螺旋烘干機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工技術領域,具體來說,涉及一種食品干燥裝置。
【背景技術】
[0002]目前,應用于食品加工過程中的連續(xù)式蒸煮裝置多為隧道式結構,例如:徐文其等發(fā)表的論文(一種鮮活海參連續(xù)式蒸煮生產工藝及其設備的研宄[J].食品科技,2011)中,介紹了一種隧道式連續(xù)蒸煮設備,該設備由進料機構、蒸煮槽、去浮沫裝置、附件設備與電控箱等組成。隧道式蒸煮機的食品輸送路徑為直線,為了滿足食品加工工藝及單產量的要求,必須保證隧道有足夠的長度,因此導致設備占地面積大,不適合場地有限的情況下使用?,F(xiàn)有的食品加工設備還應用了一種螺旋式結構,該螺旋式結構主要用于食品連續(xù)速凍加工工藝,如專利號為ZL 93244211.0的專利文獻公開了一種單螺旋速凍裝置,該裝置由庫體、轉轂、鏈網和冷風機組成。該單螺旋裝置利用與蒸發(fā)器相連通的吸入式冷風機對轉轂形成徑向吹風,并帶動庫體內空氣流動形成一個內循環(huán)的冷風風路,通過冷風實現(xiàn)被加工物料與蒸發(fā)器之間的熱量交換,從而完成物料的冷凍加工。這種螺旋式結構充分利用了空間高度,結構緊湊,可以有效的減少設備占地面積。但是這種螺旋式裝置主要為單一功能,即針對速凍食品加工設計,其介質僅為低溫冷氣,導致該裝置不能直接用于其他的食品加工工藝,例如加熱或干燥等恒溫空氣處理工藝中,使其應用受到局限。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的是提供一種螺旋烘干機,解決如何提供一種占地面積小、采用風箱對食品進行烘干的技術問題。
[0004]螺旋烘干機,包括輸送支架、輸送網帶、烘干框架、風箱;輸送支架的尾端設置在烘干框架上,輸送網帶鋪設在輸送支架上并構成循環(huán)運轉;烘干框架包括旋轉電機、塔殼體、中空轉塔、多層網帶托架;中空轉塔處于塔殼體內部;網帶托架成螺旋狀布置在塔殼體及中空轉塔之間;中空轉塔內部的旋轉主軸與旋轉電機固定在一起;塔殼體底部內側兩個相對的方向具有通風口,該通風口與風箱連接。
[0005]所述輸送支架由兩個直角梯形拼接而成,這兩個直角梯形的斜邊成一條直線。
[0006]所述輸送網帶的寬度為600mm,長度為155m。
[0007]所述中空轉塔與網帶托架之間還間隔的設置有矩形撥桿,相鄰撥桿之間填充有聚氨酯。
[0008]所述輸送支架與烘干框架之間還設有布帶提升架;該布帶提升架包括立柱、左上滾輪、右上滾輪、右下滾輪;左上滾輪設置在立柱左上角,右上滾輪設置在立柱右上角、右下滾輪設置在立柱右下角。
[0009]本實用新型的有益效果是:采用布帶,這樣透氣性能好,停留時間可根據(jù)溫度、水分等要求自由調節(jié);物料在運輸過程中不會激烈運動,不易破損;采用螺旋結構,這樣干燥面積大、干燥時間長、溫度恒定;干燥強度大;采用復式循環(huán)布風結構,熱風均勻;由于采用靜態(tài)干燥,這樣不影響物料的原始性能指標。
【附圖說明】
[0010]圖1是螺旋烘干裝置的示意圖;
[0011]圖2是圖1中的裝置的俯視圖;
[0012]圖中1.輸送支架、2.輸送網帶、3.烘干框架、31.旋轉電機、32.塔殼體、321.通風口、33.中空轉塔、34.網帶托架、35.撥桿、4.帶提升架、41.立柱、42.左上滾輪、43.右上滾輪、44.右下滾輪、5.風箱。
【具體實施方式】
[0013]請參考圖1及圖2,圖中的螺旋烘干機,包括一個輸送支架1、一個輸送網帶2、一個烘干框架3、一個布帶提升架4、一個風箱5。
