一種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及微生物發(fā)酵中草藥技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]動物微生態(tài)制劑中使用的芽孢桿菌考慮到安全性因素，使用菌種有一定的種屬限制，美國Π)Α認(rèn)為安全的芽孢桿菌主要有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌和凝結(jié)芽孢桿菌，而中國農(nóng)業(yè)部自1990年以來已經(jīng)對可應(yīng)用于飼料和養(yǎng)殖的微生物種類進(jìn)行了幾次增補(bǔ)，目前影響最廣的是農(nóng)業(yè)部1126號公告，認(rèn)為可安全使用的芽孢桿菌有枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌兩種;但2010年出臺的征求意見稿則進(jìn)一步擴(kuò)大芽孢桿菌使用范圍，除枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌外，增補(bǔ)了短小芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌、側(cè)孢芽孢桿菌和遲緩芽孢桿菌。目前動物微生態(tài)制劑產(chǎn)品所使用的芽孢桿菌，以枯草芽孢桿菌為主，其次是地衣芽孢桿菌。但隨著微生態(tài)市場對產(chǎn)品功能性和菌種特性的需求，勢必將會有一些功能性芽胞桿菌逐漸增補(bǔ)進(jìn)來。
[0003]抗生素、抗病毒藥物等化學(xué)藥物的大量使用，在預(yù)防治療動物疾病的同時也留下不少后遺癥:體內(nèi)菌群失調(diào)，細(xì)菌、病毒對抗生素耐藥性加強(qiáng)，抗生素用法不當(dāng)導(dǎo)致死亡，畜禽食品激素、抗生素殘留等一系列問題，而中草藥和芽孢桿菌菌可以避免出現(xiàn)這些問題。中草藥芽孢桿菌發(fā)酵，不僅具有無毒、無害和無污染的特點(diǎn)，而且還通過相互的促進(jìn)作用加強(qiáng)療效，促進(jìn)腸道有益菌群增殖和生長，保持菌群平衡。中草藥有效成分及天然活性前體在消化道經(jīng)微生物轉(zhuǎn)化后，利于機(jī)體吸收，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、健脾開胃、促進(jìn)腸道發(fā)育和益生菌增殖等;腸道菌群平衡，分泌各種活性酶，促進(jìn)中藥在腸道的生物轉(zhuǎn)化和吸收，發(fā)揮更好的藥效，芽孢桿菌在消化道內(nèi)的大量繁殖，拮抗病原菌，減少疾病發(fā)生，加強(qiáng)消化道運(yùn)動，分解飼料中蛋白質(zhì)，幫助飼料消化吸收，減少糞便中的氣味，凈化舍內(nèi)環(huán)境，并且提供多種氨基酸，合成蛋白質(zhì)和維生素，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，改善宿主機(jī)體的各種生理功能，達(dá)到防病治病、促進(jìn)生長和健康養(yǎng)殖的目的，為養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑及其制備方法，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
一種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑，其構(gòu)成組分及其重量百分?jǐn)?shù)分別為:葡萄糖0.3%-0.5%、蛋白胨0.5%-1%、酵母膏0.1%-0.5%、氯化鈉0.5%-1%，中草藥藥汁5%_20%，蒸餾水77%-94%。
[0006]優(yōu)選的，所述中草藥藥汁由甘草、五味子、魚腥草、白頭翁、連翹、金銀花、蒲公英、黃芪、蘆根、澤瀉中的2-4種粉碎后加水蒸煮后得到。
[0007]本發(fā)明還提供了一種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑的制備方法，包括以下步驟:
51、將粉碎后中草藥粉:甘草、五味子、魚腥草、白頭翁、連翹、金銀花、蒲公英、黃芪、蘆根、澤瀉中的2-4種加水蒸煮后得到的每類藥汁按相同比例混合得到中草藥藥汁；
52、取葡萄糖0.3-0.5%、蛋白胨0.5-1%、酵母膏0.1-0.5%、氯化鈉0.5_1%，中草藥藥汁5%-20%，余量為蒸餾水，混合后均質(zhì)滅菌，得到混合液；
