新型魷魚脫酸裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種新型魷魚脫酸裝置。所述新型魷魚脫酸裝置包括脫酸槽、進液口、出液口、循環(huán)導管、出液槽、轉動軸、物料籠、碎屑收集籠和電機，所述進液口設于所述脫酸槽頂部，所述出液槽設于所述脫酸槽底部，所述出液口設于所述出液槽底部，所述循環(huán)導管連接所述出液口和所述進液口，所述轉動軸設于所述脫酸槽中央，所述碎屑收集籠設于所述出液槽，所述物料籠收容于所述脫酸槽且可拆卸的連接所述轉動軸，所述電機驅動所述轉動軸轉動。本實用新型提供的所述新型魷魚脫酸裝置可在魷魚脫酸時對魷魚碎屑進行收集，同時加速了脫酸液的流動，有效提高了脫酸效率。
【專利說明】
新型魷魚脫酸裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及水產品加工設備領域，尤其涉及一種新型的魷魚脫酸裝置。
【背景技術】
[0002]近年來，隨著我國遠洋魷釣的迅速發(fā)展和北太魷魚的減產，低值、捕獲量大的秘魯魷魚一躍成為我國主要的遠洋魷釣對象。秘魯魷魚個體大、有酸濕味，市場銷售存在困難，必須對秘魯魷魚進行脫酸處理才能食用。
[0003]而經研究發(fā)現(xiàn)，秘魯魷魚存在酸澀味的主要部位就是其表皮，一般通過機械脫皮、生物酶、堿性液體等脫酸液對秘魯魷魚進行脫酸，但是秘魯魷魚表皮厚而深黑，很難去除，而脫酸液對魷魚脫酸的原理是脫酸液與魷魚表皮發(fā)生酶解或反應，使得魷魚皮脫落，與機械脫酸相比，采用脫酸液進行脫酸較為方便。
[0004]現(xiàn)有技術中，使用脫酸液對魷魚進行脫酸，一般是將脫酸液注入脫酸裝置的容器中，然后將魷魚切塊后浸泡于脫酸液中，脫酸裝置對脫酸液進行加溫并且攪拌，脫酸液與魷魚表皮發(fā)生酶解或者反應后，魷魚表皮部分被分解，與魷魚肉體分離，并且成為一些碎皮。脫酸一定時間后將魷魚塊取出洗凈即可。
[0005]現(xiàn)有脫酸裝置的不足之處在于，魷魚表皮與魷魚肉體分離并被分解為碎片后，這些碎片仍舊存在于脫酸液中，因此，脫酸液仍舊會與這些碎片發(fā)生酶解或反應，不僅浪費脫酸液，而且脫酸效率低、脫酸效果差。
【實用新型內容】
[0006]為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種新型魷魚脫酸裝置，可在魷魚脫酸時對魷魚碎肩進行收集，同時加速了脫酸液的流動，有效提高了脫酸效率。
[0007]—種新型魷魚脫酸裝置，包括脫酸槽、進液口、出液口、循環(huán)導管、出液槽、轉動軸、物料籠、碎肩收集籠和電機，所述進液口設于所述脫酸槽頂部，所述出液槽設于所述脫酸槽底部，所述出液口設于所述出液槽底部，所述循環(huán)導管連接所述出液口和所述進液口，所述轉動軸設于所述脫酸槽中央，所述碎肩收集籠設于所述出液槽，所述物料籠收容于所述脫酸槽且可拆卸的連接所述轉動軸，所述電機驅動所述轉動軸轉動。
[0008]在本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置的一種較佳實施例中，所述物料籠和所述碎肩收集籠皆由濾網面組成。
[0009]在本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置的一種較佳實施例中，所述物料籠上端開
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[0010]在本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置的一種較佳實施例中，所述碎肩收集籠上端面濾網面的濾孔孔徑大于等于所述物料籠濾網面的濾孔孔徑，所述碎肩收集籠其他濾網面濾孔孔徑小于所述物料籠濾網面的濾孔孔徑。
[0011]在本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置的一種較佳實施例中，所述新型魷魚脫酸裝置還包括磨皮機構，所述磨皮機構包括入料口、箱體、二摩擦輪和出料口，所述入料口設于所述摩擦輪頂部，所述出料口設于所述摩擦輪底部，所述出料口正對所述物料籠上端開口處，二所述摩擦輪設于所述箱體且轉向相反。
[0012]在本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置的一種較佳實施例中，所述循環(huán)導管安裝有流量閥。
[0013]在本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置的一種較佳實施例中，所述循環(huán)導管為聚四氟乙烯管。
[0014]相較于現(xiàn)有技術，本實用新型提供的所述新型魷魚脫酸裝置具有以下有益效果:
[0015]—、所述循環(huán)導管安裝有所述流量閥，脫酸開始之初，用所述流量閥將流量調小，當脫酸時間進行到一半時，逐漸加大所述流量閥的流量，加大脫酸液的流動性，從而加快魷魚脫酸進度。
[0016]二、所述物料籠收容于所述脫酸槽且可拆卸的連接所述轉動軸，所述物料籠上端設有開口，脫酸完畢時，方便將所述物料籠取下，將魷魚倒出，方便取料。
[0017]三、所述碎肩收集籠可隨時取出，其上端面濾網面的濾孔孔徑大于等于所述物料籠濾網面的濾孔孔徑，所述碎肩收集籠其他濾網面濾孔孔徑小于所述物料籠濾網面的濾孔孔徑，以防收集的魷魚碎肩漏入所述循環(huán)導管堵塞所述循環(huán)管或再次進入所述脫酸槽，從而減少了脫酸液的使用。
【附圖說明】
[0018]為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其它的附圖，其中:
[0019]圖1是本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置結構示意圖；
