一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料及其制備方法，由下列重量份的原料制成：葡萄籽粕500?600、酵母抽提物2?3、木瓜蛋白粉8?10、千屈菜24?29、香椿葉18?23、珊瑚藻20?23、青梅粉3?4、雞肉粉5?7、玉米胚芽粕75?78、芝麻麩52?56、餅干渣23?25、枸杞醋4?5、紅薯葉43?45、苜蓿草22?25、食鹽1?2、香附葉7?8、蝴蝶花13?15、活性干酵母0.4?0.5、草蔻3?4、低聚異麥芽糖2?4、西紅柿粉8?10。本發(fā)明飼料能夠在烏雞養(yǎng)殖過程中能夠起到健脾溫胃破滯的作用，能夠改善烏雞消化不良、不吃食、泄痢等癥狀，增強烏雞的抗病能力，提高機體功能和飼料轉化率。
【專利說明】 一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料及其制備方法
[0001]
技術領域
[0002]本發(fā)明涉及動物養(yǎng)殖技術領域，尤其涉及一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0003]葡萄籽柏是葡萄酒廠的下腳料或是壓榨葡萄籽油后的副產(chǎn)品，富含大量的多酚類物質、亞油酸、氨基酸、多種維生素、粗脂肪和微量元素。其中，多酚類物質中原花青素(OPC)為主要物質，具有超強抗氧化能力，是維生素E的50倍，維生素C的20倍。它能清除體內(nèi)過多的自由基，其抗氧化能力已得到國際公認。葡萄籽柏具有多種生物學功能，包括抗氧化性、抗腫瘤及預防心血管疾病等。目前，葡萄籽柏已被廣泛應用于飼料中，不僅節(jié)約了大量的糧食，而且顯著提高經(jīng)濟效益。葡萄籽柏中各種氨基酸的含量比較均衡，其中谷氨酸含量高達2.04%，天門冬氨酸、甘氨酸和亮氨酸含量也較高，分別達到0.71%、0.76%和0.61%，總氨基酸含量達到10.87%。與其他纖維飼料相比，葡萄籽柏是一種纖維含量較高且氨基酸適中的理想纖維飼料。葡萄籽柏價格低廉，無毒，無不良反應，能促進動物腸胃吸收消化能力，提高動物蛋肉品質質量。葡萄籽柏中富含的OPC對有害細菌具有明顯的抑制和抗誘變作用，可增強家畜家禽的免疫力，具有很好的營養(yǎng)補充作用和防疫保健功效。葡萄籽柏能夠改善畜禽的生產(chǎn)性能，促進其生長，降低料重比并提高畜禽的繁殖性能。對于葡萄籽柏的開發(fā)利用，常見的做法是將葡萄籽柏按一定比例添加到動物日糧中直接使用，例如《葡萄籽柏在飼料中的應用研究》一文中介紹在蛋雞日糧中以3-6%的葡萄籽柏替代玉米和玉米纖維飼料，在妊娠母豬日糧中以4-10%的葡萄籽柏等比例取代玉米，在鵝日糧中以9%的比例添加葡萄籽柏。這種加工方法雖然簡單方便，不需付出太多成本，但其缺點也十分明顯，尤其是飼料的適口性和可消化性差，不利于營養(yǎng)物質的充分吸收。由于目前我國對葡萄籽柏的開發(fā)研究和利用還不夠深入，對葡萄籽柏的深加工利用還不夠徹底，因此，需要加大對葡萄籽柏開發(fā)過程的科技投入，同時對現(xiàn)有開發(fā)工藝做出優(yōu)化處理，只有生產(chǎn)出質量高、效果好、價格便宜的優(yōu)質飼料產(chǎn)品才會得到消費者的信賴，才會擁有更加廣闊的市場。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了解決現(xiàn)有技術的不足，本發(fā)明提供了一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料，由下列重量份的原料制成:葡萄籽柏500-600、酵母抽提物2-3、木瓜蛋白粉8-10、千屈菜24-29、香椿葉18-23、珊瑚藻20-23、青梅粉3-4、雞肉粉5-7、玉米胚芽柏75-78、芝麻麩52-56、餅干渣23-25、枸杞醋4_5、紅薯葉43-45、苜蓿草22-25、食鹽1-2、香附葉7-8、蝴蝶花13-15、活性干酵母0.4-0.5、草蔻3-4、低聚異麥芽糖2-4、西紅柿粉8-10。
[0006]所述的含草蔻提取物的烏雞保健飼料，其制備方法如下:
