一種連續(xù)和面機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實用新型涉及食品機械技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種加工方便面的連續(xù)和面機。
【背景技術(shù)】
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[0002]一般公知，在加工方便面過程中，操作人員需對食材，如面粉，與水進行混合，形成方便面加工的原料。針對此，授權(quán)公告號CN202664119U，授權(quán)公告日2013年I月16日的實用新型公開了一種連續(xù)和面機，包括自動供料裝置和混合裝置，自動供液裝置連接在混合裝置上，在主機架上設(shè)置安裝自動供料裝置，混合裝置設(shè)置在主機架上，自動供料裝置的進料筒橫向傾斜設(shè)置在主機架上，在進料筒上設(shè)置有進料量斗，進料量斗連接在混合裝置上。該實用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作簡單，確保連續(xù)提供的食材和連續(xù)提供的水的工藝配比量在準確的范圍之內(nèi)。然而，從該實用新型的【具體實施方式】和附圖可知，該實用新型的自動供料裝置的數(shù)量僅為一個，而在方便面原料加工過程中，除面粉、水是必需品外，還需要食品添加劑，如發(fā)酵粉，況且，一般公知，面粉的種類繁多，配比得當?shù)幕旌厦娣塾欣谛纬闪己玫姆奖忝婵诟泻推焚|(zhì)。如此，連續(xù)和面機需要多個與混合裝置連接的供料裝置，因此，上述實用新型僅提供一個自動供料裝置是不能夠滿足方便面生產(chǎn)加工的需要。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本實用新型所解決的技術(shù)問題:為提高方便面的口感和品質(zhì)，加工方便面的原料可以為多種類面粉的混合面粉，也可以包括食品添加劑，如發(fā)酵粉。這就需要多個供料裝置對面粉混合裝置進行供料，而現(xiàn)有技術(shù)缺乏這方面的技術(shù)方案。
[0004]本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種連續(xù)和面機，包括供料裝置、供水裝置、混合攪拌機，所述供料裝置向混合攪拌機供料，所述供水裝置向混合攪拌機供水，所述混合攪拌機包括機體，所述機體上開設(shè)入粉口和入水口，所述供料裝置包括四個供粉機、一個臥式螺旋輸送機，所述臥式螺旋輸送機包括機體，所述機體上開設(shè)四個入粉口、一個落粉口，所述四個供粉機分別與四個入粉口連接。
[0005]按上述技術(shù)方案，四個供粉機分別與一個臥式螺旋輸送機連接，每個供粉機中可置放一類面粉或食品添加劑，所述各類面粉或食品添加劑落入臥式螺旋輸送機后，臥式螺旋輸送機將其往混合攪拌機方向輸送，在輸送過程中，臥式螺旋輸送機亦對各類面粉或食品添加劑起到預混合的作用。本實用新型通過所述的四個供粉機與一個臥式螺旋輸送機的配合，可同時為混合攪拌機提供多種類面粉或食品添加劑，不僅方便加工，而且可提高方便面的口感和品質(zhì)。
[0006]作為本實用新型的進一步改進，本實用新型還包括面粉預混合機，所述面粉預混合機包括開設(shè)有入粉口和落粉口的攪拌筒、安裝在攪拌筒頂面上的第一電機和第二電機、安裝在第一電機軸上的第一齒輪、與第一齒輪嚙合的第二齒輪、固定連接在第二齒輪上且伸入攪拌筒的空心軸、安裝在空心軸自由端的刮板、安裝在第二電機軸上的實心軸、安裝在實心軸自由端的打散桿，所述實心軸位于空心軸的空心腔內(nèi)，所述刮板和打散桿之間設(shè)有隔板，所述隔板安裝在攪拌筒內(nèi)側(cè)壁上，所述隔板上開設(shè)若干通孔，所述面粉預混合機的入粉口與臥式螺旋輸送機的落粉口連接，所述面粉預混合機的落粉口與混合攪拌機的入粉口連接。第一電機通過嚙合的第一齒輪和第二齒輪驅(qū)動空心軸旋轉(zhuǎn)，空心軸帶動刮板對進入攪拌筒的食材進行攪拌，使食材均勻。同時，第二電機驅(qū)動實心軸旋轉(zhuǎn)，實心軸帶動打散桿對經(jīng)攪拌后的食材進行打散處理。之后，被打散的食材通過攪拌筒的落料口進入混合攪拌機。