[0020]圖2是圖1所示新型魷魚脫酸裝置俯視圖。
【具體實施方式】
[0021]下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本實用新型的一部分實施例，而不是全部的實施例。
[0022]請同時參閱圖1和圖2，圖1是本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置結構示意圖；圖2是圖1所示的新型魷魚脫酸裝置俯視圖。
[0023]所述新型魷魚脫酸裝置包括脫酸槽11、進液口12、出液口 13、循環(huán)導管14、出液槽
15、物料籠16、碎肩收集籠17、轉動軸18、電機19和磨皮機構20。
[0024]脫酸槽11為上端開口的中空圓柱狀槽，底部設有加熱裝置(圖未示)。
[0025]進液口 12設于脫酸槽11頂部，出液槽15設于脫酸槽11底部，出液口 13設于出液槽15底部，循環(huán)導管14連接進液口 12和出液口 13。優(yōu)選的，進液口 12和出液口 13呈對角設置，循環(huán)導管14安裝有流量閥141，循環(huán)導管14為耐酸堿腐蝕的聚四氟乙烯管。脫酸開始之初，用流量閥141將流量調小，當脫酸時間進行到一半時，逐漸加大流量閥141的流量，加大脫酸液的攪動，從而加快魷魚脫酸進度。
[0026]物料籠16收容于脫酸槽11且可拆卸的連接轉動軸18，物料籠16上端設有開口。脫酸完畢時，方便將物料籠16取下，將魷魚倒出，方便取料。
[0027]碎肩收集籠17為上下封底的圓柱形濾籠，設于出液槽15內，可隨時取出。碎肩收集籠17上端面濾網面的濾孔孔徑大于等于物料籠16濾網面的濾孔孔徑，碎肩收集籠17其他濾網面濾孔孔徑小于物料籠16濾網面的濾孔孔徑，以防收集的魷魚碎肩漏入循環(huán)導管14堵塞循環(huán)管14或再次進入脫酸槽11，從而減少了脫酸液的使用。
[0028]轉動軸18設于脫酸槽11中央，一端連接電機19，電機19驅動轉動軸18轉動。
[0029]磨皮機構20包括入料口 201、箱體202、二摩擦輪203和出料口 204，入料口 201設于摩擦輪203頂部，出料口 204設于摩擦輪203底部，出料口 204正對物料籠16上端開口處，二摩擦輪203設于箱體202且轉向相反。
[0030]相較于現(xiàn)有技術，本實用新型提供的新型魷魚脫酸裝置具有以下有益效果:
[0031 ] 一、循環(huán)導管14安裝有流量閥141，脫酸開始之初，用流量閥141將流量調小，當脫酸時間進行到一半時，逐漸加大流量閥141的流量，加大脫酸液的攪動，從而加快魷魚脫酸進度。
[0032]二、物料籠16收容于脫酸槽11且可拆卸的連接轉動軸18，物料籠16上端設有開口，脫酸完畢時，方便將物料籠16取下，將魷魚倒出，方便取料。
[0033]三、碎肩收集籠17可隨時取出，其上端面濾網面的濾孔孔徑大于其他端面的濾孔孔徑，以防收集的魷魚碎肩漏入循環(huán)導管14堵塞循環(huán)管14或再次進入脫酸槽11，從而減少了脫酸液的使用。
[0034]以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其它相關的技術領域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍之內。
【主權項】
1.一種新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:包括脫酸槽、進液口、出液口、循環(huán)導管、出液槽、轉動軸、物料籠、碎肩收集籠和電機，所述進液口設于所述脫酸槽頂部，所述出液槽設于所述脫酸槽底部，所述出液口設于所述出液槽底部，所述循環(huán)導管連接所述出液口和所述進液口，所述轉動軸設于所述脫酸槽中央，所述碎肩收集籠設于所述出液槽，所述物料籠收容于所述脫酸槽且可拆卸的連接所述轉動軸，所述電機驅動所述轉動軸轉動。2.根據權利要求1所述的新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:所述物料籠和所述碎肩收集籠皆由濾網面組成。3.根據權利要求2所述的新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:所述物料籠上端開口。4.根據權利要求3所述的新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:所述碎肩收集籠上端面濾網面的濾孔孔徑大于等于所述物料籠濾網面的濾孔孔徑，所述碎肩收集籠其他濾網面濾孔孔徑小于所述物料籠濾網面的濾孔孔徑。5.根據權利要求4所述的新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:所述新型魷魚脫酸裝置還包括磨皮機構，所述磨皮機構包括入料口、箱體、二摩擦輪和出料口，所述入料口設于所述摩擦輪頂部，所述出料口設于所述摩擦輪底部，所述出料口正對所述物料籠上端開口處，二所述摩擦輪設于所述箱體且轉向相反。6.根據權利要求4所述的新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:所述循環(huán)導管安裝有流量閥。7.根據權利要求1所述的新型魷魚脫酸裝置，其特征在于:所述循環(huán)導管為聚四氟乙烯管。
【文檔編號】A23L17/50GK205671422SQ201620345839
【公開日】2016年11月9日
【申請日】2016年4月22日 公開號201620345839.3, CN 201620345839, CN 205671422 U, CN 205671422U, CN-U-205671422, CN201620345839, CN201620345839.3, CN205671422 U, CN205671422U
【發(fā)明人】黃守信
【申請人】黃守信