多層次制面方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種多層次制面方法，本發(fā)明的制面步驟包括：第一次分料步驟，第二次分料步驟，第一次輾壓步驟，第一次堆疊步驟，第二次輾壓步驟，匯集步驟，醒面輸送步驟，第三次輾壓步驟，通過上述步驟達(dá)成提供一種全自動、便利、安全、衛(wèi)生且節(jié)省人力的多層次制面方法的目的。
【專利說明】
多層次制面方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明關(guān)于一種制面方法，特別關(guān)于一種多層次制面方法?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]已知多層次制面方法多半通過多個(gè)制面機(jī)制造多面皮，再通過人力將多面皮堆疊于輸送帶，由輸送帶將多面皮輸送于滾輪，通過滾輪將多面皮輾壓為多層次的面體，然而， 已知多層次制面方法半自動的制造過程需要通過人力才能完成，如此一來便產(chǎn)生耗費(fèi)人力、安全、衛(wèi)生方面難以兼顧的問題，因此需要一種多層次制面方法。
【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于提供一種全自動、便利、安全、衛(wèi)生且節(jié)省人力的多層次制面方法。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的多層次制面方法，包括:
[0005]第一次分料步驟:備取面團(tuán)，使面團(tuán)經(jīng)由第二分裝結(jié)構(gòu)分別輸出至第一輸送結(jié)構(gòu)及第三輸送結(jié)構(gòu)，第一輸送結(jié)構(gòu)將面團(tuán)輸送至第一分裝結(jié)構(gòu)，第三輸送結(jié)構(gòu)將面團(tuán)輸送至第三分裝結(jié)構(gòu)；
[0006]第二次分料步驟:使第一分裝結(jié)構(gòu)將面團(tuán)分別輸出至第一輾壓機(jī)構(gòu)及第二輾壓機(jī)構(gòu)，同時(shí)第三分裝結(jié)構(gòu)將面團(tuán)分別輸出至第四輾壓機(jī)構(gòu)及第五輾壓機(jī)構(gòu)；
[0007]第一次輾壓步驟:通過第一輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮，將面皮輸出至第二輸送結(jié)構(gòu)，同時(shí)第四輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮并將面皮輸出至第四輸送結(jié)構(gòu)；
[0008]第一次堆疊步驟:當(dāng)?shù)谝桓袘?yīng)裝置感應(yīng)到第二輸送結(jié)構(gòu)將面皮輸送至第一感應(yīng)裝置的一側(cè)時(shí)，第一感應(yīng)裝置便驅(qū)動第二輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮，并將面皮輸出堆疊至第一輾壓機(jī)構(gòu)輸出的面皮的上方形成一雙層面皮，同時(shí)當(dāng)?shù)诙袘?yīng)裝置感應(yīng)到第四輸送結(jié)構(gòu)將面皮輸送至第二感應(yīng)裝置的一側(cè)時(shí)，第二感應(yīng)裝置便驅(qū)動第五輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮，并將面皮輸出堆疊至第四輾壓機(jī)構(gòu)輸出的面皮的上方形成另一雙層面皮；
[0009]第二次輾壓步驟:利用第二輸送結(jié)構(gòu)將第一輾壓機(jī)構(gòu)及第二輾壓機(jī)構(gòu)所生產(chǎn)的雙層面皮輸送至第三輾壓機(jī)構(gòu)，第三輾壓機(jī)構(gòu)輾壓雙層面皮，同時(shí)通過第四輸送結(jié)構(gòu)將第四輾壓機(jī)構(gòu)及第五輾壓機(jī)構(gòu)所生產(chǎn)的雙層面皮輸送至第六輾壓機(jī)構(gòu)，第六輾壓機(jī)構(gòu)輾壓雙層面皮；以及