[0007]作為本實用新型的進一步改進，本實用新型還包括螺旋供料機，所述螺旋供料機包括機體、輸送軸、回轉(zhuǎn)軸、一對齒輪、電機，所述機體側(cè)壁上開設(shè)有入粉口，所述輸送軸和回轉(zhuǎn)軸通過軸承并列安裝在機體內(nèi)，所述輸送軸上安裝輸送桿，所述回轉(zhuǎn)軸上安裝回轉(zhuǎn)桿，所述輸送桿繞輸送軸螺旋分布，所述回轉(zhuǎn)桿繞回轉(zhuǎn)軸螺旋分布，所述輸送桿的螺旋角大于回轉(zhuǎn)桿的螺旋角，所述一對齒輪安裝在輸送軸和回轉(zhuǎn)軸的端部，所述電機與輸送軸的另一端部連接，所述混合攪拌機開設(shè)有落粉口，所述螺旋供料機的入粉口與混合攪拌機的落粉口連接。按上述改進，輸送軸與回轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)方向相反，輸送軸及輸送桿將食材往前輸送，而回轉(zhuǎn)軸及回轉(zhuǎn)桿將食材往后輸送，由于輸送桿的螺旋角大于回轉(zhuǎn)桿的螺旋角，因此，總體上，食材被往前送，回轉(zhuǎn)軸和回轉(zhuǎn)桿的設(shè)置可進一步攪拌食材，使其更加均勻，以提高方便面的質(zhì)量。
[0008]作為本實用新型的進一步說明，所述臥式螺旋輸送機還包括輸送軸、輸送桿、電機，所述輸送桿繞輸送軸螺旋分布，所述輸送軸通過軸承安裝在機體內(nèi)，所述輸送軸的一端連接電機。
[0009]作為本實用新型的進一步說明，所述混合攪拌機還包括攪拌軸、攪拌桿、電機，所述攪拌軸通過軸承安裝在機體內(nèi)，所述攪拌桿繞攪拌軸螺旋分布，所述攪拌軸的一端連接電機。
[0010]作為本實用新型的進一步說明，所述供水裝置包括水桶、泵、流量控制裝置，所述水桶通過水管依次連接泵、流量控制裝置、混合攪拌機。
【附圖說明】
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[0011]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步的說明:
[0012]圖1為本實用新型一種連續(xù)和面機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為圖1中臥式螺旋輸送機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3為圖1中面粉預混合機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖4為圖1中混合攪拌機的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖5為圖1中螺旋供料機的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中符號說明:
[0018]10 一供水裝置；11 一水桶；12 —泵；13 —流量控制裝置；
[0019]20 一混合攪拌機；21 —機體；211 —入粉口 ；212 —入水口 ；213 —落粉口 ；22 —攪拌軸；220 —攪拌桿；23 —電機；
[0020]30 —供粉機；
[0021]40 —臥式螺旋輸送機；41 一機體；411 一入粉口 ；412 —落粉口 ；42 —輸送軸；420 —輸送桿；43 —電機；
[0022]50 —面粉預混合機；501 —入粉口 ；502 —落粉口 ；51 —攪拌筒；521 —第一電機；522 一第二電機；531 —第一齒輪；532 —第二齒輪；54 —空心軸；55 —刮板；56 —實心軸；57 一打散桿；58 —隔板；
[0023]60 —螺旋供料機；61 —機體；611 —入粉口 ；62 —輸送軸；620 —輸送桿；63 —回轉(zhuǎn)軸；630 —回轉(zhuǎn)桿；64--對齒輪；65 —電機。
【具體實施方式】
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[0024]如圖1所示，一種連續(xù)和面機，包括四個供粉機30、一個臥式螺旋輸送機40、面粉預混合機50、供水裝置10、混合攪拌機20、螺旋供料機60。
[0025]如圖2所示，所述臥式螺旋輸送機40包括機體41、輸送軸42、輸送桿420、電機43，所述輸送桿420繞輸送軸42螺旋分布，所述輸送軸42通過軸承安裝在機體41內(nèi)，所述輸送軸42的一端連接電機43。所述機體41上開設(shè)四個入粉口 411、一個落粉口 412，所述四個供粉機30分別與四個入粉口 411連接。
[0026]如圖3所示，所述面粉預混合機50包括開設(shè)有入粉口 501和落粉口 502的攪拌筒51、安裝在攪拌筒51頂面上的第一電機521和