(1)將葡萄籽柏去雜、篩凈后放入反應釜里，向反應釜里加入相當于葡萄籽柏重量8-10倍的水攪拌混合，加熱升溫至94-98°C煎煮20-30分鐘，過濾，保留濾渣，向濾渣中加入2-3倍重量份水混合，再將酵母抽提物、木瓜蛋白粉加入進去混勻，在85-88°C溫度下保溫反應320-360分鐘取出，濃縮，干燥，備用；
(2)將千屈菜、香椿葉、珊瑚藻淘洗干凈，切碎成渣后加水煮20-25分鐘，打碎成漿，加入到步驟(I)的物料中進行混合，再向里面加入青梅粉、雞肉粉攪拌均勻，加熱至72-78°C保溫反應3-5小時，取出，干燥；
(3 )將玉米胚芽柏、芝麻麩、餅干渣混合，加入枸杞醋攪拌均勻，酸化處理1-2天取出，然后在130-180°C的高溫下進行膨化；
(4)將紅薯葉、苜蓿草淘洗干凈并晾干水分，轉移至粉碎機中粉碎成40-60目碎末，用水蒸氣蒸10-15分鐘，取出，向里面加入食鹽拌勾，密封IC藏2-3天；
(5)將香附葉、蝴蝶花加水煎煮20-25分鐘，倒入打漿機打成漿液，然后與步驟(2)、(3)、
(4)的物料進行混合，調節(jié)濕度為54-58%，溫度為25-35°C，加入活性干酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵45-48小時；
(6 )將草蔻加水煮沸，保持微沸30-40分鐘，過濾，保留濾液，將濾液與步驟(5 )的物料進行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加熱至110-120°C調制5-8分鐘，送入制粒機進行制粒，干燥后進行包裝。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明飼料添加了草蔻提取物，在烏雞養(yǎng)殖過程中能夠起到健脾溫胃破滯的作用，能夠改善烏雞消化不良、不吃食、泄痢等癥狀，增強烏雞的抗病能力，調整機體功能，提高了飼料的轉化率，促進烏雞的生長、生殖，改善雞產(chǎn)品品質。本發(fā)明以葡萄籽柏為主要原料，為了提高葡萄籽柏的適口性，本發(fā)明先對其進行了改性處理，先通過加熱煎煮去除葡萄籽柏的澀味，改良了其口感，再通過與酵母抽提物、木瓜蛋白粉在85-88°C溫度下加熱反應，了進一步實現(xiàn)對葡萄籽柏的品質改良，增加了其爽口感;玉米胚芽柏、芝麻麩的配合使用，能夠對葡萄籽柏的營養(yǎng)和品質起到改良作用;千屈菜、香椿葉、珊瑚藻配合使用，可以促進雞的生長發(fā)育和機體健康;香附葉、蝴蝶花配合使用，可以提高雞的生長、生產(chǎn)和抗病性能;經(jīng)過上述加工處理實現(xiàn)了葡萄籽柏品質的徹底改性，飼料的香味增加、適口性增強、營養(yǎng)價值提升，雞的生廣性能提尚，養(yǎng)殖效益極大提尚。
【具體實施方式】
[0008]下面將對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例，基于本發(fā)明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0009]一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料，由下列重量份(千克)的原料制成:葡萄籽柏500、酵母抽提物2、木瓜蛋白粉8、千屈菜24、香椿葉18、珊瑚藻20、青梅粉3、雞肉粉5、玉米胚芽柏75、芝麻麩52、餅干渣23、枸杞醋4、紅薯葉43、苜蓿草22、食鹽1、香附葉7、蝴蝶花13、活性干酵母0.4、草蔻3、低聚異麥芽糖2、西紅柿粉8。
[0010]所述的含草蔻提取物的烏雞保健飼料，其制備方法如下:
(1)將葡萄籽柏去雜、篩凈后放入反應釜里，向反應釜里加入相當于葡萄籽柏重量8倍的水攪拌混合，加熱升溫至94°C煎煮20分鐘，過濾，保留濾渣，向濾渣中加入2倍重量份水混合，再將酵母抽提物、木瓜蛋白粉加入進去混勻，在85°C溫度下保溫反應320分鐘取出，濃縮，干燥，備用；
(2)將千屈菜、香椿葉、珊瑚藻淘洗干凈，切碎成渣后加水煮20分鐘，打碎成漿，加入到步驟(I)的物料中進行混合，再向里面加入青梅粉、雞肉粉攪拌均勻，加熱至72°C保溫反應3小時，取出，干燥；
(3 )將玉米胚芽柏、芝麻麩、餅干渣混合，加入枸杞醋攪拌均勻，酸化處理I天取出，然后在130°C的高溫下進行膨化；
