一種柿子削皮機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種去皮裝置，具體說是用于對柿子進(jìn)行去皮的柿子削皮機。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工行業(yè)內(nèi)都知道，食品加工廠在將柿子加工成柿子食品的過程中通常需要對柿子進(jìn)行去皮處理。
[0003]目前，行業(yè)內(nèi)采用的對柿子進(jìn)行去皮的方法為手工削皮法。使用時，工作人員先將待去皮的柿子裝卡到簡陋的裝卡設(shè)備上;接著，手持手握刀，對柿子進(jìn)行手動削皮;最后，待削皮完成后，手工將柿子從裝卡設(shè)備上取下。整個削皮過程全程需要人工操作，削皮的質(zhì)量難以保證，安全性較差，勞動強度較大。而且，削皮過程和取下柿子過程，工作人員的手均需要與削皮后的柿子接觸，易污染柿子，使其無法滿足食品衛(wèi)生條件。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種柿子削皮機，使用該柿子削皮機對柿子進(jìn)行削皮，削皮的質(zhì)量較好、安全性較好、勞動強度較低，可滿足食品衛(wèi)生條件的需求。
[0005]為解決上述問題，提供以下技術(shù)方案:
本發(fā)明的柿子削皮機的特點是包括機架，機架上有驅(qū)動裝置。所述機架上有呈水平布置的第一轉(zhuǎn)軸，第一轉(zhuǎn)軸與機架間呈轉(zhuǎn)動狀配合，第一轉(zhuǎn)軸的一端連接有吸盤，吸盤通過真空管道連接有真空發(fā)生裝置，吸盤下方的機架上有集料斗。所述第一轉(zhuǎn)軸一側(cè)的機架上有呈豎向布置的支撐板，支撐板上有第二轉(zhuǎn)軸，第二轉(zhuǎn)軸與支撐板間呈轉(zhuǎn)動狀配合，且第二轉(zhuǎn)軸的軸線與第一轉(zhuǎn)軸的軸線垂直相交。所述吸盤對應(yīng)的第二轉(zhuǎn)軸一端固定有固定板，固定板的板面與支撐板的板面平行。所述固定板通過第一銷軸鉸接有沿第二轉(zhuǎn)軸徑向布置的轉(zhuǎn)臂，且第一銷軸上套有扭簧，扭簧的兩端分別與轉(zhuǎn)臂和固定板相抵。所述支撐板對應(yīng)的轉(zhuǎn)臂一側(cè)有滾輪，滾輪的滾動軌跡對應(yīng)的支撐板板面上有圓弧形的凸臺，該凸臺的兩端均與支撐板的板面間呈斜面過渡，在扭簧放松狀態(tài)下，所述滾輪到支撐板間的距離小于凸臺的臺面到支撐板間的距離。所述轉(zhuǎn)臂通過第二銷軸鉸接有刀架，刀架與轉(zhuǎn)臂間有拉簧，刀架的外端有削皮刀。所述第一銷軸與第二銷軸的軸線互相平行;所述第一轉(zhuǎn)軸和第二轉(zhuǎn)軸均與所述驅(qū)動裝置呈聯(lián)動配合。
[0006]其中，所述第二轉(zhuǎn)軸與固定板的中心相連，所述固定板的一組相對邊上均通過第一銷軸鉸接有轉(zhuǎn)臂，且第一銷軸上均套有扭簧，轉(zhuǎn)臂上均有滾輪，轉(zhuǎn)臂均通過第二銷軸鉸接有刀架，刀架與轉(zhuǎn)臂間均有拉簧，刀架上均有削皮刀。
[0007]其中，所述刀架的外端固定有刀頭，刀頭通過第三銷軸鉸接有刀床，所述削皮刀位于該刀床上;所述第一銷軸、第二銷軸和第三銷軸的軸線均互相平形。
[0008]其中，所述第一轉(zhuǎn)軸為空心軸，第一轉(zhuǎn)軸的內(nèi)腔與吸盤相連通，第一轉(zhuǎn)軸上套有真空套，真空套的兩端與第一轉(zhuǎn)軸間呈密封轉(zhuǎn)動狀配合，且第一轉(zhuǎn)軸的內(nèi)腔與真空套的內(nèi)腔相連通，所述真空管道的一端與該真空套的側(cè)壁相連，另一端與所述真空發(fā)生裝置相連。
[0009]對本發(fā)明的進(jìn)一步改進(jìn)方案是所述真空管道上有過濾器。利用過濾器可對空氣進(jìn)行過濾，保證真空發(fā)生裝置正常運行。
[0010]采取以上方案，具有以下優(yōu)點:
由于本發(fā)明的削皮機包括機架，機架上有驅(qū)動裝置，機架上有第一轉(zhuǎn)軸，，第一轉(zhuǎn)軸的一端連接有吸盤，吸盤通過真空管道連接有真空發(fā)生裝置，吸盤下方的機架上有集料斗，第一轉(zhuǎn)軸一側(cè)的機架上有支撐板，支撐板上有第二轉(zhuǎn)軸，所述吸盤對應(yīng)的第二轉(zhuǎn)軸一端固定有固定板，固定板的板面與支撐板的板面平行，固定板通過第一銷軸鉸接有沿第二轉(zhuǎn)軸徑向布置的轉(zhuǎn)臂，且第一銷軸上套有扭簧，支撐板對應(yīng)的轉(zhuǎn)臂一側(cè)有滾輪，滾輪的滾動軌跡對應(yīng)的支撐板板面上有圓弧形的凸臺，該凸臺的兩端均與支撐板的板面間呈斜面過渡，轉(zhuǎn)臂通過第二銷軸鉸接有刀架，刀架與轉(zhuǎn)臂間有拉簧，刀架的外端有削皮刀，第一轉(zhuǎn)軸和第二轉(zhuǎn)軸均與所述驅(qū)動裝置呈聯(lián)動配合。使用時，先啟動真空發(fā)生裝置，使得吸盤產(chǎn)生吸力;接著，將待削皮的柿子放置到吸盤上，被吸盤吸附固定;然后，啟動驅(qū)動裝置，帶動第一轉(zhuǎn)軸和第二第二轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，從而使得待削皮的柿子隨第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動、第二轉(zhuǎn)軸帶動固定板轉(zhuǎn)動，固定板上的轉(zhuǎn)臂轉(zhuǎn)動到凸臺對應(yīng)的位置、使轉(zhuǎn)臂上的滾輪與凸臺的臺面相接觸時，轉(zhuǎn)臂向遠(yuǎn)離支撐板的一側(cè)翻動，即向轉(zhuǎn)動中的柿子靠近，由于拉簧的作用，刀架上的削皮刀壓到柿子的表面上，在柿子隨著第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動、削皮刀壓著柿子表面隨著第二轉(zhuǎn)軸一起轉(zhuǎn)動的過程中將柿子的表皮削除。最后，削皮完成后關(guān)閉驅(qū)動裝置和真空發(fā)生裝置，柿子由于重力的作用掉入到集料斗中即可。整個操作過程幾乎不需要人工參與，從而保證了削皮的質(zhì)量，提高了安全性，降低了勞動強度。而且，削皮過程中和削皮后工作人員均不需要接觸柿子，從而避免了因工作人員的手碰到削皮后的柿子而產(chǎn)生污染的情況，保證了食品衛(wèi)生條件。
【附圖說明】
[0011]圖1為本發(fā)明的柿子削皮機的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2為圖1的I部放大圖。
【具體實施方式】
[0012]以下結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0013]如圖1所示，本發(fā)明的柿子削皮機包括機架I，機架I上設(shè)置有驅(qū)動裝置9。所述機架I上有呈水平布置的第一轉(zhuǎn)軸4，第一轉(zhuǎn)軸4與機架I間呈轉(zhuǎn)動狀配合，第一轉(zhuǎn)軸4的一端連接有吸盤3，吸盤3通過真空管道24連接有真空發(fā)生裝置11，且該真空管道24上有過濾器10，所述吸盤3下方的機架I上設(shè)置有集料斗2。所述第一轉(zhuǎn)軸4為空心軸，第一轉(zhuǎn)軸4的內(nèi)腔與吸盤3相連通，第一轉(zhuǎn)軸4上套有真空套5，真空套5的兩端與第一轉(zhuǎn)軸4間呈密封轉(zhuǎn)動狀配合，且第一轉(zhuǎn)軸4的內(nèi)腔與真空套5的內(nèi)腔相連通，所述真空管道24的一端與該真空套5的側(cè)壁相連，另一端與所述真空發(fā)生裝置11相連。所述第一轉(zhuǎn)軸4 一側(cè)的機架I上設(shè)置有呈豎向布置的支撐板16，支撐板16上設(shè)置有第二轉(zhuǎn)軸7，第二轉(zhuǎn)軸7與支撐板16間呈轉(zhuǎn)動狀配合，且第二轉(zhuǎn)軸7的軸線與第一轉(zhuǎn)軸4的軸線垂直相交。所述吸盤3對應(yīng)的第二轉(zhuǎn)軸