[0010]匯集步驟:通過第五輸送結(jié)構(gòu)將第三輾壓機(jī)構(gòu)輾壓的雙層面皮傳輸至匯集機(jī)構(gòu)， 同時(shí)將第六輾壓機(jī)構(gòu)輾壓的雙層面皮輸送至匯集機(jī)構(gòu)，通過匯集機(jī)構(gòu)匯集二雙層面皮。
[0011]本發(fā)明通過前述各步驟達(dá)成一種全自動、便利、安全、衛(wèi)生且節(jié)省人力的多層次制面方法?！靖綀D說明】
[0012]圖1為本發(fā)明的整體示意圖；
[0013]圖2為本發(fā)明的流程圖。
[0014]其中附圖標(biāo)記說明如下:
[0015]機(jī)臺100第一制面系統(tǒng)200
[0016]第一輸送結(jié)構(gòu)210第一分裝結(jié)構(gòu)220
[0017]第一輾壓機(jī)構(gòu)230第二輾壓機(jī)構(gòu)240
[0018]第二輸送結(jié)構(gòu)250第三輾壓機(jī)構(gòu)260
[0019]第一感應(yīng)裝置270第二制面系統(tǒng)300[〇〇2〇]第三輸送結(jié)構(gòu)310第三分裝結(jié)構(gòu)320
[0021]第四輾壓機(jī)構(gòu)330第五輾壓機(jī)構(gòu)340
[0022]第四輸送結(jié)構(gòu)350第六輾壓機(jī)構(gòu)360
[0023]匯集機(jī)構(gòu)370第五輸送結(jié)構(gòu)380
[0024]第二感應(yīng)裝置390第二分裝結(jié)構(gòu)400
[0025]醒面機(jī)構(gòu)500連續(xù)輾壓單元600
[0026]輸送機(jī)構(gòu)610輾壓機(jī)構(gòu)620
[0027]第一次分料步驟A第二次分料步驟B
[0028]第一次輾壓步驟C第一次堆疊步驟D
[0029]第二次輾壓步驟E匯集步驟F[〇〇3〇]醒面輸送步驟G第三次輾壓步驟H【具體實(shí)施方式】
[0031]為使審查員對本發(fā)明的目的、特征及功效能夠有更進(jìn)一步的了解與認(rèn)識，以下茲請配合【圖式簡單說明】詳述如后。
[0032]本發(fā)明多層式制面機(jī)結(jié)構(gòu)如圖1所示，包括:
[0033]—機(jī)臺100及一第一制面系統(tǒng)200,第一制面系統(tǒng)200設(shè)置于機(jī)臺100,該第一制面系統(tǒng)200包括；
[0034]—第一輸送結(jié)構(gòu)210;
[0035]—第一分裝結(jié)構(gòu)220,第一輸送結(jié)構(gòu)210的一端的一側(cè)面對第一分裝結(jié)構(gòu)220 ;
[0036]第一分裝結(jié)構(gòu)220面對一第一輾壓機(jī)構(gòu)230及一第二輾壓機(jī)構(gòu)240的一側(cè)，第一輾壓機(jī)構(gòu)230及第二輾壓機(jī)構(gòu)240接鄰設(shè)置，第一輾壓機(jī)構(gòu)230及第二輾壓機(jī)構(gòu)240用于將面團(tuán)輾壓為面皮；
[0037]—第二輸送結(jié)構(gòu)250,該第二輸送結(jié)構(gòu)250間隔一距離地設(shè)置于第一輾壓機(jī)構(gòu)230 及第二輾壓機(jī)構(gòu)240面對第一分裝結(jié)構(gòu)220的另一側(cè)；
[0038]第二輸送結(jié)構(gòu)250的一端面對一第三輾壓機(jī)構(gòu)260的一側(cè)。
[0039]一第一感應(yīng)裝置270,該第一感應(yīng)裝置270與第二輾壓機(jī)構(gòu)240控制連接，第一感應(yīng)裝置270用于控制第二輾壓機(jī)構(gòu)240作動。
