一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝，它涉及肉雞飼喂技術(shù)領(lǐng)域。將飼料中增加中藥藥劑,中藥藥劑的配方組成為:神曲12份、黨參8份、桂枝3份、陳皮10份、茯苓5份、梔子3份、麥芽15份、當(dāng)歸4份,每噸飼料中加入藥劑配方10kg，首先將加入中藥藥劑的飼料分別飼喂0?5日齡的雛雞、9?13日齡的雞和26?30日齡的雞，將平時(shí)肉雞的飲用水更換為過(guò)濾小分子磁化水，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。采用中藥藥劑代替抗生素與重金屬添加劑，且在飼喂的過(guò)程中將普通的飲用水更換為過(guò)濾小分子磁化水，按照這種方式飼喂的肉雞雞肉即為綠色，保健，零抗生素殘留的雞肉產(chǎn)品。
【專利說(shuō)明】
一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝
技術(shù)領(lǐng)域
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[0001]本發(fā)明涉及一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝，屬于肉雞飼喂技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
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[0002]肉雞從育雛開(kāi)始分為三個(gè)階段，第一階段為育雛期，第二階段為育成期，第三階段為育肥期。肉雞生產(chǎn)是我們國(guó)內(nèi)肉類生產(chǎn)的主要品種之一，是人類食物的重要組成和營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。雞肉的風(fēng)味與質(zhì)地、營(yíng)養(yǎng)、安全性等，已成為影響人們選擇雞肉的決定因素。多數(shù)肉雞都是采用飼料喂養(yǎng)，目前的肉雞飼養(yǎng)狀況是:為了最高利益化進(jìn)行高密度飼養(yǎng)，從而使許多商家不得不大量使用復(fù)方抗生素，利巴韋林，金剛烷胺，金剛乙胺等違禁藥品來(lái)為養(yǎng)殖護(hù)航，為了提高飼料報(bào)酬，有些飼料里還添加重金屬等有害物質(zhì)，這樣不僅導(dǎo)致雞肉中重金屬殘留高，危害消費(fèi)者身體健康，同時(shí)也會(huì)污染環(huán)境。為了適應(yīng)時(shí)代的需要，為了解決藥品殘留與重金屬超標(biāo)給健康與環(huán)境帶來(lái)的隱患，同時(shí)還能讓人們吃到農(nóng)家雞的風(fēng)味，因此需要生產(chǎn)一種綠色，保健和零抗生素殘留的雞肉。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝。
[0004]本發(fā)明綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉生產(chǎn)工藝。它的主要工藝是飼喂方法的改進(jìn)，第一首先是飼料上的改進(jìn)，將飼料中增加中藥藥劑，所述的中藥藥劑的配方組成為:神曲10-15份、黨參5-10份、桂枝2-5份、陳皮6-12份、茯苓3-8份、梔子1-5份、麥芽10-20份和當(dāng)歸2-6份，每噸飼料中加入藥劑配方10kg，然后按照散養(yǎng)的方式進(jìn)行飼喂肉雞，首先將加入中藥藥劑的飼料分別飼喂0-5日齡的雛雞、9-13日齡的雞和26-30日齡的雞，其余日齡的雞飼喂不加中藥藥劑的飼料即可，第二就是對(duì)肉雞的飲用水進(jìn)行改善，將平時(shí)肉雞的飲用水更換為過(guò)濾小分子磁化水，一日三次按需添加即可，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。
[0005]作為優(yōu)選，所述的中藥藥劑的配方組成的最佳選擇為:神曲12份、黨參8份、桂枝3份、陳皮1份、茯苓5份、梔子3份、麥芽15份、當(dāng)歸4份。
[0006]本發(fā)明的有益效果:它能克服現(xiàn)有技術(shù)的弊端，采用中藥藥劑代替抗生素與重金屬添加劑，且在飼喂的過(guò)程中將普通的飲用水更換為過(guò)濾小分子磁化水，按照這種方式飼喂的肉雞雞肉即為綠色，保健，零抗生素殘留的雞肉產(chǎn)品。且中藥制劑為常用中藥，簡(jiǎn)單易得，并且飼喂的方法也比較簡(jiǎn)單，適合大范圍推廣。
【具體實(shí)施方式】