(4)將紅薯葉、苜蓿草淘洗干凈并晾干水分，轉移至粉碎機中粉碎成40目碎末，用水蒸氣蒸10分鐘，取出，向里面加入食鹽拌勻，密封貯藏2天；
(5 )將香附葉、蝴蝶花加水煎煮20分鐘，倒入打漿機打成漿液，然后與步驟(2 )、( 3 )、( 4)的物料進行混合，調節(jié)濕度為54%，溫度為25 0C，加入活性干酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵45小時；
(6)將草蔻加水煮沸，保持微沸30分鐘，過濾，保留濾液，將濾液與步驟(5)的物料進行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勾，加熱至110°C調制5分鐘，送入制粒機進行制粒，干燥后進行包裝。
[0011]為了說明本發(fā)明的應用價值，
【發(fā)明人】進行了如下試驗:
【發(fā)明人】將1400只身體健康、體重相近的烏雞平均分成試驗組與對照組2組，每組10個重復，每個重復70只，試驗組雞采用本發(fā)明飼料飼喂，對照組雞采用普通同類飼料飼喂，兩組雞每日每次飼喂量相等，飼養(yǎng)結束后，對此次試驗數(shù)據(jù)進行分析分析比較，結果顯示試驗組比對照組生病率降低了 99.32%、平均日增重提高了 13.72%、飼料利用率提高了35.54%、飼養(yǎng)成本降低了37.41%。
[0012]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解，本發(fā)明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種含草蔻提取物的烏雞保健飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:葡萄籽柏500-600、酵母抽提物2-3、木瓜蛋白粉8-10、千屈菜24-29、香椿葉18-23、珊瑚藻20-23、青梅粉3-4、雞肉粉5-7、玉米胚芽柏75-78、芝麻麩52-56、餅干渣23-25、枸杞醋4_5、紅薯葉43-45、苜蓿草22-25、食鹽1-2、香附葉7-8、蝴蝶花13-15、活性干酵母0.4-0.5、草蔻3-4、低聚異麥芽糖2-4、西紅柿粉8_1 O。2.根據(jù)權利要求1所述的含草蔻提取物的烏雞保健飼料，其制備方法如下: (1)將葡萄籽柏去雜、篩凈后放入反應釜里，向反應釜里加入相當于葡萄籽柏重量8-10倍的水攪拌混合，加熱升溫至94-98°C煎煮20-30分鐘，過濾，保留濾渣，向濾渣中加入2-3倍重量份水混合，再將酵母抽提物、木瓜蛋白粉加入進去混勻，在85-88°C溫度下保溫反應320-360分鐘取出，濃縮，干燥，備用； (2)將千屈菜、香椿葉、珊瑚藻淘洗干凈，切碎成渣后加水煮20-25分鐘，打碎成漿，加入到步驟(I)的物料中進行混合，再向里面加入青梅粉、雞肉粉攪拌均勻，加熱至72-78°C保溫反應3-5小時，取出，干燥； (3)將玉米胚芽柏、芝麻麩、餅干渣混合，加入枸杞醋攪拌均勻，酸化處理1-2天取出，然后在130-180°C的高溫下進行膨化； (4)將紅薯葉、苜蓿草淘洗干凈并晾干水分，轉移至粉碎機中粉碎成40-60目碎末，用水蒸氣蒸10-15分鐘，取出，向里面加入食鹽拌勾，密封IC藏2-3天； (5)將香附葉、蝴蝶花加水煎煮20-25分鐘，倒入打漿機打成漿液，然后與步驟(2)、(3)、(4)的物料進行混合，調節(jié)濕度為54-58%，溫度為25-35°C，加入活性干酵母攪拌均勻，裝入發(fā)酵池，密封發(fā)酵45-48小時； (6 )將草蔻加水煮沸，保持微沸30-40分鐘，過濾，保留濾液，將濾液與步驟(5 )的物料進行混合，再將其他剩余原料加入攪拌均勻，加熱至110-120°C調制5-8分鐘，送入制粒機進行制粒，干燥后進行包裝。
【文檔編號】A23K10/30GK105851632SQ201610238674
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月18日
【發(fā)明人】高紹彬
【申請人】馬鞍山市五谷禽業(yè)專業(yè)合作社