新型打絲機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉到機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種打絲機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]長久以來，素食品及肉松制造行業(yè)中，大豆拉絲蛋白膨化原料制成絲狀及松狀傳統(tǒng)的制作方法，效率低下、制作成本高、工人勞動強(qiáng)度大，而且，其中營養(yǎng)成分損失嚴(yán)重。生產(chǎn)廠家急需一種高效、省時省力、自動化程度高的打絲設(shè)備。
[0003]目前，市場上公開了一種專利號為CN201410431000.7的中國專利，名為大豆拉絲蛋白打絲機(jī)，包括機(jī)架，其特征在于機(jī)架上設(shè)有至少一個定量給料料斗，每個定量給料料斗連接至少一個打絲料斗，所述定量給料料斗用于向打絲料斗輸送大豆拉絲蛋白原料，所述打絲料斗具有頂蓋，所述打絲料斗底部設(shè)置有至少二把分層且相互之間交錯設(shè)置的打絲刀，所述打絲料斗一側(cè)內(nèi)壁具有進(jìn)風(fēng)口，所述進(jìn)風(fēng)口通過熱箱連接具有能夠調(diào)節(jié)高低壓風(fēng)量的風(fēng)機(jī)，所述打絲料斗的出料口連接有烘干室。
[0004]但事實(shí)上，這樣的打絲機(jī)功能過于單一，只是單單起到了對原材料進(jìn)行打絲的作用，自身缺少對打絲后物質(zhì)在原材料中所占比例的檢測裝置，這樣不好控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度的調(diào)整。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型打絲機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是自帶有能夠?qū)z烘干后的物質(zhì)進(jìn)行稱量，其優(yōu)點(diǎn)是自帶有能夠?qū)z烘干后的物質(zhì)進(jìn)行稱量，有利于控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度的調(diào)整。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:
[0007]一種新型打絲機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有至少一個給料料斗，每個給料料斗連接一個打絲料斗，所述打絲料斗的出料方向連接有烘干室，所述烘干室的出料口下方設(shè)置有稱量物質(zhì)的計量組件。
[0008]通過采用上述技術(shù)方案，使得原材料在經(jīng)過打絲流程后，進(jìn)入烘干室，再由烘干室的出料口輸送至計量組件上，計量組件便可以顯示出具體的計量數(shù)值，由此操作員可以算出打絲后的物質(zhì)在原材料中所占的比例，這樣可以對上一流水線中的不足之處做出總結(jié)，以便更好地控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度。
[0009]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述計量組件包括計量器具和位于計量器具上的裝載容器，且出料口對應(yīng)裝載容器的開口。
[0010]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述機(jī)架包括底板，所述計量器具固定于底板上。
[0011]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述計量器具采用電子稱量器。
[0012]通過采用上述技術(shù)方案，使得工作人員由顯示出的數(shù)據(jù)更加容易得出上一流程中存在的一些不足之處。
[0013]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:所述底板相對地面的一面設(shè)置有萬向輪。
[0014]通過采用上述技術(shù)方案，使得機(jī)器設(shè)備在搬動的時候更加容易、輕松、省時省力，防止在搬移的時候，底板直接受地面磨損，與此同時也相當(dāng)于提高整臺機(jī)器設(shè)備的高度，在底板上設(shè)置了防護(hù)墊之后，使得設(shè)備能夠適用于一些環(huán)境情況比較特殊的工廠，如濕氣較重或者是容易積水的廠子，底板也不容易被腐蝕，設(shè)備本身使用壽命也得到一定的延長。
[0015]綜上所述，本實(shí)用新型自帶有對打絲后物質(zhì)在原材料中所占比例的計量組件，能夠起到稱量、檢測的作用立即測出所要拉絲后的物質(zhì)占原材料的百分量，能夠使得現(xiàn)象更加直觀，使得工作人員更加容易得出上一流程中存在的一些不足之處，及時做出技術(shù)調(diào)整，更好地控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度。
[0016]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實(shí)用新型打絲機(jī)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]附圖標(biāo)記:1、機(jī)架；11、底板；12、給料料斗；13、打絲料斗；14、烘干室；141、出料口 ；2、計量組件；21、計量器具；22、裝載容器；3、萬向輪。
【具體實(shí)施方式】
[0019]參照圖1對本實(shí)用新型打絲機(jī)實(shí)施例做進(jìn)一步說明。
