牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型提出了一種牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，包括殺菌室、設(shè)于該殺菌室內(nèi)相對兩側(cè)的兩支柱及可滑動設(shè)于兩支柱上的脈沖發(fā)光設(shè)備，所述脈沖發(fā)光設(shè)備包括分別設(shè)于各支柱上的一支架及設(shè)于各支架上且相向設(shè)置的脈沖殺菌燈，所述兩支柱中一支柱上的支架與另一支柱上的支架相對相向延伸，且共同圍成一中間斷開的環(huán)形結(jié)構(gòu)，所述脈沖殺菌燈沿支架的延伸方向排列且布滿整個支架，每一個脈沖殺菌燈與支架之間通過轉(zhuǎn)軸連接，并與轉(zhuǎn)軸連接有一驅(qū)動機構(gòu)，該驅(qū)動機構(gòu)用于驅(qū)動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)以帶動脈沖殺菌燈轉(zhuǎn)動。該牦牛殺菌裝置可方便有效地去除牦牛肉體上的細菌，防止現(xiàn)有技術(shù)中由于溫水殺菌而導(dǎo)致廢水難以處理等問題。
【專利說明】
牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及一種殺菌裝置，特別涉及一種牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著科學(xué)技術(shù)的進步及人們生活水平的提高，各界對食品的衛(wèi)生安全意識也越來越重視。牦牛肉作為營養(yǎng)豐富的肉類食品而言更深受人們的喜愛，其衛(wèi)生性要求也不容忽視?，F(xiàn)有的牦牛肉殺菌方式通常采用高于滅菌溫度的溫水噴射與蒸汽對其進行高溫殺菌，這種方式產(chǎn)生的廢水較難處理，由此導(dǎo)致環(huán)境污染。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型提出一種牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，解決了現(xiàn)有技術(shù)中通過溫水進行高溫滅菌而導(dǎo)致廢水難處理的問題。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
[0005]—種牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，包括殺菌室、設(shè)于該殺菌室內(nèi)相對兩側(cè)的兩支柱及可滑動設(shè)于兩支柱上的脈沖發(fā)光設(shè)備，所述脈沖發(fā)光設(shè)備包括分別設(shè)于各支柱上的一支架及設(shè)于各支架上且相向設(shè)置的脈沖殺菌燈，所述兩支柱中一支柱上的支架與另一支柱上的支架相對相向延伸，且共同圍成一中間斷開的環(huán)形結(jié)構(gòu)，所述脈沖殺菌燈沿支架的延伸方向排列且布滿整個支架，每一個脈沖殺菌燈與支架之間通過轉(zhuǎn)軸連接，并與轉(zhuǎn)軸連接有一驅(qū)動機構(gòu)，該驅(qū)動機構(gòu)用于驅(qū)動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)以帶動脈沖殺菌燈轉(zhuǎn)動。
[0006]優(yōu)選方案為，每一支架水平設(shè)置，其包括固定于滑塊上的一直邊及由該直邊的相對兩側(cè)向另一支架方向呈漸擴狀延伸的兩斜邊，所述兩支架的直邊與斜邊共同圍成一個中間分開的六邊形結(jié)構(gòu)，所述脈沖殺菌燈為六個，分別對應(yīng)設(shè)于各支架的直邊與斜邊上。
[0007]優(yōu)選方案為，每一支柱上設(shè)有一上下延伸的滑槽，并于滑槽內(nèi)可滑動地設(shè)有滑塊，每一支柱的頂端設(shè)有一卷盤，并于各轉(zhuǎn)盤的一側(cè)設(shè)有可驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動的一驅(qū)動馬達，各卷盤上纏繞有一鏈條，各鏈條的一端沿其所在的支柱向下延伸至支柱的底端位置，并于該底端連接有一配重，另一端與滑塊相連接，所述支架與滑塊相固定。
[0008]優(yōu)選方案為，所述殺菌室的左右相對兩側(cè)分別設(shè)有一門。
[0009]優(yōu)選方案為，所述殺菌室的上方設(shè)有一延伸至該殺菌室的兩側(cè)的門的外側(cè)的導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌的下方可滑動連接有一掛鉤，所述掛鉤用于掛設(shè)待殺菌的牦牛肉體。