[0014]輸送支架I由兩個直角梯形拼接而成,這兩個直角梯形的斜邊成一條直線。該輸送支架I主要的作用是將物料送入到烘干框架3內的網帶托架34內進行烘干動作。
[0015]輸送網帶2的寬度為600mm,長度為155m。
[0016]烘干框架3包括一個旋轉電機31、一個塔殼體32、一個中空轉塔33、多層網帶托架34。旋轉電機31的作用是驅動中空轉塔33旋轉進而帶動網帶托架34運動使輸送網帶2一起運動。塔殼體32為烘干框架3外部保護結構,中空轉塔33安裝在塔殼體32的中間內部位置,該中空轉塔33內部的旋轉主軸與旋轉電機31固定在一起。多層網帶托架34成螺旋狀布置在塔殼體32及中空轉塔33之間;為了對網帶托架34上的物料進行干燥,特別在塔殼體32底部內側兩個相對的方向加工通風口 321,該通風口 321與風箱5連接。為了帶動網帶托架34旋轉,特別在中空轉塔33與網帶托架34之間還間隔的安裝矩形的撥桿35,相鄰撥桿35之間填充有聚氨酯,這樣避免使風向紊亂。
[0017]風箱5除送風之外還提供熱量從而起到烘干的效果,該風箱5的風機的功率為8KW,風量為19000每秒立方米。
[0018]當輸送網帶2從烘干框架3出來時,目前一般是采用多級滾軸使輸送網帶2返回至輸送支架I上,這樣結構較為復雜,為了解決這個問題,特別在輸送支架I與烘干框架3之間安裝一個布帶提升架4 ;該布帶提升架4包括一個立柱41、一個左上滾輪42、一個右上滾輪43、一個右下滾輪44 ;左上滾輪42安裝在立柱41左上角,右上滾輪43安裝在立柱41右上角、右下滾輪44安裝在立柱41右下角,輸送網帶2依次經過右下滾輪44、右上滾輪43、左上滾輪42返回到輸送支架I上。
【主權項】
1.螺旋烘干機,其特征在于:包括輸送支架、輸送網帶、烘干框架、風箱;輸送支架的尾端設置在烘干框架上,輸送網帶鋪設在輸送支架上并構成循環(huán)運轉;烘干框架包括旋轉電機、塔殼體、中空轉塔、多層網帶托架;中空轉塔處于塔殼體內部;網帶托架成螺旋狀布置在塔殼體及中空轉塔之間;中空轉塔內部的旋轉主軸與旋轉電機固定在一起;塔殼體底部內側兩個相對的方向具有通風口,該通風口與風箱連接。
2.根據(jù)權利要求1中所述的螺旋烘干機,其特征在于:所述輸送支架由兩個直角梯形拼接而成,這兩個直角梯形的斜邊成一條直線。
3.根據(jù)權利要求1中所述的螺旋烘干機,其特征在于:所述輸送網帶的寬度為600mm,長度為155m。
4.根據(jù)權利要求1中所述的螺旋烘干機,其特征在于:所述中空轉塔與網帶托架之間還間隔的設置有矩形撥桿,相鄰撥桿之間填充有聚氨酯。
5.根據(jù)權利要求1中所述的螺旋烘干機,其特征在于:所述輸送支架與烘干框架之間還設有布帶提升架;該布帶提升架包括立柱、左上滾輪、右上滾輪、右下滾輪;左上滾輪設置在立柱左上角,右上滾輪設置在立柱右上角、右下滾輪設置在立柱右下角。
【專利摘要】本實用新型公開了一種螺旋烘干機,包括輸送支架、輸送網帶、烘干框架、風箱;輸送支架的尾端設置在烘干框架上,輸送網帶鋪設在輸送支架上并構成循環(huán)運轉;烘干框架包括旋轉電機、塔殼體、中空轉塔、多層網帶托架;中空轉塔處于塔殼體內部;網帶托架成螺旋狀布置在塔殼體及中空轉塔之間;中空轉塔內部的旋轉主軸與旋轉電機固定在一起;塔殼體底部內側兩個相對的方向具有通風口,該通風口與風箱連接。本實用新型可解決如何提供一種占地面積小、采用風箱對食品進行烘干的技術問題。
【IPC分類】A23L3-40, F26B15-18, F26B25-00
【公開號】CN204351017
【申請?zhí)枴緾N201420750901
【發(fā)明人】王文標
【申請人】上虞市五葉食品機械有限公司
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2014年12月4日