[0040]—第二制面系統(tǒng)300及一第二分裝結(jié)構(gòu)400,第二分裝結(jié)構(gòu)400設(shè)置于第一輸送結(jié)構(gòu)210面對第一分裝結(jié)構(gòu)220的另一側(cè)，第二分裝結(jié)構(gòu)400用于使面團(tuán)分別輸出至第一制面系統(tǒng)200及第二制面系統(tǒng)300,第二制面系統(tǒng)300設(shè)置于機(jī)臺100,第二制面系統(tǒng)300,包括:
[0041]一第三輸送結(jié)構(gòu)310,該第三輸送結(jié)構(gòu)310設(shè)置于第一輸送結(jié)構(gòu)210面對第一分裝結(jié)構(gòu)220的另一端；
[0042]—第三分裝結(jié)構(gòu)320,第三輸送結(jié)構(gòu)310的一端面對第三分裝結(jié)構(gòu)320 ;
[0043]第三分裝結(jié)構(gòu)320面對一第四輾壓機(jī)構(gòu)330及一第五輾壓機(jī)構(gòu)340的一側(cè)，第四輾壓機(jī)構(gòu)330及第五輾壓機(jī)構(gòu)340接鄰設(shè)置，第四輾壓機(jī)構(gòu)330及第五輾壓機(jī)構(gòu)340用于輾壓面團(tuán)；
[0044]一第四輸送結(jié)構(gòu)350,間隔一距離地設(shè)置于第四輾壓機(jī)構(gòu)330及第五輾壓機(jī)構(gòu)340 面對第三分裝結(jié)構(gòu)320的另一側(cè)；
[0045]第四輸送結(jié)構(gòu)350的一端面對一第六輾壓機(jī)構(gòu)360的一側(cè)，第六輾壓機(jī)構(gòu)360的另一側(cè)面對一匯集機(jī)構(gòu)370 ;
[0046]—第五輸送結(jié)構(gòu)380,第五輸送結(jié)構(gòu)380的一端面對第三輾壓機(jī)構(gòu)260與第二輸送結(jié)構(gòu)250面對的另一側(cè)，第五輸送結(jié)構(gòu)380的另一端面對匯集機(jī)構(gòu)370,使用者僅需在一開始將第四輸送結(jié)構(gòu)350及第五輸送結(jié)構(gòu)380的面皮置于匯集機(jī)構(gòu)370,在后續(xù)的制面過程中匯集機(jī)構(gòu)370便會將第四輸送結(jié)構(gòu)350及第五輸送結(jié)構(gòu)380的面皮匯集在一起。
[0047]一醒面機(jī)構(gòu)500,該醒面機(jī)構(gòu)500的一端接鄰設(shè)置于匯集機(jī)構(gòu)370,醒面機(jī)構(gòu)500 系用于將匯集機(jī)構(gòu)370所匯集的面皮進(jìn)行醒面的步驟。
[0048]一連續(xù)輾壓單元600,該連續(xù)輾壓單元包括至少一輸送機(jī)構(gòu)610及至少一輾壓機(jī)構(gòu)620,醒面機(jī)構(gòu)500接鄰匯集機(jī)構(gòu)370的另一端面對連續(xù)輾壓單元600,各輾壓機(jī)構(gòu)620 依序設(shè)置于醒面機(jī)構(gòu)500接鄰匯集機(jī)構(gòu)370的另一端，各輾壓機(jī)構(gòu)620間分別以一輸送機(jī)構(gòu)610連接，各輾壓機(jī)構(gòu)620用于使雙層面皮更緊實(shí)并且達(dá)到預(yù)定的厚度。
[0049]較佳的，另包括一第二感應(yīng)裝置390,該第二感應(yīng)裝置390與第五輾壓機(jī)構(gòu)340控制連接，第二感應(yīng)裝置390用于控制第五輾壓機(jī)構(gòu)340作動。
[0050]據(jù)此，本發(fā)明多層次制面方法，包括依序進(jìn)行:
[0051]A.第一次分料步驟:備取面團(tuán)，使面團(tuán)經(jīng)由第二分裝結(jié)構(gòu)400分別輸出至第一輸送結(jié)構(gòu)210及第三輸送結(jié)構(gòu)310,再通過第一輸送結(jié)構(gòu)210將面團(tuán)輸送至第一分裝結(jié)構(gòu) 220,第三輸送結(jié)構(gòu)310將面團(tuán)輸送至第三分裝結(jié)構(gòu)320 ;
[0052]B.第二次分料步驟:使第一分裝結(jié)構(gòu)220將面團(tuán)分別輸出至第一輾壓機(jī)構(gòu)230及第二輾壓機(jī)構(gòu)240,同時(shí)第三分裝結(jié)構(gòu)320將面團(tuán)分別輸出至第四輾壓機(jī)構(gòu)330及第五輾壓機(jī)構(gòu)340 ;
[0053]C.第一次輾壓步驟:通過第一輾壓機(jī)構(gòu)230將面團(tuán)輾壓成面皮，并將面皮輸出至第二輸送結(jié)構(gòu)250,同時(shí)第四輾壓機(jī)構(gòu)330將面團(tuán)輾壓成面皮并將面皮輸出至第四輸送結(jié)構(gòu) 350 ;
[0054]D.第一次堆疊步驟:當(dāng)?shù)谝桓袘?yīng)裝置270感應(yīng)到第二輸送結(jié)構(gòu)250將面皮輸送至第一感應(yīng)裝置270的一側(cè)時(shí)，第一感應(yīng)裝置270便驅(qū)動第二輾壓機(jī)構(gòu)240將面團(tuán)輾壓成面皮，并將面皮輸出堆疊至第一輾壓機(jī)構(gòu)230輸出的面皮的上方形成一雙層面皮，同時(shí)當(dāng)?shù)诙袘?yīng)裝置390感應(yīng)到第四輸送結(jié)構(gòu)350將面皮輸送至第二感應(yīng)裝置270的一側(cè)時(shí)，第二感應(yīng)裝置390便驅(qū)動第五輾壓機(jī)構(gòu)340將面團(tuán)輾壓成面皮，并將面皮輸出堆疊至第四輾壓機(jī)構(gòu)330輸出的面皮的上方形成另一雙層面皮；
[0055]E.第二次輾壓步驟:通過第二輸送結(jié)構(gòu)250將第一輾壓機(jī)構(gòu)230及第二輾壓機(jī)構(gòu)240所生產(chǎn)的雙層面皮輸送至第三輾壓機(jī)構(gòu)260,令第三輾壓機(jī)構(gòu)260輾壓雙層面皮，使雙層面皮更緊實(shí)并且達(dá)到預(yù)定的厚度，同時(shí)通過第四輸送結(jié)構(gòu)350將第四輾壓機(jī)構(gòu)330及第五輾壓機(jī)構(gòu)340所生產(chǎn)的雙層面皮輸送至第六輾壓機(jī)構(gòu)360,令第六輾壓機(jī)構(gòu)360輾壓雙層面皮，使雙層面皮更緊實(shí)并且達(dá)到預(yù)定的厚度；
[0056]F.匯集步驟:通過第五輸送結(jié)構(gòu)380將第三輾壓機(jī)構(gòu)輾壓的雙層面皮傳輸至匯集機(jī)構(gòu)370,同時(shí)將第六輾壓機(jī)構(gòu)360輾壓的雙層面皮輸送至匯集機(jī)構(gòu)370,通過匯集機(jī)構(gòu)370 匯集二雙層面皮；
[0057]G.醒面輸送步驟:將匯集機(jī)構(gòu)370所匯集的二雙層面皮輸送至醒面機(jī)構(gòu)，通過將二雙層面皮鋪設(shè)于醒面機(jī)構(gòu)以醒面；
[0058]H.第三次輾壓步驟:將二雙層面皮通過醒面機(jī)構(gòu)輸送至連續(xù)輾壓單元600,通過連續(xù)輾壓單元600的輾壓機(jī)構(gòu)620輾壓二雙層面皮，使二雙層面皮緊實(shí)并且達(dá)到預(yù)定的厚度，借此獲得多層面結(jié)構(gòu)。
[0059]由前述可知，本發(fā)明多層次制面方法通過第一次分料步驟、第二次分料步驟、第一次輾壓步驟、第一次堆疊步驟、第二次輾壓步驟及匯集步驟，通過前述步驟達(dá)成提供一種全自動、便利、安全、衛(wèi)生且節(jié)省人力的制面機(jī)的目的。