[0020]一種新型打絲機(jī)，包括機(jī)架1，所述機(jī)架I上設(shè)有至少一個給料料斗12，每個給料料斗12連接一個打絲料斗13，所述打絲料斗13的出料方向連接有烘干室14，所述烘干室14的出料口 141下方設(shè)置有稱量物質(zhì)的計量組件2。
[0021]這樣使得原材料在經(jīng)過打絲流程后，進(jìn)入烘干室14，再由烘干室14的出料口 141輸送至計量組件2上，計量組件2便可以顯示出具體的計量數(shù)值，由此操作員可以算出打絲后的物質(zhì)在原材料中所占的比例，這樣可以對上一流水線中的不足之處做出總結(jié)，以便更好地控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度。
[0022]所述計量組件2包括計量器具21和位于計量器具21上的裝載容器22，且出料口141對應(yīng)裝載容器22的開口。所述機(jī)架I包括底板11，所述計量器具21固定于底板11上。
[0023]所述計量器具21采用電子稱量器。這樣使得工作人員由顯示出的數(shù)據(jù)更加容易得出上一流程中存在的一些不足之處。
[0024]所述底板11相對地面的一面設(shè)置有萬向輪3。這樣使得機(jī)器設(shè)備在搬動的時候更加容易、輕松、省時省力，防止在搬移的時候，底板11直接受地面磨損，與此同時也相當(dāng)于提高整臺機(jī)器設(shè)備的高度，在底板11上設(shè)置了防護(hù)墊之后，使得設(shè)備能夠適用于一些環(huán)境情況比較特殊的工廠，如濕氣較重或者是容易積水的廠子，底板11也不容易被腐蝕，設(shè)備本身使用壽命也得到一定的延長。
[0025]綜上所述，本實(shí)用新型自帶有對打絲后物質(zhì)在原材料中所占比例的計量組件，能夠起到稱量、檢測的作用立即測出所要拉絲后的物質(zhì)占原材料的百分量，能夠使得現(xiàn)象更加直觀，使得工作人員更加容易得出上一流程中存在的一些不足之處，及時做出技術(shù)調(diào)整，更好地控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度。
[0026]本實(shí)用新型加工處理的原料為球狀大豆拉絲蛋白，其制作工藝為由專用設(shè)備把粉狀原材料擠壓成型為球狀體。然后統(tǒng)一進(jìn)行浸泡，浸泡水內(nèi)可加入不同調(diào)味料，形成不同的口感。比如說雞肉味道的，牛肉味道的等等。浸泡時間大概為12小時，然后由工業(yè)用離心甩干機(jī)進(jìn)行脫水，脫水程度以人用力擠壓不在滴水，但手摸上還是濕漉漉的為宜。使用時，將球狀的大豆拉絲蛋白放入定量給料料斗12內(nèi)，接著將料球推入打絲料斗13，當(dāng)料球進(jìn)入打絲料斗13后，打絲料斗13開始將料球打絲，在打絲過程中，打絲料斗13內(nèi)的打絲刀旋轉(zhuǎn)對球狀的大豆拉絲蛋白進(jìn)行剪切，三把打絲刀分布在三層，效率高，速度快，能夠使原料實(shí)現(xiàn)絲狀.并且打出的絲紋理清晰，品質(zhì)好。出料過渡至烘干室14時，烘干室14在滾動及排出熱風(fēng)對拉絲后的物質(zhì)進(jìn)行風(fēng)干，完成整個打絲過程。每次進(jìn)入打絲斗內(nèi)的原料小球大約為十個，此料球120個為一公斤。絲的絨狀情況可通過打絲時間來控制，一般情況下為打絲時間22秒，強(qiáng)風(fēng)吹料時間為10秒；其處理干料可達(dá)16公斤/h。
[0027]以上所述的實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對本實(shí)用新型的范圍進(jìn)行限定，再不脫離本實(shí)用新型設(shè)計精神的前提下，本領(lǐng)與普通技術(shù)人員對本實(shí)用新型的技術(shù)方案做出的各種變形、改進(jìn)等同替換均應(yīng)落入本實(shí)用新型權(quán)利要求書確定的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種新型打絲機(jī)，包括機(jī)架，其特征在于:所述機(jī)架上設(shè)有至少一個給料料斗，每個給料料斗連接一個打絲料斗，所述打絲料斗的出料方向連接有烘干室，所述烘干室的出料口下方設(shè)置有稱量物質(zhì)的計量組件。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型打絲機(jī)，其特征在于:所述計量組件包括計量器具和位于計量器具上的裝載容器，且出料口對應(yīng)裝載容器的開口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的新型打絲機(jī)，其特征在于:所述機(jī)架包括底板，所述計量器具固定于底板上。
4.根據(jù)權(quán)求3所述的新型打絲機(jī)，其特征在于:所述計量器具采用電子稱量器。
5.根據(jù)權(quán)求4所述的新型打絲機(jī)，其特征在于:所述底板相對地面的一面設(shè)置有萬向輪。
【專利摘要】本實(shí)用新型一種新型打絲機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上設(shè)有至少一個給料料斗，每個給料料斗連接一個打絲料斗，所述打絲料斗的出料方向連接有烘干室，所述烘干室的出料口下方設(shè)置有稱量物質(zhì)的計量組件。本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型打絲機(jī)，其優(yōu)點(diǎn)是自帶有能夠?qū)z烘干后的物質(zhì)進(jìn)行稱量，有利于控制、把握對拉絲后的產(chǎn)品所進(jìn)行的烘干程度的調(diào)整。
【IPC分類】A23J3-16
【公開號】CN204540648
【申請?zhí)枴緾N201520152050
【發(fā)明人】江旭海
【申請人】浙江百川食品有限公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年3月17日