[0010]優(yōu)選方案為，所述殺菌室的側(cè)壁為遮光壁，所述殺菌室內(nèi)面設(shè)有反光結(jié)構(gòu)。
[0011]優(yōu)選方案為，所述反光結(jié)構(gòu)為鏡子。
[0012]優(yōu)選方案為，所述殺菌室上還設(shè)有窺視窗。
[0013]本實用新型的有益效果為:
[0014]本實用新型的牦牛殺菌裝置可方便有效地去除牦牛肉體上的細菌，防止現(xiàn)有技術(shù)中由于溫水殺菌而導(dǎo)致廢水難以處理等問題。
【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0016]圖1為本實用新型牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)的側(cè)面圖；
[0017]圖2為圖1的殺菌室及其內(nèi)部構(gòu)造的俯視圖；
[0018]圖3為圖1的另一角度的側(cè)面圖；
[0019]圖4為圖1牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)的支架與一脈沖殺菌燈部分的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖中:
[0021 ] 1、殺菌室;20、支柱;30、脈沖發(fā)光設(shè)備；11、門；12、窺視窗;21、滑槽;22、滑塊;23、卷盤;25、驅(qū)動馬達;26、鏈條;27、配重;31、支架;33、脈沖殺菌燈;50、導(dǎo)軌;51、轉(zhuǎn)輥;53、掛鉤;60、牦牛肉體;35、轉(zhuǎn)軸;80、驅(qū)動機構(gòu)。
【具體實施方式】
[0022]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0023]如圖1至圖3所示，該牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)包括殺菌室10、設(shè)于該殺菌室10內(nèi)相對兩側(cè)的兩支柱20及設(shè)于支柱20上的一脈沖發(fā)光設(shè)備30。
[0024]所述殺菌室10為方矩形，其四壁為遮光壁。該殺菌室10的左右相對兩側(cè)的中部分別設(shè)有一向外開啟的門11，并于各門11的臨近位置設(shè)有一窺視窗12。該殺菌室10及門11的內(nèi)面均設(shè)有反光結(jié)構(gòu)，該反光結(jié)構(gòu)可為鏡子，也可為反光涂層等。
[0025]所述兩支柱20分別相對設(shè)于殺菌室10內(nèi)前后兩側(cè)的中部。每一支柱20上設(shè)有一上下延伸的滑槽21，并于滑槽21內(nèi)可滑動地設(shè)有滑塊22。每一支柱20的頂端設(shè)有一卷盤23，并于各卷盤23的一側(cè)設(shè)有可驅(qū)動卷盤23轉(zhuǎn)動的一驅(qū)動馬達25。各卷盤23上纏繞有一鏈條26。各鏈條26的一端沿其所在的支柱20向下延伸至支柱20的底端位置，并于該底端連接有一配重27;其另一端與滑塊22相連接。
[0026]所述脈沖發(fā)光設(shè)備30包括設(shè)于支柱20上的一支架31及設(shè)于各支架31上的脈沖殺菌燈33。所述支架31與其所在的支柱20上的滑塊22相固定。本實施例中，每一支架31水平設(shè)置，其包括固定于滑塊22上的一直邊及由該直邊的相對兩側(cè)向另一支架31方向呈漸擴狀延伸的兩斜邊。所述兩支架31的斜邊的末端之間保持一定間隔，即兩個支架31的直邊與斜邊共同圍成一個中間分開的六邊形結(jié)構(gòu)。所述脈沖殺菌燈33為六個，分別對應(yīng)設(shè)于各支架31的直邊與斜邊上，并于兩支架31上相向設(shè)置。具體實施時，所述支架31的形狀及脈沖殺菌燈33個數(shù)不受本實施例的限制，只要保證兩支架31相對相向延伸設(shè)置，其脈沖殺菌燈33共同圍成一中間斷開的整體為環(huán)形的結(jié)構(gòu)即可，即可為分離兩半的圓形、八邊形等;所述脈沖殺菌燈33沿支架31的橫向延伸方向排列且布滿整個支架31。
[0027]請同時參閱圖4，每一個脈沖殺菌燈33與支架31之間通過轉(zhuǎn)軸35連接，并與轉(zhuǎn)軸35連接有一驅(qū)動機構(gòu)80，該驅(qū)動機構(gòu)80用于驅(qū)動轉(zhuǎn)軸35旋轉(zhuǎn)以帶動脈沖殺菌燈33旋轉(zhuǎn)以調(diào)節(jié)脈沖殺菌燈33的角度。
[0028]該殺菌室10的上方設(shè)有一延伸至該殺菌室10的兩側(cè)的門11的外側(cè)的導(dǎo)軌50，所述導(dǎo)軌50由殺菌室10的左側(cè)門11的中部外側(cè)向右延伸至其右側(cè)門11的中部外側(cè)。該導(dǎo)軌50內(nèi)可滑動地設(shè)有一轉(zhuǎn)輥51。該轉(zhuǎn)輥51的下部連接有掛鉤53。該掛鉤53用于掛設(shè)待殺菌的牦牛肉體60，以通過導(dǎo)軌50導(dǎo)引掛鉤53而使牦牛肉體60進出殺菌室10。
