β2、0.04-0.15份維生素Β6、0.001-0.02份維生素Β12、0.2-0.5份泛酸、1-5份葡萄糖、80-120份水。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種功能飲料，其特征在于，所述果汁由以下水果榨得:橙子、蘋果、菠蘿或梨子。
【專利摘要】一種功能飲料，其特征在于，由果汁、?；撬帷①嚢彼?、磷脂、卵黃脂、十八碳醇、肌醇、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、泛酸、葡萄糖、水混合制得。本發(fā)明科學(xué)地把上述各種功效成分融入產(chǎn)品之中，這些成分相互配合，協(xié)同作用，能夠促進(jìn)人體新陳代謝，吸收與分解糖分，迅速補(bǔ)充大量的能量物質(zhì)，并調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，可以提神醒腦、補(bǔ)充體力、提高機(jī)體耐力、提高基礎(chǔ)代謝率、改善血清脂質(zhì)代謝、預(yù)防動脈硬化、改善肝臟脂質(zhì)代謝功能。同時(shí)，該飲料不含咖啡因和過量電解質(zhì)，飲用時(shí)可避免過量咖啡因和電解質(zhì)對人體的危害。
【IPC分類】A23L2/52, A23L2/02, A23L1/29
【公開號】CN105146612
【申請?zhí)枴緾N201510459403
【發(fā)明人】彭卉, 謝劉柱
【申請人】合肥維巧食品科技有限公司
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年7月28日