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[0007]本【具體實(shí)施方式】采用以下技術(shù)方案:它的主要工藝是飼喂方法的改進(jìn)，第一首先是飼料上的改進(jìn)，將飼料中增加中藥藥劑，所述的中藥藥劑的配方組成為:神曲10-15份、黨參5-10份、桂枝2-5份、陳皮6-12份、茯苓3-8份、梔子1-5份、麥芽10-20份和當(dāng)歸2-6份，每噸飼料中加入藥劑配方10kg，然后按照散養(yǎng)的方式進(jìn)行飼喂肉雞，首先將加入中藥藥劑的飼料分別飼喂0-5日齡的雛雞、9-13日齡的雞和26-30日齡的雞，其余日齡的雞飼喂不加中藥藥劑的飼料即可，第二就是對(duì)肉雞的飲用水進(jìn)行改善，將平時(shí)肉雞的飲用水更換為過(guò)濾小分子磁化水，一日三次按需添加即可，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。
[0008]作為優(yōu)選，所述的中藥藥劑的配方組成的最佳選擇為:神曲12份、黨參8份、桂枝3份、陳皮1份、茯苓5份、梔子3份、麥芽15份、當(dāng)歸4份。
[0009]實(shí)施例1:將神曲10份、黨參5份、桂枝2份、陳皮6份、茯苓3份、梔子I份、麥芽10份和當(dāng)歸2份，按照配方組合成1kg的中藥制劑，將I噸的飼料與I Okg的中藥制劑混合均勾后開(kāi)始飼喂肉雞，飼喂的方法為:飼喂0-5日齡的雛雞、9-13日齡的雞和26-30雞，其余日齡采用不添加中藥制劑的飼料飼喂即可，飼喂的過(guò)程中飲用水采用過(guò)濾小分子磁化水，一日三次按需添加即可，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。
[0010]實(shí)施例2:將神曲12份、黨參8份、桂枝3份、陳皮10份、茯苓5份、梔子3份、麥芽15份、當(dāng)歸4份，按照配方組合成1kg的中藥制劑，將I噸的飼料與I Okg的中藥制劑混合均勾后開(kāi)始飼喂肉雞，飼喂的方法為:飼喂0-5日齡的雛雞、9-13日齡的雞和26-30雞，其余日齡采用不添加中藥制劑的飼料飼喂即可，飼喂的過(guò)程中飲用水采用過(guò)濾小分子磁化水，一日三次按需添加即可，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。
[0011]實(shí)施例3:將15份、黨參10份、桂枝5份、陳皮12份、茯苓8份、梔子5份、麥芽20份和當(dāng)歸6份，按照配方組合成1kg的中藥制劑，將I噸的飼料與I Okg的中藥制劑混合均勾后開(kāi)始飼喂肉雞，飼喂的方法為:飼喂0-5日齡的雛雞、9-13日齡的雞和26-30雞，其余日齡采用不添加中藥制劑的飼料飼喂即可，飼喂的過(guò)程中飲用水采用過(guò)濾小分子磁化水，一日三次按需添加即可，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。
[0012]將實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施3中的肉雞雞肉食用后對(duì)比，實(shí)施2中所得的雞肉肉質(zhì)最為鮮美。
[0013]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝，其特征在于:它的主要工藝是飼喂方法的改進(jìn)，第一首先是飼料上的改進(jìn)，將飼料中增加中藥藥劑，所述的中藥藥劑的配方組成為:神曲10-15份、黨參5-10份、桂枝2-5份、陳皮6-12份、茯苓3-8份、梔子1-5份、麥芽10-20份和當(dāng)歸2-6份，每噸飼料中加入藥劑配方10kg，然后按照散養(yǎng)的方式進(jìn)行飼喂肉雞，首先將加入中藥藥劑的飼料分別飼喂0-5日齡的雛雞、9-13日齡的雞和26-30日齡的雞，其余曰齡的雞飼喂不加中藥藥劑的飼料即可，第二就是對(duì)肉雞的飲用水進(jìn)行改善，將平時(shí)肉雞的飲用水更換為過(guò)濾小分子磁化水，一日三次按需添加即可，飼喂出欄后的肉雞的雞肉即為綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉。2.按照權(quán)利要求1所述的一種綠色保健零抗生素殘留的肉雞雞肉的生產(chǎn)工藝，其特征在于:所述的中藥藥劑的配方組成的最佳選擇為:神曲12份、黨參8份、桂枝3份、陳皮10份、茯苓5份、梔子3份、麥芽15份、當(dāng)歸4份。
【文檔編號(hào)】A23K50/75GK105851653SQ201610292580
【公開(kāi)日】2016年8月17日
【申請(qǐng)日】2016年5月5日
【發(fā)明人】梁東亮
【申請(qǐng)人】梁東亮