53、將選育的枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌中的I種制備成發(fā)酵劑；
54、向步驟S2中所得混合液中接種步驟S3中制備的發(fā)酵劑，接種量為2%-4%，液態(tài)發(fā)酵，通氣量10-20L/min，發(fā)酵溫度為28-37 °C，時間為60_72h。
[0008]優(yōu)選的，所述步驟SI中復(fù)合中草藥汁的料水質(zhì)量比為1:5-20，煮沸后煎煮301^11，
冷卻后所得。
[0009]優(yōu)選的，所述步驟S2中二級均質(zhì)的條件為:一級均質(zhì)的壓力為20MP，二級均質(zhì)的壓力為15MP，在61-65°C條件下均質(zhì)10-15min。
[0010]優(yōu)選的，所述步驟S4中制備的芽孢桿菌復(fù)合中草藥發(fā)酵飼料添加劑發(fā)酵后芽孢菌數(shù)不低于109cfu/mL。
[00?1 ] 優(yōu)選的，所述步驟S4中液體發(fā)酵過程中的轉(zhuǎn)速控制在200-300r/min。
[0012]優(yōu)選的，所述步驟S4中的中草藥粉碎至40-60目。
[0013]本發(fā)明的技術(shù)效果和優(yōu)點(diǎn):本發(fā)明的芽孢桿菌復(fù)合中草藥發(fā)酵飼料添加劑是通過篩選特定的菌種及對特定的中草藥組方進(jìn)行微生物發(fā)酵，一方面使中草藥中有益菌大量增殖，另一方面將中草藥進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，使中草藥的生物活性大量釋放，使中草藥的藥效達(dá)到最大。
[0014]本發(fā)明是微生物技術(shù)與傳統(tǒng)中草藥技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，工藝簡單，單位生產(chǎn)成本低，具有創(chuàng)新性。
[0015]本發(fā)明制備方法制備的芽孢桿菌復(fù)合中草藥發(fā)酵飼料添加劑，發(fā)酵后芽孢菌數(shù)不低于19Cfu/mL;在畜禽全價料中使用質(zhì)量比例為0.1%-0.5%。
[0016]本發(fā)明所述的芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑的生產(chǎn)方法和產(chǎn)品具有以下特點(diǎn):
1)芽孢桿菌發(fā)酵中草藥，具備中草藥和芽孢桿菌的雙重優(yōu)點(diǎn)，無抗性無污染，安全環(huán)保，可以有效調(diào)理畜禽腸道健康，固本培元，具備預(yù)防、保健、治療以及提高機(jī)體免疫力等多重功效；
2)接近常溫發(fā)酵，減少能量損耗；
3)本發(fā)明可替代抗生素使用，作為一種新型理想環(huán)保安全飼料添加劑。
[0017]綜上所述，本發(fā)明可以促進(jìn)畜禽生長發(fā)育，提高飼料效率，減少呼吸道疾病的發(fā)生，長期使用起到抑制病原菌作用，切斷疾病傳播途徑，預(yù)防腸道疾病，減少腸炎、腹瀉的發(fā)生，增強(qiáng)畜禽免疫力和抗應(yīng)激能力，減少抗生素用量，降低肉、蛋等禽產(chǎn)品中的抗生素殘留，減少沙門氏菌污染和傳播，提高食品安全性。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實(shí)施例1
一種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑，其構(gòu)成組分及其重量百分?jǐn)?shù)分別為:葡萄糖0.3%，蛋白胨0.5%，酵母膏0.1%，氯化鈉0.5%，中草藥藥汁5%，蒸餾水水93.6%。
[0020]—種芽孢桿菌發(fā)酵復(fù)合中草藥飼料添加劑的制備方法，包括以下步驟:
51、將粉碎后的中草藥粉:甘草、五味子、魚腥草、白頭翁、連翹、金銀花、蒲公英、黃芪、蘆根、澤瀉中的2種按相同比例加水蒸煮后得到混合中草藥藥汁，中草藥粉碎至40目，中草藥汁的料水質(zhì)量比為1:10，煮沸后煎煮30min，冷卻后即得中草藥藥汁；
52、取葡萄糖0.3%，蛋白胨0.5%，酵母膏0.1%，氯化鈉0.5%，中草藥藥汁5%，余量為蒸餾水，混合均勻后；采用二級均質(zhì)法進(jìn)行均質(zhì)，一級均質(zhì)的壓力為20MP，二級均質(zhì)的壓力為15MP，在61°C條件下均質(zhì)1min ；進(jìn)行高壓滅菌30min后，冷卻至30°C，得到混合液；