一種魚類去鱗裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及水產(chǎn)品加工領域，尤其是一種魚類去鱗裝置。
【背景技術】
[0002]魚鱗是影響魚類加工品口感品質的重要因素之一，如何快速有效、干凈地去除魚鱗是魚類加工者千方百計尋求更好地解決的一大課題。尤其是淡水魚種類繁多，鱗質、大小各異，水產(chǎn)品加工廠、酒店等魚類加工量較大的廠商，如果僅使用一臺去鱗機就能去除不同品種、不同鱗質、不同大小的魚鱗，對商家來說，既方便，又能節(jié)省成本。
[0003]申請?zhí)枮門W086221892、公開號為TW339549的中國臺灣專利公開了一種自動去鱗機，該自動去鱗機包含有機體，設于機體適當位置之夾持機構、去鱗機構等組成，其特征為該夾持機構系包含有夾體，該夾體系由復數(shù)支夾板組成，且與活塞桿固設，及該活塞桿并由一活塞缸驅動之，次該活塞缸系固設于滑塊上，且該滑塊并由一活塞桿以鏈條之兩端分別固設兩側，以達到利用活塞桿之伸縮使夾體夾固魚體，而利用另一活塞桿之伸縮，帶動夾體及各追縱板來、回移動，以使魚體可進入去鱗機構中，而利用去鱗機構以去鱗鋼刷去除魚體上之魚鱗，再以水沖洗已去鱗之魚體，達到自動去除魚體魚鱗的目的。該方法采用去鱗鋼刷去鱗，不適于鯉魚、草魚、青魚等大鱗淡水魚去鱗。
[0004]申請?zhí)?CN201420245729.0、公開號 CN203872895U的中國實用新型專利公開了一種魚類去鱗機，包括支架、出魚口、電源插頭、殼體、進魚口、電源開關、變速箱橫梁、帶孔斜滑板、主體框架梁、滾筒、伸縮去鱗齒、豎直框梁、滾筒皮帶輪、皮帶1、皮帶I1、變速箱、電動機、電動機橫梁、傳動軸、滾筒軸、內螺紋套筒蓋、外螺紋套筒、壓縮彈簧。開有進魚口和出魚口的封閉式殼體固定包覆在主體框架梁上，變速箱橫梁和電動機橫梁分別水平固定在主體框架梁的前后兩端，四根豎直框梁分別垂直固定在主體框架梁的前后兩側，兩個滾筒通過兩根滾筒軸分別水平安裝在左右兩側的豎直框梁上，兩個滾筒的皮帶輪分別通過皮帶1、皮帶II和變速箱連接，伸縮去鱗齒通過內螺紋套筒蓋、外螺紋套筒和壓縮彈簧呈螺旋狀活動安裝在滾筒的表面上。該方法通過彈性鱗齒與滾筒摩擦去鱗，兩滾筒軸線水平、軸間間隙均等，魚體進入后摩擦去鱗時間短、去鱗率較低。

【發(fā)明內容】

[0005]為克服現(xiàn)有去鱗機不能去除淡水大鱗魚魚鱗和去鱗率低的技術問題，本實用新型提供了一種魚類去鱗裝置，采用雙輥筒摩擦去鱗，輥筒前粗后細，軸間距可調，而且輥筒軸線向下略有傾斜，使得去鱗操作時，魚體在機體內摩擦時間適當延長，并可針對不同品種、不同鱗質和不同大小的魚進行調節(jié)，從而達到更好的去鱗效果。
[0006]本實用新型是這樣實現(xiàn)的:
[0007]一種魚類去鱗裝置，由進料斗、噴淋裝置、輥筒、傳動裝置、出料口組成，所述輥筒表面覆蓋一層乳膠層，乳膠層表面交錯分布乳膠頭，所述輥筒有兩個直徑不同的大小兩個輥筒，生產(chǎn)時兩個輥筒相向不等速轉動；其特征在于，所述輥筒間距可調，輥軸的兩端都通過螺母旋紐沿可滑動軸槽固定；所述大小輥筒的輥軸軸心同步從進料口到出料口向下傾斜5-15度；所述大小輥筒從進料口端至出料口端直徑漸小，各輥筒柱面與軸心線成5-15度角；生產(chǎn)時，魚體進入去鱗裝置后，自進料口端被輥筒乳膠頭不斷摩擦去鱗并下滑，至出料口端滑落到出料口，完成去鱗。
[0008]為了滿足水產(chǎn)品加工的食品衛(wèi)生要求，便于清洗和不易滋生微生物，上述的魚類去鱗裝置的輥筒輥體為密封的不銹鋼板空心構造，所述大輥筒進料口端直徑為20-35cm，出料口端直徑為18-30cm，輥筒長度為100-300cm ;所述小輥筒進料口端直徑為15_20cm，出料口端直徑為10-15cm，輥筒長度為100-300cm ;大小輥筒軸心距為38_58cm。輥筒的具體規(guī)格可根據(jù)目標魚的種類、大小和鱗質的不同而進行適應性變化。輥筒表面的乳膠頭一排排交錯排列，乳膠頭的密度和大小根據(jù)魚體的品種、大小和鱗質而定，通常鯉魚、草魚、青魚等大鱗淡水魚乳膠頭間隙為I厘米左右，大小如米粒大；鰱、鳙等小鱗魚乳膠頭較小，乳膠頭之間的間隔也只有0.5厘米即可；這樣去鱗的效果會更干凈、更徹底。