[0060]綜上所述，上述各實(shí)施例及圖示僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，不能以之限定本發(fā)明實(shí)施的范圍，即大凡依本發(fā)明申請專利范圍所作的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明專利涵蓋的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多層次制面方法，其特征在于，包括依序進(jìn)行:第一次分料步驟:備取面團(tuán)，使面團(tuán)經(jīng)由第二分裝結(jié)構(gòu)分別輸出至第一輸送結(jié)構(gòu)及第 三輸送結(jié)構(gòu)，第一輸送結(jié)構(gòu)將面團(tuán)輸送至第一分裝結(jié)構(gòu)，第三輸送結(jié)構(gòu)將面團(tuán)輸送至第三 分裝結(jié)構(gòu)；第二次分料步驟:使第一分裝結(jié)構(gòu)將面團(tuán)分別輸出至第一輾壓機(jī)構(gòu)及第二輾壓機(jī)構(gòu)， 同時(shí)第三分裝結(jié)構(gòu)將面團(tuán)分別輸出至第四輾壓機(jī)構(gòu)及第五輾壓機(jī)構(gòu)；第一次輾壓步驟:通過第一輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮，將面皮輸出至第二輸送結(jié)構(gòu)， 同時(shí)第四輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮并將面皮輸出至第四輸送結(jié)構(gòu)；第一次堆疊步驟:當(dāng)?shù)谝桓袘?yīng)裝置感應(yīng)到第二輸送結(jié)構(gòu)將面皮輸送至第一感應(yīng)裝置 的一側(cè)時(shí)，第一感應(yīng)裝置便驅(qū)動第二輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面皮，并將面皮輸出堆疊至第 一輾壓機(jī)構(gòu)輸出的面皮的上方形成一雙層面皮，同時(shí)當(dāng)?shù)诙袘?yīng)裝置感應(yīng)到第四輸送結(jié)構(gòu) 將面皮輸送至第二感應(yīng)裝置的一側(cè)時(shí)，第二感應(yīng)裝置便驅(qū)動第五輾壓機(jī)構(gòu)將面團(tuán)輾壓成面 皮，并將面皮輸出堆疊至第四輾壓機(jī)構(gòu)輸出的面皮的上方形成另一雙層面皮；第二次輾壓步驟:利用第二輸送結(jié)構(gòu)將第一輾壓機(jī)構(gòu)及第二輾壓機(jī)構(gòu)所生產(chǎn)的雙層 面皮輸送至第三輾壓機(jī)構(gòu)，第三輾壓機(jī)構(gòu)輾壓雙層面皮，同時(shí)通過第四輸送結(jié)構(gòu)將第四輾 壓機(jī)構(gòu)及第五輾壓機(jī)構(gòu)所生產(chǎn)的雙層面皮輸送至第六輾壓機(jī)構(gòu)，第六輾壓機(jī)構(gòu)輾壓雙層面 皮；以及匯集步驟:通過第五輸送結(jié)構(gòu)將第三輾壓機(jī)構(gòu)輾壓的雙層面皮傳輸至匯集機(jī)構(gòu)，同時(shí) 將第六輾壓機(jī)構(gòu)輾壓的雙層面皮輸送至匯集機(jī)構(gòu)，通過匯集機(jī)構(gòu)匯集二雙層面皮。2.如權(quán)利要求1所述的多層次制面方法，其特征在于，另包括:醒面輸送步驟:將匯集機(jī)構(gòu)所匯集的二雙層面皮輸送至醒面機(jī)構(gòu)，將二雙層面皮鋪設(shè) 于醒面機(jī)構(gòu)以醒面；第三次輾壓步驟:將二雙層面皮由醒面機(jī)構(gòu)輸送至連續(xù)輾壓單元，由連續(xù)輾壓單元的 輾壓機(jī)構(gòu)輾壓二雙層面皮。
【文檔編號】A21C3/02GK106031385SQ201510118721
【公開日】2016年10月19日
【申請日】2015年3月18日
【發(fā)明人】黃武輝, 黃立威
【申請人】偉鈿精密機(jī)械股份有限公司