[0029]所述脈沖發(fā)光設(shè)備30上還可設(shè)有一距離傳感器，以用于測定其移動的距離。
[0030]使用時，將牦牛肉體60掛設(shè)于掛鉤上，并通過掛鉤于導(dǎo)軌上滑動由殺菌室10的一側(cè)的門11進入殺菌室10內(nèi)而位于兩支柱20上的脈沖發(fā)光設(shè)備30之間，通過驅(qū)動馬達25驅(qū)動卷盤23轉(zhuǎn)動而帶動鏈條26移動，從而帶動滑塊22可于滑槽21內(nèi)上下滑動，以帶動脈沖發(fā)光設(shè)備30上下移動，進而通過脈沖發(fā)光設(shè)備30的脈沖殺菌燈33對其中部的牦牛肉體進行殺菌，以除去牦牛肉體上的細菌。該殺菌移動次數(shù)可為2-50回。該牦牛殺菌裝置可方便有效地去除牦牛肉體上的細菌，防止現(xiàn)有技術(shù)中由于溫水殺菌而導(dǎo)致廢水難以處理的問題。
[0031]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:包括殺菌室、設(shè)于該殺菌室內(nèi)相對兩側(cè)的兩支柱及可滑動設(shè)于兩支柱上的脈沖發(fā)光設(shè)備，所述脈沖發(fā)光設(shè)備包括分別設(shè)于各支柱上的一支架及設(shè)于各支架上且相向設(shè)置的脈沖殺菌燈，所述兩支柱中一支柱上的支架與另一支柱上的支架相對相向延伸，且共同圍成一中間斷開的環(huán)形結(jié)構(gòu)，所述脈沖殺菌燈沿支架的延伸方向排列且布滿整個支架，每一個脈沖殺菌燈與支架之間通過轉(zhuǎn)軸連接，并與轉(zhuǎn)軸連接有一驅(qū)動機構(gòu)，該驅(qū)動機構(gòu)用于驅(qū)動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)以帶動脈沖殺菌燈轉(zhuǎn)動。2.如權(quán)利要求1所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:每一支架水平設(shè)置，其包括固定于滑塊上的一直邊及由該直邊的相對兩側(cè)向另一支架方向呈漸擴狀延伸的兩斜邊，所述兩支架的直邊與斜邊共同圍成一個中間分開的六邊形結(jié)構(gòu)，所述脈沖殺菌燈為六個，分別對應(yīng)設(shè)于各支架的直邊與斜邊上。3.如權(quán)利要求1所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:每一支柱上設(shè)有一上下延伸的滑槽，并于滑槽內(nèi)可滑動地設(shè)有滑塊，每一支柱的頂端設(shè)有一卷盤，并于各卷盤的一側(cè)設(shè)有可驅(qū)動卷盤轉(zhuǎn)動的一驅(qū)動馬達，各卷盤上纏繞有一鏈條，各鏈條的一端沿其所在的支柱向下延伸至支柱的底端位置，并于該底端連接有一配重，另一端與滑塊相連接，所述支架與滑塊相固定。4.如權(quán)利要求1所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:所述殺菌室的左右相對兩側(cè)分別設(shè)有一門。5.如權(quán)利要求4所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:所述殺菌室的上方設(shè)有一延伸至該殺菌室的兩側(cè)的門的外側(cè)的導(dǎo)軌，所述導(dǎo)軌的下方可滑動連接有一掛鉤，所述掛鉤用于掛設(shè)待殺菌的牦牛肉體。6.如權(quán)利要求1至5任何一項所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:所述殺菌室的側(cè)壁為遮光壁，所述殺菌室內(nèi)面設(shè)有反光結(jié)構(gòu)。7.如權(quán)利要求6所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:所述反光結(jié)構(gòu)為鏡子。8.如權(quán)利要求1至5任何一項所述的牦牛肉殺菌處理系統(tǒng)，其特征在于:所述殺菌室上還設(shè)有窺視窗。
【文檔編號】A23B4/015GK205511971SQ201521098859
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2015年12月28日
【發(fā)明人】黃文成
【申請人】香格里拉縣圣域天香牦牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司