便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，屬于雞肉粒制作設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]目前在制作雞肉粒時(shí)，其中有一個(gè)關(guān)鍵步驟:需要對切好后的鮮雞肉粒進(jìn)行加料烘炒。常用的烘炒設(shè)備為一口大炒鍋，將大炒鍋放在爐灶上進(jìn)行烘炒(其烘炒方法和家里炒菜的方法相似)。使用上述方法在烘炒時(shí)，由于是連續(xù)且不均勻性加熱，溫度不好控制，導(dǎo)致烘炒出來的雞肉粒顏色不均勻，在進(jìn)入烘箱時(shí)，為了保證雞肉粒顏色同一，需要進(jìn)行人工分類，非常麻煩，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:提供一種便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其結(jié)構(gòu)簡單，確保了在鮮雞肉粒進(jìn)行加料烘炒時(shí)牛肉干顏色的均勻度，省時(shí)省力。
[0004]本發(fā)明所述的便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，包括工作臺(tái)、兩端開口的箱體和用于烘炒的筒體，筒體水平設(shè)置在箱體內(nèi)，筒體左側(cè)設(shè)置有加料口，其特征在于:筒體左右兩側(cè)分別水平固定有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過軸承安裝在滑動(dòng)架上，滑動(dòng)架為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架的槽底穿在箱體底部，并且與箱體呈左右滑動(dòng)配合，左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸左端安裝有用于旋轉(zhuǎn)軸手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的手柄盤，右側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸右端安裝有用于旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)的電機(jī)，電機(jī)通過安裝架安裝在滑動(dòng)架上，在筒體外表面設(shè)置有夾套，筒體與夾套構(gòu)成了一個(gè)密閉空腔，在密閉空腔內(nèi)加有硅油，對應(yīng)夾套的底部在箱體內(nèi)底部設(shè)置有燃?xì)庠?，燃?xì)庠钆c箱體為抽屜式配合連接，箱體底部豎直固定有支撐腿，支撐腿位于箱體左半部，支撐腿鉸接在工作臺(tái)上，在箱體右半部的箱體底部豎直安裝有液壓缸，液壓缸的缸體鉸接在工作臺(tái)上，液壓缸的活塞桿鉸接在箱體底部。
[0005]為了節(jié)約成本，防止熱能的大量散失，優(yōu)選所述筒體左右兩側(cè)分別固定有隔熱擋環(huán)，隔熱擋環(huán)外圓周表面設(shè)置有耐熱隔熱布，燃?xì)庠钤O(shè)置在兩個(gè)隔熱擋環(huán)之間。
[0006]為了在起到均勻加熱效果的同時(shí)，合理控制成本，優(yōu)選所述燃?xì)庠钆c夾套之間的距離為5Ctam?70臟。
[0007]為了加料方便，所述進(jìn)料口設(shè)置在左側(cè)隔熱擋環(huán)的左側(cè)。
[0008]為了在烘炒時(shí)雞肉粒會(huì)到處混合運(yùn)動(dòng)，優(yōu)選所述筒體的內(nèi)表面在長度方向上呈弧面。
[0009]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果:
[0010]通過本發(fā)明，其結(jié)構(gòu)簡單，在密閉空腔和燃?xì)庠钆浜系脑O(shè)計(jì)下，能有效地確保鮮雞肉粒在進(jìn)行加料烘炒時(shí)雞肉粒顏色的均勻度，加熱成本低；在支撐腿和液壓缸的配合作用下，方便了前期或后期的裝卸料，省時(shí)省力；在滑動(dòng)架的作用下，方便了加料口的加料，使用時(shí)可以通過左右滑動(dòng)所述滑動(dòng)架來完成加料；在手柄盤的作用下方便了加料和出料；在電機(jī)的作用下，能時(shí)刻控制轉(zhuǎn)速，并均勻旋轉(zhuǎn)；在進(jìn)入烘箱時(shí)，去除了原有工藝中人工分類的情況，省時(shí)省力，降低了成本。
【附圖說明】
[0011]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為圖1中A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖中:1、手柄盤2、軸承3、進(jìn)料口 4、隔熱擋環(huán)5、耐熱隔熱布6、箱體7、筒體
8、夾套9、硅油10、安裝架11、電機(jī)12、滑動(dòng)架13、液壓缸14、燃?xì)庠?5、工作臺(tái)16、支撐腿。
【具體實(shí)施方式】
[0014]以下通過具體實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明，但不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0015]實(shí)施例一
[0016]如圖1、圖2所示，便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，包括工作臺(tái)15、兩端開口的箱體6和用于烘炒的筒體7，筒體7水平設(shè)置在箱體6內(nèi)，筒體7左側(cè)設(shè)置有加料口 3，筒體7左右兩側(cè)分別水平固定有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過軸承2安裝在滑動(dòng)架12上，滑動(dòng)架12為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架12的槽底穿在箱體6底部，并且與箱體6呈左右滑動(dòng)配合，左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸左端安裝有用于旋轉(zhuǎn)軸手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的手柄盤1，右側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸右端安裝有用于旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)的電機(jī)11，電機(jī)11通過安裝架10安裝在滑動(dòng)架12上，在筒體7外表面設(shè)置有夾套8，筒體7與夾套8構(gòu)成了一個(gè)密閉空腔，在密閉空腔內(nèi)加有硅油9，對應(yīng)夾套8的底部在箱體6內(nèi)底部設(shè)置有燃?xì)庠?4，燃?xì)庠?4與箱體6為抽屜式配合連接，箱體6底部豎直固定有支撐腿16，支撐腿16位于箱體6左半部，支撐腿16鉸接在工作臺(tái)15上，在箱體6右半部的箱體6底部豎直安裝有液壓缸13，液壓缸13的缸體鉸接在工作臺(tái)15上，液壓缸13的活塞桿鉸接在箱體6底部。