[0009]為及時清除脫落的魚鱗，避免脫落魚鱗阻礙去鱗，在魚類去鱗裝置的輥筒上方、正對兩輥筒中間縫隙的兩邊各安裝一排噴頭，操作時噴水及時淋去布滿魚體的已脫落魚鱗。
[0010]上述魚類去鱗裝置的傳動裝置是齒輪傳動或皮帶傳動，兩個輥筒的轉動速率不同，同時相向向中間滾動，小輥滾動較快、大輥滾動較慢；利用轉速差產(chǎn)生較大的摩擦力去鱗。
【附圖說明】
[0011]圖1:魚類去鱗裝置示意圖
[0012]圖1中:10—去鱗機機體，21—大棍筒，22—大棍筒軸，31—小棍筒，32—小棍筒軸，41 一傳動裝置。
【具體實施方式】
[0013]下面通過具體實施例對本實用新型進行說明:
[0014]一種草魚去鱗裝置，由進料斗、噴淋裝置、輥筒、傳動裝置、出料口組成，所述輥筒表面覆蓋一層乳膠層，乳膠層表面交錯分布乳膠頭，乳膠頭如米粒大、呈齒狀交錯排列，乳膠頭之間的間隙為I厘米；所述輥筒有兩個直徑不同的大小兩個輥筒，輥筒輥體均為密封的不銹鋼板空心構造，所述大輥筒進料口端直徑為30cm，出料口端直徑為20cm，輥筒長度為200cm ;所述小輥筒進料口端直徑為15cm，出料口端直徑為10cm，輥筒長度為200cm ;大小輥筒軸心距為50cm ;兩個輥筒輥軸的兩端都通過螺母旋紐沿可滑動軸槽固定在去鱗機機體上；所述大小輥筒的輥軸軸心同步從進料口到出料口向下傾斜10度；所述大小輥筒從進料口端至出料口端直徑漸小，各輥筒柱面與軸心線成10度角；操作時兩個輥筒相向同時向軸間做不等速轉動；草魚進入去鱗裝置后，打開噴淋裝置，不斷向魚體噴水，草魚自進料口端被輥筒乳膠頭不斷摩擦去鱗并下滑，至出料口端滑落到出料口，完成去鱗。
【主權項】
1.一種魚類去鱗裝置，由進料斗、噴淋裝置、輥筒、傳動裝置、出料口組成，所述輥筒表面覆蓋一層乳膠層，乳膠層表面交錯分布乳膠頭，所述輥筒有兩個直徑不同的大小兩個輥筒，生產(chǎn)時兩個輥筒相向不等速轉動；其特征在于，所述輥筒間距可調，輥軸的兩端都通過螺母旋紐沿可滑動軸槽固定；所述大小輥筒的輥軸軸心同步從進料口到出料口向下傾斜5-15度；所述大小輥筒從進料口端至出料口端直徑漸小，各輥筒柱面與軸心線成5-15度角；生產(chǎn)時，魚體進入去鱗裝置后，自進料口端被輥筒乳膠頭不斷摩擦去鱗并下滑，至出料口端滑落到出料口，完成去鱗。
2.如權利要求1所述的魚類去鱗裝置，其特征在于，所述輥筒輥體為密封的不銹鋼板空心構造，所述大輥筒進料口端直徑為20-35cm，出料口端直徑為18-30cm，輥筒長度為100-300cm ;所述小輥筒進料口端直徑為15-20cm，出料口端直徑為10_15cm，輥筒長度為100-300cm ;大小輥筒軸心距為38-58cm。
3.如權利要求1所述的魚類去鱗裝置，其特征在于，所述噴淋裝置是相對設置在輥筒上方、正對兩輥筒中間縫隙噴淋的一排噴頭。
4.如權利要求1所述的魚類去鱗裝置，其特征在于，所述傳動裝置是齒輪傳動或皮帶傳動。
【專利摘要】本實用新型涉及水產(chǎn)品加工領域，尤其是一種魚類去鱗裝置。該裝置由進料斗、噴淋裝置、輥筒、傳動裝置、出料口組成，所述輥筒表面覆蓋一層乳膠層，乳膠層表面交錯分布乳膠頭，所述輥筒有兩個直徑不同的大小兩個輥筒，生產(chǎn)時兩個輥筒相向不等速轉動；其特征在于，所述輥筒間距可調；所述大小輥筒的輥軸軸心同步從進料口到出料口向下傾斜5-15度；所述大小輥筒從進料口端至出料口端直徑漸小，各輥筒柱面與軸心線成5-15度角；生產(chǎn)時，魚體進入去鱗裝置后，自進料口端被輥筒乳膠頭不斷摩擦去鱗并下滑，至出料口端滑落到出料口，完成去鱗。魚體在機體內摩擦時間適當延長，并可針對不同品種、不同鱗質和不同大小的魚進行調節(jié)，從而達到更好的去鱗效果。
【IPC分類】A22C25-02
【公開號】CN204409428
【申請?zhí)枴緾N201420742412
【發(fā)明人】張鳳梅
【申請人】張鳳梅
【公開日】2015年6月24日
【申請日】2014年12月3日