[0017]本實(shí)施例中，所述筒體7左右兩側(cè)分別固定有隔熱擋環(huán)4,隔熱擋環(huán)4外圓周表面設(shè)置有耐熱隔熱布5，燃?xì)庠?4設(shè)置在兩個(gè)隔熱擋環(huán)4之間；所述燃?xì)庠?4與夾套8之間的距離為50_ ;所述進(jìn)料口 3設(shè)置在左側(cè)隔熱擋環(huán)4的左側(cè)；所述筒體7的內(nèi)表面在長度方向上呈弧面。
[0018]使用時(shí)，將鮮雞肉粒進(jìn)行加料后倒入筒體7內(nèi)，燃?xì)庠?4點(diǎn)燃工作，勻速旋轉(zhuǎn)筒體7，在硅油9的配合作用下，從而達(dá)到烘炒均勻的目的。在支撐腿16和液壓缸13的配合作用下，方便了前期或后期的裝卸料，省時(shí)省力；在滑動(dòng)架12的作用下，方便了加料口 3的加料，使用時(shí)可以通過左右滑動(dòng)所述滑動(dòng)架12來完成加料，十分方便快捷；在手柄盤1的作用下方便了加料和出料；在電機(jī)11的作用下，能時(shí)刻控制轉(zhuǎn)速，并均勻旋轉(zhuǎn)。
[0019]實(shí)施例二
[0020]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述燃?xì)庠?4與夾套9之間的距離變?yōu)?5mm。其它同實(shí)施例一。
[0021]實(shí)施例三
[0022]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述燃?xì)庠?4與夾套9之間的距離變?yōu)?0_。其它同實(shí)施例一。
[0023]實(shí)施例四
[0024]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述燃?xì)庠?4與夾套9之間的距離變?yōu)?0mm。其它同實(shí)施例一。
[0025]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，包括工作臺(tái)(15)、兩端開口的箱體(6)和用于烘炒的筒體(7)，筒體(7)水平設(shè)置在箱體￠)內(nèi)，筒體(7)左側(cè)設(shè)置有加料口(3)，其特征在于:筒體(7)左右兩側(cè)分別水平固定有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸通過軸承(2)安裝在滑動(dòng)架(12)上，滑動(dòng)架(12)為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架(12)的槽底穿在箱體(6)底部，并且與箱體(6)呈左右滑動(dòng)配合，左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸左端安裝有用于旋轉(zhuǎn)軸手動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)的手柄盤(1)，右側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸右端安裝有用于旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)的電機(jī)(11)，電機(jī)(11)通過安裝架(10)安裝在滑動(dòng)架(12)上，在筒體(7)外表面設(shè)置有夾套(8)，筒體(7)與夾套(8)構(gòu)成了一個(gè)密閉空腔，在密閉空腔內(nèi)加有硅油(9)，對應(yīng)夾套(8)的底部在箱體￠)內(nèi)底部設(shè)置有燃?xì)庠?14)，燃?xì)庠?14)與箱體(6)為抽屜式配合連接，箱體(6)底部豎直固定有支撐腿(16)，支撐腿(16)位于箱體(6)左半部，支撐腿(16)鉸接在工作臺(tái)(15)上，在箱體(6)右半部的箱體(6)底部豎直安裝有液壓缸(13)，液壓缸(13)的缸體鉸接在工作臺(tái)(15)上，液壓缸(13)的活塞桿鉸接在箱體(6)底部。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述筒體(7)左右兩側(cè)分別固定有隔熱擋環(huán)(4)，隔熱擋環(huán)(4)外圓周表面設(shè)置有耐熱隔熱布(5)，燃?xì)庠?14)設(shè)置在兩個(gè)隔熱擋環(huán)(4)之間。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述燃?xì)庠?14)與夾套⑶之間的距離為50mm?70mm。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述進(jìn)料口(3)設(shè)置在左側(cè)隔熱擋環(huán)(4)的左側(cè)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，其特征在于:所述筒體(7)的內(nèi)表面在長度方向上呈弧面。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種便捷機(jī)械式夾套翻轉(zhuǎn)卸料炒筒，屬于雞肉粒制作設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，其包括箱體和筒體，筒體設(shè)置在箱體內(nèi)，筒體左右兩側(cè)分別固定有旋轉(zhuǎn)軸，旋轉(zhuǎn)軸安裝在滑動(dòng)架上，滑動(dòng)架為槽型結(jié)構(gòu)，滑動(dòng)架的槽底穿在箱體底部，左側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸左端安裝有手柄盤，右側(cè)的旋轉(zhuǎn)軸右端安裝有電機(jī)，在筒體外表面設(shè)置有夾套，筒體與夾套構(gòu)成了一個(gè)密閉空腔，在密閉空腔內(nèi)加有硅油,對應(yīng)夾套的底部在箱體內(nèi)底部設(shè)置有燃?xì)庠?，箱體底部豎直固定有支撐腿，支撐腿鉸接在工作臺(tái)上，在箱體右半部的箱體底部豎直安裝有液壓缸，液壓缸的缸體鉸接在工作臺(tái)上，液壓缸的活塞桿鉸接在箱體底部。本發(fā)明在進(jìn)入烘箱時(shí)，去除了原有工藝中人工分類的情況，省時(shí)省力，降低了成本。
【IPC分類】A23L1/01, A23L1/315
【公開號(hào)】CN105454740
【申請?zhí)枴緾N201410414517
【發(fā)明人】周世平
【申請人】重慶能凱科技有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2014年8月21日